初夏,初夏赵葵,初夏的意思,初夏赏析（推荐13篇）
北方的初夏, 总是那样姗姗来迟, 人们渐渐褪去春装, 大自然却穿上了五颜六色的衣裳。在我们小区的院子里, 一朵朵艳丽的月季花竞相开放, 微风吹过, 飘来阵阵花香, 也带来了小鸟美妙的歌唱。几只燕子轻轻掠过雨后的池塘, 青蛙跳出水面, 伴着摇曳的柳枝, 跳起了欢快的舞蹈。小朋友们也来到了楼下, 女孩儿们荡着秋千、跳着皮筋儿, 男孩子则踢皮球、滑滑板, 他们一起奏响了初夏美妙的乐章。
大自然就像一位化妆师, 把夏天打扮得色彩斑斓。初夏是黄色的, 金黄的麦穗随风摆动, 向勤劳的人们轻轻招手;初夏是绿色的, 碧绿的西瓜在人们手中传递, 把最诱人的美味第一个带到;初夏是红色的, 火红的樱桃就像一串串跳动的音符, 谱写了一首首丰收的赞歌。
我赶忙拿起了彩笔, 要留住这最美的景色。
(指导教师:李敏)
就像挑选漂亮的夏装，我也开始为自己和朋友筛选应季的音乐，好让生活不至于太乏味。
拿出的第一张CD是：小野丽莎的《地中海风情》地中海我没有去过，但我的思绪曾经被带到那儿，因为有这张唱片。
推荐这张唱片前先解释一下BossaNova，Bossa是一种拉丁双人舞节奏，Nova意为“新”。结合起来，BossaNova就是指一种融合巴西桑巴舞曲和美国爵士的一种“新派爵士音乐”。它旋律简单，但曲风轻快舒适，节奏中散发着迷人的浪漫情调。
小野丽莎（lisa ono）,一个在巴西出生的日本裔女子，带着一把吉他游走过世界许多地方，也把风情万种的音乐留在了地中海。专辑《地中海风情》以意大利为主题，运用BossaNova节奏，描述这个地中海国家所拥有的各类型音乐，有流行、有歌谣、有电影音乐。曾经被帕瓦洛蒂引亢高歌、传唱世界的《‘O SOLE MIO》，小野丽莎却是那样随性地以Bossa节奏娓娓道来。相较于三高的遥不可及，Lisa是贴着我们的心在诠释意大利名曲。
比〈地中海风情〉更新的，是郑秀文的《LaLaLa》。SAMMI的新专辑造型那样张扬美丽，红发配着鲜艳的花裙，抬头仰面呼吸着春末夏初宜人的空气。歌曲方面基本保持着流行乐坛的主旋律：浪漫情歌，当然也不乏伤感情歌，另外还有不少影视主题曲。推荐第四首《调情》，这是郑秀文主演的电影《魔幻厨房》的粤语主题曲，Bossa Nova风格，轻快的节奏，歌词大谈甜蜜烹饪魔法。想寻觅初夏恋情，仔细听着学吧。新歌《驯悍记》、《世界之最 (你愿意)》、《每天爱你少一些》每首带出一个情绪话题，只是深刻领会得先补补粤语。专辑中还收录了《我爱你，再见》。这首歌的原主人是朴树，郑秀文翻唱。歌词内容讲述恋人离开之后的心情，表白自己对对方不变的爱情。如果在初夏时节你就在经历失恋的煎熬。送你这首歌。
与非门乐队来自广州，玩地下却没有我们想象的反叛，相反出版的两张唱片给我们的听觉相当舒服，运用电子音乐营造出一个绝无嘈杂吵闹的轻松氛围。《乐园》带出舒缓的电子乐风，节奏简单却悠扬动听，一个充满快乐悠闲的梦想乐园仿佛就在面前；HOUSE节奏的《HAPPY GIRL》让所有女孩快乐起来；《正午》让我们马上会联想到初夏阳光照耀下的午后，些许慵懒但充满惬意。在这个时节品味由电子、时髦、迷幻构建而成的与非门音乐，一个多姿多彩的夏天即将展开。
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小林桂：《爵士迷情》
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1.危害特点。棉蓟马主要危害棉花的子叶、真叶和生长点, 对花蕾危害较轻。棉蓟马若虫和成虫多在叶背面吸食汁液, 初期出现银白色小斑点, 逐渐连片后呈片状黄褐色枯斑, 叶片变厚变硬、皱缩不平, 后期全叶变成黄白色并干枯破碎, 因而被称为“破叶疯”。子叶期生长点受害后枯死, 留下肥大的子叶, 不能生长茎叶, 被称为“公棉花”, 造成缺苗断垄。一至四叶期生长点被害后, 形成多头棉, 使生育期推迟, 结铃晚而少。花器受害后出现不规则白斑, 受害严重的花瓣扭曲变形, 不能正常授粉结铃。棉蓟马因虫体小 (成虫体长1.1毫米) , 加之躲藏在叶背面, 不易被发现, 因而不少棉农误把棉苗受其为害症状当成干旱, 错过了防治适期。
2.发生规律。在我国黄淮海地区, 棉蓟马一年发生10余代, 各种虫态生育期不整齐, 以成虫、若虫、“前蛹”和“伪蛹”在葱、蒜的叶鞘内、土缝、杂草上以及棚室、菜窖里越冬, 在冬暖式棚室内可常年为害。来年春季随着气温的回升, 棉蓟马先在越冬寄主上繁殖为害, 4月中下旬棉苗出土后, 由寄主和棚室转入大田为害。棉蓟马成虫飞翔力强, 可借风力迅速扩散到全田, 白天藏在叶背面, 早晚和阴天转入叶正面活动为害。温度在15~25℃, 湿度在70%以下, 最适宜棉蓟马繁殖为害, 干旱年份发生严重, 春季长期干旱是其大发生的预兆;湿度超过70%, 温度达到25℃以上时, 不利于其发生为害。所以, 一般年份棉蓟马的为害盛期在5月上旬至6月上旬, 进入6月中旬后, 随着气温的升高和降雨的增多, 便能有效控制其为害。
夏风扶柳吹熟天地，城市的筋脉舒展开来，你我的肌肤也该脱去厚重，它迫不及待地畅闻新鲜空气。
饮一季清香：菊花茶
中国传统医药典籍《神农本草经》曾记载了菊花的功效：“菊花味苦、平、主风、头晕、肿痛、目欲泪出、皮肤死肌、恶见湿脾、久服利血气、轻身耐老延年。”在春夏交替的季节，肝气易升发，菊花正好能顺应自然气节的转换，改善肝火旺盛、眼睛干涸等现象。此外，菊花茶还可滋阴养肾，舒缓压力，减少头晕。
体验地
@安纳塔拉水疗
上海璞麗酒店
绿茵如画的静安公园中，安纳塔拉水疗独居上海璞麗酒店一隅，与众多城市地标建筑及高档精品时装店咫尺相对。
这里的安纳塔拉SPA以丰富的现代东方元素著称：采用色调淡雅的木材和玻璃材料，配以柔和的室内照明，让客人沉醉于奢华舒适的环境之中。典雅的风格荟萃了中国和泰国文化的精髓华，5间SPA套房均配有专属的蒸汽室和浴室，供单人或两人享用。
茶香拂过，万物苏醒
全程体验从一杯清润的菊花茶开始，醍醐灌顶般，唤醒懒倦的身体。Anantara SPA选用来自安徽的有“贡菊之乡”美誉的黄山贡菊，一颗颗乳黄色的贡菊精巧、素雅，冲泡而成的淡金色液体缓缓饮下，清除体内的一切滞阻，令人焕然一新。随后，疗程正式开始。富含菊花与橄榄精华，并配合兼具养颜、靓肤、抗衰老之功效的珍珠粉，组成菊花茶珍珠体膜这不可多得的上等护肤体验。在随后的30分钟里，浓郁厚重的乳白色体膜透过轻柔的安抚手法敷于全身，为肌肤有效补充所需养分，按摩疏解压力。最后，享受一款名为“Marma Abhyanga按摩”的护理，这是一种极为有趣的享受，属于印度国粹Ayurvedic（梵文指从头到脚）疗法里的一种，通过对人体内Marmas（穴位）进行一套具有特别韵律及压力的刺激，活化体内循环系统、肌肉骨骼以及神经系统，促进健康平衡，项目用时约120分钟。
食一场风情：椰油
椰子本身就是一种很重要的油料，椰子油是极棒的按摩油，可与矿物油媲美，甚至更出色。它作为润肤霜适合各种皮肤，是解决皮肤干燥和脱皮的最安全的选择。椰子油能延迟皱纹、肌肤下垂等问题，还能辅助治疗一些皮肤病，如牛皮癣、皮肤炎、湿疹等皮肤感染问题。此外，椰子油对减肥有很大作用。椰子油含有的短链和中链脂肪酸，有助于减掉多余脂肪，或通过减缓对胰腺的压力，加快新陈代谢，消掉能量。椰子油还有利消化，帮助甲状腺和酶系统的健康运作。
体验地
@Mandara SPA
三亚喜来登度假酒店
海南岛是真正的椰果天堂，Mandara SPA就处在这个热带田园诗般的世外桃源，坐落于海南岛最南端。客人通过一座镶铜边的木桥来到Mandara SPA的入口，入口的两边有两扇中国古王朝风格的大木门。1，000平方米的SPA中传统的石、木和陶器点缀其间，灰色、桃红色和淡黄色相间的靠垫带给人一种独特而考究的奢华气质。设计师们寻遍了上海和北京的古玩市场，选出SPA会所的装饰品、家具，以此吸引客人来到这具有历史交杂的Mandara SPA中，激发他们探索城市的好奇。
从头到尾，远走高飞
不同以往的欢迎仪式——椰香足浴，使用纯天然的椰油与椰汁滋润肌肤，丰富的矿物质带给人意想不到的修复效果。30分钟的热带岛屿去角质护理，将具有天然去角质功效的菠萝配以富含营养成分的椰子清洁全身，清除角质，令人陶醉的香味从旁刺激感官，协助调整状态。随后，理疗师将带来富有异域风情的Lomi Lomi按摩，这是一款来自夏威夷的古老按摩手法，能平衡人的身、心、灵。60分钟里，或轻柔或有力的按摩交替刺激肌肤，优美的长划如长袖舞动般，最大程度放松全身，令人深感安抚和释放。
游一程秘境：巴厘岛海水
传统的海洋水疗法起源于法国，拥有5000多年的历史，旨在促进血液循环，改善因压力、污染及不良饮食等生活习惯所导致的体内矿物质流失。海水中所含的化学元素与人体血液的组成部分相近。当全身浸泡于接近体温的温热海水中，肌肤就能吸收微量矿物元素，如镁、铝、硫酸钙等。
体验地
@阿雅娜海水疗养池
巴厘岛
这里拥有世界上最大的海水疗养池，共含700，000，000升直接来自印度洋深处的海水，将它加热到最佳温度，就能治疗矿物质缺乏症。源远流长的海洋水疗法一直受深温泉浴或矿泉浴爱好者的青睐，它能够缓解肌肉疼痛、释放压力、抗老除皱、提升睡眠质量并排毒。疗程过后为人们带来前所未有的精力充沛、青春活力之感。
好比香槟畅，无宿醉之忧
仰赖海水的浮力，客人可以利用水池中60多个治疗射流，轻松地在12个水力按摩点之间来回走动，水泡和间歇喷泉能令受损的肌肉康复，减轻压力，使人放松。
近日，酒店推出新“畅享气泡”水疗套餐，宾客能够在住宿期间无限次体验颇具特色的海洋水疗。阿雅娜海水疗护理可以减轻湿疹，减缓背部和肌肉疼痛，舒缓压力，拉伸肌肉，减少脂肪组织，加速新陈代谢并有抗衰老等预期功效。
“我们精心设计了这款特别的套餐，以满足宾客在度假期间多次前往海水疗养池体验的需求，”阿雅娜度假村水疗部总监 Michi Sonoda说道，“海洋水疗法令人倍感轻盈，减轻疲惫，增强身体柔韧性，令肌体犹如重获新生，极大地提高了睡眠质量，优化健康状况。”
洗一身铅华：海中一对宝
据说最早发现海盐有护肤功效的是欧洲水手，他们长期在阳光下曝晒，但海盐的清洁和消炎作用总能使他们的皮肤及时恢复健康状态。荷兰人受此启发，把取自深海的盐精炼成浴盐，让人们能用它来洗脸、浴足。事实证明，海盐中的盐分能促进皮肤新陈代谢，有杀菌、消炎、去油、收缩毛孔、使肌肤柔滑细腻的功用。科学家们还在研究中证明，除了海盐，海洋中的明星护肤元素还有海藻。海藻含有丰富的铁、镁、钾、钴、磷、甘露醇和维生素B1、B2、C 等多种物质，无论外用内服，对身体健康、肌肤及头发都有特殊的滋养功效，一时间，海藻成为了被无数国际知名护肤品牌宠爱的热门成分。
体验地
@蔓达梦 SPA
上海明捷万丽酒店
这里的蔓达梦SPA以中国风设计，从地中海中找到灵感，以雅致的中式设计与海洋元素凸显其非凡的审美意趣，让高品位客户赞不绝口。SPA占地670平方米，整体体现了对自然与自由的无限崇尚理念，与上海充满活力的城市脉搏形成了鲜明对照。4间单人房、2间带浴室的豪华套房和1间泥疗房各尽其用。泥疗房使用的是可加热玉石板，客人要在玉石上享受身体护理。SPA拥有的各项服务设施、设计理念和理疗服务都将在优雅轻灵的氛围中体现Mandara清新绝俗、遗世独立的气质。
海盐去角质，海藻做体膜
欢迎仪式之后，蔓达梦独特的净化护理——海盐之光·身体去角质，一扫老化角质，通过循环按摩的手法让身体充满活力，使肌肤得到彻底地清洁和修复。从海洋中提取的珍贵护肤精华——海藻体膜，为肌肤排毒，此款纤体海藻护理富含多种有机物、蛋白质、维生素和微量元素。整个疗程以45分钟的“橘之风味活力按摩”收尾。由柑橘、姜和丁香调配而成的橘之风味按摩油，搭配蔓达梦芳香按摩手法，激活血液循环，热流全身。此款按摩以蔓达梦芳香按摩为基础，把嗅觉系统与大脑有关情感和记忆的系统结合起来，通过从植物、花卉和水果中提取的有机精油，运用专业的按摩手法作用于全身。精油中的每一种成分都会彻底发挥功效，缓解肌肉疼痛，加速血液循环，缓解压力和焦虑感，平衡身心。护理过后，还可在SPA休息区小憩，品尝一杯温热的普洱茶及SPA小食，休整放松。
初夏游楞伽精舍
作者：皮日休朝代：唐体裁：五古 越|轻似萍，漾漾出烟郭。人声渐疏旷，天气忽寥廓。
伊予惬斯志，有似□瘼。遇胜即夷犹，逢幽且淹泊。
俄然棹深处，虚无倚岩。霜毫一道人，引我登龙阁。
当中见寿象，欲礼光纷箔。珠幡时相铿，恐是诸天乐。
树杪见觚棱，林端逢赭垩。千寻井犹在，万祀灵不涸。
下通蛟人道，水色l而恶。欲照六藏惊，将窥百骸愕。
A去山南岭，其险如邛笮。悠然放吾兴，欲把青天摸。
紫藤垂Y珥，红荔悬缨络。藓厚滑似k，峰尖利如锷。
斯须到绝顶，似愈渐离火霍。一片太湖光，只惊天汉落。
梅风脱纶帽，乳水透芒帧a白擞氩ú剩不动浑相著。
既不暇供应，将何以酬酢。却来穿竹径，似入青油幕。
穴恐水君开，龛如鬼工凿。穷幽入兹院，前J临巨壑。
遗画龙奴狞，残香虫篆薄。褫魂窥玉镜，澄虑闻金铎。
云态共萦留，鸟言相许诺。古木势如虺，近之恐相。
怒泉声似激，闻之意争博。时禽倏已嘿，众籁萧然作。
遂令不羁性，恋此如缠缚。念彼上人者，将生付寂寞。
曾无肤挠事，肯把心源度。胡为儒家流，没齿勤且恪。
沐猴本不冠，未是谋生错。言行既异调，栖迟亦同托。
小病找上门维生素来应战
小病找上门，维生素来迎战。你不仅要知道哪里有我们需要的维生素，你还要紧密配合它们的工作，因为——往往你认为“健康”的生活方式，却有可能妨碍了它们的战斗。
口疮“地图舌”——维生素B2
初夏时节气候干燥，人易上火，所以口疮和被称为“地图舌”的舌炎在这一时节会陡然增多，主要表现为嘴角常破裂、常常爆发口腔溃疡、口腔环境异常干燥、口臭严重等。维生素B2可以预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应。此外，复合维生素B也可以修复黏膜细胞损伤并形成保护膜营养细胞组织，又可预防细菌感染。
3种力荐食物：奶制品、动物肝脏与肾脏、蛋黄
重点注意人群：经常在外就餐、爱好食用甜食、长期服用口服避孕药或抗生素的人群在这一季节尤其容易被口疮、舌炎骚扰。
忌食高纤维食物：高纤维食物可加快肠蠕动，降低维生素B2的吸收。高脂肪膳食会大大增加人体对维生素B2的需求量，加重维生素B2的相对缺乏。此外，外面餐馆里那种熬得很稠、口感极好的粥，多半是加入了食用苏打粉，这些苏打粉也会破坏维生素B2，患口疮舌炎期间尽量不食。
干眼病——维生素A
干眼病本是秋冬季节的高发病，如今却成了夏季眼科门诊的常见病，主要原因有三：高温、空调、电脑。这三个因素导致我们的泪液容易蒸发，致使泪膜不稳定，导致眼表组织病变，就可能使眼部出现干涩等不适症状，女性患干眼症的几率大约是男性的两三倍。被称为“抗干眼病维生素”的维生素A，是上皮细胞和骨骼细胞分化时的调节元素，也是视网膜内感光色素的组成成分，是对抗干眼病的主力军。
3种力荐食物：动物肝脏、海藻等水产品、西红柿
重点注意人群：近期较长一段时间使用过感冒药或巴比妥类安眠药的人群、电脑族、“耳机族”。
忌食米汤：米汤中的某些物质会破坏脂溶性维生素A。
颈椎不适——维生素D
夏季到来，高温燥热的天气又占据了主场，如果一味贪凉，人体的表皮血管扩张、毛孔张开，很容易导致“风、寒、湿、邪”的侵入。用凉水冲澡或长期使用电风扇、空调，会使毛孔、汗腺急剧收缩，将“风、寒、湿”闭于体内，极易加重颈椎的不适。维生素D能促进人体对钙的吸收，强健骨骼，补充维生素D最好的办法是晒太阳，同时晒太阳还可促进血液循环，对于风寒湿痹经络受阻型颈椎病有一定的调节作用。
3种力荐食物：鱼肝油、牛奶、蛋黄
重点注意人群：座位正对空调、风扇，或领口较低、裸露着后颈的人，颈背部的肌肉易受寒，进而诱发颈椎病。
忌食米汤：米汤中的某些物质会破坏脂溶性维生素D，所以记得别把鱼肝油放入米汤中食用喔。
如果你从食物里找
如果你选择最安全的食物摄取法，最重要的步骤便是“锁”住这些维生素。
1储存得当：蔬菜如被久存，便会慢慢损失一些维生素。例如菠菜在20摄氏度的环境下存放若干天，会损失80％的维生素C。因此在买回蔬菜后应将其放在阴凉干燥处低温保存，并尽快食用。
2择菜保留老叶：由于生长期长、接受光照时间长，老叶中养分积累得多。此外，蔬菜的维生素C含量叶部比茎部高，外层菜叶比内层菜叶高。
3不用铜锅烹饪食物：铜是维生素的“敌人”。用铜锅烹饪食物会使食物中的维生素C和维生素B1等维生素分解掉。
4烹饪时盖上锅盖：实验表明，盖上锅盖进行烹饪会减少食物中维生素的流失。盖上锅盖烹饪蔬菜时，蔬菜中的维生素B2只会损失15％～20％，如果不盖锅盖，就会损失50％左右。
5吃菜也应喝“汤”：炖菜时，蔬菜中的大部分维生素会溶解在菜汤里。许多人爱吃蔬菜却不爱喝菜汤，这就将大量的维生素白白浪费掉了。一碗炖白菜中，会有70％的维生素C溶解在菜汤里，如果你只吃菜不喝汤，那你只能摄入白菜中30％的维生素C。
缺维生素请买这些菜
维生素A：
动物肝、肉、乳中的含量最为丰富，胡萝卜、玉米、杏、香瓜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯等蔬菜，以及桔子、柿子等水果中也都富含。
维生素B1：
种子的外皮及胚芽、米糠、麦麸、黄豆、酵母和瘦肉中含量较多。
维生素B2：
富含于奶酪、蛋黄、鱼、豆类、肉、奶、酸奶、家禽、菠菜、全谷、芦笋、甘蓝、海带、绿叶蔬菜、蘑菇、坚果等。
维生素B5：
(泛酸)富含于牛肉、蛋、鱼、新鲜蔬菜、动物肾脏和肝脏、豆类、蘑菇、坚果、猪肉、蜂王浆、全黑麦面粉等。
维生素B6：
分布很广，蛋黄、肉、鱼、奶、白菜和豆类中含量较多。
维生素B12：
富含于动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等。
叶酸：
富含于动物肝肾、豆制品、甜菜、蛋类、鱼、绿叶蔬菜(如莴苣、芦笋、菠菜等)、坚果、柑橘以及全麦制品等。
维生素C：
富含于水果、蔬菜中，如刺梨、鲜枣、猕猴桃、辣椒、青椒、柑橘、番茄、豆苗、草莓、荔枝等。
维生素D2：
植物油和酵母中含量最丰富。
维生素D3：
动物的肝、奶及蛋黄中含量最丰富。
维生素E：
植物油(如麦胚油、玉米油、葵花籽油、花生油、豆油)、深绿色蔬菜、核果、豆类、全谷类、肉、奶油、蛋中均含量丰富。
维生素K：
青豆、豌豆和莴苣等蔬菜中含量较多。
如果你选择维生素补充剂
均衡的饮食基本能满足我们对这几种维生素的日常需求，但如果症状明显，或迫切需要补充这些维生素，也可食用适量的维生素补充剂。
β胡萝卜胶囊(维生素A)
β－胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。
适合人群：尤其少吃蔬菜水果、长期吸烟、呼吸系统易感染、视力急剧下降、面部有脓包等人群。
服用方法：随餐服用最佳，但不宜与醋等酸性物质同时服用。建议每日摄取量，一般成年男性而言1000RE(或5000IU)即可防止不足：16岁以上的女性建议每日摄入量为4200国际单位。孕妇需特别注意其安全用量，怀孕期间，最初摄取量不建议增加。
复合维生素B(B族维生素)
维生素B族之间有协同作用，一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果更好。复合维生素B一般含有7种主要B族维生素：维生素B1、B2、烟碱酸、泛酸维生素B6、叶酸、维生素B12等。复合维生素B具有保护胃肠、抵抗疲劳等功效。
适合人群：孕妇，用来制造血液，尤其是叶酸，能确保胎儿大脑发育健全；吸烟(二手烟)喝酒者；老年人因胃酸分泌减少，造成B族吸收降低的情况；常常感觉疲倦，眼睛布满血丝的人；生活工作紧张，压力大的人；“空中飞人”长期乘飞机者。
服用方法：按说明服用。即使只有其中一种维生素B缺乏，也可以补充复合维生素B，不会造成其他维生素B的过量。
钙D胶囊或液体钙(钙+维生素D)
钙与维生素D一般都是同补的。液体钙中的钙和维生素D3补充一步到位，大大促进钙的吸收，可以提高钙的生物利用活性，并将其均匀分布到骨骼、牙齿、血液中，对于由缺钙引起的各种病症有改善作用。
适合人群：因缺钙引起的身体疲劳、×或O型腿、腿抽筋、精力不集中、盗汗、背痛、过敏、骨质疏松、骨质增生等人群。
雷暴和积雨云是发展强烈的不稳定的天气现象, 云中及其附近有强烈的上升、下降气流, 飞机穿过它会遇到强烈的颠簸, 使飞行员难以操纵。因此民航规定:禁止飞入积雨云和浓积云, 禁止在小于规定的侧向和垂直距离绕飞积雨云、浓积云。雷暴区飞行事故率比较高, 雷雨天气伴随的强降水和CB风造成的低空风切变也对飞行有重大影响。1994年7月20日, 云南航空公司B737飞机, 在昆明机场着陆过程中遇到雷雨天气, 飞机冲出跑道。1997年5月4日, 南方航空公司B737飞机在深圳机场着陆过程中遇到大雨, 飞机冲出跑道失事。1999年8月22日, 台湾中华航空公司一架MD-11飞机, 在香港赤腊角机场着陆阶段遭遇强侧风失事。机上300名旅客和15名机组人员, 其中3名旅客遇难身亡, 212名旅客受伤。因此对雷雨天气过程及其所伴随的强天气进行分析研究, 探寻其发展规律, 对正确组织实施飞行活动, 保障飞行安全、高效完成飞行任务是十分有价值的。
2013年6月7日8时左右北京首都国际机场出现一次较强雷雨天气, 雷雨区呈全包围形式环绕机场四周航路, 首都机场早高峰进出港航班受到严重影响。由于航路上雷雨持续时间长, 后续航班受到严重流量控制。受此影响多家航空公司取消北京相关班次。进出港航班受到不同程度延误。6月6日23:50UTC首都机场启动航班备降保障程序, 7日07:48UTC持续8个小时的航班备降保障程序结束。
当日早8时管区西部15公里外有大片雷雨回波, 回波逐渐东移北抬移向本场, 顶高5-7公里。本场上午出现雷雨天气, 短时雨强较大, 而后转阵雨, 本次天气过程的主要降水落区位于北京区域及河北中南部区域, 管区西南部航路受雷雨影响时间较长。本场观测实况:降水时段0050UTC-0516 UTC, 1740 UTC-1920 UTC, 2354 UTC-次日0011UTC。雷暴时段0059 UTC-0211 UTC。白天降水量11.8mm, 夜间2.6mm。累计降水量14.4mm。
1 天气过程分析
1.1 环流场分析
500h Pa高度场高纬度地区上游冷空气前期主要在E110°以西的横槽中堆积;槽前的我国中纬度地区西北下沉气流减弱;槽前弱冷空气由亚洲高纬度地区东部向南扩散至我国中纬度地区, 与加强的西南暖平流交汇。7日12UTC, 亚洲高纬度地区的大横槽在东经95°附近断裂。次日下游槽中的冷空气南下至我国中纬度地区, 与青藏高原东侧区南退的西南暖平流交汇;再次影响我国中部地区。
1.2 天气形势分析
6日夜间于中蒙边境有低压东移发展。华北区域及本场位于低压前部, 东部的渤海高压位置和强度相对稳定, 从地面气压场 (图1) 可以看出7日白天有所加强, 对低压东移起阻挡作用。低压东移缓慢, 7日午后到傍晚低压加深发展。而本场及华北区域东部一直处在低前暖区的弱形势场当中, 本场地面持续偏东风。对照降水落区实况可以看出此次过程为明显的低前暖区降水, 降水落区主要位于华北区域的中部和南部, 雨量多为中到大雨量级, 降水中心位于河北西南部, 局地达暴雨量级。
低层850h Pa (图2) 锋区一直位于中蒙边境, 向东推进缓慢。自6日开始本场维持槽前西南风, 华北区域南部为偏南气流控制, 且持续时间较长。而管区西南部则为偏东气流控制, 有来自海上更为直接的水汽输送。华北中东部处在暖区当中, 暖平流持续而旺盛。在低层形势场变化不大的前提下, 华北中南部的大范围雷暴发生在7日白天, 首都机场雷雨及强降水时段集中在7日上午。这与中高层系统发展有更直接紧密的关系。
从700h Pa风场 (图3) 来看从6月夜间开始在北京及以东部区域有西南急流建立, 水汽通道畅通。7日入夜后西南风速逐渐减小。中低层维持长时间偏南风为水汽和能量的积聚有较大贡献。从系统配置来看, 700h Pa前期自河套北部有槽东移, 在7日00UTC槽加深发展成涡旋, 其中心位于N38°河北与山西交界处, 同时配合有湿度大值区。该时次正是华北管区西部开始有大片雷暴发展并东移影响本场的时期。而后系统减弱, 华北区域700h Pa仍维持较弱的偏南风场。高层500h Pa系统与700h Pa过境时间比较一致。系统较为垂直, 略有前倾。7日夜间整层仍维持偏南气流控制, 虽然不稳定能量在白天得到释放, 但夜间本场及区域内仍出现阵雨天气。
2强降水发生条件分析
雷暴天气是由水汽条件、不稳定层结条件和抬升力条件三方面综合作用产生的。本次降水过程水汽充沛, 湿层较厚。水汽主要来自于中低层槽前西南气流和日本海高压南部的偏东气流, 它们共同为降水区输送源源不断的水汽, 为本次强降水的产生创造了有利条件。夏半年在高空槽线附近, 如有强烈的辐合上升和充足水汽, 易有雷暴生成。从沿E116°的垂直速度剖面图来看, 7日00UTC N40°附近整层都处在上升运动大值区当中, 本场处于上升运动中心。与强降水发生的时间位置对应较为一致。而到了12UTC, N40°附近整层垂直运动转弱, 只有850h Pa以下尚有弱的上升运动, 说明该时已不具备发生强降水的条件。 (图4)
K指数能够反映大气的层结稳定情况, K指数越大, 层结越不稳定。由图5本场K指数时序图可看出, 自6日夜间开始, 本场K指数就在35以上, 层结相当不稳定, 反映了不稳定能量积累的维持。直到06UTC以后K指数才呈现下降趋势。对应实况在K指数所指示的不稳定区域中, 本场及南部管区在该时段出现成片雷暴天气。6日夜间至7日白天北京一直处在SWEAT指数大值区, 7日00UTC SWEAT指数高达350, 此时正是实况中本场发生雷暴天气的时段。00UTC以后曲线呈现持续下降趋势, 本场后为阵雨天气。
3 雷达回波分析
6月7日00UTC大片雷雨回波在距本场以西40公里处向东北方向移动发展, 回波主体完整, 前缘回波较强, 强度在30-45d BZ。且在回波主体前缘开始有激发的孤立雷雨回波生成。本场降水开始于0050UTC, 雷雨出现在0059UTC。此后一小时内本场和五边被雷雨完全覆盖, 处在回波强度中心。0211UTC雷雨移出本场, 并在东移北抬过程中迅速减弱消散。本场雷雨基本于此时结束。但在本场西南方向120公里处不断有新的雷雨回波生成, 并向本场方向移动中又不断减弱。说明此时的辐合中心位于西南区域, 而本场受冷空气渗透影响辐合条件变差。后于航路上在本场正南方向60公里处和110公里处有两块局地生成的雷雨回波生成后稳定维持, 对京广京沪航路影响严重。本次雷雨过程虽然雷雨时间不长, 但在南向航路上的雷雨影响时间较长, 对运行依然造成重大影响。 (图6)
4结束语
(1) 对流天气过程易发生在槽前暖区内, 前期来自海上的偏东气流为雷暴发生提供了充沛的水汽和能量。 (2) 高层槽携带冷空气东移南下, 冲击不稳定层结使对流发展, 为大范围雷暴发生提供动力抬升条件。 (3) 强降水过后地面气温明显降低, 虽然整层仍处南风当中, 但无新的冷空气补充, 抬升条件减弱, 不稳定能量减小。由此判断后续以阵雨降水可能性更大, 雷雨几率减小。 (4) 暖区降水形势场变化不大, 且与近地层温湿条件、地形等因素紧密相关, 不易精确判断雷雨发生时段和强降水落区, 特别是有几段降水时对降水性质的判断有一定难度。
摘要：文章利用1°*1°每6小时一次NCEP再分析资料和多普勒天气雷达资料对2013年初夏首都机场一场雷雨过程进行分析, 意在探究造成此次雷雨天气的主要原因。分析结果表明:对流天气过程易发生在槽前暖区内, 前期来自海上的偏东气流为雷暴发生提供了充沛的水汽和能量。高层槽携带冷空气东移南下, 冲击不稳定层结使对流发展, 为大范围雷暴发生提供动力抬升条件。强降水过后地面气温明显降低, 虽然整层仍处南风当中, 但无新的冷空气补充, 抬升条件减弱, 不稳定能量减小。由此判断后续以阵雨降水可能性更大, 雷雨几率减小。
关键词：强对流天气,雷达回波,雷暴
参考文献
[1]王彦, 等.一次雷暴大风的中尺度结构特征分析[J].2006.
[2]中国民用航空局.CCAR-117-R2.中国民用航空气象工作规则[S].2013.
[3]国际民航组织理事会.国际民用航空公约附件3-国际空中航行气象服务[Z].2012.
[4]周建华, 等.航空气象业务[M].气象出版社.
初夏即事
宋代：王安石
石梁茅屋有弯碕，流水溅溅度两陂。(度两陂 一作：度西陂)
晴日暖风生麦气，绿阴幽草胜花时。
译文及注释
「译文」
石桥和茅草屋绕在曲岸旁，溅溅的流水流入西边的池塘。
晴朗的天气和暖暖的.微风催生了麦子，麦子的气息随风而来。碧绿的树荫，青幽的绿草远胜春天百花烂漫的时节。
「注释」
石梁：石桥
弯碕：曲岸
溅溅：流水声。唐人李端《山下泉》：“碧水映丹霞，溅溅度浅沙。”
陂：池塘。
晴日暖风：语本唐人薛能《折杨柳》：“暖风晴日断浮埃，废路新条发钓台。”
上片写初夏已悄悄来到一个少女的身边。
“绿槐高柳咽新蝉”，都是具有初夏特征的景物：枝叶繁茂的槐树，高大的柳树，还有浓绿深处的新蝉鸣声乍歇，一片阴凉幽静的庭院环境。
“熏风初入弦”，是说南风初起。由于以上所写的景物分别诉诸于视觉（绿槐、高柳）、听觉（咽新蝉）和触觉（熏风），使初夏的到来具有一种立体感，鲜明而真切。
“碧纱窗下水沉烟，棋声惊昼眠”，进入室内描写。碧纱窗下的香炉中升腾著沉香的袅袅轻烟。碧纱白烟相衬，不仅有形象之美，且有异香可闻，显得幽静闲雅。这时传来棋子的响声，把正在午睡的女主人公惊醒。苏轼有《观棋》四言诗，诗句有云：“不闻人声，时闻落子。” 这首词和这首诗一样，都是以棋声烘托环境的幽静，以动衬静。而棋声能“惊”她的昼眠，读者可以想象，在这么静的环境中，她大概已经睡足，所以丁丁的落子声便会把她惊醒。醒来不觉得疲倦，心中没有不快，可见首夏清和天气之宜人。
下片写这个少女梦醒来以后，尽情地领略和享受初夏时节的自然风光。最后二句，写弄水叶面，琼珠碎而复圆，更觉清新可爱。
“微雨过、小荷翻，榴花开欲燃”，又是另一番园池夏景。小荷初长成，小而娇嫩，一阵细雨过去，轻风把荷叶翻转；石榴花色本鲜红，经雨一洗，更是红得像火焰。这生机，这秀色，大概使这位少女陶醉了，于是出现了又一个生动的场面：
“玉盆纤手弄清泉，琼珠碎却圆。”这位女主人公索性采摘荷叶后到清池边玩水。水花散溅到荷叶上，像珍珠那样圆润晶亮。可以想见，此时此刻这位少女的心情也恰如这飞珠溅玉的水花一样，喜悦，兴奋，不能自持。
在苏轼之前，写女性的闺情词，总离不开相思、孤闷、疏慵、倦怠、种种弱质愁情，可是苏轼在这里写的闺情却不是这样。女主人公闲雅、单纯、天真、无忧无虑，不苦恼于单相思，困了就睡，醒了就去贪赏风景，拨弄清泉。她热爱生活，热爱自然，愿把自已融化在大自然的美色之中。这是一种健康的女性美，与初夏的勃勃生机构成一种和谐的情调。苏轼的此种词作，无疑给词坛，尤其是给闺情词，注入了一股甜美的清泉。
描写是这首词的主要表现方法。它注意景物的描写、环境描写与人物描写的交叉运用，从而获得了很好的艺术效果。上片由绿槐、高柳、鸣蝉、南风等景物描写与碧纱窗、香烟、棋声等环境描写，以及午梦初醒的人物描写共同构成一幅有声有色的初夏闺情图。下片又以微雨、小荷、榴花等景物描写与洗弄清泉的人物描写结合，构成一幅活泼自然的庭园野趣图，女主人公的形象卓立其间。同时他还注意了动态描写，且不说“棋声惊昼眠”、“玉盆纤手弄清泉”的人物活动，就是景物也呈现出某种动感。小荷为微雨而翻动，可以想见它的迎风摇曳之姿。榴花本是静物，但用了一个“燃”字，又使它仿佛动了起来。这些动态描写对活跃气氛，丰富画面无疑起了有益的作用。此词景中含情，将众多的景物以情纬之，故散而不乱，给人以整体感。作者善于抓住细微的心理感受并在无形中将客观环境的细微变化加以对比，通过景物描写、环境描写，构成一幅活泼自然的庭园野趣，并在其中寄寓女主人公的单纯、天真和对自然、对生活的热爱。词中的少女形象，与一般闺情词中疏慵倦怠、孤闷愁苦的女性形象截然不同，充满了美好清新的勃勃生机和青春气息，给人以耳目一新的感觉。作品中活泼健康的少女形象，与初夏时节富有生气的景物、环境，构成了一种和谐、清丽、灵动的情调，令人流连忘返。
1.诗人是从哪些角度描写初夏之景的？试简析。（4分）
1.诗人分别从视觉、听觉和触觉的角度描写初夏之景：写看到了枝叶繁茂的槐树，高大的柳树，水花散溅到荷叶上，像珍珠那样圆润晶亮的景象；听到了浓绿深处的新蝉鸣声乍歇；感受到了怡人的熏风（和风）。（答对一个角度并分析得1分，答对两个角度并分析得2分，答对三个角度并分析得4分）
2.试析“燃”字的妙用（3分）
·印花图案不可少
斜斜的条纹，花花的圈圈，像雾像雨又像风，像苞像蕾又像花，灿烂的颜色和夏天的风情一样艳丽。因为有了印花图案，服装相对显得线条简洁又明快，偶尔还会加上荷叶边和蝴蝶结，给人以女人味十足的感觉。一到夏天，大家都会把眼光对准印花图案，今年也不例外，最炫的当属富有异国情调的图型，与露肩上衣、裹身长裙以及宽皮带共同打造出神秘魅惑的异国风貌。明亮的粉红色、紫罗兰色、金色、橘黄色、茴香绿、薰衣草色可是初夏最热门的流行色，绝对不可错过。
·条纹衫超级热
在今年的时尚图型中，变化多端的条纹可是一大特色，它主要分为三大门派：怀旧条纹、多色条纹和单色条纹。
怀旧条纹主要表现为疏密不一的排列风格和咖啡色系的色彩，散发着浓郁的复古气息，是今季条纹图案的台柱之一，配合八十年代的尖领、耸肩和蝴蝶结元素，令怀旧感更加强烈。
多色条纹里最热的要数三色条纹衫了，穿上它的感觉像是在法国海滩上度假的美少女，颜色可绝对要选红色X深蓝色X白色的组合。如果在细条纹图案上再配上宽腰带和蝴蝶裙，就更加可爱了。
简单的单色条纹将重新演绎五十年代的高贵与气派，令时尚女性对今季的条纹衫另眼相看。
·童话王国Show
从T台的信息可以捕捉到，新一轮的风尚是女人越来越可爱了，还散发着一种森林仙子的味道。就连一向简单的L.V，在这个春夏也意外地花哨起来，领口镶缀着彩色钻石，白色的皮夹衣绣以漂亮的花卉；漆皮手袋点缀着拼贴的风景图案，还有蝴蝶、老鼠、猫头鹰形态的手袋，真是可爱极了。
·格子很HITO
格子又成新宠，无论是黑白千鸟格，还是咖啡阶梯格，都因是经典而重又唤起时尚的注目。格子的天下自然也会有新贵，非编织的镂空格以华丽挑战端庄，因为多了一点韵味而胜出。最风靡的当属红色格子，它会使你联想到什么？没错，红色的苏格兰格魅力升级！现在连包包也赶上了这股热潮，轻便的材质与活泼休闲的风格，配上这红色格纹真
是可爱极了！
·少女蕾丝Look
蕾丝一向都给人很隆重的感觉，极具女人味，是性感妩媚的象征。在上世纪八十年代，形象百变的美国流行天后Madonna就是凭着首张大碟《Like a Virgin》中的野性蕾丝造型而开始大红的。半透明蕾丝若隐若现的性感魅力，非常诱惑。
在超炫超酷的今天，蕾丝裙已不再是隆重高贵的装束，它开始变得前卫而且古怪起来。只要你想得到，几乎都可以是蕾丝——性感蕾丝裤袜、透明蕾丝上衣，搭配够in的配饰，十足的街头感觉，令很简单的Casual的Style变得更加野性，更加有型。
另外，蕾丝已经不再是成熟女性和小女孩的专利，除了性感和可爱，阳光少女还可以配上圆点、闪石笔褶边，穿出几分清纯来。
·Logo风尚的T恤
这个季节最实用的服装，非T恤莫属。不过，今年的T恤和往年有所不同，不加修饰的基本款和白T恤已经很少见到，附加的细节则层出不穷，最鲜明的感觉是，今年的T恤主题图案最in！
大胆地将Logo做成图案，又大胆地将Logo穿在身上，这一季你会发现Logo会如此之多，因为这一季每个人心中的张扬都被适时地点燃了。
另外，近几季非常引人注目的带有摇滚风格的主题T恤，在这一季可是“软”了许多摇滚味。你不需要挂一堆重得要死的金属饰物来呼应身上强烈音乐意识的摇滚T—shirt，只要随意戴个手镯，自由的摇滚味便散发出来。卡通T—shirt想必已是“卡哇依”少女的必备单品，今年则又在原有的图案基础上加入了其他热点元素，如细条纹、拼皮、抢眼的水果图案以及星星组合，非常酷哦！
也许，夏天永远有着那份象征生命的悸动感觉，那么今夏就将Logo扮成一个符号、一个夏天的信息，让它更炫更跳吧。
·小鱼网袜最风靡
潮流就是潮流。过去，穿短袜配凉鞋会被认为是老土，可是今季却爆出冷门，那就是短袜配高跟鞋成为街头时尚！
不信吗？有世界大名牌作证：Prada、Miu Miu、Bernhard Willhelm和Marc BY Marc Jacobs的最新春夏时装，一起向短袜配高跟鞋的“土”味挑战，诱使各类短裤纷纷出笼，印花、净色、小鱼网袜各领风骚。不过，从街头的曝光率来看，还是小鱼网袜最可爱。
所谓小鱼网袜是针对上一季的长统袜而言的，小鱼网袜长度通通都在膝盖以下，配闪亮亮的金属凉鞋，不论是尖头还是圆头，都有抢眼的效果。那种大胆的青春气息，不正是美眉们所追求的吗？
缕缕清新，妩媚麦田
翻过的温热，一浪越过一浪
仿佛万千青蛇，穿梭在碧绿的海洋
搅乱了心窝里的柔情蜜意
噢，那是初夏的味道
云的咸淡
碧澄晴空偶有祥云
点缀在蓝绸子上
素颜淡妆炫动着
天池流动的水彩
活泼雅趣
恰似天穹
永远抵挡不住的温柔
哦，初夏的味道
雨的腥气
朦朦胧胧，氤氲村落
拽来一串串晶莹的细珠
给深黛色的苍穹
挂上一道偌大的帘
撑起了农村的原色
承包的田
哦，初夏的味道
花的香甜
杨花落尽意气横飞
咀一口蕊中的蜜糖
邀约玫瑰牡丹
共赏初夏的温热
掀起这一季的情窦初开
哦，初夏的味道
原来，初夏的味道
风知道
告诉了云
雨知道
滋润了花
你知道
快递给我吧
2、好雨知时节，当春乃发生。
3、山河破碎风飘絮，身世浮沉雨打萍。
4、丽景烛春余，清阴澄夏首。
5、溪云初起日沉阁，山雨欲来风满楼。
6、南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。
7、沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。
8、寒雨连江夜人吴，平明送客楚山孤。
9、梅夏暗丝雨，麦秋扇浪风。香芦结黍趁天中。五日凄凉今古、与谁同。
10、水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。
11、麦随风里熟，梅逐雨中黄。
12、风如拔山努，雨如决河倾。
13、墙头雨细垂纤草，水面风回聚落花。
14、一夕骄阳转作霖，梦回凉冷润衣襟。不愁屋漏床床湿，且喜溪流岸岸深。千里稻花应秀色，五更桐叶最佳音。无田似我犹欣舞，何况田间望岁心。
15、四月维夏，六月徂暑。
16、岩溜喷空晴似雨，林萝碍日夏多寒。
17、夜来风雨声，花落知多少。
18、山路元无雨，空翠湿人衣。
19、雷声千嶂落，雨色万峰来。
20、一雁下投天尽处，万山浮动雨来初。
21、雨径绿芜合，霜园红叶多。
22、野兴城中发，朝英物外求。情悬朱绂望，契动赤泉游。海燕巢书阁，山鸡舞画楼。雨余清晚夏，共坐北岩幽。
23、残云收夏暑，新雨带秋岚。
24、孟夏草木长，绕屋树扶疏。——陶渊明《读山海经》
归园田居
我们去到的这户人家，在黄河边上，远近没有可供消费的场所，所以，他们要自己开辟菜园子种菜，搭棚子养家禽。菜园并不大，一亩三分地规划条理，大油菜、小油菜、西红柿、茄子……我只能说，我是个城市土包子，四体尚勤，然五谷六菜分辨不清，田间阡陌，散发着纯天然的泥土味道，还有——直接被直率的程姐姐称之为“粪香”的气息。
我们姐仨，参照《关雎》里“参差荇菜，左右流之”描绘下的采摘野菜的女子，可是毫不保守，尤其是小妹妹松子，乍黄色小T恤、绿丝袜，活像一副田园油画，直接下手刨了新鲜的蒜头扒开吃程姐姐对这样带有“粪香”的新鲜蒜头不太感冒，田边吹着小风，继续妖娆。
下棚抓只老母鸡，顺手摸两个鸡蛋，都是松子的事儿：就是到了灶台边，个个傻眼，只能空念《影梅庵记》中所忆董小宛善制野菜的段子，“黄者如蜡、绿者如翠”。
那就让我们做个野地里的野孩子，做个庄稼地里的小土娃儿。
把酒临风
对于这群城市土包子，天天开往城外，似乎也不现实。我们庆幸，能生活在有山有水的城市，那些扎营在山上的野菜离我们并不远，除了南部山区，平时下班，距市中心约20分钟的车程，就能闻到野菜香，比如环山路，这些寻觅野菜的“菜棚”最适合在这个季节“把酒临风”。
最好是在夕阳西下的傍晚时分，驱车赶到这些小山头上，找一个对眼儿的“菜棚”迎风而坐，俯瞰城市霓虹开始星星点点亮起来，炊烟袅袅，顺山头飘散了去。一会儿，野菜带着野山鸡、野兔统统上桌，天色渐浓，方才感觉，头顶幽味的灯光和男人们吃酒的吆喝声真是天生一对。
[野菜入门导读]
“十菜”食说
春风绿满山，城市土包子这时候出来标榜“吃野菜”为时尚，事实上，是知其然不知所以然，知道满嘴塞的叫野菜，却不知其名其族其法其源。
野菜好，想亲近的话，先念念入门导读。
中国历来就有“医食同源”的说法，在野菜的身上体现得更为明显。所以，吃野菜，更要对症下“菜”。以下有10种野菜都是我们平时常见的，在市场上也可以买到，多了解，才好亲近。
马齿菜，食用价值：主治糖尿病吃法：焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋，蒸马齿菜馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿菜粥。
婆婆丁，食用价值：利肝吃法：焯过后生吃、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝；还能配着绿茶、甘草、蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。
苦菜，食用价值：抑制白血病吃法：比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。
蕨菜，食用价值：安神吃法：常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。
桔梗，又叫明叶菜、和尚帽，朝鲜族人所说的“道拉基”就是它。食用价值：抗溃疡吃法：泡茶喝。
荠菜：食用价值：补虚健脾吃法：春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后凉拌、蘸酱、做汤、做馅、炒食都可以，还可以熬成鲜美的荠菜粥。
苋菜：食用价值：抗燥热、防暑吃法我们一般吃的都是比较嫩的苋菜茎叶，除了炒食、凉拌、做汤外，苋菜也常用来做馅。比如凉拌苋菜、苋菜鸡丝、苋菜水饺等。
水芹菜：食用价值：降血压吃法：我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁。
小根蒜：食用价值：防动脉硬化吃法：主要吃法有小根蒜拌豆腐，或熬点小根蒜白木耳粥。
[贪嘴贴士]
野菜并非都姓“绿”
野菜的“性”在于“野”。一则，并非所有野菜都绿色，比如城市绿地里偶尔生出的野菜，很容易受污染，像汽车尾气、除虫剂、工业废水等；二来，有些野生植物含有剧毒，误食后轻者会胸闷、腹胀、呕吐，重者则危及性命。
注意：采撷野菜，要尽量避开路边、河沟旁的易污染地块：到市场上购买，须先闻闻气味，若有刺鼻的异味则要淘汰；平时要养成烹饪前用水浸泡蔬菜的好习惯，洗野菜更是如此，并且得多洗几遍。
食用也才先知“性”
多数野菜是性凉致寒，对“降火”和提高免疫力有一定帮助，但不能偏食贪多，最好先了解各种野菜的性味及药品价值。比如，小蓟、鱼腥菜等少数野菜有微毒，多吃会有害；蕨类等还含有过敏物质，多吃会引起头晕。
所以，这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上，进行解毒处理。另外，野菜最好是现采现吃，久放的野菜不但不新鲜，而且营养成分大大减少，味道很差。
野菜虽香也怕“光”
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