县食药监管局工作职责

县食药监管局工作职责（通用3篇）

县食药监管局工作职责 篇1

得分___________________姓名: _____________

一、选择题：（每题3分，共60分）

1、药品零售企业允许经营的药品范围主要有：（）

A.中药饮片、中成药；B.化学药制剂；

C.抗生素、生化药品、生物制品（疫苗除外）；D.诊断药品。

2、常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是：（）。

A、0～15℃和-12～-23℃B、0～8℃和-12～-18℃

C、0～10℃和-18～-20℃D、0～5℃和-10～-18℃

A.加盖供货企业公章的药品生产、经营许可证复印件；

B.加盖供货企业公章的营业执照复印件；

C.加盖供货企业公章的GMP或GSP证书复印件；

D.加盖供货企业公章和企业法定代表人印章或签字的企业法定代表人的委托授权书原件以及销售人员的身份证。

4、食品留样工作的基本要求哪个不合适？（）。

A、专人负责C、配备必要的采样、储存设施

B、操作必须规范D、必须如实记录，不需要保存

5、紫外线灯消毒注意事项哪个正确？（）。

A、有人工作时可开启B、相对湿度≦60%

C、灯管清洁度无所为D灯管使用时间（照射强度：≦70uw/C㎡）

6、人类食品的基本要求是（）。

A、无毒、无害B、具有相当的色、香、味等感官性状

C、符合相当有的营养要求D、A+B+C7、餐饮服务许可审查规范实用于（）。

A、食品药品监督管理部门对餐饮服务提供者餐饮服务的审查

B、食品药品监督管理部门对餐饮服务提供者日常监管

C、食品药品监督管理部门对餐饮服务提供者食品安全教育培训

8、紫外线消毒灯安装方式哪种是正确的（）。

A、任何方式均可B、离地2米悬挂C、离桌2米悬挂

9、食品生产经营者应当建立并执行从业人员（）制度。

A、健康体检B、健康准入

C、健康检查D、健康管理

10、餐饮服务单位从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的、应当索取并留存（）。

A、每笔供货清单B、采购清单

C、相关许可证D、产品合格证明

11、《食品安全法》的立法目的（）。

A、保证食品卫生B、保证食品安全

C、保障公众身体健康D、保障公众生命安全

12、国家建立食品安全风险监测制度（）。

3、企业在购进药品时，应向销售人员索取下列证件：（）

A、食源性疾病B、人群健康状况

C、食品污染D、食品中的有害因素

13、取得餐饮服务许可证的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得()。

A、食品生产许可B、食品流通许可

C、工商注册D、税务登记

14、国家建立食品安全风险监测制度（）。

A、食源性疾病B、人群健康状况

C、食品污染D、食品中的有害因素

15、食品生产企业应当建立并执行（）不合格产品管理等食品安全管理制度，不断完善食品安全保障体系，保证食品安全。.A、社会和公众负责B、保证食品安全

C、接受社会监督D、承担社会责任

16、下列属于假药的是:()

A.改变剂型或改变给药途径的药品

B.超过有效期的C.以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品的D.更改生产批号的17、食品添加剂应当有（）。

A、标签B、说明书

C、包装D、商标

18、新修订的《中华人民共和国药品管理法》从何时开始施行的。（）

A.2001年12月1日；B.2002年12月1日；

C.2001年10月1日；D.2002年10月1日。

19、采用化学消毒的餐具应设（）。

A、3个专用水池B、2个专用水池C、4个专用水池

20、当事人对药品检验机构的检验结果有异议的,可以自收到药品检验结果之日起几日内向有关单位申请复验。()

A.四日;B.五日;C.六日;D.七日

二、判断题：（每题4分，共40分）

2、留样食品每个品种留样量应不少于100克。（）

3、处方药和非处方药必须分柜摆放。（）

4、中药饮片经验收合格后可直接装斗，不需作质量复核。（）

5、食品冷藏温度的范围应在0℃～-10℃之间。（）

6、药品经营企业发现假劣药品可进行退货或销毁，不需向食品药品监督管理部门报告。（）

7、食品处理区与外界直接相通的门应设自动关闭。（）

8、药品不得采用有奖销售、附赠药品或礼品销售等方式销售，也不得采用开架自选的方式销售。

（）

9、食品抽样检验应当购买产品样品，可收取检验成本费。（）

10、煮沸消毒餐具必须在水沸后保持1min。（）

县食药监管局工作职责 篇2

12 月10 日上午, 陕西省食药局局长胡小平、副巡视员王志宏深入该局投诉举报和广告监管处检查指导工作, 先后查看了12331 系统运行记录, 询问了有关投诉举报案件的受理及办理以及食品药品投诉举报大厅的业务情况, 详细了解了每位同志的工作开展情况。胡小平强调, 投诉举报和广告监管工作非常重要, 要站在维护群众利益, 依法监管的角度, 不断加强完善各项业务工作。

在随后召开的座谈会上, 胡小平听取了每位同志的发言后, 对投诉举报和广告监管处工作给予了肯定, 他要求:一是要不断完善全省“12331”食品药品投诉举报热线平台建设, 便利群众进行投诉举报;加强投诉举报材料研判工作, 对于大案要案加大处理力度;加强督办职能, 实行定期通报制度。二要严格推动行政许可审批改革工作, 按时发证, 加强对企业上报材料在业务处室的流转督查, 替企业群众做好服务工作。三要严把广告审批, 做好广告日常监管工作。四要充分发挥综合处室职能, 做好投诉举报、广告监管、行政审批分析预警职能, 做好飞行检查的组织协调工作。全处工作人员要开拓创新, 共同努力, 进一步做好处室各项业务工作。

县食药监管局工作职责 篇3

局班子领导先后两次召开全体干部职工会议,根据县食品安全委员会文件精神,制定食品安全工作保障预案,坚持领导带班制,明确主管领导和执法人员的责任,分级签订责任书,确保食品安全保障工作落到实处。

从5月中旬开始,执法人员深入考生食宿点及考点周边负责区域,对考生接待单位的相关资质进行严格审查,对考试期间提供就餐服务的18家学校食堂、9家饭店以及考点周边地区进行了食品安全专项监督检查,检查考生所住宾馆证照是否齐全,餐饮服务单位的食品采购、储存、加工制作过程等重点环节的质量控制是否安全过关。重点检查学校食堂、饭店的整体卫生状况,从业人员持健康证明上岗情况,食品原料索证索票及台帐记录制度执行情况,是否存在违法使用食品添加剂、不合格调味品、劣质食用油情况,餐饮具消毒保洁、食品留样落实情况,食品操作是否规范等。并在监督检查时严格审核供餐菜单,对检查中发现的问题立即下发文书责令其即时整改。

县食品稽查大队对各就餐点分别派驻执法人员全程监管,并实行24小时值班制度,畅通举报投诉电话和网上投诉渠道,确保及时掌握信息,快速有效处理群众反映的各种问题。同时加强与教育部门的沟通协调,密切配合,共同做好高招、中招期间的食品安全工作。

借助新闻媒体宣传食品安全知识、通过开展食品安全知识进校园活动等方式对广大师生家长做好关于高招、中招期间食品安全知识和食物中毒防范常识的宣传,并在考试前夕给所有学校送达了《高招、中招考试期间食品安全告知书》,正确引导科学饮食,保证考生膳食营养均衡和身体健康。