工会月度工作计划表(精选9篇)
一、活动目的:
1、增强工会干部的健身意识,带头参与各项体育活动。
2、愉悦心情,缓解工作压力,增强体质。
二、比赛时间:20xx年9月23日(8:00签到,8:30比赛)
三、比赛地点:双兴小学田径场
四、参赛人员:区直单位工会主席及一名工会干部,保证身体健康,无任何疾病。
五、项目设置:托球跑、双腿夹球走、摸石过河、定点投篮、一分钟跳绳、踢毽子、金豆搬家
六、报名办法:
每人限报3项,其中必选一项带项目(1-3项)参加。
七、奖项设置:根据报名情况录取相应名次;获奖选手取最好名次给予奖励;参赛选手均有纪念奖。
八、报名日期:请各单位于9月18日前将参赛队员电话报送教育工会。
工会干部趣味运动会项目设置
1、托球跑
项目说明:比赛距离20米;乒乓球必须放在乒乓球拍的中间,不能固定,球不掉在地上为有效,如果球在托送途中掉到地上,选手必须回到起点重新开始;在规定的赛程内用时最少者名次最好
2、双腿夹球走
项目说明:比赛距离20米;将皮球放在两膝上方用劲夹住,从起点线后起步,走到对面终点处,时间最短者为胜;中途皮球脱离须在原地把球拣起夹好后继续比赛;双手必须放至身体两侧,不可用手扶球。
3、摸石过河
2、准备院乒乓球,排球联赛:规程的发放回收、编排,裁判员训练,积极准备南京市高校运动会。
3、对学生体质测试仪器的调试维护,做好准备工作,开始测试。
4、完成基础部开学初布置的各项任务。
5、完成运动队的组建与训练工作。
6、完成器材场地检查及维修。
7、完成本学期器材的入库验收工作。
四
1、进行我院05、06级学生体质测试工作。
2、参加南京市高校运动会,工作计划《月度工作计划表》。
3、做好运动队的备赛训练工作.4、做好教学常规,准备教研室教学公开课。
5、认真组织好院乒乓球比赛。
6、完成试卷库的结题工作。
五
1、进行我院05、06级学生体质测试工作。
2、组织好院学生的排球联赛。
3、开展新老师的公开课。
4、学习学校下发的相关文件。
六
1、完成我院学生体质测试工作,对学生体质测试结果进行整理、上报。
2、做好教学检查工作
3、组织院足球队参加南京市高校比赛。
4、做好期末材料收集工作。
七
1、做好期末考试监考工作。
一、工作总结
首先感谢公司给我这个平台能让我发挥专长的同时学习、成长与进步。
本人自10月21到公司任职至今11天了,在这11天期间,因对公司的不熟悉和经验的不足,在工作期间有许多做的地方可能做的不到位。在此我对10月工作作出总结,总结10月份中存在的问题,以便在11月份的工作中逐步改进,健全仓库物流管理系统,改善管理无制度、工作无流程、行为无监督现象。优化库存(清理并处理呆滞品、不明状态物品、报废品、不良品),使仓库空间得到更大利用,为公司腾出更多的资金及物流畅通,便于企业资金的周转与扩大业务。
1、物料入库数量异常 a、对部件的不熟悉:物料仓库的功能就是要确保物料的進出的数量的正确无误,出现在这种情况的原因:
第一、因对物料的不熟悉,导致一些小的不常用的部件,不认识。
第二、仓库分布不集中,在此过程中,因品种多,在分类的时候,有偏差;仓库容积偏小,硬件跟不上(如货架),导致仓库杂乱无序,物料堆积严重,很多物料找不到或不知放在哪个区域。所以容易出现数量的异常。b、物品出入库时有漏计情况:
第一、因前期没有任何仓库规章程序操作和人员的配备不齐,人手不足,部份仓管员都是身兼二职,仓库没有任何防护设施(如门、锁、隔离网)。导致车间人员直接到仓库拿走了物料,没有向仓库人员禀报。
第二、公司门卫门禁制度不严(无登记、无传达)导致供货商或送货人员直接将物料卸入车间或仓库,在没有知会仓管员的情况下扬长而去。
2、物料入仓后的物料核查异常 a、仓管员责任心不强,不清楚产品的物料清单,不按规定验收、换算,导致物料数量不足或是配件不齐: b、没有及时按月的,进行物料核查,调整物料的误差: 按正规程序,仓库应每个月对自己所管辖的范围,进行物料清理核查,保证物料的准确性。
3、物料入帐数量异常: a、急用物料沒入帐:因物料采购没有及时到位。导致生产线上没有物料可用,而后紧急采购回来的物料,直接拉回线上使用,没有按程序入库。b、公司人员临时到仓库拿走几个部件,没有入帐,这也是不对的,不管是谁只要从仓库拿走物料,都要登记、签字,这样才能保证仓库数据的准确无误性。
4、物料摆放和区域划分不规范: b、物料没有正常的标示单:导致在物料配备的时候,工作量大大加强。
5、台账异常:
部份账目不合理,没有按物料种类、规格、颜色、属性建账,而是按产品建账,导致通用件好几个台账上都有账目。甚至有些物料根本没有建账,物料来无影去无踪。
6、分工不明确,团队配合不默契:
因仓库人员不稳定、人员不充足、身兼二职,导致人员职责分工不明确,意见不统一,且兼职人员大多属于违心、被动兼管、借口频繁。没有合作默契,做事情没有计划,没有按系统的流程作业。我将在11月份以后的工作计划中将分工职责具体化。责任到人。
以上是我对公司仓库10月份以来做出的工作总结,可能总结不是很全面,希望领导指正。11月份我将带领这支人员思想、素质并不适合仓管员工作岗位的工作团队,一步一步改进完善仓库存在的问题。以便更好的配合生产线,完成生产任务。
二、工作计划
为使公司仓储物流工作更好更合理的发展,仓库空间得到最大化的利用以及为企业赢得更多的资金周转空间,以便赚取更多的利益,我将在11月份的工作做如下安排。
(一)制定仓库管理制度、仓管员职责及所有物料重新整体规划
1、制定仓管员工作职责 1)、物料仓管員的工作职责 2)、半成品(自制件)仓管员的工作职责 3)、成品仓管的工作职责 4)、仓库管理制度 5)、仓管员违规处罚条例
2、物料的重新整体规划 1)、按物料的种类、规格、颜色分类
分类后有利于物料配备、物料盘点工作.2)、探讨abc物料分类管理方法 abc分类法又称巴雷特分析法。是把企业的物料按其金额大小划分为a、b、c三类,然后根据重要性对待。简单来说,就是重点控制,根据金额和数量来划分物资的重要性。
(1)、a类物资
属于控制的重点,应该严格控制其库存储备量、订货数量、订货时间。在保证需求的前提下,尽可能减少库存,节约流动资金。
(2)、b类物资
可以适当控制,在力所能及的范围内,适度地减少b类库存。
(3)、c类物资
可以简单控制,增加订货量,加大两次订货期间的时间间隔,在不影响库存控制整体效果的同时,减少库存管理工作的工作量。一些特别关键或供应较难保障的物资,虽然占用资金不多,但需要按a类物资对待。
(二)、定量包装
将批量大个体小没有正规包装的物料进行数量个位化,按个体的重量求出物料的数量,协调供应商将其按统一定量的包装方式包好,以便数量的统计,发放。
(三)、将所有物料进行固定库位管理
将所有物料分配一个固定的位置,不论有没有物料都始终将这个位置给固定物料留着,这样做的优点是:区域清晰、直观,便于记忆;操作集中、方便;所需记录少,好盘点,易管理。
(四)、设置物料的最高存量和最低存量
1、最高存量的计算方法
最高存量=??采购
用此计算方法可以保证仓库物料不会过剩,将企业资金押死,不利于资金的周转。?期间??订货?每天平均保险???周期?耗用量储备量?
2、设置风险库存量,也就是最低库存量,保证仓库物料充足,生产的顺利进行。
(五)、严格控制物料的出入库
1、通过领料单,物料出库单,产品入库单,形成一套立体化的物料控制手段。
领料单、产品入库单以及物料出库单必须在每一张单上编好,生产指令单号以及生产数量。然后将这些单据一一对应起来。然后将其三种单据订在一起,这样便有效的控制了物料,知道了物料的用途,减少了物料的浪费,起到了物料跟踪的效果,加快了成品出库的速度。也为产品质量提供了有利的证据。
(六)、过期产品以及不合格品的处理
仓库呆滞品、不明状态物品、报废物品、不良品占用了仓库大量的使用面积,为了更好的摆放和管制物料,应该将这些物料处理,以便腾出更多的地方来整理摆放合格物料。
(七)、定期做仓库的盘点作业和抽查物料数量保证物料的准确性。1、11月中旬做全厂物料静态盘存,为仓库建账数据准确性及物料名称唯一性提供依据,同时使仓库得到合理规划和最大化利用。
2、以后每年根据生产订单情况做二次整体库存静态盘存,每个月做局部动态库存盘存,每天做活动物料盘存,每月由主管或财务组织抽查物料。
(八)、仓库的帐物卡目标达成率要求达到95%。
目标达成率的体現在: a、材料数量日流水帐作业明细帐,实际的来料数量,物料标签贴紙的统一性,也就是每天的来料数量是否做到依实际的进料数量入帐,每天的物料入库是否都有明确标示。b、帐,物,卡的統一性。c、材料数量日流水帐作业明细,月报表,盘点作业表,原物料库存明细台账等表单来体现。
(九)、记录控制
为提供符合要求和质量管理体系有效运行的证据而建立的记录,应该得到控制。编制形成仓库的文件程序,以规定记录的标识,储存。记录应清晰、易于识别和检索。
1、形成仓库物料盘点月报表。并作为文件程序予以保存。
2、形成仓库物料每日物料报表。原物料进出明细,材料数量日流水帐作业明细,针对当天的物料入仓,出仓材料数量在帐上清楚地表现出来。记录物料入仓,出仓的规格、数量、时间、生产单号,以便在物料的进出仓中更有效的掌控该项物料的现存狀况,为后续盘点作业上提供最切近的資料。针对当天的物料入仓,分管人员依照本公司的作业要求,用特定的物料标示卡对已入的物料进行统一的标示处理,注明物料的名称,规格,数量,日期等。
3、帐物卡月核对表:针对仓库中的所有原物料在每月中进行抽点或全点。
4、領料单:是各生产单位的领料依据,严格控制物料数量。
5、物料、产品出入库单:使物料出库日期和数量有一个真实依据。
十、仓管员培训
制订培训计划定出时间组织仓管员进行系统培训。
仓库:贺明镜 2011年11月1日篇四:仓库月度库存抽盘计划
仓库月度库存抽盘计划
为了保证中心仓库资产的安全,加强对库存的管理,做到帐、卡、物一致,中心仓库对库存进行定期的抽查,现将抽查有关事项规定如下:
一、抽查范围:
中心仓库部分的物料
二、抽查时间:
每个月的月底
三、库存抽查人员要求:
可有中心仓库文职员工或及其他部门员工
四、抽查要求:
对被抽查库存数量的准确率至少达到99%以上
五、对仓库管理员的要求: 1.仓库管理员要整理好所有仓库中的物料,根据物料的类别、名称、规格等摆放,要求同一规格的物料尽可能的摆放在一起,不同的物料摆放要分开且便于识别。2.库位卡标示清楚。要求每一个物料必须有库位卡,且能从卡上反映每天的入库、出库及结存数量;库位卡须统一摆放在物料的右手边;对于不属于仓库的物品须在物品上标示“非盘点物资”或其它说明。
六、抽盘流程安排:
1.首先仓库经理每月抽盘的前一天打印系统中物料结存数量报
表。
2.按全部库存的一定比例10%-15%抽查物料。根据系统中的库存数量每月轮流抽查其中一定比例的物料,核对物料其存在性、完整性、数量准确性;系统中是否有库存,数量是否准确等。
为进一步提升各部门、分公司管理水平,提升工作质量和执行力水平,公司对完善部门及分公司计划工作及总结制度进行了再强调和要求。
各部门应对月度工作及时进行总结检查,并对下月工作进行规划,并将其作为一项制度来执行,进一步完善工作计划内容、完成时间、执行时间、责任人。各部门及分公司负责人要将本部门的工作总结及计划于每月月底及时上报总经理,公司总经理办公会将对各部门的月度工作计划进行通报,对上月度的工作完成情况进行检查并通报,对未完成的工作任务分析原因,提出最后完成期限。
各部门及分公司负责人要做好本部门员工工作计划及总结编写的组织及督促,要求工作任务分解到人、明确量化。部门员工的月度工作计划、总结由部门及分公司领导审核,并于每月月底报管理部人力资源主管铉静处备存,以备检查执行情况
为加强部门月度工作计划与总结工作,根据公司领导班子扩大会议的精神,特作如下规定:
1、编制要求:
(1)“月度工作计划/总结表”格式见附件一;其中表中“实际完成时间”项为月末总结时填报。
(2)为便于检查、考核,各部门在填报时应注意:
a、对于属月结性工作内容,要将计划完成时间予以明确至当月某日;
b、对于属跨月延续性工作内容,请在内容描述时明确本月该项工作的实施进度;
c、在月度总结时,对于实际与计划目标有差距的,要在备注中予以明确实际执行情况,并注明主要原因。
(3)公司每周发布的高层领导扩大会议纪要中“总经理督办工作”,属于公司当期的重点工作任务,各部门应将之相关内容纳入本部门的补充工作计划,并予以重点关注和落实。每月在制定工作总结时,应将上述内容完成情况予以明确。
2、时间要求:
(1)各部门应在每月15日前(遇周日应提前)编制出部门上月的工作总结及本月的工作计划,经分管领导确认后,提交至我部,由我部进行调整汇总后报经总经理签批,并在当月20日前公布实施。
(2)请各部门按上述要求,对部门4月工作总结及5月工作计划进行必要的调整后,在15日前重新发送至我部。
特此通知!
部门月度工作计划篇(二)
很荣幸服务于我们这个公司团队。鉴于公司业务规模,有效性等因素,公司行政办公室工作综合性,工作多样复杂性,加之一人兼数职,许多事情需亲力亲为。作为办公室的行政负责人,深感责任重大。通过以往企业管理的工作经验,结合实际工作情况,对以后的工作整理出一些思路并做如下阐述
一、对企业管理工作的理解
企业管理就是依靠企业的行政组织,按照行政渠道管理企业的一系列措施和方案。企业的管理工作内容包括行政事务管理和人力资源管理。在我看来办公室的工作性质是一个集管理与服务相结合的部门,既有着全权管理的职能又有着为业务经营服务的义务,工作范围广泛,这个部门的工作成效直接关系到整个公司整体运作,是企业领导人最信任的助手,是企业里在总经理或直接副总领导下的综合管理部门。
在具体事务上:是指以行政工作为主,具体包括相关制度的制定和执行推动、日常办公事务管理、办公物品管理、资料档案管理、会议管理、涉外事务管理,还涉及到出差、财产设备、生活福利、车辆、安全卫生等。
二、整体的工作思路
1、行政方面
(1)作为一个成立多年的企业,所有一切事物都要从现实进行规划,首要任务就是强化建立的制度。制度是企业管理的根本,是企业文化的基础,只有完善的制度其他一切工作才可以有条不紊,所有工作的最终目标是通过各种规章制度和人为努力使部门之间形成密切配合使整个公司在运作过程中成为一个高速并且稳定运转的整体。
(2)加强沟通,密切各部门工作关系,起到一个上传下达的中间协调作用。与上级沟通主要是要充分领悟上级领导的意思,把握住方向,同时将自己和下级部门的观点很好的传达给上级。与下级沟通主要是执行上级的决定以及收集整理下级部门各项信息。在传达精神及布置工作任务及协调各部门工作时,我的工作原则是务必真诚、谦虚。
(3)培育和传播企业文化。企业文化是一个企业的精神,是她的内在力量。公司的企业文化,很简单概括的八个字“诚信、勤奋、学习、互助”没有多余的词汇,没有夸张的语言,却直接体现了公司的工作理念与管理模式。在企业中,仅仅用薪金留人是不够的,还要用企业文化去吸引、感化人,也就是我们通常所说的人文管理。
部门月度工作计划篇(三)
一、主要经济指标完成情况
全年完成销售收入515.28万元,比年初计划440万元增长752851.57元,增幅为17.1%,部门工作计划范文。同比增长166490.42元,增幅3%。其中教材销售(含免费教材)480.79万元,完成年计划任务的114%,同比增长1%;一般图书销售9.9万元;文化用品销售24.6万元;分别完成年计划任务的123%和223%,分别同比增长4.4%和87.7%。
门市总销售24.9万元,占年计划的131%;其中图书销售9.9万元,文化用品销售15万元,分别同比增长4.4%和14.5%。
二、主要工作
(一)把握机遇,做好教材发行工作
我们按照上级主管部门对教材经营工作的要求,转变观念,加强与学校沟通联系,及时为他们解决困难。进一步强化服务意识、提高服务水平、优化服务质量,全心全意为学校、为师生服务。加强教材管理工作,提高业务质量,提高工作效率,发现问题及时处理,并做好细节工作,维护好教材发行秩序, 圆满完成“课前到书,人手一册”这项政治任务。09年共发行教材:69万余册,码洋:480多万元。其中:非免教材:7.6万多册,码洋100多万元;免费教材:61万多册,码洋380万元。
09年秋季由于原来的省集团的教材发行合同期满,要对教材发行权进行重新招标,因此,秋季全省教材发行工作会议推到了四月中旬召开,时间非常紧迫,任务繁重,针对出现的新情况、新问题,我店积极应对,主动出击,充分发挥全体员工的积极性,全面完成了教材发行工作任务。主要做法是:
1、巩固公共关系、密切店校关系。平时我们注重与各职能部门和学校的关系,经常上门听取他们对我们发行工作意见和建议,联络感情,理顺关系。同时,在教师节当天,我们还专程到了高村中学和白石镇民安小学进行交流慰问活动,了解他们想法,听取他们对我们发行工作的意见和建议。由于我们注重各方面的细节,密切了我们和学校的关系,营造了一个良好的外部环境,为我店的发行工作打牢了扎实的基础。
在今年秋季,负责教材业务的同志在收到高中教材订单后,发现有几个品种教材没有订数,立即向店领导进行汇报,店领导听到这件事后非常重视,一边和负责教材业务同志直接到学校了解情况,一边向主管部门汇报了这件事。由于我们反应用及时,通过向学校负责教材征订的领导做了深入细致的解释工作,并且得到了上级主管部门领导的高度重视,钟常委亲自过问,胡部长也亲自来到学校了解情况,最后将学校原来准备报到教育书店每年码洋近10万元订数要了回来,为书店挽回了经济损失。
2、做好免费教科书发行和售后服务工作。为做好今年免费教科书的发行工作,我们专门组织乡镇各网点的负责人召开了有关教材发行工作会议,并制订了《云安县中小学教材发行服务规范》,明确了各网点的责任,确保免费教科书在开学前送到全县每间学校。同时,做好全县各中小学校教材的调剂工作,满足了学校的需求。教材发完后,我们为了做好教材售后服务工作,牢固树立客户至上的服务意识,由主管教材副股长进行电话跟踪,征求意见,了解教材是否满足教学需要及教材印刷等质量问题,对有问题的教材做到及时调换。
在秋季教材发行过程中,收到部分学校的投诉,由于小学数学教具定价过高,学校经费难以应付,当知道这件事后,引用我店领导的高度重视,立即会同负责教材征订的负责人商讨对策,一边向学校做好解释工作,一边与集团教材发行中心取得联系,最后,得到了集团的支持,同意将部分教具退回去,后来我们与订有该教具的每间学校取得联系,根据他们的实际需要,将负担过重的部分全部收回,并向学校进行赔礼道歉,树立良好企业形象,赢得了学校的认可。
(二)科学管理、注重营销,使一般图书和文化用品经营出成绩
面对竞争日益激烈的图书和文化用品市场,今年我店按照“以重点书、文教书和文件学习用书带动一般书和文化用品销售”的发行战略,采取一系列有效的措施,集中突出一般图书和文化用品的销售,取得了较好的成绩,工作计划《部门工作计划范文》。全年一般图书和文化用品销售34.5万元,同比增长56%。具体做法是:
1、合理调整图书品种结构、和进货渠道。在进货方面, 根据当地市场的特点,相应增加了少儿、科技、社科、计算机和农业科技用书的进货量,积极调整了卖场图书结构,形成常销书、动销书、畅销书组合成合理的备货体系。在进货渠道方面,我们以省集团为主,以粤高公司和个体为辅的原则,大宗的教辅征订以集团为主;一般书以粤高公司为主,由于我们进一般书的数量有限,如果直接到集团进货反而加重了成本,而且周转慢,影响了销售;在集团没有现货或者缺货情况下,适当向个体购进部分图书作为代销,这样既减轻企业经营成本,也增加企业销售。
2、加大政治类读物和有关活动用书的宣传征订力度。充分利用一年一度的全国人大、政协会议和中国***中央委员会全体会议以及县委、县政府和全县中小学校开展各项学习活动为契机,通过争取上级有关单位及部门的支持,下发文件,发放宣传征订单和进行电话跟踪等方式,扩大了这类政治读物及活动用书销售。一年来共销售有关文件及活动用书1600多册,码洋达2万多元。收到了较好的社会效益和经济效益。
(三)加强班子队伍建设,提高班子战斗力和凝聚力。
事业成败,关键在人,基础在职工,核心在班子。我店始终坚持把加强班子建设作为重中之重,放在工作的首要位置来抓。一是坚持理论学习,提高班子整体素质。坚持理论学习,提高了理论素养和政治素养;通过学习“三个代表”重要思想和开展深入学习实践科学发展观活动,提高了领导经济和各项工作的能力。二是坚持***集中制,增进班子团结统一。完善了领导班子决策程序和机制,形成了既有集体领导,又有个人分工负责;既有明确职责,又有积极主动配合的良好氛围,增进了班子成员之间的相互理解、支持和团结。三是加强班子作风建设,提高班子自律意识。按照县委县政府加强干部作风建设的若干规定,进一步加大了对班子作风的建设,通过集中学习、个人自学、网络学习等多种形式,认真学习了中央、省、市、和和主管部门关于领导干部作风整顿建设的相关文件,学习了xx同志有关重要讲话等。
(四)抓好精神文明建设,树立良好的企业形象
一年来我店在精神文明建设方面主要做了以下几方面的工作:
1、抓好门市的软硬件建设。一是进一步制订和完善门市各项制度,规范门市的服务标准,严格执行佩证上岗制度,严禁在门市做出任何影响企业形象行为,明确各项处罚条例,对门市货架实行分段包干整理,使到商品陈列有序,干净卫生。树立了良好的企业形象。二是为改善读者的购书环境和员工的办公环境,在今年5月份我店对门市部和二楼办公室进行了装修,改善读者的购书环境和为我店员工创造良好工作环境增添了新的一笔。
一、培训考核工作
管理人员培训:(1)管理方法(2)处事技巧
员工培训主要抓以下几块:(1)贵宾的接待规格与程序
(2)新员工的应知应会、操作技能的培训(3)推销技能培训。(4)礼节礼貌、规范站姿的培训(每天班前会上训练1——3分钟)
二、加强部门管理,提高执行力
1、制定部门新的奖罚制度,做到奖罚分明,鼓励员工创新服务。
2、继续制定管理人员分组的检查制度,提高管理人员自我管理能力和工作执行力,提高员工的自律意识、节约意识、培养员工良好的工作习惯,做好节能降耗工作。
三、组织员工娱乐活动,丰富员工业余生活,营造和谐工作环境,提高部门凝聚力,提升员工工作热情。如娱乐活动、员工座谈会等。
四、做好对客服务
(1)严抓员工仪容仪表、肢体语言、有声服务
(2)每餐关注菜单安排,客户满意度,严抓顾客投诉,每天做好客户对菜肴的反馈情况,建立和完善客户档案,资源共享。
(3)继续做好个性化服务
针对新老顾客用餐及重要接待加强与顾客的沟通联系。以赢得更多的回头客。
五、做好新的销售计划方案,做好成本的核算,与厨房及时做好沟通,商定新的计划,提高营业额的收入。
六、同厨房紧密配合,每天及时反馈客户用餐意见及信息,每周召开一次前后台的沟通会,协调解决问题,根据季节变化及时建议调整时令菜品及水果。
七、做好本部门工作的同时,密切配合其它部门工作,力争9-10月取得经济效益和社会效益双丰收。
门汝雷
211年9月17日篇二:餐厅经理工作计划(1)工作计划书
很高兴也很荣幸能担任由由餐厅经理,我将会在餐厅总经理的督导下,负责餐厅的餐饮出品和服务以及日常管理工作。在我半个月的工作中,总结发现:
一.设施设备陈旧污损,更新及维护保养不到位。本餐厅开业多年,后期更新改造资金投入力度不够,设施设备明显陈旧老化,影响客人的正常使用;餐厅的日常维修保养工作不到位,大厅、包房、后勤,厨房,卫生间等区域墙或地面开裂、地板或墙纸污损、家具变形和损坏;电器老化且使用不便、通风换气设备噪音大、温度和光线调节不当、布草低档甚至破旧、卫生间出水和排水不畅、水压不稳定等现象较为普遍。
二.服务专业化和规范化程度低。根据顾客反馈情况,餐厅服务专业化、规范化程度低主要体现在以下几点:一是服务主动性差,饭店员工在服务时面无表情,语言生硬,对于客人的提问和要求不愿回应;二是服务准确性差,服务人员答复客人询问所提供的信息不正确、对客人的指引不明确,服务设备和物品使用错误,服务人员菜品推荐不准确,正餐服务流程有误等等;三是服务及时性差,不及时,对于客人的合理要求回应缓慢,餐厅上菜速度慢、换盘速度慢、送餐不及时等等;四是服务便捷性差等等。三.管理制度不健全,执行不彻底。餐厅的很多管理制度仍不健全,或者制度执行力度远远不够,尤其体现在培训和安全管理方面。培训没有体系,松散且缺乏完整性和针对性,或者根本没有培训,导致员工专业素养、服务技能、外语水平等无法得到有效提升,直接影响餐厅的服务质量。安全管理方面,存在安全隐患,如包房的烟感报警及消防喷淋有遮挡或处于暗处,食品库入门等处缺少防鼠设施等。
四.食品安全卫生不过关,主要有食品保存不当,造成浪费等;直饮水水质不过关,引起很多顾客投诉;洗碗与洗菜没有分开,这样会影响餐厅蔬菜的卫生和餐碟卫生;餐碟肥腻,有污渍或破损,严重影响客人的食欲。还有餐厅苍蝇蚊子飞舞,这些都没很好的得到控制,抹桌布油腻,洗干净后放在哪里一两个小就变臭。
五.出品很久没有进行更新,很多老顾客觉得没什么新意,很多都经常去别的地方,只是偶尔才回来。另外出品质量没有保证,时好时坏,没有统一的标准。不能走规范化,标准化的道路。
六.餐厅的经营目标定位不明确,没有独特产品和服务,导致餐厅发展停滞不前,以致影响员工的士气,进而影响到餐厅的业绩。
七.员工觉得餐厅的管理没有人性化,在餐厅工作没有归宿感,认为付出了劳动得不到合理的回报,只是简单的以罚代管,罚的多,奖的少;没有规范的管理规则,管理的随意性很大,没有严格的执行有关法律法规,这样给餐厅员工留下极坏的影响,也为餐厅的发展留下病诟。
八.餐厅缺少一种上下一心的凝聚力,上到每位股东,下到每位员工,都是各想各的,各打各的算盘,没有统一的思想,没有一个长远的规划,就是走一步算一步,认为今天有钱收就可了,也不管明天是怎么样的;也不知道这个餐厅的未来发展方向,可能这就企业最大问题存在。
第一、餐厅内部管理方面: 1.希望全体股东开一次股东大会,认真的思考一下餐厅未来的发展大计,在这个计划指导下,餐厅才有更加明确的目标。2.参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。3.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。4.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。5.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。6.负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。7.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。8.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。9.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。10.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。11.维护和完善餐厅设备设施,以高标准的硬件设施为餐厅提供更好的服务 第二,营销方面: 1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式
征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。
3、牢牢抓住由由餐厅的企业文化,从餐厅的装修装饰风格和做高质量餐饮出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种港式快餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。
4.利用一切营销手段,扩大对餐厅的积极影响。
第三,经营战略:
本餐厅位于宝安大道与新和大道的交汇处,商铺,工厂林立,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此: 1.我们对餐厅分高中低三个档次进行准确的市场定位,探索出独特的经营方针,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,做出一些本餐厅的招牌产品,而且要做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。我们要以超前的经营理念,精益求精的品质,细致周到的服务为餐厅打造品牌。2.根据本餐厅现在经营情况,可以选择以下四种经营战略:一,维持现状;二,走标准化快速餐饮;三,中西餐结合经营;四,精品西餐。3.根据餐厅的现在营业状况,快餐与散点应该分开经营。4.从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。5.积极影响现有顾客,提升顾客生活品位,发展高端客户群体。
今后的工作中,我将以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。篇三:餐厅8月总结9月计划 8月工作工作总结及9月工作计划 根据公司的工作任务要求,认真落实了各项基本工作,基本上完成了公司交办的各项任务,现将8月份工作总结如下: 餐厅工作
(1)经营情况
本月提前迎来平季,本月预算收入134500,是秉着上月营业额制定的预算,由于市场的不稳定,预算完成的有点艰难,幸不辱命,最终在最后一天完成了本月预算本月营业额134843元。
(2)员工工作情况
员工不断学习,在各岗位上有不同程度的提高。业务上由于餐厅员工文化程度的限制,员工努力学习了三个月后,终于不负众望全部学会使用瑞通系统。后厨的前期原定一人做早餐,后期发现需要两人才行,因此人员上有所变化,早餐两人做,后厨人员有点捉襟见肘。与厨师长研究表明我们的餐厅虽小,但是菜品种类繁琐,蒸炒煮凉拌都有。我们需要改变菜谱改变定位。
(3)人员编制配备,1.由于元洗碗工在工作上的懒散怠工,工作不认真故经黄总批准另招来一名洗碗工,现人员已经到岗。2.餐厅由于自助餐的临时工做到30号就离职,故这边人员也配备了一名全职服务员,现已到岗。
(4)营销情况
1. 正餐。文苑文晟开展代金券的发放,以红包的形式放入客房,吸引
客人眼球,同时代金券更加直观,效果喜人,引来大量客人。2. 早餐,采取卖出一张餐券给予相应提成的奖励机制,有效提高前厅 卖券积极性,大量提高用餐人数,同时,保证 菜品质量也是关键。8月完成工作 1,营销方案的实施
2,餐厅宣传的推广,台卡的制作。3,布菲炉的购买
4,自助餐厅的改造
未完成
1、新菜品研发
2、新菜单制作
未完成工作原因,1)、负责人出差,新菜品的出台及新菜单的制作需要负责人审核 通过。2)预算未完成原因为市场的波动,及 旺季的末尾,加上我们餐厅的定位不适合旅游季的市场。
(5)9月份的工作具体如下:
1、新人员工作安排
2、根据餐厅人员情况合理安排工作,根据人员编制安排工作时间。
3、旺季总结,为下一个旺季做总结,做方案,做准备。
4、加强员工礼貌礼节及服务意识。
5、跟进上月未完成事宜
6、餐厅重新定位,根据市场,正确定位餐厅。篇四:餐饮部月工作计划与总结
完成即墨文化考察报告
完成餐饮部运转手册
完成餐饮部常用表格印刷计划
完成餐桌尺寸规格的确定
完成餐饮部餐具杂项选项
完成带logo物品整理
完成即墨老酒、田横风俗包间的服务设计
完成餐饮部布草尺寸的确定
完成餐饮部对客酒水明细
根据选样确定餐饮部前厅餐具杂项
完成新员工摆台培训
完成(即墨老酒、田横风俗)余下2个包间的服务设计初稿 完成餐饮部员工托盘培训 完成餐饮部布草尺寸、颜色的确定
完成对洲际厅面台面异型装饰的考察
完成餐饮部位置服务流线图
完成静雅菜品服务考察
完成商务包间的设计
完成餐饮部会员制方案
配合人力资源部招聘员工
培训员工接电话实际流程
考察曲阜东方儒家菜品服务
细化完善餐饮包间的创新服务设计 与客房部协商送餐流程及线路
与前厅部讨论早餐反馈程序
讨论餐饮部布草送洗流程
确认仓库物品管理程序 制定餐饮部设施设备报修程序 表格使用的培训
根据交接情况,实施餐饮部卫生清理 学习点菜机的使用
酒店应知、部门应知及内部线路
熟知餐厅的前厅后厨,就餐及会议环境 熟记工作区域及台号
加强对餐饮部所有员工进行开业前的安全培训篇五:7月餐饮工作计划_ 7月工作计划 7月餐饮业竞争较激烈,昭通相继开了几家星级酒店,与紫光酒店为代表,也给我们宾馆带来的巨大的威胁和挑战,在严峻的形势下,我部门将努力完成上级下达的营业指标,围绕营业指标主要展开以下工作:
一、培训考核工作
管理人员培训:(1)管理方法(2)处事技巧
员工培训主要抓以下几块:(1)vip的接待规格与程序
(2)新员工的应知应会、操作技能的培训(3)摆台技能培训。(4)礼节礼貌、规范站姿的培训(每天班前会上训练1——3分钟)
二、加强部门管理,提高执行力
1、制定部门新的奖罚制度,做到奖罚分明,鼓励员工创新服务。
2、继续制定管理人员分组的检查制度,提高管理人员自我管理能力和工作执行力,提高员工的自律意识、节约意识、培养员工良好的工作习惯,做好节能降耗工作。
三、组织员工娱乐活动,丰富员工业余生活,营造和谐工作环境,提高部门凝聚力,提升员工工作热情。如野炊活动、员工座谈会等。
四、做好对客服务
(1)严抓员工仪容仪表、肢体语言、有声服务
(2)每餐关注菜单安排,客户满意度,严抓顾客投诉,每天做好客户对菜肴的反馈情况,建立和完善客户档案,资源共享。
(3)继续做好个性化服务
针对婚宴、会议用餐及政府接待加强与负责人的沟通联系。以赢得更多的回头客。
五、同厨房紧密配合,每天及时反馈客户用餐意见及信息,每周召开一次前后台的沟通会,协调解决问题,根据季节变化及时建议调整时令菜品及水果。
使之达到申购、采购、验收、入库、进库各交接记录清晰规范。
二、规范安防管理
对安保员进行岗前培训,培训内容为:夜间职班、巡察安全隐患、上下班开门锁门、传达室职能等。
三、强化公司整体形象
从着装、标识、VI、接待流程等多方面深化公司、营销中心、工地整体意识,专业意识,其意义在于提高员工归属感、提高我公司和我项目的整体素质及品质感。
四、提高员工执行力及工作积极性(本月工作重心)
目前,我公司的管理层存在工作不力,无良性工作氛围,缺乏主动积极性的问题,因此提出以下建议:
从制度上规避。公司管理层缺乏主动性,这个问题在中小企业普遍存在,不是一家两家的问题。之所以存在,是因为制度有缺陷。要彻底解决就必须从制度上规避。我个人认为,我们应该建立简单的标准化工作流程。简单的标准化工作流程如下:
1、进行统筹布局与总结监督,由此来保证工作的执行力与延续性。
2、由本人或本部门根据每个部门、每个人的工作职责,把每周的重点工作和标准简单规定一下,以书面形式在本周末公布。重要工作的标准和完成时间以经总经理批示的为准。
3、行政部负责监督和提醒,根据个人或部门完成的情况给予一定的奖惩。对于临时安排的工作,也要派人监督和提醒。
4、没有落实而又有客观原因的,由本人及时对口汇报并调整工作方法。限期完成。
5、总经理随时随机对个人的工作进行抽查,并及时进行指导,再由监督提醒人根据老总意见对个人工作进行沟通和提醒。
6、对于老总反复强调而没有及时执行或变通执行而又未达到预期效果的事情,经办人要承担责任。这个责任就是给予一定的经济处罚。
1、大门口玻璃推门两天必须洗1次,保证把手无污迹,玻璃无浮尘;玻璃幕墙每半月至少擦拭1次,保证玻璃幕墙明亮清洁,无污迹和x网等。
2、每天地面打扫一次,保持地面光洁,无污迹、污水、纸屑;保持墙面良好,无明显污迹、x网、浮尘。
3、前台窗口两天擦一次,保证无污迹,玻璃无浮尘。
4、前台和走廊盆景、花木每天清理一次,每三天浇水一次,盆内无污物,花木无枯黄。
卫生间:
每天必须打扫1次,及时清理垃圾桶里的纸巾等,保证厕所墙面、地面、便池清洁干净,无杂物、无积水,无异味。
茶水间:
饮水机、桌面保持整洁,无污迹、纸屑、杂物。
会议室:
地面、会议台、报刊架、办公桌、办公椅、必须打扫1次,因会务需要,应按办公室要求,做到随时打扫,保证会议室清洁。
总经理办公室:
1、地面、桌椅、沙发、茶几、电话等每天打扫1次,保证地面清洁,桌椅、沙发等无浮尘。
2、窗玻璃、书橱及陈列品每天至少擦试1次,保持书籍资料以及陈列品摆放整齐,无浮尘。
3、经理室盆景、花木每天清理一次,每三天浇水一次,盆内无污物,花木无枯黄,生长旺盛。
各办公室:
责任人:
为了公司发展、满足市场的需求,本着平等公正、互惠互利、精诚合作、共谋发展的原则,明确业务员在销售周期内的工作业绩,制定月度销量工作计划表(责任状)。经由业务员与公司商议后,由业务员提交。
一、广播电台酒水类销售任务:
自年月日 至年月日。销售指标量:元
二、考核政策
1、销售回款考核及政策
(1)每月30日前,须按时完成当月销售量及回款任务。
(2)每月销量纳入考核指标。
(3)考核结果与绩效工资挂钩。
2、业务员在此之后的每月的销售指标额,在第一月销售任务结束前一个星期内制订,并交
由公司双方商议,由公司决定指标额。
三、不可抗力
由于不可抗力引起的客观情况,致使业务员不能履行或者不能完全履行本责任状的义务时,该方可以免除承担的本绩效考核指标责任。但是,该方必须在不可抗力出现时及时通知公司领导,并在15天内向对方出具不可抗力证明和请求,甲方在收到该证明后根据具体情况酌情处理。
四、争议处理
本责任状制定过程中如发生任何争议,应友好协商解决。
五、补充与变更
1、本责任状执行过程中的未尽事宜,本着协商的原则,充分考虑员工的利益。经领导批准后,签定补充协议。
2、本责任状执行过程中遇见客观情况发生变化,需修改有关条款之时,应经双方协商后。以书面形式予以变更。
六、本责任状由业务员提交后,交由考核小组保存。并作为绩效考核指标评分依据
经过调查,我们队伍中虽然对酒店安全有一些基本的了解,但是其实在工作中并没有去很好的做到环境安全方面的防范。作为保安,我们不能光把眼光放在来往的人流身上,对于酒店里潜藏的一些安全问题,我们也要做到在工作中及时去发现,发现后及时去上报,这样才能称得上是在保卫酒店。
为了提升队员们对环境安全方面的意识,我们在九月初准备对队员们的安全知识进行培训和学习,提高队伍的管理和工作能力,加强酒店的安全保护。
二、改善停车场的管理
酒店的停车场也是个“重灾区”,虽然酒店在这段时间没有什么大事件发生,但是在一些小事上我们却受到了不断的投诉,就像是在酒店停车场中,许多住户在停车的时候胡乱停放,这不仅导致车位不能被有效的利用,还让许多车主难以进出。
针对这样的情况,我们开会决定加强停车场的管理,对停车场停车的车主进行引导,对于违规停车的车主进行劝阻。
三、对酒店安全加强防范
时间到了x月,酒店的旺季也即将到来了,为了能在繁忙的时候也能保证工作的质量,我们必须从现在开始提升我们的工作水平,提升工作要求!加强酒店的各处的防卫工作,但是也不要忘了,我们这里是酒店,要保持对顾客的亲切。
四、结束语
总的来说,上个月的工作我们都完成的不错,x月我们的要求会有更多的增加,但是我相信我们的队员都能做好自己的工作,不让领导失望,不让队伍蒙羞。
保安月度工作计划范本2一、对管理的要求提高
为了能保卫公司的安全,我们必须有一支出色的保安队伍。要成为出色的队伍,严明的纪律和严格的管理是少不了的!介于在上个月中出现的一些问题,我们决定加强对队伍的管理工作,让队员们能够严格的遵守公司以及队伍中的规则和要求,做到严格执行!
二、对自身的意识要求提高
作为保安,我们的工作是为了保护公司的安全。虽然是一个团队,但是我们不能什么都靠着团队去完成,我们要在发挥团队精神和作用的同时,努力的发挥个人的力量。首先就是在个人巡逻和站岗的职责中,我们就要做到,严查、细找、多查。保证公司中自己负责的区域的安全!
三、加强对出入人员车辆的管理和等级
在保卫安全的工作中,我们不能自己引狼入室,要是出现了这样的情况,那可真是摆了个大乌龙。我们在x月中,依然要求严格遵守公司的规定,对没有公司牌证或是允许的人和车辆坚决不放行。在这种情况下请求通行的话,要做到及时报告,及时和公司询问,准确核对信息后才能放行。
四、提升公司周边的巡逻
我们是保卫公司安全的最前线,也正因为如此,我们才知道在公司的`防卫中依然有许多的不足。但是因为种种原因,我们也只能去慢慢的去解决。为了防止这些“漏洞”被利用,我们只能加强巡视,增加在这些地区的巡逻,保卫公司的安全。
五、总结
作为保卫者,我能在公司的保卫处工作是我的荣幸,正因如此,我才要在工作中以更严格的要求去要求自己,去管理我们的队伍,让我们成为公司坚不可破的一道防线!
保安月度工作计划范本3一、对队伍的整改
想要完成一个高目标,就必须有一支高效率的队伍,而我们的错误的问题,除了管理之外,最根本的问题就在我们的队伍上!因为我们的队伍中的队员都是在自大江南北,这让我们在管理和掌控上都有不少的麻烦。久而久之,甚至已经是工作中的第一大重要失误!这是不能容忍的!
对于队伍,我们必须进行严格的整改,对所有的队员进行高要求、严规定!不能遵守者便不能继续留在队伍。其次还需要对队伍进行严格的训练,保证队伍的防范能力。对队员的安全意识进行培训,让他们在工作中能够发现保卫上的安全问题。
二、管理的改正
现在这样的成绩,和管理也有许多的关系,想要管理好队伍,首先管理层面就必须先做好榜样。对自己严格要求,要严格对待队伍,更要严格对待自己。
在x月中,先对自己进行培训,严格了解工作中的必备知识,多去学习,再将这些都教给队伍中的队员们,要主动的带动队伍的提升。
三、工作上的改正
首先是我们的站岗工作,对进出的人员必须有所了解,外来人员和车辆必须严格做好记录。对门外徘徊的可疑人士也要多加注意。
在巡逻方面,需要多注意业主们投诉的地方,增加巡逻次数,对各处设施也要进行检查,保证业主们的生活安全。
还有就是传达室的快递寄放问题,要进行有序的整理,不能随意的堆放,更不能给业主们带来财产的损失。
四、总结
在x月的检查中,我们确是见识到了自己太多的不足,所以我们更因该加紧改正自己的错误!比错误的更可怕的,就是知道有错误却不去改正!我们会好好的整改,让广大业主能有更放心,更舒心的居住环境!
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