做一个真正的环保人(精选14篇)
大家好!今天我国旗下讲话的题目是“做一个真正的环保人。”说起环保,大家一定想到污染、洁净等词语。同学们也一直以为,上街扫扫垃圾,捡捡废纸,清除电线杆上的牛皮屑就是最好的环保行为。其实,我们忽略了环保主题中一个更重要的话题,那就是资源的回收与循环使用。
就拿我们学生用的最多的纸来说吧!
大家都知道,我国是一个造纸大国,又是一个纸消费大国。但废纸回收利用的水平却与此不相称,废纸回收率仅为30%,远低于世界平均水平。业界专家一致认为,我国废纸回收率低,70%的废纸被浪费,与此同时,造纸企业每年还要进口大量废纸用作生产原料。造成如此现象的原因主要还是人们的环保意识淡薄。
从2008年秋季学期开始,教育部已明确规定部分教科书实行循环使用。每学期期末回收循环教材,按学科分类清点、消毒后统一保管,再次使用。有人算了笔账,以我国现有在校中小学生2.2亿人、每个学生每年两学期平均使用10册课本计算,一年要用课本2.2亿册以上。按每人每学期课本平均重1500克计算,如果课本连续使用5年,可节约528万吨文化纸。而生产这些纸要耗费300万亩木材、5.28万吨纯净水、633.5万吨煤、158.4万吨化工原料。这是一连串多么惊人的数据啊!
前几天,萧山区少工委向全区少先队员倡议,希望我们同学能将身边的废纸、旧书、废笔记本进行整理,通过学校统一收集,由造纸厂进行回收与再生产。而且新生产的纸张将作为区第七次少代会的会议资料使用。这是一件多么有意义的事情!希望我们长山中心小学的每一个同学都能积极行动起来,踊跃地参与到这个活动中来。
一.语文课在哪?
当前的语文课有一种“泛语文化”的倾向, 我们急于或过于强调学科的整合与贯通, 许多时候语文承担了太多“非语文”的任务, 语文教师无意中扮演了蹩脚的历史、地理、政治和科技教师的角色。在最近的一次省级语文优质课竞赛中, 有一位老师上梁思成的《中国建筑的特征》, 应当说课件做得很不错, 导入也很好, 课堂气氛也调动了起来, 但随着课堂的深入, 问题就出现了。一堂语文课被讲成了建筑课, 老师不断展示关于各种中国式建筑的图片并逐一进行详细的讲解, 告诉学生什么叫“斗拱”, 什么叫“椽”, 什么叫“枋”, 并请学生上台画斗拱, 老师再示范画, 在这个过程中, 文本早已被撇到了一边, 学生刚调起来的一点兴趣也因为教师对建筑专业知识的繁复讲解而消失, 最后的课堂陷入老师无可奈何地讲, 学生茫然无绪地听的尴尬境地。学生学语文的过程, 学生对于文本的思考与收获都无从体现。我们不禁要问, 语文课在哪?我想, 准确深刻地解读文本, 从教师的语文功底来说, 可能是最为关键的, 是语文教师专业素质的基点, 也是把语文课上得像语文课的前提。而解读文本往往最能见出一个语文教师的思想修养、学理结构和文化视野。但是, 令人遗憾的是, 我们经常发现不少语文教师自己对文本解读有误, 甚至根本没有深钻文本。缺失了对文本准确而深刻的解读, 语文教学几乎成了漫天胡扯而不着边际, 即使有再好的演技也是无效施展。正如有识之士所言, 搞不清楚课文的内涵, 又如何引导学生深刻地理解呢?
二.语文气在哪?
语文课堂有不同于其他学科课堂的独特本色, 通过师生对文本的涵咏品味, 不但每一个文字可以活起来, 而且作者的形象, 或者文本所要呈现出的形象都可以立在我们面前。在涵咏品味中让文本产生这样神奇的效果, 这是语文独有的气势如虹。而现今的语文课堂, 存在很多“假涵咏”“假品读”。我们花了很多时间让学生读, 我们甚至做了很多诵读指导, 但学生的朗读往往不尽如人意。学生读得不开心, 他们只是因老师要他读而读;老师也听得不满意, 因为学生的朗读没有读出该有的语文气。比如一位语文教师教学曹操的《短歌行》, 短短一节课的时间, 让学生以各种形式朗读了《短歌行》, 又比较阅读了《蒿里行》。表面上看, 品读、讨论、拓展环环相扣, 行云流水, 层次清晰, 没什么缺点。可细细回味, 学生的读和教师的教总觉得缺点什么?缺什么呢?缺语文气, 缺少此诗该有的大气。应该说, 曹操的《短歌行》, 它在古今众多的诗歌中是很有特色的。因为一般有诗人才情的人不一定有曹操这种雄图霸业的抱负, 而有这种雄图霸业的抱负的人又不一定有诗人的才情。只有曹操具备了这双重的感情, 所以他能写出这么好的诗来。教师只有真正走进了曹操的内心世界, 才能真正走进此诗的文本世界, 才能拿出语文教学的大家风范, 引导学生体悟到其间的佳妙处和动人处, 并真正地引领学生读进去, 自然能与作品共振, 能与作者共鸣。这样, 语文气自然就出来了, 每一句诗歌自然而然地会化在学生口中, 刻在学生心中, 曹操的英雄形象也就在学生心中立了起来。
三.语文味在哪?
所谓语文味, 是指在语文教学中让学生体验到的一种富有教学个性与文化气息又令人陶醉的诗意美感与自由境界。简言之, 即语文课独特的味道与魅力。现今的语文课, 教师教态的从容、语言的流畅、知识的广博和教学活动的丰富, 常常让我们应接不暇、拍手称快。但是, 美中不足的是, 由于过分地追求所谓的学生活动, 往往导致语文课堂缺少琅琅的读书声, 缺少师生对文本字斟句酌的语言品味, 更缺少高质量的动态生成。结果是“热热闹闹走过场, 高高兴兴搞形式”, 语文课失去了语文味。比如一位语文教师讲授《故都的秋》, 在找出五种秋天的景物后, 就急忙分组讨论五幅画面如何体现“清、静、悲凉”的特点这一问题。结果, 在热闹的讨论、辩论声中充满的是“文字狱式”的求证, 有时甚至是为了求证而乱加联系, 生掰硬扯也要对应上。这样的语文课最后在学生头脑中留下来的不是活生生的语文, 而是一次热闹的辩论赛或讨论会。要防止在合作探究中出现“得意忘言”的现象, 教师在运用合作探究方法时首先要考虑:我用这个方法的目的是什么。小组探究应该是在学生个人力量无法解决某个学习问题时才必需。正如《故都的秋》这一环节的教学, 如果不分组探究, 学生在教师的引领下通过细读文本、品味语言, 这个问题一样可以解决, 而且效果是完全不同的。探究不是最终的目的, 体悟情感与语言的完美结合才是语文课的本色, 也是语文味之所在。教师若把打造魅力语文课堂作为自己的追求, 那么首先就应该让我们的每一节语文课都洋溢着浓浓的语文味。
四.语文情在哪?
经典的作品往往都是“言”与“意”的完美结合, 正如叶梦得在《石林诗话》中就用“意与言会, 言随意遣, 浑然天成”来形容好作品。而选入语文教材的这些文学作品, 往往是文质兼美, 在语言文字、篇章结构和思想情感等方面都具有典范意义。不仅是学生学习语言文字的最好材料, 而且是进行情感浸染和人格熏陶的最好资粮。细读文本, 品味语言, 披文以入情, 既是培养学生理解与表达能力的有效途径, 又是陶冶学生性情的不二法门。如果教师不注意引导学生品味语言, 而只是在课堂上随意拓展的话, 那么学过《项脊轩志》后, 学生可能只记住了“归有光借家庭琐事, 表达人亡物在, 三世变迁的感慨”这一概念, 却不能体味“三五之夜, 明月半墙, 桂影斑驳, 风移影动, 珊珊可爱”的情趣盎然, 也不能感受到“庭有枇杷树, 吾妻死之年所手植也, 今已亭亭如盖矣”所蕴含的深沉情感。其实, 只要教师注意引领学生细读文本, 从“东犬西吠”“客逾庖而宴”中可以读出作者的几多无奈, 从“顷之”中读出祖母的欣喜和急切, 从“室坏不修”中感受作者在妻子亡后的心灰意冷。面对新的文本, 我们首先考虑的不应是设计, 而应是反复地对文本进行咀嚼与体悟, 把自己的情感深深地融入到文本中, 与作者和文本进行深刻的对话, 真正做到“观山则情满于山, 观海则意溢于海”。只有这样, 我们才能对文本领悟得深入透彻, 更重要的是在教学中我们会不自觉地把感受到的情感传递给学生, 从而真正实现学生、教师与文本的思想交流和情感交融。这样的语文教学可以引领着我们回到真实的生命状态, 回到原本的精神家园, 去体悟作者内心深处的人性光辉。
从7月3日上午开始,海之友“北京现代杯”海钓精英邀请赛的活动就有条不紊地展开了,一切均是那样的有序和细致。4日凌晨,在一次于大海、于海钓人都非常有意义的放流活动之后,比赛正式拉开帷幕。
利用做义工的便利,我忙中偷闲,在得到组委会同意后,登上了记者和赞助商搭乘的巡回监督船去观摩和报道海钓赛事,这样也就有幸开始了渔山探访记。
小船一路劈波斩浪,向目的地“牛粪岛”驶去。
对着浩瀚无垠的大海,听着生生不息的涛声,坐在船上放眼望去,海面四周矗立着一座座礁石,它们颜色迥然,形态各异,像一个一个守护海岛的钢铁战士,巍然屹立。天色、海色、山色完美结合,勾勒出一幅动人的画面,不禁让我怦然心动,陶醉其间……
“这是‘大背带’,当中是‘中背带’,最小的是‘小背带’,它们的右边是‘伞柄岛’,前边是五虎岛,后边就是‘牛粪岛’了……”金钓师傅站在船头,目光炯炯地长久凝视着这些小岛,如数家珍般给我们逐个讲解。
我想只有真正热爱大海的人,才会在不经意间对海岛流露出真挚的感情吧。
午后的阳光,特别是在这貌似平静的海面上,用“毒辣”两字来形容是一点也不为过的。礁石上,选手们穿着清一色的赛服,远远望去黑白相间,犹如盘踞在礁石上的海燕,面对酷暑和汹涌的波涛,始终义无反顾,无所畏惧。
小船缓缓地行驶着,在正前方的礁石崖边,远远望去笔直站立着一位身材健硕的参赛选手,他的身边没有任何遮阳的工具,整个身体都被太阳的光环所笼罩,但他全然不顾,只是娴熟地做着打饵、抛竿、收线等一系列海钓动作,之后便纹丝不动地提竿站立在礁岩上。此时,一个巨浪向选手直面扑将过去,浪尖在其脚下爆开,翻转起无数个银色的细珠,而崖上的选手却淡定依然。专注地站立着。这让我们这些坐在小船上的观望者唏嘘不已。也许,我的这些海岛际遇对于海钓人来说早已是见多不怪了吧。
“上鱼啦”!随着一声喊叫,我们全船人都迅速向礁岩上张望。我欣喜不已,心想此刻可以幸运地看一出精彩的搏击赛。但我所期待的对抗赛还没开始便匆匆结束了,不到一分钟,海里的鱼便乖乖投降,被钓手拖上了海面——是一条巴掌大的小真鲷。只见选手迅速收线后非但没有放入身后的箩筐中,反而随手把鱼送回了大海。此举着实让我们纳闷起来,正在暗自寻思时,金钓师傅又主动当起了解说员:“海钓人有一个不成文的规定,无论在平时休闲钓还是激烈的比赛中,如果钓上25厘米以下的小鱼,大家都会主动放生,这不但是我们钓鱼人回馈大海的一种方式,同时也是对海洋环保事业的一点贡献吧。”
金钓师傅的一席话让我们从另一个侧面了解了海钓人对大海的那份执着及发自内心的情感。我不禁肃然起敬。
不知不觉间,我们的船又回到了驻地,原来我们已在钓场绕了一圈。这是一场精彩的赛事,既是一次愉快的旅程,更是一次心灵的洗礼!
海的苍穹和博大造就了人类和所有依赖她的生灵。我喜欢大海是因为她的博大精深,她会赐予我一种无穷的力量,她那宽广的胸怀使我在彷徨与失意时心灵得以慰藉,这也正是我喜欢海钓的关键所在吧!
他是美国着名的政治家、科学家、外交家和发明家。他的一生,充满曲折和艰辛,但所有的磨难对于他来说似乎都是一种推动力,推动着他在能够为社会、为人类做出贡献的道路上,永远向前并始终充满热情。
童年的学徒经历培养了他吃苦耐劳的品格,给了他自学知识的时间。家庭的窘迫让10岁的富兰克林便辍学回家帮助父亲制作皂烛,但从骨头里散发出来的领导气息让他在与小伙伴们玩耍时就成为了小首领。在12岁时与做印刷业的哥哥签订了合同直到21岁,这期间他很快掌握了印刷技术,也在闲暇之余学习了不少知识,广泛地阅读着各类书籍。其中《苏格拉底回忆录》教会了他用谦逊的口吻与人对话,用高超的论辩技巧说服他人。从很早的时候他就以非凡的求知欲和刻苦精神,吸取着文化知识的养分,不自觉地为未来的生涯打下了基础。
17岁的第一次外出闯荡拉开了辉煌一生的序幕。身高超过1.8米,肌肉结实,胸膛开阔,与身俱来的幽默感拉近了与每一个陌生朋友的距离,性格坦率勇敢,爱好交际,拥有着别人无法比拟的人格魅力,走到哪里都会吸引来许多朋友。一顿颠沛流离之后,他终于在费城安下了身。白天做工,晚上和城里新结识的喜爱读书的青年们一同度过,日子过得十分惬意。在这里他又与房东里德先生的女儿黛博勒恋爱了,七年后他们克服了重重阻碍结了婚,逐渐富兰克林的家成了名副其实的大家庭。从最初的印刷工到创办了《宾夕法尼亚报》的印刷商,富兰克林成长了起来,把他的知识和独到的见解付与实践,他正一步步地走向人生终极目标。
政治、经济、哲学、科学,每一个领域他都在努力,不过上帝待他不薄,他都成功了。早在费城他成立救火队、改革巡夜制,组建“美洲哲学学会”,帮助政府印刷纸币,创立了电学。渊博的学识、广泛地阅读让他在任何方面似乎都做到了最好。渴望知识的富兰克林心中有一个愿望,那便是在宾州创办一所学校。为了提高民众的文化素养,他联络志同道合的朋友共同完成这一计划。终于在做完充分的准备后,1751年这所学院正式开学了。多少年来,宾夕法尼亚大学培养了不计其数的优秀人才,在发展经济、推动社会进步上作出了巨大的贡献。
印花税法案让富兰克林第一次出使外国,开始了他政治家的道路。在伦敦他与英国的政客们周旋,为了宾州的利益,他顾不得长途劳顿、身染风寒,在国会辩论期间,与民众相谈,给各家报纸写匿名信,尖锐地抨击印花税法案。他还以一个政治家的远见和敏锐积极做准备,一有机会便亲口说出自己的意见。他的努力没有白费,英国国会的听证会给了他发言的机会。在听证会上,他话语犀利,条分缕析,论据充分,侃侃而谈,给了《印花税法》最后的沉重打击。富兰克林的大无畏精神和他的异常精彩的发言博得了人们雷鸣般的掌声。在英帝国的层层剥削和压迫下,富兰克林斗智斗勇,维护着北美殖民地的利益。在独立战争期间,他出访加拿大、法国,用他那一身的学识和辩论家特有的才能为祖国争取外援,赢得独立,尽管这时他已年近八十,但他还在伏案和奔走间为祖国尽一份力。虽然没有像华盛顿这样总司令的贡献大,但富兰克林的尽心竭力和他不输于人后的才能辅助着美国走向新生。
1785年,富兰克林回到了阔别已久的费城,仍像往常,他受到了费城民众的热烈欢迎。回到费城后还不到一个月,恰好是宾州议会选举的日子,富兰克林以绝对优势的票数被选为宾夕法尼亚州州长。由于他对宾州人民的贡献,让富兰克林三次连任州长一职,直至去世,他一直管理着这片他热爱着的土地。
对富兰克林一生最重要的东西莫过于约束自己德行的十三条计划:节制、少言、秩序、决心、节俭、勤勉、坦诚、公正、中庸、整洁、镇定、节欲、谦逊。节制、节欲让富兰克林拥有健康的身体,支撑着他做完了一件又一件的伟大事业。少言、坦诚、中庸、镇定、谦逊让富兰克林在处理事情上可以稳重有序、胸有成竹,可以更好地听取别人的意见,让自己变得更加完美。秩序、决心、勤勉、公正,让他不断学习、不断进步,与人相处更加亲近容易。节俭、整洁让他在平常生活与社际交往中游刃有余,培养了一代伟人的身份和地位。在生活中他努力克服自己身上存在的缺点,尽量让自己变得更加谦虚,当与别人意见相左时,他从不与人针锋相对,不容许自己使用诸入“一定的”“无疑的”之类的词语,相反而用“我料想”“在我看来好像是”等词语。他说:“怒气与愚行并肩而走,悔恨则不断地踏他们的后脚跟。”
作者:平湖市实验小学 606班 沈睿思 指导老师:陈燕
暑假里,我读了许多书,但我最喜欢的,还是非《明朝那些事儿》莫属。
在整本书中,最精彩的就是描写开国皇帝朱元璋的片段了。我读了三四遍,可还是意犹未尽,百读不厌。朱元璋,又名朱重八,他出生在一个贫困的家庭里,父亲和母亲都是农民。后来,淮河沿岸遭遇严重瘟疫和旱灾,朱重八的父母都死了,却连安葬的地方都没有。为了生存,朱重八到皇觉寺做和尚,讨饭吃。可是,命运之神不甘心让他过如此平淡的生活,一封信使他不得不跟着好朋友汤和造反。接着,他经历了无数磨难,终于打败了强于自己数倍的对手,赢得了至高无上的荣誉,坐上了属于他一个人的宝座。
我佩服朱元璋,他是一个勇敢的人。在困难面前,他毫不畏惧,勇往直前,迎难而上。终于从一个只能眼睁睁地看着父母死去却无能为力的孩子,被别人欺负却只能在角落默默流泪的杂役变成了一个能勇敢面对一切挑战的勇士,一个武装到心灵的战士。朱元璋更是一个智慧的人,他用自己的智慧和军事天才,找到敌人的缺点,毫不留情地给予致命的打击。所有的人都只能是他的手下败将,他终于创造了属于自己的那段辉煌历史。
读完全文,掩卷深思,我觉得真正的勇者应该是一个懂得坚持的人,他能够坚持自己的信念,永不放弃,直到成功。美国的著名影星史泰龙就是这样的一位。他年轻时贫困潦倒,但他想当演员。第一次尝试时,好莱坞的500家公司无一例外地拒绝聘用他。面对打击,他并没有退缩,马上开始了第二次尝试,但情况依然如此。直到他尝试了1851次,成功的大门才向他敞开。1851次,让人难以想象的数字,这得需要多大的勇气,多强的毅力才能做到啊。曾写下旷世名言“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的送到著名文学家范仲淹也是一个懂得坚持的人。十几岁时,他和养父之间产生了矛盾,从家里搬出,一个人住进了僧房。每天都吃不饱饭,最困难的时候一天只喝了一碗粥,可他依然没有放弃自己的理想,坚持学习,不完成学习计划就不睡觉,终于学有所成。
真正勇敢的人一定是一个有智慧的人,面对突如其来的难题,他能急中生智,让难题迎刃而解。我们新中国的第一位总理周恩来就是这样的一位。他是出色的外交家,面对外国记者的刁难,总能巧妙应答,维护我们祖国的尊严。春秋时期的晏子也是如此,他多次用自己的智慧,化解了楚王的侮辱,最后让楚王心服口服,不得不尊重他。
致富之道无它,惜缘、布施而已。惜缘使我们无憾,布施使我们成为真正富有的人。
有一位很想成为富翁的青年,到处旅行流浪,辛苦地寻找着成为富翁的方法。几年过去了,他不但没有变成富翁,反而成为衣衫破烂的流浪汉。
最后,他想起了寺庙里的观世音菩萨。他知道菩萨无所不能、救苦救难,就跑到庙里,向观世音菩萨祈愿,请求菩萨教他成为富翁的方法。
观世音菩萨被他的虔诚感动了,就教他说:“要成为富翁很简单,你从这寺庙出去以后,要珍惜你遇到的每一件东西、每一个人。并且为你遇见的人着想,布施给他。这样,你很快就会成为富翁了。”
青年听了,心想这方法真简单,高兴得不得了,就告辞菩萨,手舞足蹈地走出庙门,一不小心竟踢到石头绊倒在地上。
当他爬起来的时候,发现手里粘了一根稻草,正想随手把稻草去掉,猛然想起了观世音菩萨的话,便小心翼翼地拿着稻草向前走。
路上迎面飞来一只蜜蜂,他想起菩萨的话,就把蜜蜂绑在稻草上,继续往前走。
突然,他听见了小孩子号啕大哭的声音,走上前去,看见一位衣着华丽的妇人抱着正大哭大闹的小孩子,怎么哄骗也不能使他停止哭泣。
当小孩看见青年手上绑着蜜蜂的稻草时,立即好奇地停止了哭泣。那人想起菩萨的话,就把稻草送给孩子,孩子高兴地笑起来。妇人非常感激,送给他三个橘子。
他拿着橘子继续上路,走了不久,看见一个布商蹲在地上喘气。他想起菩萨的话,走上前去问道:“你为什么蹲在这里,有什么我可以帮忙吗?”布商说:“我口渴呀!渴得连一步都走不动了。”
“那么,这些橘子送给你解渴吧!”他把三个橘子全部送给布商。布商吃了橘子,精神立刻振作起来。为了答谢他,布商送给他一匹上好的绸缎。
青年拿着绸缎往前走,看到一匹马病倒在地上,骑马的人正在那里一筹莫展。他就征求马主人的同意,用那匹上好的绸缎换了那匹病马,马主人非常高兴地答应了。
他跑到小河去提一桶水来给那匹马喝,细心地照顾它,没想到才一会儿,马就好起来了。原来马是因为太口渴才倒在路上。
青年继续骑马前进,正经过一家大宅院前面时,突然跑出来一个老人拦住他,向他请求:“你这匹马,可不可以借我呢?”
他想起观世音菩萨的话,就从马上跳下来,说:“好,就借给你吧!”
那老人说:“我是这大屋子的主人,现在我有紧急的事要出远门。这样好了,等我回来还马时再重重地答谢你;如果我没有回来,这宅院和土地就送给你好了。你暂时住在这里,等我回来吧!”说完,就匆匆忙忙骑马走了。
青年在那座大庄院住了下来,等老人回来,没想到老人一去不回,他就成为庄院的主人,过着富裕的生活。这时他才悟到:“呀!我找了许多年成为富翁的方法,原来这样简单!”
这是一个日本童话,它有深刻的启示意义。生活在这世界上的`大部分人,就像故事中的青年,都想成为富有的人,一般人想到有钱就会富有,层次高一点的人除了钱,希望精神上也能富有。
什么样的人才算富有呢?富有的标准不是财货的多寡,而是以能不能布施给别人来衡量的。能给出去的人才算富有,只能私藏为己用的人,即使家财万贯,也算是贫穷的人!
什么样的人才能布施呢?简单地说,就是“惜缘”的人。因为能珍惜每一个因缘,甚至不弃绝和我们擦身而过的人,才使我们能布施而没有一点遗憾,有遗憾就不能说是富有。
因此,真正通向富足的道路,不是财货的堆积,也不是名利的追求,而是珍惜我们所遇到的每一件东西、每一个人,处处为人着想,布施给别人。
台湾有两句俗语,一句是“一根草,一点露”,说明了人的福分是有限的,上天雨露均沾,强求也没有用。
还有一句是“草仔枝也会绊倒人”,就是不要轻视小草,小草也能让我们跌伤的。反过来说,一根草的因缘何尝不能帮助我们呢?
你可能在电视电影中看见过“编辑”的高大上形象:气场强大、前呼后拥、只动嘴不动手的主编;或者新《编辑部的故事》里那些酸文假醋的文人, 以《人间指南》为己任, 在格子间里挥斥方遒;或者那些穿着时尚、趾高气扬、满嘴中英文, 假模假样地举着一本外文原版书的人……你以为这些就是真正的编辑吗?
编辑是什么?恐怕没有人用一句话能说得明白。有人说编辑是杂家, 阅读面要广;也有人说编辑要专一, 专注某一领域、具有过硬的知识才能胜任。更有人说编辑是既要广度更要深度, 纵横发展才是王道。那么究竟怎样做才能成为一个合格的编辑, 或者一个优秀的编辑人呢?
著名出版人松本昌次曾说:“编辑是全面动员自己的个性、人格、人生观、世界观以及知识、教养、技术, 甚至日常生活方式等个人的一切, 从事与专家、作者或创作书籍者有关的工作。编辑需要的不是其中某些项目, 而是综合一切的‘完整的人格’。”
简单点说, 编辑就是要为他人做嫁衣。编辑为一本畅销图书所做的全部努力读者是看不到的, 读者朋友们看到的是作者的文采, 充当的是作者的粉丝。读者绝不会想到这本书的编辑在幕后付出的心血和努力。哪位读者朋友看书时会注意到版权页密密麻麻文字中的责任编辑的署名呢?
以出版社的图书编辑为例, 当下的出版环境瞬息万变, 编辑的工作范畴变得更多更广:策划选题, 与作者约稿、催稿, 编辑校对 (三审三校) , 封面设计, 内文排版, 成本核算, 营销方案, 跟进发行情况、与作者保持互动, 等等。一切编辑流程本质上与过去传统的编辑形式大体相同, 但是每一项编辑过程都不再像过去那样可以随性而为, 编辑必须重视出版时间和出版成本, 在保证社会效益的同时达到一定的经济效益。
第一, 选题策划。编辑在申报选题时, 就必须做出正式的策划案, 将书名、作者介绍、内容简介、出版价值、读者对象、预测印量、预计毛利、同类图书的市场销售情况分析, 连同编辑所构思的营销文案等, 都要在申报选题时同时提交, 经过选题委员会论证通过后才算正式启动, 这之后方开始向作者约稿。
第二, 与作者约稿。哪类的作者适合写哪类的稿子, 编辑也要心里有数。编辑与作者之间的沟通是必需的, 引导并说服作者按编辑策划好的选题思路进行, 或者和作者一起切磋, 可能碰撞出更精彩的火花。这不仅需要编辑的策划功底, 还要运用口才, 让作者心服口服地信服编辑。
接下来就是催稿。拖稿是业内比较司空见惯的事情, 能否高明地催稿, 让作者如期完稿就要看编辑。既要按照约定好的出版进度, 又要保证书稿的质量, 更需要编辑时时与作者沟通与交流。如何拿捏, 如何措辞, 都是编辑要具备的重要能力之一。有时甚至是作者写一部分, 编辑就看一部分, 随时调整思路, 随时跟进, 最终作者如期交稿。
第三, 传统的三审三校。这一环节显示的是编辑的基本功。编辑是技术工种, 除了基本的文字功底, 是否具备自主学习的能力、查找完善资料的能力、独立解决问题的能力非常重要。文字素养是基础, 既要有知识的广度, 更要有知识的深度, 还要兼备其他诸如审美能力、沟通能力、组织协调能力、语言表达能力、快速学习能力等。最终审校修改后的书稿清样, 还要与作者做最后的通读确认, 确保书稿的编校质量。
第四, 设计与排版。传统型的图书编辑不论书稿题材和体裁, 设计排版完全由设计人员做主, 忽视读者心理和需求。而一名优秀的图书编辑要对市场有充分了解, 什么样的封面设计风格、书名用什么字体和色彩、用什么开本和纸张等工序都十分讲究, 内文的目录字体、正文大小、标题字体都有自己的理念和风格;既照顾到传统读者的偏好, 又照顾到网络时代读者的喜好, 在设计版式时会考虑到电子版如何设计才能更加吸引读者, 怎样设计便于网络传播和相关知识点的链接, 更便于读者点评、跟帖, 广泛被网站转载。
第五, 图书印数的征订与营销宣传, 以便确定图书首印量。编辑做书最后都要经过市场的检验, 前期的营销预热 (预售) 是保证销量的先行一步的基础。图书征订仅仅只是第一步, 将图书相关的各类信息, 比如封面小样或者海报、内容简介、作者简介、目录样章、营销书名、推荐序或者推荐语、书评等面向各地面书店和各大网店推介, 重点图书还要考虑平面媒体和网络媒体的宣传。针对网络方面, 更多地与发行营销沟通, 保证各地书店、网店的上架位置和页面位置, 网店的宣传页面设计以及读者点评、跟帖与评论等。
第六, 成本核算后付印。现在的图书编辑不是仅仅把书稿做到下厂就算大功告成, 下厂前还要精打细算一番, 不同数量的首印量, 以及纸张和装帧工艺的种种细微差别都会影响图书的成本预算, 既要考虑市场化的要求, 也要考虑读者的审美喜好, 更要考虑到实际 (下转第66页) (上接第64页) 的出版成本。一本书扣除稿酬、设计排版费、纸张印制费等实际成本, 基本毛利微乎其微, 必须在兼顾各方需求的同时, 尽可能地降低成本。
经过编辑呕心沥血策划的图书出版上市之后, 编辑的工作并未结束。优秀的编辑会随时与发行跟进, 哪个片区销量高些, 哪个网站读者反馈信息量大些、评论多些, 是否需要加印?因为现在图书市场低迷, 很多图书首印量都是比较保守的。如果是重点图书, 与作者、与发行老师协商, 是否需要新书发布会, 哪些地方可以做新书签售, 等等。
传统的编辑缺乏策划意识, 而一名的优秀的图书编辑必须具有较强的策划意识。一本书能开印1000册, 经过编辑的策划和努力可能会增加到3000册或更多;原来一本书的利润空间可能只是几千元, 但经过与作者、书商的共同策划与营销努力, 可能会有更好的效益。
虽然现在的编辑市场意识越来越强, 但是大部分人对销售、宣传仍一知半解, 从而给其他部门的工作造成麻烦, 甚至是给彼此之间的沟通造成误解。例如不切实际地要求把某本书发到某渠道, 而发行部门是不可能为了某本书而单独开发一个销售渠道的。再如要求发行保证产品上架, 书店推荐。现在的书店是选品采购, 在同质化产品过多、产品没有亮点的情况下, 单独要求发行部门去供货是很难的。又如在宣传环节上, 编辑不以图书的品质分量为考量, 而要求宣传人员去大媒体上宣传稿, 去大网站推荐也是绝无可能的。
无论如何, 做一个优秀的编辑人, 除了一颗“火红的心”, 当然还需要一颗“被虐的心”——有时候, 一个优秀的编辑会同时运作几本书稿, 有的书稿尚在策划阶段, 有的书稿已经开始封面设计, 有的书稿可能核算成本后准备开机印刷, 还有已经出版上市的图书, 更需要编辑随时关注市场动态和销售情况, 等等。
编辑沉浸在编辑工作所带来的欢乐与悲伤、满足与挫折之中, 希望在幕后的默默努力会为即将诞生的图书带来确实的改变。一名优秀的图书编辑应该具备的素质是耐心、专注、对书稿的责任心。要注意培养自己的文化触觉, 熟悉图书市场的动态、大众阅读口味的变化, 同时掌握国内外前沿的思想文化思潮走向, 有自己长期关注的领域。
一本普通的书稿, 经过图书编辑的策划, 也许就可以变成一本畅销书。从接到稿子到确定书名、封面设计, 最后成品图书出版上市, 每一步都渗透着编辑的心血。一部新书就是像编辑的孩子, 从策划到上市, 每个环节编辑都付出了最大的努力, 最后的成品还要经过市场这个大环境的检验。
摘要:一个优秀的编辑人, 不仅要做好传统的编辑校对工作, 更要注重编辑策划与营销互动。该文从策划约稿、编校设计、营销发行、核算成本、下厂印刷, 以及图书上市的几个关键性阶段的把控与衔接, 探讨如何做一个优秀的编辑人。
不是看他在人们面前做出一副有美德的样子,而是看他是否付出过
日常的努力。
美德是指人好的品行,人的品行即是人在日常活动中的道德行
为。美德是一个多么美好的词,道德高尚的人是多么令人敬仰啊!
所謂“高山仰止,景行行止”就是这个道理吧。然而,怎样才算是
个有美德的人?通俗地讲就是好人,比如真诚待人,乐于助人,敬业奉献等等。
要做一个真正有美德的人,提高人生境界,是一个长期的艰苦
的过程,“从善如登,从恶如崩。”高尚的人格,美好的操守,坚定
的政治信念,刚正不阿的凛然正气都不是天生的,而是靠长期的学
习和实践而成的。因此,要做一个真正有美德的人,就要不断地学
习,培养自己良好的道德修养,从微小的事做起,从做好本职工作
做起。例如,我们公司总经理梁绍辉,每天上班都坚持最早一个到
公司,下班又是最后一个离开公司;每次用公车回家乡探亲,都按
规定上缴费用等。这些虽然是微小的事,但管中窥豹,可见一斑。
我们见他工作太辛苦,头发都熬白了,有时劝他注意身体,他总是说:“现在市场竞争激烈,要完成上级交给的任务,提高公司的效益,不搏不行啊!”他还常常对我们说:“做人总是要有思想信念,有寄托追求,有精神支柱。要堂堂正正做人,踏踏实实做事,多做贡献,不计较得失。”
道德高尚的人不仅受到人们的敬仰和尊重,而且也在事业的追求中实现了自身的价值,创造了物质财富和精神财富。道德美,是一种精神美,是高层次审美活动的观照对象;讲道德,能鼓励人奋发向上,使人摆脱世俗的烦恼,成为高尚的人,愉快的人,充实的人。
对社会而言,讲道德,是保证大家有一个和谐、安宁、平静的生活环境和必要条件,也是一个社会经济繁荣,文明健康的必要条件。因而,所有要做一个真正有美德的人,就必须付出日常的努力,要明白“不以善小而不为,不以恶小而为之”的道理,要经常反思自我,不断完善自我,努力为社会多做贡献,为人民多办实事,从而实现自身的价值。只有这样,人生才有意义,生活才会充实,才能做一个真正有美德的人。
在现在社会,用到建议书的地方越来越多,建议书是面对有关部门或上级领导提建议时使用的一种书面材料,具有较强的文本性特点。相信很多朋友都对写建议书感到非常苦恼吧,下面是小编收集整理的做一个环保公民的建议书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
做一个环保公民的建议书1各位市民:
您好!
我是育英实验小学的一名六年级学生。
地球是我们的家园,同时也是我们的母亲。她无私地为我们提供各种资源,但是,我们却随意破环自然资源,让自然资源不能在生,还造成一系列的生态灾难,给我们的生存带来威胁。所以,我提出以下建议:
1、加强植树造林,绿化环境,净化空气,防止沙尘暴来袭,保护我们的母亲。
2、节约用水,节约用电。
3、不要滥用资源,比如:矿、水、煤······如果这些被无限开采,必定会枯竭。
4、水是生命的源泉,但她太少了,所以,我们要节约用水。
虽然我们一两个人无法改变地球的生命,但人们只要从身边的小事做起,保护地球、珍惜地球,让地球更美!
建议人:xxx
20xx年10月23日
做一个环保公民的建议书2全世界人民:
你们知道吗?由于人类滥用化学品、乱排放废气等污染环境的`举动,使地球的生态环境被破坏,为了让地球不再被破坏,我特提出以下建议:
1、吃饭不用一次性筷子、饭盒,保护地球上的树木;
2、不向河里倒垃圾,不把厕所污水排入河中,保护地球水资源;
3、购物时,不用超薄型塑料袋,尽量用纸袋,减少白色垃圾;
4、不随便丢弃废电池,应把废电池收集起来,集体处理;
5、用完水后,随手关闭水龙头,节约用水;
6、不烧荒和焚烧秸秆、树叶,保护空气;
7、不破坏花草树木,保护环境卫生;
我希望,全世界人们可以采用我的建议,大家一起行动吧!要保护地球,爱护地球,让地球更好的造福于人类吧!
建议人:xxx
20xx年10月23日
做一个环保公民的建议书3全体市民们:
你们好!很抱歉地说一句:“现在的环境不容乐观!”走出家门映入我们眼帘的是这样的情景:“塑料飞机”在天空中自由自在地“飞翔”;马路上,公共汽车排出的尾气散发出刺鼻的气味飘在半空中;巷子里的小广告更像膏药一样贴了一层又一层……每走一段距离,就会看见一些不和谐的因素。各种污染围绕在我们身边,我们的家园不像以前那样干净、整洁了。
醒醒吧,市民们!难道我们要成为自毁家园的一份吗?难道要让我们的妈妈——地球,毁在我们的手里吗?不!
为了地球的洁净,为了我们有一个温暖舒适的生活环境,我提出以下建议:
1、把垃圾扔进垃圾箱(要分类)
2、不随地吐痰,保护一草一木。
3、节约用电、用水。在健康的情况下尽量不用一次性筷子。
4、不使用塑料袋,减少白色污染。
5、不仅自己做到,还要督促他人做到保护环境。
6、保护环境不能半途而废。
7、从现在做起,让我们一起创造绿色家园!
市民们,听了我的建议,行动起来吧!让我们的家园更加美好!
建议人:xxx
20xx年10月23日
做一个环保公民的建议书4环保局的叔叔阿姨们:
你们好!
最近,我们街上老是“尘土飞扬”,风一吹,沙子就飘起来了,有时候还会弄到眼睛里去。而且植物也少得可怜,只有几棵大树站在那儿!如果每条街道都是这样的话,后果将不堪设想!
曾经,有宇航员在天际遨游时,目睹地球,发出过这样的感叹:“我们这个地球太可爱了,同时又太容易破碎了!”
是啊!善待地球就是善待自己,拯救地球就是拯救未来!鉴于此,我想提出以下几点建议:
1、在马路中间建几条绿化带,多种些花草树木。
2、在公交车或的士上贴宣传纸,告诉大家外出距离近骑自行车,距离远搭乘公交车,尽量少开汽车。
3、招募一些环保志愿者,及时清理大街。
4、让住在街上的人们在窗外的防盗窗上种点植物。
不知道我的几点建议行不行,但请你们研究、采纳!
建议人:xxx
亲爱的老师、同学们:
大家好!
中华上下五千年,文明礼仪如黄河,滔滔不绝,延古至今;文明礼仪如白鸽,白首昂天,展翅高飞;文明礼仪如鲜花,淡雅清新,芳留百世。孔子云:“不学礼,无以立。”这句话告诉我们,你若是不懂礼仪,便无法在社会上立足。由此可见,几千多年前的人们,是多么重视礼仪教化呀!
但是,注重礼仪的又有几个人呢?类似“爱护公物,人人有责”的口号恐怕连幼儿园小朋友都能说上几句吧。可光会说不会做,又有什么用?明代大学者王守仁说过:“知是行的主意,行是知的功夫;知是行之始,行是知之成。知而不行,只是未知。”我们接受文明礼仪的教育,却吝于履行,甚至反其道而行之,这与从没接受过教育的人又有何区别?所以,我们要实践礼仪,知行合一,从自己的言行举止上下功夫,就能彻底改变我们吐痰、乱扔垃圾等恶习。
我们身在社会中,身份、角色都在不停地变化着,我们在这一刻讨厌别人,下一记得便成了别人讨厌的对象。当我们身为公民时,对那些游客乱扔垃圾,在文物上刻字等恶习“深恶痛绝”当我们身为游客时,又忍不住这儿摸摸,那儿画画。所以,“除了你的脚印,什么也别留下;除了照片与心情,什么也别带走。”随着社会的发展,人们有了更高的追求,更渴望别人的尊重。可是,你若不尊重别人,别人又怎么会甘愿尊重你呢?
“尊敬别人就是尊敬自己。”这句话果然没错。那些习惯的陋习,图的.只是一时之快,丢的,却是自己的人格和尊严。有句老话说:“少若成天性,习惯成自然。”只有注重平时的礼仪,从小培养,才能形成良好习惯,得到别人的尊重。所以让我们从小做起,从现在做起!回首历史,当岁月姣好的容颜随落花流水渐行渐远,当锦锻铺地的繁化随故国东风逝去,那些经过不断修改、创新的文明礼仪,可曾一同逝去?
几百年花开花落,早已洗净了**亭上的点点残血;几百年潮起潮落,早已抹去了零丁洋里的声声叹息。在历史的长河中,我们终将捕捞起早已淡忘的礼仪。我们应以崭新的面貌告别蒙上灰尘的过去;应以实际的行动擦净明日的阳光;应以文明礼仪充实这个世界!
是不是一个天生爱生气的人?
有的人天生脾气大,就得克服性格中的弱点。如果你天生完美主义者、偏执个性或是格外自负的人,那么,你在愤怒的时候就要多找找自己身上的原因,很可能根本是你的过错使然,你的愤怒绝不会让人同情,只会让你更多陷入恶化的人际关系和严重的工作压力中。你所要做的事,每一次发脾气前先强行让自己中断当下情绪几分钟,或是离开事故现场,用克制的态度代替固有的情绪失控。
理智地选择
是的,不公平出现时,你是很愤怒,正在生气,但是别忘记问自己:我还需要这份工作吗?这份工作的意义是不是远大于我此时所受的委屈?如果答案是肯定的,那么,让自己冷静下来,相信也不会是很困难的事。你可以在工作场合以外,寻求一些小发泄,比如,大哭一场,有个女孩就告诉别人,当她受委屈时一定去看一部悲剧电影,让大哭特哭一场,发泄过后就会好多了:还可找一个好朋友诉说你的愤怒,最好是那种乐观幽默的朋友,相信从他那你会学到一些坦然面对愤怒的绝招。
幽默代替愤怒
在最初的怒火过去之后,你或许不再会口吐怨言,但心中总会有些不甘,这时,来点阿Q式的幽默嘲讽,不仅能让你的愤怒找到更好地出口,还会让笑声为你带来好人缘,让那些始作俑者感到你的智慧和宽宏大量。心理学家认为,因为幽默和愤怒在心理上不能共存,所以幽默能够有效地赶走愤怒。
学会原谅
当你受尽委屈时,你最不愿做的事可能是原谅那些可恶的始作俑者。不过,即使他们并不值得你原谅,可是一旦原谅了他们,你就能够为自己赢得心理上的优势和其他人的支持,同时,一个善于原谅的人,就不容易局限于自己所受的委屈、愤怒和失望上,也将能快速地从中走出来。
如何做一个合格的职业人
——从职场真人秀《非你莫属》浅谈心得
天津卫视的卫视的大型职场真人秀《非你莫属》,是一档我非常喜欢的节目,从开播那一期开始我就每周都守着看,必须说我是这档节目的忠实粉丝。对于一个即将毕业的学生来说,它之所以那么吸引我得原因除了节目设置的精彩、主持人的睿智之外,更重要的是从选手和12位老板们“斗智斗勇”中擦出的精彩。在开怀一笑之后,给自己留下最多的还是那些宝贵的职场经验。接下来我通过诸位BOSS的名言来简单谈谈我对如何做一个职业人的心得:
真诚。“当一个求职者触到一个陌生的领域时,如果不能很好的将陌生与自己的熟识结合起来,诚实的说出自己的不擅长,远比美丽的粉饰和辩解来得智慧。”真诚是一个人最重要的品质,在职场中也是如此,勇于说出自己的不足,毕竟刚刚开始的我们都在学习,真诚的心会让自己更踏实。做好工作之前首先要学会的是做人。
眼光。“通过自己青春时间或者别的来谋求一份暂时的高薪,那只是一份活儿,不是工作,更不是职业。”刚刚毕业如我们一样的大学生们,不乏一些只为了利益而不注重发展的人,高薪是努力工作的结果,而不是努力工作的唯一目标,自身的学习和未来的发展应该才是考虑的重点。
同事交往。“职场中态度大于能力,谦卑的放低的态度,可以看到更多,可以接触到更多的机会去学习。”“一个女孩儿太优秀,太完美了,就要学会怎么去处理周遭的关系。太完美的人遭人嫉。”刚刚 1
进入职场的新人,一定要保持一颗谦卑的心,不管之前在学校(单位)有多优秀或是在这个圈子里已经小有成就的人,都应该始终这样,要知道人外有人、山外有山,而且士别三日当刮目想看,在上司或同事身上总能学习到很多。
心态。“怎么过都是过,没必要每天给自己那么大压力,很多时候努力和压力不一定成正比关系。”也许你是一个职场菜鸟,也许你现在所做的工作和你之前学习的知识毫不相干,都没有必要给自己过大的压力,适度的压力会让你更认真,但过大的压力只会让你更加的手忙脚乱。
外与内的结合。“长得漂亮是优势,活得漂亮才是本事”不得不承认,长相较好的人比长相一般的人平均收入要高一些,但也要让自己的外在成为自己的资本,是锦上添花,而不仅仅是个花瓶,就像宋美霞的另一句话“一个漂亮的女孩,只有你比别人付出更多的时候,别人才不会说你的成功是因为你的美丽。”
角色认知。“特立独行不是一件坏事,但是在求职和未来的生活中,锋芒毕露不是一件好的事情。将针芒磨钝一点点不是失去自己的特色,而是很好的融入这个社会,很好的学会享受生活和幸福。”也许自己很有特点,但也要智慧的去利用自己的独特,不要让自己树大招风,毕竟这个社会不能因我们而改变,所以我们要学会更好的去适应、融入。
职业素养。“真正的职业履历,不是做过多少工作,做过什么样的工作,而在于做过的工作有多深入。即,做过什么不重要,重要的是
怎么做!”在一个人的职业生涯中,在提升自身职业技能和技巧的同时,还要注意提升自己的职业素养和职业道德。所以不管你是干一行爱一行、还是爱一行干一行,在每一份工作中所得到的都是给自己的沉淀。
总之,怀着一颗真诚的心去工作学习,灵活的处理和同时之间的关系,保持乐观积极的心态,要有绝对真确的眼光,扮演好自己在工作中的角色,让自己的内在与外在都一样漂亮的同时,不会忘记沉淀自己的职业素养。如何做一个合格的职业人,这些是我简单的心得。特别喜欢世纪佳缘副总裁刘惠璞的这句话:“对于一个求职者来讲,30岁之前能达到多高的职业高度,在于你的职业技能和技巧,30岁之后你能达到多高的职业高度,在于你的人生观和价值观。”
08级播音一班
张婷梅
回报师恩
我看过一个故事,那是刚发生在汶川地震后不久,一个救援队,经过不懈的挖掘,他们听到一些孩子微弱的呼救声,很快,一个讲台被挖了出来,孩子在里面,没受伤。刚准备救援,却被眼前一幕震住,一位老师堵住了讲台口,现在他已经死了,救援队忍着心痛扳老师的手,可扳不动,老师用全身的`力抓住了讲台,多么伟大的老师,全体救援队员都肃然起敬,这位老师用自己的死,换来了孩子的生,他们不该回报自己的老师吗?师爱似灯,给了你光明,师爱似蜡,燃烧自己。就像这位老师,他用自己的死换了他人的生,多么伟大,我们不都要回报老师,感恩每一位对我们负责的老师吗?
回报亲情
亲情对正常人来说都有,当然,我也不必过多言语,每个人也都能体会。但是,我们不得不说,每一对父母对他们亲生子女付出了多少,他们几乎付出了他们的心、他们的一切,正是有了这种亲情,我们才能健康成长。我们可能不理解父母,可我们一定要珍惜父母给我们提供的一切,在有能力时回报。
回报陌生人的爱
陌生人的爱,大家可能没遇过,所以可能不理解,可是这也是一种伟大的爱。曾经有一个小孩过马路,一辆车呼啸而至,冲向小孩,小孩愣了,没有反应。这是,一个路人冲来,推开小孩,自己被撞死,查明后小孩与他无关系。可他为什么这么做。也许是见眼生情,也许是寻死,谁也不知,可他那无私之情却令人尊敬。
回想第一次学习烹饪,大概是初中的时候吧。人生中第一道亲手做的菜便是“简单到死”的炒青菜。当然,在那时,一道没什么花头的炒青菜就足以让我有去了半条小命的既视感。
和很多普通家庭一样,我们家传承烹饪技艺的方式也就是父母大人在厨房言传身教,小喽喽在一旁观摩。我家母后大人比较实在,让我观摩了两次,就逼着我亲自上阵。毕竟早些年在她的世界里,烹饪无非就是油盐酱醋加白糖。不过,时隔多年,看着我一回回往家里搬运各种调味酱、香料,家里的厨房也就有了更为丰富的味道。好吧,还是谈谈这第一次烧菜的经历。炒青菜,自然是先从择洗青菜开始。就我一精神洁癖+强迫症,洗起菜来自然是比较耗时的,不把藏于暗处的泥土洗个干净自是不会罢休。不爱吃的根蒂处更是要切得干干净净毫无痕迹。所以从洗菜开始老妈就念叨个没完,“你这个菜要洗到猴年马月啊?”洗好菜,沥掉多余的水分,可怕的表演时间开始。开火倒油,烧热后放入青菜,原本温和平静的油面,在青菜奋身一跃后像是炸开花似的四处飘溅,我那小心脏哪受得了,眼明手快地拿起锅盖顺势一挡,只听老妈在一旁喊着:“你炒呀。”满满一锅的青菜我怎么炒?要知道,从来没有烧过菜的人可不知道青菜遇热翻炒后会缩水变软这件事的。虽然现在连自己回忆起此事都觉得可笑,但当时确实是不知者不罪。当然,不知者不知的可不止于此,像青菜炒到什么程度算熟、怎么才算老、要加多少糖和盐、要不要加水,自然也不懂。综上所述,我人生的第一道菜既成又老。还好,除了没脸没皮,我还是个内心强大的料理人,在多番糟糕的烹饪后如今也能制作出过得去的美味。
人生难得几回败,只要懂得从失败中吸取教训,重新出发,总会与成功相遇,做料理也是如此。世上没有天生的料理人,无论谁都是从最初一无所知的料理白痴,一路经过初来乍练、笨手笨脚、熟能生巧至厨艺精湛的。就算你是料理做得特难吃的料理终结者也不用怕,只要内心够强大,承认失败重头来过,总有一日你也会成为真真正正的料理达人。
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