老年人休闲活动中心营销(推荐8篇)
一、前言
据国家统计局最新统计数据和全国老龄委提供的调查资料表明,我国是世界上老龄人口最多的国家,60 岁以上人口为1.3 亿,占总人口的10%,目前老年人消费能力每年达3300 亿元,2010 年预计将达到1万亿元人民币。
城市老年人是一个特殊的社会群体,老年人特殊的生理、心理和行为特征,决定了其消费能力、消费偏好、消费行为、消费方式、消费观念、消费习惯、消费决策等方面的特殊性,由此形成了现实消费需求和潜在消费需求的特殊性。在这部分人口巨大的数量规模背景下,已经形成或并将形成一个特殊的消费市场。业内人士称,今后,我国老年人市场随着老年家政服务、老年健康护理、老年保健休闲、老年体育锻炼、老年法律咨询、老年科学养生和老年教育、老年旅游等的进一步完善,以及老年人生理生活需求,将以年均过亿元的速度增长,发展潜力非常巨大。在厦门同样有一个越来越大的 “银色市场”正等待着相关企业去开发。根据社会学标准,老年人人口超过总人口10%即为老年化社会。截至2007 年六月底,厦门市60 周岁以上的老年人已达19.1 万人,占全市总人口数的12%,而且每年还将以高于3%的速度增长,由此形成的老年人市场发展潜力巨大.结合厦门的老年人生活,他们有相应的经济开销,有为自己的消费买单的能力.在人们的印象中,一般老年人退休更多是在家中以带孙子、打麻将消磨时间。现阶段城市老年人的消费观念也在逐渐改变,他们不再以小辈为中心,更重视自身健的生活质量和心理健康、娱乐及发展等。就厦门而言,目前可供老年人消费的市场还远远无法满足老年人的真正需求,很多老年人市场方面才刚刚起步,许多方面仍是空白。总体上来说,老年人市场在中国刚刚起步,不论从产品研发、产品种类、产品功能到销售通路、销售终端都是大片空白,95%的老年市场未开发,极大的潜力空间意味着更大的利润空间!
二、市场分析
随着各地老年人生活水准的不断提高,近几年市场环境出现了较大的改变,老年市场消费潜力正逐年上升,老年产品开发的力度也达到了高峰。与市场容量快速提升不相适应的是产品和服务的类别依旧单一,虽然做好老年市场定位不是一件容易的事,特别是我国居民的消费习惯多都“跟风”型、“从众”型的,消费者很少有自己独立的消费主见。但随着市场竞争日益激烈,为消费者提供差异化产品或服务的企业才会获得更高的市场回报。
(一)银发市场总体分析:
首先,从物质消费需求看:
1、银发一族对服装、保健食品等市场消费有很大的需求。在2002 年4 月12 日,联合国第二届世界老龄大会上,政府专家所做的报告中提及老年人青睐服装展销 一年四季,各种服装展销会都很热闹,然而光顾的多是老年人。但多半城市的老年消费市场还处在未开发状态,其中厦门便在其中,各式各样的服装很难有适合老年人穿的,无法满足老年人的要求。老人消费比较慎重和实际,人老了,各种病痛都随着年龄的增长而增多,因此老年人最希望在医疗保健方面得到指导,相当部分老年人希望居委在社区内能够建立老人活动保健中心。
2、老年玩具市场正在日益升温。在2005 年的第四届中国玩具、模型及礼品展览会上的报告中指出,中国玩具市场40%的快速增长,5 年后具有超过1000 亿元的市场规模。其中老年人玩具便占有其中20% 其次,从精神消费需求看:
1、旅游市场潜力巨大。随着社会的进步,尊老敬老风气越来越浓,子女越来越孝顺等,这些都使得老年人有更好的心情去享受生活。老年人旅游有天然的方便条件:不受时间的限制;经费来源不困难,有积蓄,退休金、儿女的赞助等;健康观念更新,身体条件好。如全国各地专门为老年人旅游定制服务的夕阳红专列,每年提供几条旅游路线,但每次行程排定后名额就报满了,由此形成老年人旅游市场的一个供不应求的局面。
2、老年IT 市场同样有大片前景。网上适合老年人的慢节奏、大图标、大字号的搜索、浏览以及交流的网页很少。缺少各方面的支持是老年人学习电脑遇到的最大障碍缺少各方面的支持,开发出操作方便、步骤简单、适合老年人心理和生理特点的电脑产品必将成为一大卖点。据中国互联网络信息中心统计显示:2001 年7 月我国上网用户人数约达2650 万人,其中,60 岁以上的老年网民占1.2%,达31.8 万。
3、各种类型的养生保健中心不断兴起。老年人自身有了更高的追求,不仅要玩得尽兴,而且要从中提高自身的文化素质,讲究生活质量。对于精神追求方面有更高的需求,如养身,保健、旅游、心理健康等等,但是具体针对老年人的健身、娱乐中心却为实是少数中的少数。
(二)竞争对手分析:
厦门的养老服务体系基本形成以居家养老为基础、社区养老为依托、机构养老及志愿者服务为补充的立体模式。“天乐”健身娱乐中心提供服务所面临的正面压力主要来源于:厦门市各娱乐健身中心、社会性质的相关机构和社会养老机构,如:厦门的老年人大学、19 家正规养老院、社区机构健身中心等。
1、厦门市各娱乐健身中心:
厦门市各娱乐健身在设备、服务、多元化上都是“天乐”最主要也是最有力的市场竞争对手。
目标市场:
城市中的年轻一族,上班族,白领阶层,城市中、高收入的潮流人群。具体年 龄层次多位于22—50 岁之间。同时部分吸收高收入的老年人消费者群体.主要产品服务结构:
大部分的健身中心其主要的健身项目如下
●健身操●现代舞●普拉提●舞蹈●拉丁●肚皮舞蹈●踏板操●瑜伽●拉丁舞●搏击操●芭蕾等等
所有这些项目推广的健身体系在于注重身体肌肉和生理机能的训练,例如腰、腹、胸、背、臀等部位的训练。在这些健身中心所定位的目标群体中,他们由于长时间在办公室和 电脑前de工作,导致肌肉发展失衡,他们的课程主要是针对腹肌,髋肌群,肩,背等部位的肌肉训练。有规律的进行普拉提锻炼可纠正身体姿态,放松腰部,颈部,解决肩部问题,收紧手臂,腹部的松弛肌肉等,以达到放松,塑身的功能。市场现状: 针对该群体出现了可喜的“步步高”+阶梯式发展的现状,不断涌现的健身中心在全国市场随处可见,竞争异常激烈。在厦门市场方面也是激烈的竞争格局。
在厦门市场主要由以下几个健身中心所分割:都会健身俱乐部、动感天地健身中心、瑜伽专业健身、海逸美容健身中心、活力天地健身俱乐部、长青健身俱乐部、力得健身俱乐部、假日皇冠海景大酒店健身中心、厦门艾威健身俱乐部等。营销战略:
把产品送到消费者手边身边,想办法满足消费者需求。重视与年轻群体的需求变化关系和与媒体之间的友好沟通关系,连锁式的商业健身俱乐部,都注重将本土化经验和消费者作有机结合,配备齐全的健身设备,如拥有独立室内动感单车房、300平方米团体操房、印度风格瑜伽中心等。
在公关广告方面,“快乐健身,塑造完美身材”等等的广告语已经深入有志于健美一族的心中,不断向消费者灌输现代塑身、健美生活的思想。
2、老年人大学: 厦门市老年人大学也是“天乐”健身娱乐中心所面临的主要竞争对手。
目前厦门全市有市级老年大学一所,区级老年大学6 所,行业系统老年大学4 所,53 个健身辅导站,并有镇、街、居、村级老年学校133 所,形成一张多层次立体化的老年教学网,在校学员2.6 万余人,占全市老年人口的14.2%。
目标市场: 老年大学将以自愿形式吸纳社会老年人和机关离退休干部参加.运作模式及目的: 实行免费入学,自由选择、自主调换,定期开班,每半个月为一期的方式运作。旨在为厦门市老年人提供了良好的学习的平台,丰富老年人的晚年生活。
产品结构: 老年人大学提供的健身娱乐项目主要在于其所举办的学习班,即,老年人喜爱的戏曲班、书法班、美术班、绘画班、摄影班、交谊舞班、技能技艺展示班插花班、老人理财班、养生班、保健班、长寿探讨班、心理保健班、饮食调配班、老年人IT 班、老年人旅游班、老年人导演班、博客班、英语班等。
同时提供较低层次的活动作为辅助,如:利用社区老年活动中心,徒步游滨海路活动、老年保健知识竞赛、当家理财知识、自行车慢骑、乒乓球比赛、踢踺子、挑绳以及太极拳、腰鼓、歌舞表演、举办趣味运动会等活动。
最后才是硬件器械方面的健身,不过由于老年人大学并不专注于此,侧重在于举办益智方面,即学习班,所以,室内健身方面不能做的尽善,甚至可说是浅显。这是由于其非商业化的动作方式所决定。
3、机构养老娱乐健身方面:
据悉在厦门现有市级社会福利中心1 所,区级福利院2 所,镇敬老院18 所,公办民营及民办托老机构16 所,总面积4 万多平方米,床位1600 多张,以及登记在册的民办机构:鼓浪屿金秋颐老院、金尚老人公寓、厦港医疗保健托老院等.机构现状: 厦门市托养老机构大部分为民营机构,19 家中除了一家公办、一家公助民办以外,其他均为纯民营。这些机构大多运营状况参差不齐。存在许多问题,如:租赁馆舍经营,没有属于自己的固定场所,业者常常因为租约到期、房东收回等原因而难以为继;部分处于老城区的托养老机构面临旧城改造搬迁问题;由于设置在住宅区内,周边居民不能接受甚至干扰其正常运营;场地过小,建筑内部设计不符合专业规范,没有户外活动场地。
在养老机构内的老年人没有健身、活动的场所,更不用说配备齐全的相关老年人的健身娱乐器械,但随着不断的完善,也会成为“天乐”潜在的竞争者之一.4、“天乐”健身娱乐中心:
“天乐”区分于这些机构的关键在于:为该目标群体提供贴心、细致、专业、丰富的集健身、休闲、娱乐服务为一休的商业化的老年人服务。为老年人消费和投资提供信息和帮助。使目标群体老年人真正地做到老有所学、老有所养、老有所乐。
正因“天乐”是作为商业化的方式运作,这就必然决定了其在运作上的专业性和细致性,以弥补老年人大学的传统课程充足而现代健身项目贫乏的局面,同厦门市现有的一般健身中心相比,也完善了在服务提供中针对城市中年轻一族的涵盖面窄的缺陷。
除了为老年人健康的身体之外,更注重培养他们达到一种积极健康生活方式,一种追求完美的生活态度和自然的优雅感受,这也是“天乐”的企业文化所在。同时,厦门市政府将养老服务事业社会化和产业化的发展已经成为一种趋向。厦门思明区启动的“安康计划”项目,正是旨在通过引进社会力量,整合社会资源。厦门市政府适当进行补贴,将与老年人养老的相关服务进行市场化运作,鼓励各种社会民间组织和私人部门参与兴办社会养老机构和开展养老服务,这些都为“天乐”提供了良好的发展契机。
(三)消费者分析:
营销的基本点在于以消费者的需求为核心,所有的营销活动都围绕着消费者的需求展开,因此只有关注消费者需求,才是真正关注市场。企业必须首先了解和研究顾客,根据顾客的需求来提供产品。
目前,厦门退休人员养老金平均每人每月达1200 元,位居全国前列,目前全市已有96.74 万人参加职工基本养老保险。厦门市颁布的《职工养老保险暂行规定》中也明确提出了发给老年人的养老金只增不减。自2007 年7 月5 日起,厦门市实现全民医保,让没有经济来源的老人可以像“上班族”那样享受到基本的医疗保障,所以,厦门市老年人在基本生活方面已无后顾之忧,他们在精神需求方面将远远超出于物质方面。
在个人消费方面,老年人存在着以下的特征:
1、求实性消费;
2、习惯性消费;
3、方便性消费;
4、服务性消费等。银发族经常参加晨练、老年大学等,他们的朋友也大部分为中老年人,对产品知识了解不多,喜欢听取精神领袖的意见,所以,服务于银发市场要更注重于培养和引导老年人群体中的意见领袖。
随着经济的发展,近年来厦门市老年人的生活也越来越丰富,越来越时尚,学英语、学开车、开博客、摄影等逐步成为老年生活的一部分,“老有所教、老有所学”的内容逐步多样化、商业化,银发市场已初步展现出巨大的市场潜力。
根据厦门现有的养老服务体系,即以居家养老为基础、社区养老为依托、机构养老及志愿者服务为补充的立体模式,结合厦门老年代群体的具体生活形态、养老模式,可以将目标消费群化分为:居家养老消费群、社区养老消费群、机构养老及其它养老模式消费群。
按这一标准细分消费者主要基于以下: 首先,按这一标准划分能清楚的分清厦门老年人的消费水平,而消费水平则决定了其消费能力,即消费水平分别按居家养老消费群、社区养老消费群、机构养老及其它养老模式依次递减。其次,在后期公司运营推广时,能按这一划分结构有条不紊地进行,依次推进。
最后,能够一目了然地分清消费群主次。
(四)“天乐”企业现状及产品服务分析:
1、健身中心名称:
“天乐”老年人健身娱乐中心“,拟定于2008 年10 月1 日开业。
2、“天乐”项目介绍:
(1)项目建设的必要性:随着厦门人民生活水平的不断提高,老年人对健康娱乐越来越重视,老年群体有充裕的时间投入健身和娱乐活动,同时也有为自身健身娱乐买单的能力。“天乐”致力于能提供这样一个老年人心怡的健身、娱乐及交流平台。
(2)天乐选址及建设规模及内容:
在企业选址上,“天乐”拟选址在环岛路,厦门大学软件园二期附近:一则环境舒适;二则有益于“天乐”娱乐活动的业务开展;三则交通发达,方便老年人出行;四则由于软件园二期刚兴建,无论是租赁场地还是自购场地都比较经济实惠。
在建设规模上,拟定租用场地为了150--200平方米的室内场地,月租金为 4500 元/月左右。健身中心内部区域分布:注:如出现课程人数不满3 人,即老年人会员在器械区及有氧区锻炼。(3)天乐健身娱乐产品介绍:
结合“天乐”公司所定位的老年群体的特性,具体包括他们的生活形态、观念、文化程度等,将公司核心产品定位为三个部分:
●室内健身系列:
老年人瑜珈:
瑜珈的意思是“连接”即把精神智慧和肉体完美结合起来。老年人瑜珈,SPA 是以一种温柔的方式释放身心它讲求“身心合一”的原则,同老年人喜欢的太极拳有同理之处,把呼吸、冥想、姿势融为一体。它可以强化脊柱、调节内分泌、提高柔韧性、增强免疫力、美化形体、缓冲压力、放松精神、延缓衰老、改善睡眠、排毒养颜、促进新陈代谢、同时有一定的减脂作用,是都市老年人健身、娱乐和休闲的新选择。
老年人健身操:
结合老年人运动特点,配合舒缓的音乐,展现田园风情的舞蹈动作。双位漫步机: 提高关节的灵活性及下肢协调能力
太极推柔器:
太极推柔器可同时供四人使用,利用中国古代太极推拿原理对人体手臂、腰部进行一些烈的锻炼。
扭腰踏步机:
使用者于进行踏步运动时,将因斜设部及斜动块作用促使腰部扭动,进而达到复合式休闲健身运动效果的实用效益。上肢牵引器: 锻炼作用主要为改善手臂和肩关节的活动功能,提高肩关节的柔韧性,改善肩关节活动度,增加肌肉的血液循环,对肩周炎有较好的预防和治疗作用。锻炼时,背向立杆牵拉和面向立杆牵拉时的能量消耗无显著性差异。
腰背按摩器:
彻底解决了自我按摩保健中背部按摩的问题,在按摩背部同时,利用多点刺激可按摩身体的其它部位 老年人豪华电动跑步机:
跑步是目前国际流行并被医学界和体育界给予高度评价的有氧健身运动,老年人豪华电动跑步机是保持老年人身心健康有效、科学的健身方式之一,也越来越受到大家喜爱。
●综合有氧课程:
综合有氧课程融入了多种有氧课程风格的元素,包括有双位漫步机、太极推柔器、扭腰踏步机、单双杠、上肢牵引器、腰背按摩器目的在于丰富课程内容,使会员保持兴奋度完成所有的课程环节,来达到训练目的。因为课程的每个环节中间仅稍作休息,时间为10 分钟,这种适度的综合课程可以很好的训练老年人的体力,耐力及毅力,是一项综合素质的体现,所针对群体是目标群体中年龄及身体素质方面者能适应此课程的中老年人群体。
●由此核心产品衍生的附属产品,如适合老年人的健身器材代理、相关书籍、服装订购服务、老年人玩具以及相应的适合老年人心理和生理特点的电脑产品(适合老年人的专业网站的开发等)
(4)总投资:投资在50 万元以内,包括(12*4500 元/月+装修费用10 万+器械费用15 万+员工费用+备用费用15 万)现场工作人员8--14 人。
(5)“天乐”健身娱乐中心课表安排:
时间 time 星期一 Monday 星期二 Tuesday 星期三 Wednesday 星期四 Thursday 星期五 Friday 星期六 Saturday 星期日 Sunday 上午 Morning 老年人瑜珈 10:30-11:30 老年人健身操 10:30-11:30 双位漫步 10:30-11:30 下午 Afternoon 太极推柔 17:30-18:2 5 综合有氧课程 17:30-18:25 熟练瑜伽 16:30-17:40 初级瑜伽 16:30-17:55 晚上 Evening 老年人豪华电动跑步机 腰背按摩 18:30-19:30 综合有氧操 18:30-19:30 老年人瑜珈 18:30-19:30 双位漫步 17:50-19:20 综合有氧课程 18:00-19:00 18:30-19:30 有氧操 18:30-19:3 0 相关指导事项:
A、运动前的热身是非常必要,老年人也如此,在日常生活中能充分伸展筋骨的机会很少,所以经常会觉得筋骨有缩短的感觉,而且柔韧度降低,在这种情况下运动容易造成肌肉韧带拉伤,错位等现象,但如果在运动前运动中的意外及伤害是很有帮助的。或在老师指导下,或可以自己进行一些简单的关节活动及肌肉拉伸,再参与课程。
B、运动前应以高糖类,低脂肪的食物为主,例如面包,水果等,这些食物容易消化,又可作为运动时的能量源!
C、运动中应适当补充水分,不要等到口渴了再喝,每次一到三口即可,分多次补充。
D、运动后的拉伸及放松是非常重要的,务必完成整节健身课程,才能让肌肉得到完全的放松!
3、经济效益:
结合核心产品——健身、娱乐项目(会员制与现场消费制)+产品代销或代办服务+适合目标群体的商业专业网站开发。,全年利润可达20 万元,预计2--3 年可收回全部投资。
产品代销或代办服务:
如适合老年人的健身器材代理、相关书籍、服装订购服务、老年人玩具等以及相应的适合老年人心理和生理特点的电脑产品(适合老年人的专业网站的开发、老年人博客等等)。
4、经营方式: 开业初期,“天乐”企业主要采取自营的方式并结合吸收社会风险投资。待发展成熟后以后,采用连锁经营的方式,让“天乐”走近目标消费者。
5、“天乐”市场择优与定位:
居家养老消费群、社区养老消费群、机构养老及其它养老模式的消费群中,“天乐”将目标对象定位于厦门中老年群体中消费层次较高,居家养老但受教育程度较高,注重自我保健等老年群体。同时有针对性的吸收社区养老消费群、机构养老及其它养老消费群的中高端人群作为辅助补充。
如果花一份钱买既能买到健康、又能买快乐,同时又为中老年朋友提供娱乐、健身,这将是一个巨大的潜在市场。老年人产品有着许多典型特征,如以人文背景而设置的,比如老年人的早睡早起,老年人的生理需求,老年人的行为举止,“天乐”为老年一族提供的健康娱乐产品在于引领中老年人健康快乐的享受生活。
6、SWOT 分析:机会: 1)巨大的市场潜力;
2)厦门市政府将养老服务事业社会化、产业化,将老年人养老的相关服务走市场运作道路的运行模式为发展提供契机;
威胁: 1)产品定位方面在一定程度上消费者会引发置疑; 2)业内充斥着来自于厦门各类机构的商业或非商业性质的竞争; 3)消费者对于老年人的相关机构 优势: 1)广阔市场前景,朝气蓬勃的经营管理队伍以及系统的经营思想; 2)天乐健身娱乐中心所具有的特色足以吸引消费者眼球; 4)以多种产品服务类型,全面覆盖目标群体消费所需,向市场进军; 5)在渠道设置上则使用“拓展团队+区域独立代理商”复合模式,相互促进; 6)在战局把握上:以厦门岛内为推广主阵地,与各社区,老年活动中心建立关系; 7)独特的目标消费者定位,在区域市场内暂无专门的老年人服务健身中心。
劣势: 1)由于产品刚推向市场,在区域市场上影响力要相对长时间才能形成一定影响,市场控制力欠缺; 2)资源整合上的不足阻碍了企业发展; 3)会因缺乏人才、管理方面的创新,政策不当等给企业发展造成损害; 4)产品服务功能卖点诉求与其它老年人机构相似,不能体现功能独特性,为企业实施差异性营销策略带来一定威胁; 5)商业化的动作给产品服务推广方面带来一定困难。3)市场在这方面的服务尚未形成行业垄断;
4)厦门市老年人日益完善的福利机制,以及老年人日益注重自身娱乐、发展的趋势。认识较深,但对“天乐”还没有较深的认识。
7、企业所处战略位置:
在企业层面,有必要从战略的高度明确,在现阶段,应该采取什么战略,战略的制定和选择必定也是一个严密的过程。Space 炬阵是一种技术性、科学性较强的战略制定和选择的方法。
在战略态势中,“天乐”综合内外环境因素,应该采取进取型战略。把各个环节紧密联结起来,使竞争的外在因素内在化,避免单一风险,提高总体的竞争力。
三、策略部分
市场营销是一家企业实现其盈利目的的最直接的一环,市场需求或多或少的在某种程度上受到各种要素的影响,为了寻求一定的市场反应,企业要对这些要素进行有效的组合。科特勒说过:“如果公司生产出适当的产品,定出适当的价格,利用适当的分销渠道,并辅之以适当的促销活动,那么该公司就会获得成功”。所以,市场营销活动的核心就在于制定并实施有效的市场营销组合。
为此,“天乐”健身娱乐中心从(Product)、定价(Price)、渠道(Place)、促销(Promotion)等方面,规划出具体的策略方案,同时结合广告、公关等整合营销措施,为“天乐”健身娱乐中心的导入和提升做全面、完整、有效的营销策划,从而与目标群建立起互动、双赢、信任等关系。
(一)营销策略:
1、产品策略:
这是4Ps 中的核心,也是所有营销活动的出发点和落脚点。目前,厦门市相关老年机构如社区开展的仍然是较低层次的娱乐、服务,且较为单调,厦门市托养老机构大部分为民营机构,虽然也是商业化运作,但是19 家中除了1 家公办、1 家公助民办以外,其他均为纯民营。这些机构运营状况参差不齐,存在许多问题,如:业者常常难以为继;部分处于老城区的托养老机构面临旧城改造搬迁问题;由于设置在住宅区内,周边居民不能接受甚至干扰其正常运营;建筑内部设计不符合专业规范,没有户外活动场地等等。
鉴于以上情况,在现阶段,“天乐”要真正实现跳跃式发展,需要在几个方面狠下功夫:
(1)产品、服务创新:
在产品服务上的核心产品、形式产品、外延产品三个层次上得以深化和挖掘;从产品系列组合来讲,包括产品的广度、长度、深度和相关性等要素;也包括品牌、特色、质量状况,当然也包括“产品”的售后服务。包装、促销等方式上要大胆突破、准确定位、形成差异化以区隔同类对手。
●产品创新:
在现有的健身项目之外,在产品上可开发出产品代销或代办服务,如适合老年人的健身器材代理、相关书籍、服装订购服务、老年人玩具以及相应的适合老年人心理和生理特点的电脑产品(适合老年人的专业网站的开发、老年人博客等等)。定期或不定期的户外健身活动,如:不定期的组织会员聚会、“户外SHOW” 等会员活动、徒步游滨海路活动、自行车慢骑、乒乓球比赛、踢踺子、挑绳以及太极拳、腰鼓、歌舞表演、举办趣味运动会等活动,丰富老年人会员的业余生活,增强会员之间的交流。在“天乐”所提供的诸多如上服务中,分清主次,渠道上加以整合,在媒体宣传的配合下,带动整个品牌定位的提升。
●服务理念创新:
老年人健身、娱乐的服务创新除了有形的激发购买欲望和提升企业形象的诸如传统的优惠、折扣、、回访等方式外,更要注重满足消费者人性化、个性化需求,为此“天乐”可设立健身娱乐的服务订购专线,提供上门服务。既要让消费者享受到舒心的服务,又提升了“天乐”企业的形象。
(2)做好新产品和服务的开发工作:
在为老年人提供常规服务的同时,可根据实际情况,陆续推出一系列新服务产品,以更好地满足消费者的需求。在推出新产品服务的同时可以结合原有的产品举办促销活动,以第一产品服务带动新产品推广的同时也以新产品带动整个企业的发展,将“天乐”的各项产品服务同时推向区域市场,给消费者耳目一新的感觉,提高品牌的知名度和美誉度。
2、价格策略:
尽管“天乐”面向的是老年人群体中的中高端群体,但追求价廉物美是人的本性。在信息不对称与产品效用的差异性不明显的情况下,消费者往往有一个最高的可接受价格。因此,企业在给产品定价时不但要考虑企业的生产成本,同时还需考虑顾客的购买成本,也就是必须制定一个既能让顾客接受亦能够让企业有所盈利的价格。
在制定价格时,“天乐”根据自身的市场定位和顾客接受能力确定价格区间,针对提供的不同产品或服务分别制定不同的价格,从而给不同消费者以更多的选择。
采用会员制+现场消费制相结合,具体如下:(1)会员制:“天乐”于开张当天为有意加入健身娱乐的老年人优惠办卡, 分为季度卡(800 元/人)、半年卡(1200 元/人)和全年卡(2000 元/人)会员制成员主要享有定期或不定期的天乐代理的辅助产品的折扣优惠、奖励折扣、降价销售、代金卷、信用销售等优惠。
(2)现场消费制(单次消费制):旨在为犹豫不决、徘徊目标群体验服务,采取20 元/天的收费模式。
3、渠道组合策略:
产品只有被消费者购买才能为企业创造价值,如何使产品快速有效地销售到消费者手中,是分销渠道所需解决的问题。面临竞争,唯有对产品开发、营销渠道、市场研究作深度整合,对旧有的思路作战略性调整,才能开辟一条正确的发展途径。
在总体渠道规划上,“天乐”针对所定位的目标群体及企业所处各个不同阶段,.即产品服务市场导入期、发展期和成熟期,天乐老年人健身娱乐中心在渠道设置上相应采用:独立经营、“独立经营+拓展团队+独立区域代理商”、连锁经营三维立体模式,具体拟定如下
●在“天乐”健身娱乐中心产品导入期独立经营时首做社区营销:
通过活动本身的宣传和活动过程的宣传来反映服务的可靠效果.有其它活动乃至其它宣传方式无法比拟的优点,它的优势在于能够迅速启动市场,扩大知晓人群,刺激终端,使宣传达到更高的广度和深度。更容易切入宣传与销售,它产生的效果更直接,可信度更强。
社区营销可以针对特定目标群体:即居家养老的老年人群体,其具体操作方式就是在各社区内定期建立办事点,接受询问,同时组织特殊人群进行重点宣传;进行直接面对消费人群,目标人群的宣传,可信度高。
与此同时,首选社区推广在于,它所特有的士氛围制造的效果,投入少,见效快,利于“天乐”资金的迅速回笼,利于收集消费者名单,为前期的市场调查和回访提供详尽资料,使负面影响消除在无形当中,并可以培养典型消费者,进行进一步的宣传。通过社区的推广能够直接掌握消费者的反馈信息,在第一时间了解销费者需求以便及时对宣传战术和宣传方向进行调查与调整。
●在“天乐”发展期,采用“独立经营+拓展团队+独立区域代理商”:
在代理商的选择方面采用与重在与代理商合作策略,使其建立归属感。合理价位的代理提供了合理化的利润空间,同时使其在销售通路、终端各方面的资金流通顺畅,保障了对消费者的最终负责;
●在“天乐”发展的成熟期,可在厦门的主要社区设有专门服务机构,经市场考核,确定品牌成熟后采用加盟连锁的渠道方式。
4、促销策略: 营销所要求的不只在于提供适销对路的商品服务、制定有吸引力的价格,使目标受众易于取得他们需要的产品,而且要控制企业自身在市场上的形象,设计并传播有关外观、特点、购买条件以及商品服务给目标消费者带来的利益等方面的信息,不断地与现有及潜在的消费者进行沟通。
“天乐”企业推广方面主要采取以下攻势,在社会和公众中树立良好的形象。(1)营业推广:
采用会员制+现场消费制:
主要结合“天乐”老年人健身娱乐中心启动日将该制度进行推广。(2)人员促销:
主要有服务导购、服务展示、展览活动等: 结合“天乐”自身的情况、提供的服务特点、目标群体的特点、节日、季节以及对销售和利润的影响等,选择合适的促销手段,并有机地组合在一起,以产生最优的效果。(3)服务促销:
“天乐”向消费者提供更多适应老年人需求的深层次服务,旨在带动整体健身娱乐产品和相关服务的销售,同时为“天乐”在公众面前树立良好形象。
内设老年人玩具专柜、物品寄存、代老年人交费、、免费上门办会员卡等服务。(4)文化促销:
文化促销主要在于营造经营气氛,吸引目标老年人消费者的促销活动。
主要表现形式有:
老年人联谊会、老年人画展、老年人优秀影展、文化艺术讲座等。(5)公关促销:
主要包括:
社会慈善捐赠、物品义卖、最新时事信息报导等。以期在社会和公众特别是目标受众心目中树立良好的形象。
5、公关活动:
通过系列活动和主题,逐步将“天乐”的企业形象和产品向目标受众推广。
(1)将活动主题拟定为“ 关爱您的1/2 人生 ” 通过该活动,调动各方面积极性,让厦门市各社区特别是我们的目标受众都能参与,关注民生、服务大众,树立全民营销概念,人同此心,心同此理。体现 “天乐”服务意识和服务理念,不是追求竞争的胜利,而是追求文化的认同感,社会的认同感,百姓的认同感。因此,本系列命题的公益活动都具有深远的现实意义和发展意义。(2)活动的目的和宗旨:
活动目的和宗旨是通过一系列最佳组合活动,最大限度地动员厦门地区的社会力量,提升品牌形象,提高企业的知名度和美誉度。大力宣传和倡导企业文化,同时最大限度借助厦门市各媒体的免费曝光,提升“天乐”社会影响力。
(3)活动的定位:
通过系列活动的组合,使本次活动不只是简单的广告宣传和公益活动,而是以此为契机,通过系列活动提升品牌形象和美誉度,切实实现社会效益和经济效益双丰收。
具体拟定的活动项目:
(1)组织社区现场疑难解答,收集目标老年群体的消费需求。此举作用在于直接掌握消费者的信息反馈,在第一时间了解销费者的需求,以便及时对宣传战术和宣传方向进行调查与调整。
(2)赞助老年人公益事业,通过赞助、支持活动以达到“天乐”企业形象的提升和推广的目的。
(3)在适当的时间里举行记者招待会,与厦门各相关媒体见面,对企业做全面形象推广,介绍“天乐”健身中心及相关产品服务。
本次策划活动,不管从活动规模,将会引起主流传媒的广泛关注,对相应的产品(企业)培育或目标市场的形成和稳定有非常的意义,对相应产品(企业)的媒体效应和品牌形象提升同样具有非常的意义。
(二)媒体策略:
“天乐“老年人服务本质上其实与公益机构没有太大的差别,对于大多数人来说,同一档次同一功效诉求的服务并没有太大的不同,为什么选择这家企业的服务而不选择另一企业,其实企业的品牌文化起到了一定的影响作用。因此,如何创造有价值的品牌文化,如何让我们的受众从我们传播的品牌概念中产生共鸣,是我们进行广告策略的关键和目的所在。企业具体措施如下:
1、关于品牌文化的塑造: “天乐“的品牌文化在于:除了为消费者塑造健康的身体之外,更注重培养目标群体积极健康的生活方式,一种追求完美的生活态度和自然的优雅感受,一种老年人特有的精神享受!引领中老年人们健康快乐的享受生活。
通过把“天乐”所提供的产品服务、定位理念等散乱的点串联起来,结合品牌文化的宣传作为传播的载体,为建立老字号品牌形象和增加品牌文化作有机的整合。
2、在各分众传媒上做足产品宣传和企业形象塑造的广告:
广告媒介作为广告载体的介质,起到与目标消费群体沟通的通路作用。因此,媒介选择的科学与否直接影响广告传播的价值,在选择所属媒介时,应该根据自身营销资源,科学合理地选择广告媒体,让广告产生最大价值的投资回报。
为此,“天乐”根据自身的目标受众,在媒体选择上,重点着眼于:(1)老年人杂志、社区服务宣传、公关活动报名等老年人易接触到且传播效率高的传媒。
(2)广播广告、社区电梯广告,公交车站点广告,超市广告等。对于广播广告、平面广告、DM 广告、POP 广告等传播媒体进行一元化整合,以期获得消费者最大程度的认知。
(3)在“天乐”所开发的老年人网站内、以及厦门老年人网站内制作相关宣传广告。(4)设立老年人健身娱乐服务专线。为有意于参加现代健身服务的老年人提供解疑的另一途径,间接地宣传企业。
3、关于品牌文化的传播:
以“天乐”制定的传播及形象塑造方案为主,同时根据宣传的个体需求变化,对具体的宣传形式进行灵活地组合。
具体操作上,在社区宣传中,消费者在咨询相关服务的时候,免费发放折叠式的公司宣传手册,从而主消费者了解“天乐”,在不知不觉中接受品牌,同时为广告诉求找到支撑点。
为进一步增加其文化品味和实用价值,引起购者的兴趣,包装内还可以附赠一册趣味性健康故事、古今吟诵健康的诗词作品、“心脑血管病”保健与相关食谱等文献知识的简装书籍等,引发消费者对健康的关注。
4、广告创意:
“天乐”采取系列片的形式来向消费者传达本企业的产品和服务,针对天乐 定位的消费群体,广告宣传包括功能诉求与感性诉求。
在广告中,除了强调地段、价格、配套、物管以及投资潜力等等,更重要的在于整个广告的创意与诉求是否实现了与目标受众和目标群体心灵的互动与沟通,重在吸引力和感染力。
系列
1、“时间在变,游戏在变,感情不会改变”,不知不觉将老年人引入了孩提时代的回忆;
系列2:“时间在变,游戏在变,感情不会改变”,与广告标题呼应,将老年人引入青年时代;
系列3:“我们生于那个年代,我们相聚彼于天乐”,而进一步将受众的心与心聚合,将相聚和地点引向“天乐”,整个文案层层引入。
四、品牌管理:(一)对内:
现阶段是“天乐”健身娱乐中心企业内部管理全新的阶段,可能在某种程度上会影响产品的品牌管理决策,对此我们做出以下决策:
1、创造良好的企业环境,创建一套完整的企业管理系统,以良好的企业文化感染员工,增强员工信心,促进员工的积极性。可以创办企业内部刊物,播放企业宣传片,及时公开企业的业绩及相关数据等
2、推行竞争上岗,鼓励员工为企业的发展出谋划策。公司根据每年每季的工作目标,建立各级经理人的考评制度。使在某一方面工作出色的、或者综合工作能力表现出色的、市场业绩或终端建设优秀的经理,不断得到晋升和奖励,让一批优秀的一线经理人脱颖而出。
3、加强公司高层管理人才队伍的建设。适时对其进行培训,鼓励年轻的管理人才积极创新,组织高管队伍进行评估,充分发挥新老交叉管理队伍的作用。(二)对外:
1、利用各种媒介手段加强企业的宣传力度。
2、进行服务创新。注重消费者人性化、个性化需求,服务创新的前提首先是服务理念要创新。如设立订购专线,由专人上门服务;一则提升企业形象,二则使消费者享有更舒心的服务。
3、适时的推出新产品。目前“天乐”健身娱乐中心产品在市场上份额有待于扩张,新产品的推出除了“保鲜”品牌之外还要保持原有的市场分额,最重要的是达到品牌推广的目的。
4、成立专门的监督及调查部门,及时反馈市场上的最新信息,并及时做出反应。
5、渠道商培训包括到总部参观学习,实物奖励等。渠道商在企业的品牌决策中扮演着多重角色: A、可以通过他们的宣传提高品牌的知名度; B、起到了监督作用;
C、同消费进行沟通,可以反映消费者的满意度、对产品的意见、市场的需求等。因此对渠道商的培训是致关重要的,一方面可以让其感觉到企业对其的重视程度;同时也可以通过培训加强其品牌管理的意识。
6、品牌附加值的提升,是建立在良好的客户关系处理基础上的。为了使渠道的推进工作与品牌传播工作合拍,天乐健身娱乐中心应不断改进客户关系处理办法。
五、经费预算
“天乐”项目 明细 店面积(㎡)150--200 从业人数(人)8—14 人 预计总投资 50 万元
1、初期宣传推广费用 8 万元
2、预计装修费 10 万元
3、设备费、器械 15 万元
4、营运成本及管理 3 万元
5、年房租 6 万元
1 休闲与休闲体育活动
1.1 休闲概述
自古以来, 休闲就是人类的一种生活方式。马惠娣说“在这个世界上, 除去阳光、空气、水以外, 还有两样东西是所有生命所必须拥有的, 那就是休闲与游戏。没有休闲, 一切生命都不能持续;没有游戏, 一切生命都难以进化。社会文明程度越高, 越要关注休闲与游戏。”[2]当今中国, 正在从农业的、乡村的、封闭半封闭的社会向工业的、城镇的、开放的现代型社会转型, 闲暇作为决定人们生活方式结构的重要因素, 与工作一起影响着人们的价值观和生活方式。休闲体育作为一种全新的体育运动理念正深入人心, 今后將成为人们日常生活中不可或缺的一项活动内容。
1.2 休闲体育活动
休闲体育是从西方引进的概念, 英文是“Leisure sport”, 被译为余暇体育、休闲体育、娱乐体育、休闲运动多个名称。张明英认为:“休闲体育主要以娱乐、健身为主, 主要特点是愉悦、宽松。没有竞技体育那样专业, 运动时间和强度都由自己控制。轻松、随意的体育活动, 可以缓解紧张工作带来的压力、体味休闲体育无穷的乐趣, 又能锻炼身体, 也不受性别、年龄的限制。”[3]休闲体育活动按照参加者在活动中的身体状态分为四类:一是观赏性活动, 即观赏各种体育竞赛和休闲体育的表演;二是安静的活动, 主要指棋牌、垂钓类休闲活动;三是互动性活动, 指通过专业人员的技术活动来减缓身心疲惫, 消除个体压力, 调节身心健康, 如按摩等;四是运动性活动, 它是通过各民族传统歌舞的形式进行体育休闲的方式。诸如秧歌、传统舞蹈、抖空竹以及将中国传统武术通过改编之后, 在音乐的伴奏下进行的太极拳、木兰拳、木兰扇等运动。
2 休闲体育活动对老年人健康的影响
退休闲居的老年人, 体力的支出比在岗时少了很多, 多数老人又没有养成良好的运动习惯, 营养过剩和运动不足所引起的心血管疾病、肥胖症等“现代文明病”正一步步地威胁着老年人的健康。而休闲体育活动不仅有着强身健体的功能, 还可以给人以精神上的快乐与满足, 丰富多彩的身体运动娱乐方式更为体育运动添姿添彩。
2.1 休闲体育活动对老年生理维度的影响
老年人各个脏器的功能随着年龄的增长而下降, 这种生理性衰老的规律不可抗拒。但众多研究证明:体育活动在抑止生理机能的退行性自然趋势的作用是显而易见和毋庸置疑的, 休闲运动对改善老年人机能形态和心脏功能有良好的作用。1986年, 马为[4]等人就研究证明了长期坚持长跑运动的老年男性, 其安静状态下的心脏形态和运动状态有明显差异, 即右室舒张和左室质量均明显大于非运动者, 这将大大降低老年男性患心脏病的几率;同时, 芬兰人对老年运动者跟踪调查的结果显示:经常滑雪和划船的老年人, 其寿命分别比不参加体育锻炼的人长7~5岁;跌倒是老年人经常遇到的问题, 美国一位专家对参加太极拳运动的60岁以上的老人与不参加的老人进行了对比, 同样遇到跌倒的情况时, 前者的应急反应能力比后者高出36%。在我国, 郭静如[6]等人也研究表明:太极拳以及健身气功对改善老年人的平衡功能柔韧性及关节灵活性等方面均有显著的良性影响。可见, 休闲体育活动通过丰富多彩的身体运动娱乐方式能给予老年人健康的身体, 使老年人保持其作为生物物种的生存活力。
2.2 休闲体育活动对老年心理维度的影响
人到老年, 随其在社会、家庭中地位和角色的转变, 自然产生一些不利于身心健康的心理变化, 临床常见症状多为焦虑、抑郁、空巢综合症、孤独、失眠、易怒、情绪低落等。主要表现为: (1) 失落与孤独感。多数老年人离开岗后, 权威性在家庭和社会中大大削弱, 甚至丧失。老年人经常被排斥在许多经济和社会活动之外, 自会产生无所事事和无所适从的失落感;子女外出上学、打工, 留守家中的空巢老年人孤独、寂寞与无助的感觉强烈而持久。 (2) 衰老与无用感。随年龄的变大, 功能的衰退, 好多事都力不从心了, 觉得身体大不如前了, 衰老的感觉越来越强烈。老年人赋闲在家, 在工作上、生活中都插不上言的老人没有一种被需要的感觉, 找不着生活的价值和意义。 (3) 恐惧与无助感。大部分人进入老年后都会产生对疾病和死亡威胁的恐惧感;担心患病后给子女带来经济负担和精神压力招人嫌弃, 或因得不到应有的照顾而产生的无助、无奈感。
形式多样的休闲体育活动, 对参与者要求低, 适合于不同爱好、不同年龄段、不同身体的老年人。休闲体育活动中, 人们可以增强交往与互动, 从而增加彼此间的了解与帮助, 消除孤独与寂寞。在与老年人的交谈中得知, 大多数老年人在活动中不仅度过了愉悦的闲暇时光, 而且感受到了同伴的关注, 体验到合作的快乐, 胜利的喜悦, 孤独与失落的情绪一扫而光。集体性项目, 如老年健身操、体育舞蹈等, 对调适老年人心理的效果尤为显著。因此, 轻松愉悦的体育休闲活动满足了老年人的精神生活, 为老年人的心理健康提供了有力的保障。
2.3 休闲体育活动对老年社会维度的影响
休闲体育的社会价值在于:一方面就参与锻炼的主体自身的意义而言, 包括从老年群体的身体、心理和适应社会化等, 能达到
当代体育科技 (Contemporary Sports Technology)
促进社会的发展和优化的结果。休闲体育活动不仅能改善老年人的生理状况, 调节老年人群的心理疾患, 提高其生存能力。还能促进老年人的健康, 增加老年生活情趣, 提供其自由发展、继续实现自我价值的机会, 这是老年人幸福生活的要素, 也是国家义不容辞的责任。另一方面以社会利益为对象而言, 老年休闲体育活动能促进经济的发展、社会的和平等。开展老年休闲体育活动不但能够减轻医疗负担, 对国民经济的发展有很大的积极作用, 而且能够保障社会稳定发展, 减少社会压力。休闲体育活动的参与能让老年人继续保持与社会的互动关系, 弥补因为退休而导致的角色丧失或退出。日本学者上野千鹤子[8]提出:老年人与其在家里做“笨蛋垃圾”, 不如去参加有一定意义的休闲体育活动。美国学者布劳[7]则从角色变化的理论出发, 认为正确认识角色变化和积极参与社会活动, 使老年人获得新的次一级的社会角色对适应衰老和调整退休后的生活具有重大的意义。在社会参与中, 老年人一方面锻炼了身体, 延缓了身体上的衰老;另一方面也实现了老有所为、老有所用, 保持了良好的精神状态。
3 结论
(1) 休闲是一个自我提高的体验过程, 使人确信个体有能力把握自己的健康。在生命的不同阶段, 休闲都能将头脑、身体和精神在运动中结合起来, 使之成为日常生活的活力, 是人在体质、情感和社会等方面的潜力得到最大限度的发挥。
(2) 老年人具备了实施休闲体育活动的闲暇时间、休闲意识、运动休闲动机等基本条件。休闲体育活动对提高老年人生活质量展示了显著地效果, 为越来越多的老年人所接受, 成为老年人的一种健康的生活方式。
(3) 丰富多彩的休闲体育活动能给予老年人健康的身体, 使老年人保持一定的生命活力。老年人通过休闲体育活动, 拓宽了人与人之间的感情交流, 是缓解老年人孤独感积极而有效地手段。老年人参与休闲体育活动, 提升了社会交往, 增进了互相了解和老年群体的文化认同, 促进了家庭和社区的安定与和睦, 对构建社会主义和谐社会有重要的作用。
摘要:健康是提高老年人生活质量的基础, 而保持健康的关键是参加适当的运动。休闲体育活动既能缓解疲劳、改善健康, 又能调适心理、陶冶情操, 无疑成为老年人的最佳选择。本文通过文献资料法、逻辑分析法等方法, 从生理维度、心理维度和社会维度三个方面分析休闲体育活动对老年人健康的影响, 为老年人参加身体锻炼提供参考。
关键词:老年人,休闲体育活动,健康
参考文献
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[6]郭静如, 洪友廉.太极拳运动对改善老年人运动功能作用初探[J].天津体院学报, 1996, 11 (4) :14-17.
[7]Philips, B.S.A role theory approach to adjustment in old age.American Sociological Review, 1975:212-217.
跳舞追求难度。刘师傅退休后坚持跳舞3年了,由于运动适度,身体比以前好多了。前不久。刘师傅又开始学跳难度较大的快三和探戈,老伴提醒他要量力而行,因为快三的旋转和探戈的甩头都会对身体造成伤害。刘师傅硬是不听,还准备参加老年舞蹈比赛。不幸的事情终于发生了,刘师傅在跳快三时突然摔倒在地,经抢救无效而身亡。医生说是因心肌梗死而造成的猝死。
提醒:人到老年,身体各器官都在不同程度地衰老,就是再强健的老年人,也会有这样那样的毛病。因此,娱乐运动适可而止是十分必要的。
性生活崇尚强度。李大爷丧偶多年,子女们怕他孤独,便给他找了个老伴。由于很长时间没有过性生活,李大爷再婚后出现了轻度阳痿。一向好强的他回想起自己年轻时这方面还行,便想重振雄风。于是,他悄悄买了“伟哥”等壮阳药物服用,这一招果然奏效。一次在和老伴过性生活时,因为时间过长,导致脑溢血而瘫痪。
提醒:老年人性生活要量力而行,不要逞强:多从精神方面寻求安慰享受,才能延年益寿。
金钱挥霍无度。张大妈有着丰厚的退休金,子女们也个个不愁钱,经常拿钱孝敬她。有金钱做靠山的她,迷上了赌博和博彩,常常在赌场上和购买彩票时一掷千金。张大妈有个习惯,就是赌博赚了钱或是彩票中了奖便会大宴亲朋好友。一次,张大妈买福利彩票中了五万,便开流水席大宴亲朋好友,持续3天大吃大喝。酒精的刺激和兴奋过度,张大妈终于在亲朋好友的恭维声中突发心脏病而身亡。
提醒:有钱滥用也会损害健康,望老年朋友以此为戒。
看电视疲劳过度。岳大伯离休后,不爱运动锻炼,也不串门聊天,就是喜欢坐在家里看电视,且专看枪战、足球、拳击等惊险刺激的节目。除了偶尔做做家务外,一天大部分时间都是坐在电视机前。久而久之,就出现了下肢麻木、疼痛、浮肿,以及头疼、疲乏等症状。到医院检查,医生说患了“电视腿病”,是看电视久坐使血液循环减慢所致。
提醒:老年人如果长期看刺激性的节目,急剧的情绪波动会诱发多种疾病。尤其是心血管病患者,更要注意这点。
锻炼突破限度。在锻炼过程中,有些老年人不服老,与年轻人一样进行剧烈的体育运动。某银行的黄行长,虽然年近花甲,由于常年坚持体育锻炼,身板还很硬朗。单位五一组织单杠引体向上竞赛,黄行长也报了名,在做了近20个引体向上动作时,突发急病从单杠上摔了下来,因病情过重抢救无效而身亡。
1.休闲食品市场营销策划书 2.休闲食品网络营销策划书
3.休闲食品企业网络营销渠道策划书 4.休闲食品网络营销策划书
1、休闲食品市场营销策划书
一、营销策划背景:
1、超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目,这些休闲食品的包装新颖、时尚,成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。中国的人口多、消费层次的丰富,休闲食品将营造出许多新的市场机会,消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等现在都是中国的消费者食用最多的休闲食品,表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期,没有领导品牌,远未形成像方便面,食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。
2、由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业,外资企业数量虽然不多,却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰,为什么呢?因为他们缺少的主要不是资金,不是设备,也不是市场,而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说,市场机会均等,能否快速做大市场规模,主要取决于对该市场领域的理解和把握。
3、由此对于我们来说,当前的市场形式为我们造就了大好机遇,只要我们精准定位,靶向营销,稳、准、快地参入市场,我们将成为这一行业的的主导品牌,坐上“行业领袖”的宝座。
二、市场情况:
1、市场容量
虽然市场增长迅速,但我国平均每人消费量仅为26.6克,远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出更多新的市场机会,消费潜力巨大。尽管休闲食品的价格大多只有几元钱,但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。
2、竞品情况
A休闲食品
品牌产品名规格价格调查地点
达能甜趣清甜饼干100克装2.20元家润多店
2.20元家乐福
太平香葱味梳打饼干100克装2.10元家润多店
2.20元家乐福
妙脆角美式茄汁味75克装3.90元株百店
3.90元家乐福
乐事薯片100克装4.90元家乐福
4.90元株百店
B坚果类食品
序号产品名称商标规格标示的生产单位及属地
1小核桃华味享180克/袋杭州华味享食品有限公司
2烧烤杏仁百味林454g/袋福建省莆田兴华食品有限公司
3山里仁手剥小核桃200g/袋安徽省宁国山里仁食品有限责任公司
4笑口榛子500g/袋莆田市立升商贸有限公司
5康辉精品小核桃康辉160g/袋广东康辉集团有限公司
6百味林烧烤杏仁百味林220g/袋福建省莆田兴华食品有限公司
7威林榛子威林120g/袋宁波华丰干果食品有限公司 8恒康山核桃恒康食品280g/袋中外合资宁波恒康食品有限公司
9笑口榛子闽南金扁担500g/袋莆田市立升商贸有限公司
三、消费者分析:
1、消费人群
不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。如:与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉,但差异更明显。开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领;薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。休闲食品市场除了按年龄、性别细分外,更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如,按消费需求细分,休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。由于我们的产品定位为国外产品,需采用高价高促销方式。所以我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性,主要集中在20——30岁人群,另外一部分为30——45岁的家庭妇女。产品定位为享受型。
2、购买目的
时尚女性:这一类消费人群主要是未婚或没有孩子的女性,她们的消费目的及心里主要是突出她们的时尚、新潮、高档、健康的心里个性。
家庭妇女:这一类消费人群主要为30——45岁的结婚女性,她们的消费目的主要是突显高档、健康和招待客人、休闲食用、送礼等需要。
3、购买渠道
时尚女性:K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、写字楼、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。
家庭妇女:休闲场所、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、茶楼、景点、公园、车站、马头、飞机场。
四、目标规划:
根据我们调查的结果来分析我们的规划,进行合理的分工安排,以此来更好地促进我们营销的顺利进行。
五、营销策略:
1、产品定位
A产品档次:跟据市场及消费者分析情况,该产品定位为高档休闲食品,满足中高层次消费的女性。
B包装风格:以国外同类产品为参考依据,颜色柔和、图案略带卡通;包装艺术、高档、人性化,洋味十足;每一种口味的产品有明显的区别性。
C产品架构:分为杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、开心果等7种口味,每种口味分别有60g和120g规格,共14个品项。同时为利用公司现有的资源优势,我们还可以把这7个口味的产品组合起来,做成一款大礼包。
2、价格政策
制定出一套符合我们食品销售的价格表。
3、销售渠道
产品架构搭建完成后,我们根据产品定位,要解决消费者如何买到我们产品的问题,消费者通常在哪里活动、会在什么地方购买、什么地方消费等等,这样才能够实现产品卖点与消费需求的准确对接。
主要渠道:K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、茶楼、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、体育场所。
铺助渠道:写字楼、酒店、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。
4、促销策略
采取宣传与广告相结合的原则。
六、公关策略:
1、宣传方式及渠道
宣传目的一方面是为了教育我公司产品的健康、时尚理念,另一方面是为了终端促销的宣传。宣传方式采用平面媒体方式,电视媒体需待产品在全国铺开,并且达到40%后进入品牌推广阶段时才能采用。宣传渠道有:网站、报刊、、POP、实物陈列等。
2、宣传主题
A以健康、时尚、新潮为主题,宣传产品时尚、新潮的形象;
B以无发胖成份、有降脂、健胃、补脑、滋发功效作为辅助宣传,以此深入地提高消费者对产品的美誉度。
3、宣传费用
A网站:食品、健康、时尚购物类。10万元/年
B报刊:女友、精品购物、时尚、风采、大都市等时尚类专刊12万元/年
CPOP:商超、休闲娱乐场所广场的灯箱、路牌、商超产品DM单。30万元/年
D陈列:商超及休闲娱乐场所的实物陈列。30万元/年
七、招商策略:
1、招商对象
A休闲食品、干果及糖果类经销公司;
B干果类的经销公司;
C红酒、白酒和酒啤类经销公司;
2、招商策略
A媒体广告。如:行业关相报刊杂志和电视广告等;
B参加招商会、糖酒会等;
C招商人员下市场推广;
D电子商务方式等。
3、招商条件
A有现成的商超或误乐场所渠道
B有10个以上的人力资源,有自己的物流条件;
C有良好市场运作资金;
D有经营休闲食品或快销品操作经验。
4、市场支持
促销品支持:POP海报、易拉宝、DM产品宣传页、其它;
促销活动支持:免费品尝、节日促销、买赠促销、奖品促销、堆头陈列、配置促销员等等;
广告支持:灯箱及路牌广告、商场DM产品推荐单,详见“公关策略”;
铺货支持:进店支持(合作商先行进店,然后我们以货补方式补助)。
5、激励政策
A销售奖励
销量:3000—50005000-1000010000-1500015000-2000020000以上
奖励:3000元5000元12000元20000元25000元
注:以上奖励采用货补方式操作。
B经销商销售竞赛
活动简述:
可以制定一系列“挑战性”的销售目标,同时附有“极具吸引力”的经销商奖励方案,鼓励他们积极销售本企业产品。
活动目的:
提高通路经营者对产品销售的配合度,促使其积极开展市场开发活动,并努力建立经销商对产品经营的忠诚度。
2、休闲食品网络营销策划书
一、营销策划的目的与任务:
本次策划是一次网络营销的策划,目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场,在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率,从而赢得消费者的青睐,获得更大的企业利益,在网络上得到广大网络消费人群的认可。
二、产品概况:
休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向:
(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口
1.带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售;
2.满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意;
3.健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提;
(二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性”
1.方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念;
2.时效性,满足其心血来潮的非理性需求;
3.可观性,休闲是一个全面的概念,不但要好吃还要好看,试问卖场里哪里最靓?散装产品区;
4.参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
三、市场环境分析:
1、休闲食品行业环境现状
上个世纪从90年代开始,“洋”休闲大举进入国门,历经10年,休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类XX年就达到150万吨,全年销售收入在150亿以上,年环比增长18.25%。近几年,我国休闲食品行业发展速度较快,受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大,休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。
2、网络消费者分析:
(1)网络用户分析
随着互联网络的普及,越来越多的人加入了网民的行列,截止到XX年3月份为止,中国的5910万网民,仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中18-24岁的年轻人所占比例最高,达到37.3%,其次是18岁以下(17.6%)和25-30岁(17.0%),网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多,达到了28%。
(2)网络购物消费的迅速传播
随着互联网的普及,网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全,方便,快捷的特点,是未来发展趋势。当前,网上购物的服务模式主要有两种:c2c平台,即个人与个人之间的电子商务,即个体商户对消费者的模式;b2c平台,是商家与个人之间的电子商务,即企业(或单位)对消费者的模式。
3、休闲食品特征分析:
①年轻消费群体崛起
②健康食品居于主导地位
③休闲食品的种类不同,受欢迎的程度有很大的不同。
④高收入家庭成为休闲食品消费主流
⑤产品更新速度快
四、休闲食品顾客群体分析
少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示,目前时尚食品尤其是休闲食品,不再是孩子们的专利,成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示,高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体,她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌;相反,31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大“感冒”。
五、网络营销盈利模式
1、传统的网络营销盈利模式:建立企业产品网站;在网络的商务平台开设网店;网络广告推销等等。
2、新的洐生盈利模式:博客营销,微博推广,与大型的团购网站合作等等。
六、4p营销组合:
1、针对产品方面:树立休闲食品的健康品牌,积极推广绿色有机零食。
2、针对渠道方面:
(1)在各销售平台开设网络商店(暂未实现)
(2)建立博客,推出并介绍对应的商品
(3)建立微博,推广有益可口的休闲零食
(4)与大型的团购网站合作,开展低价团购活动
3、针对价格方面:
(1)限时折扣活动
(2)定时定量竞拍
(3)积分兑换活动
4、针对促销方面:
(1)免费试吃活动(2)微博转发抽奖活动
(3)休闲食品知识问答
附录:
查询名称:零食物语主题口号:零食,吃出健康,吃出精彩。
3、休闲食品企业网络营销渠道策划书
策划方案如下:
一、营销策划的目的与任务
本次策划是一次网络营销的策划,目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场,在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率,从而赢得消费者的青睐,获得更大的企业利益,在网络上得到广大网络消费人群的认可。
二、产品概况
休闲食品的最主要卖点是其独特美味或者消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品和其他食品的区别不应与产品形态划分,而要用产品的卖点和功能来划分。
三、市场环境分析
1、休闲食品行业环境现状
2、网络消费者分析:网络用户分析、网络购物的迅速传播
3、休闲食品特征分析:
(1)、年轻消费群体崛起
(2)、健康食品居于主导地位
(3)、休闲食品的种类不同,受欢迎的程度也很大不同。
(4)、高收入家庭成为休闲食品消费主流
(5)、产品更新速度快
四、STP分析
1、休闲食品顾客群体分析
2、网络销售目标顾客群体的划分
3、目标市场的选择与定位
五、网络营销盈利模式
1、传统的网络营销盈利模式
2、新的衍生盈利模式
六、4P营销组合1、针对产品方面:
2、针对渠道方面;
(1)、开辟手机网络商店
(2)、网络实体配合经营
(3)、建立代购点
(4)、传统的邮递
3、针对价格方面:
(1)、凭卡打折
(2)、定时定量竞拍
(3)、积分兑换
4、针对促销方面:
(1)、游戏兑换
(2)、免费抽奖
(3)、互动答题
七、营销策略选择
概念解说
营销策略是企业以顾客需要为出发点,根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值,有计划地组织各项经营活动,通过相互协调一致的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略,为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。我们根据苏伯汤的优点、缺点以及其目标市场定位选择以下网络工具为其主要的营销策略:
1.博客营销其内容涵盖烹调技术、食谱、营养保健等相关主题,并以生活流行话题进行补充,转载当前最受关注的帖子拉升博客人气;并和相关网站进行友情链接,扩大博客影响力。
2.网络视频制作休闲食品相关视频,用视频形式充分展现休闲食品方面、快捷、安全的特点。
3.网络广告网络广告目的:经过数月的广告攻势,在消费者心目中初步建立公司产品知名度和影响力。
刊登的目标网站:在以白领和学生为主流人群的网站上刊登企业广告。
4.B2B在中国制造网、淘宝网、阿里巴巴等网络平台上发布相关信息,突出产品特点。
5.网站推广企业网站推广
6.电子海报制作创意性的公司休闲食品主题电子海报。
把我们所做的视频及博客精品内容还有电子海报发布到校内网、开心网等知名的公开网站上,增加在即将步入职场的大学生群体中的影响力;到校内群、QQ群、盒子群、天涯论坛等与健康、营养保健、食品等相关的群和论坛上发布信息。
4、休闲食品网络营销策划书
1.前言
1.1时代背景与方向
在当今网络信息时代的环境下,市场的形态时刻都在发生着巨大的演变。虚拟市场(或信息市场)作为这一时代演变的产物之一,突破了许多传统市场的限制,为新一轮市场营销和经营活动奠定了基础。虚拟市场表现为交易直接化、市场多样化和个性化、一对一或微营销形式出现、交易范围全球化等;市场竞争者面临较低的市场进入壁垒、竞争比传统环境更加激烈、竞争焦点的多样化;网络营销的范围大大地突破了原商品销售范围和消费者群体、地理位置半径和交通便利条件划界的营销模式;产品交易会没有了地点和统一时间的概念,取而代之的是一个网址和客户希望的任何时间,群体集会变成了个体根据自己的需要来访问和处理;消费者了解商品信息的途径演变为主动在网上搜寻信息和被动地从传媒接受信息并重等。
1.2行业背景与方向
当我们走进超市就会看到许多休闲食品琳琅满目,包装新颖、时尚,而消费者的购买更是络绎不绝,休闲食品已悄然成为今天的消费新宠。20XX年我国休闲食品市场容量已达到300亿元左右。虽然市场增长迅速,但我国平均每人消费量仅为22.6克,远低于发达国家人均消费2.7千克的消费水平。中国的人口基数大、消费层次丰富,休闲食品正酝酿着许多新的市场机会,消费潜力巨大。
然而,从另一个层面观察我们发现由于休闲食品种类繁多,休闲食品行业市场集中度并不高,全行业前十强企业只占据三成销售份额。在韩国销量很小的南瓜籽、杏仁等,现在是中国的消费者食用最多的休闲食品,表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期。休闲食品市场还处在完全竞争状态,没有领导品牌,远未形成像方便面,食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。对众多休闲食品企业来说,市场机会均等,能否快速做大市场规模,主要取决于对该市场领域的理解和把握
一方面,目前借助超市等实体店的传统营销模式在对休闲食品进行进一步推广时所起的作用已经局限,另一方面,随着网络科技的兴起,网络销售和网上购物逐渐热门起来,休闲食品的网络消费正酝酿着许多新的市场机会,消费潜力巨大。如何利用互联网进行休闲食品的推广和营销就显得尤为重要。
当然,面对休闲食品的网络营销,机遇和挑战是并存的。在新的市场环境下,网络营销会面临重新检验营销目的、优先权、战略和策略的挑战,销售将逐步转向以网络营销为主,IT技术与营销的关系需要重新定位,网络信息技术与传统媒体的整合将形成一种虚拟空间,这种整合也给企业带来巨大的价值。网络环境下的营销根本原则是:利用网络建立以顾客价值创新为核心的营销模式,通过网络强化与顾客间的互动,利用网络充分挖掘现有资源撬动潜能等。
2.市场分析
2.1网络营销的外部环境
2.1.1竞争环境的变化
1、市场进入壁垒较低。互联网的开放性使任何一个创业者无须投入较多的资源就能参与竞争,在这种环境下,每个人的机会是均等的,他们都可以通过创新型营销获得超常规的发展。休闲食品的经营者通过网络可以省去了店面租金和大部分的人力成本,这样不仅可以使资本实力低的经营者进入市场,同时也降低了商品的成本。
2、竞争比传统环境更激烈。在网络经济环境下,消费者能以最低成本获取必要的信息,从而有更多的选择机会和表达机会。在互联网上,信息基本都是共享的,在竞争商家人数增加,信息资源相同,且没有店面优势的情况下,竞争会更加剧烈。
3、竞争焦点多样化。网络环境下的竞争焦点除了产品内在质量和服务,还包括信息查询是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。
2.1.2时空观念的变化
1、网络可以跨越时间约束进行全天候的信息交换,因此人们的活动可以不按既定的时间程序安排。
2、出于世界任何一个地理位置的客户,只要上网就可以获取有关的信息,因此在空间上没有了地域的概念。
2.1.3市场形态的变化
虚拟市场只需提供商品信息,就可供客户进行挑选和购买,它既没有资金的占用,也没有货物的积压。其最大竞争优势为:能够在无限扩大市场“陈列”商品数量的同时,又不会对经营者形成任何负担。虚拟市场拥有交易直接化、市场多样化和个性化、一对一或微营销形式和交易范围全球化等特点,这些特点正是经营者所追求的和市场营销努力所期望实现的。
2.2网络营销的虚拟环境
2.2.1营销理念的变化
互联网打破了地域分割,缩短了流通时间,降低了物流、资金流、及信息流传输处理成本,使生产和消费更为贴近,使客户有极大的商品选择空间和余地,从而提高了市场营销的形态效用、空间效用、时间效用、价值效用与信息效用。而且此时的客户在选择产品时表现出明显的“个性化”特征,能否快速响应客户的个性化需求变化,决定了企业在激烈的市场竞争中能否生存和发展,因此必须以“客户”所代表的市场为导向、“客户满意度”为发展最重要的指标,提高产品更新换代、网站内容更新、信息查询与交互、物流等的速度;提升诚信度,尽力良好的商誉形象;提供优质的服务,维系、改善并扩充与客户的关系。
2.2.2网络营销带来的挑战
凭借10年为企业成功营销策划的实战经验,在中国首先实现了为中小企业低成本,无风险营销策划的公司理念。我们所有的营销策划工作都能达到或超过中国一流水准,以及为企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益,是海源营销策划公司永远不变的郑重承诺。
众所周知,休闲食品行业虽然正处于高速发展时期,但是,整个行业已经进入激烈竞争阶段,这种激烈,主要体现在三个方面:
第一,行业同质化现象严重:由于休闲食品业进入门槛不高,企业固定资产投入相对较小,使得众多资本进入休闲食品行业,加剧了行业的竞争;同时,各类休闲食品严重同质化,“价格战”此起彼伏,促销手段五花八门,加上休闲食品品种越来越丰富,消费者的选择余地越来越大,企业竞争压力很大;
第二,市场进入细分阶段:行业不断进行细分,新的产品类别不断涌现;比如:糖果行业就已经从过去硬糖、奶糖一统天下发展为功能糖、凝胶糖、巧克力等多个细分品类共存,并且随着市场结构的分化,糖果市场也逐步被细分为更多更小的市场单元,竞争格局呈现多品类并存的局面;这种市场的不断细分,就给休闲食品企业带来挑战;
第三,成本上升使企业腹背受敌:比如,近几年,烘焙产品原材料油、糖、面粉、鸡蛋全面涨价,成本压力使许多中小企业无利可图而在竞争中被淘汰,其他类型休闲食品同样也面对着成本上升利润减少的题。
面对休闲食品业如此困局,我们的中小休闲食品企业该如何突围呢?一,从营销模式上进行创新
营销的实质其实是围绕消费者多变的需求来适应和引导的。其模式本来就应该是多变的,不可能一种模式能适应所有的产品。
随着休闲食品产业的高速发展,传统的广告轰炸、明星代言、价格战等普通的营销手法已越来越难引起客户的购买欲望了。所以说营销差异化成了当前休闲食品品牌要正视的主题,特别是产品的差异化和持续创新,就显得格外重要。
对于很多中小休闲食品企业来讲,由于领先者在市场中占有优势地位,因此很难与它在整体市场上展开全面的竞争。有效的措施是,主动将市场进行细分,选择领先者不具备优势的有利细分市场进入,并集中人力物力财力等营销资源投入该细分市场,变整体劣势为局部优势,将该细分市场建设成为己方强势市场,使自己成为该细分市场的第一。
这样的“新品细分”策略,不但能帮助企业寻找到新的利润源泉,同时,还能迅速切开市场,打开销路。更重要的是,因为有了这个创造性的“新品类”,企业品牌就有了新的开路尖刀,企业就可以利用这把刀,在市场铁幕中撕开一条血路,为企业整体的产品线铺路搭桥。
当新的细分市场开辟出来后,我们的目标并不只是在新细分市场做到第一,更关键的是,我们要利用局部的第一,去争取整体的第一。
即新品细分的终极目标,并不是只做新品第一,而只是希望通过首先切割“新细分市场”这个
分众市场,撕开市场缺口,创建一个时尚品牌,形成一个分众产业,然后以这个分众产业为基础,向大众市场扩张,最终扩展成一个大众市场。
如此,企业就可根据这一策略,一年推出一个新品,一年打造出一个局部第一,化整为零,积小胜为大胜,积少成多,终有一天,化零为整,企业整体
优势就这样被锻造出来。
雅客集团就是采用这种方法,第一年以雅客V9为打头兵,开辟出“维生素糖果”这个新品类,使雅客集团在这个领域保持9102%的绝对第一市场份额,依靠这个产品,打出了企业的知名度,建立起了企业的渠道;在此基础上,雅客集团第二年又推出了雅客DDAD奶糖;第三年又推出了雅客益牙木糖醇,2007年再推出雅客VQ,都取得了辉煌的战绩。到了现在,雅客集团已经积多次小胜成大胜,在中国糖果行业建立了自己强势的品牌地位。
因此,“细分模式升级法”,要分三步走。第一步,推出一个创新性细分产品,打开一个新细分市场,最终形成一个分众产业,建立局部优势;
第二步,在第一个分众产品创造的品牌基础和渠道基础上,一年再推一个新分众产品,二年推两个,三年推三个,积少成多,积小胜为大胜,建立多个局部优势;
第三步,企业经过多年的积累,积少成多,积多个局部优势为整体优势,化零为整,企业最终在大众市场成为领先品牌,开始一轮新的市场细分。这一轮新的细分,就跟前面的不同,它是领导者对自己市场的主动细分,这是防御中的进攻战。
当然,营销模式的创新,可以有产品模式的创新,也可以有渠道模式的创新,还可以有消费体验模式的创新,等等。各个休闲食品企业,只有找到最适合自己的营销模式,以模式去拓展市场,而不是依靠一个单点去参与竞争,才能事半功倍。
二,从产品品类上进行创新
在休闲食品行业,如果你不幸只是一个跟随者,而不是领导者。那么,你必须要突破市场,才有可能取得强势地位。
作为后来者,我们经常面对的是,每一个产品类别都挤满了强势的竞争对手,在强手如林的市场上,我们过于弱小,但是又不得不与强大对手展开竞争,该怎么办?
产品品类创新,以新对好,这是最为有效的方法。
品类不是一个单一的品牌,而是多个品牌的集合体,如运动饮料里有脉动、激活等品牌,运动饮料就属于一个品类;在饮料里,还有其他品类,如果汁、水饮料、碳酸饮料、茶饮料等。
打造品牌的最有效、最具生产力、最快捷的方法是创造一个新的商品类别,使自身品牌成为一个全新类别里的第一品牌。
要创建新品牌,你的核心任务就是成为某一个新品类的第一。对于打造新品牌来说,就是创造一个新品类。
没有竞争是最好的竞争,你一旦在某个新类别里成为第一,实际上,你在这个品类里是没有任何竞争对手的。
雅客V9为什么成功?因为它打造了维生素糖果这个新品类;
脉动为什么成功?因为它打造了运动饮料这个新品类;
王老吉为什么几年时间就能做到90亿?因为它创造了“凉茶”这个新品类;
康师傅是在大陆第一个建立方便面品类第一品牌的,在台湾原比它大得多的统一,在大陆一
直超越不了康师傅,就是这个品类在起作用。
也就是说,不管创造品类的方法有多少,最重要的,是要能在消费者心
智中树立“我能代表什么”?
即要塑造消费者的心理认知,实施休闲食品品牌营销的核心就是明确的告诉消费者我是卖什么的!一个食品品牌,只有当它能够代表一个什么东西的时候,它才能成其为一个品牌。
而在近几年的休闲食品发展过程中,“健康化”、“时尚化”、“功能化”,正是休闲食品创新的好方向。
三,品牌时尚化
年轻人是休闲食品新产品的首批试用者、意见领袖和口碑扩大者,绝大部分休闲食品,只要抓住了年轻人的心,就抓住了整个市场的关键。
虽然产品的物质利益点非常重要,但是,一个产品的感觉,同样是不可或缺的。如果说物质利益点是弦的话,那么品牌感觉就是拨弦的颤音;如果说物质利益点是咖啡的话,那么品牌感觉就是咖啡的香气。
没有颤音,弦拨不出音乐;没有香气,咖啡不成其为咖啡。一个休闲食品品牌,必须要抓准年轻人的感觉,跟着年轻人的感觉走,只有有了感觉,品牌才能活起来。
如何抓住年轻人的感觉呢?需要为自己塑造时尚的感觉。对于食品来说,什么是时尚呢?时尚就是产品概念要么是社会流行的;要么产品本身就是市场流行、大众争相购买的。
第一,产品概念要傍上社会流行:
麒麟午后红茶,傍华丽的风尚;雅客V9维生素糖果,傍上2003年非典过后的补维热;其次,品牌的感觉要是时尚的,比如,统一冰红茶请时尚的孙燕姿做代言,给人感觉是时尚;达利可比克薯片力邀最红的周杰伦代言,演绎了一出时尚秀;而可口可乐与百事可乐每年都换一个时尚主题,一会音乐,一会足球,一会明星,更给人永远时尚的印象。
第二,要给年轻人自我表达的机会:
每一个人都有表达自我的欲望,特别是年轻人更是有自己的故事需要表达。
休闲食品在消费过程中,会体现出年轻人的价值观和生活方式。随着中国经济的发展和人民生
活水平的提高,中国人被压抑了几千年的自我表达欲望,在近些年喷薄而出。
蒙牛酸酸乳正是紧贴超级女声,表达出年轻人心中的话语,才创造出从7亿到25亿的飞跃。我们不妨来看看《超级女声》是如何表达年轻人的心的:
推开夜的窗,对流星说愿望;给我一双翅膀,能够接近太阳;我学着一个人成长,爱给我能量;梦想是神奇的营养,催促我开放,想唱就唱要唱得响亮。就算没有人为我鼓掌,至少我还能够,勇敢的自我欣赏。想唱就唱要唱得漂亮,就算这舞台多空旷,总有一天能看到,挥舞的荧光棒!
看到这样的心灵表达,不光是年轻人,我想,几乎所有人,都会为这样的心语所感动的。我们的品牌,如果能够这样去帮助年轻人去表达自己,没有不受到年轻人热捧的。
第三,表现休闲、酷的感觉:
很多食品品牌言必称自己酷,实际上,在年轻人心目中,酷是不用说出来的。它只体现在年轻人的言语中、体现在他们的行为和生活方式中。所以,你只要能准确把握年轻族群的生活方式,把年轻人的生活态度准确地表现出来,酷的感觉自然就来了:
咖啡体现的也是一种人生态度;
喝可口可乐与喝茶开水,就直接表示着不同的生活态度;
休闲食品有着比较强烈的道具性价值,特别是对于年轻人,食品更是表现生活态度的道具之一。
体现人生态度是食品附加利益的一种,可惜的是国内企业很少将其当作核心利益来进行强化。而国外的企业就走在了前面,我们所熟知的品客薯片,就强烈地利用了产品的道具价值,或者叫作角色营销:
品客薯片是面向年轻人的消闲食品,受众为18-28岁的年轻消费群体。品客薯片塑造品牌时,在包装、广告和促销礼品等各方面,都会出现夸张的翘胡子,到后来,只要一说到品客,每个消费者都能形容出「翘胡子洋芋片」,这就是角色营销。这种方法,把品客消费者对于生活的幽默、乐观、轻松的态度表达得淋漓尽致。
四,渠道重心下沉
休闲食品行业一级市场已基本饱和,二三级市场是新的空间。一级市场是骨头,二三级市场是肉,而要吃到这块肉,休闲食品企业的渠道重心必须下沉到二三线市场甚至四级市场。
如此,渠道如何实施下沉就摆在了我们的面前?
首先,对经销商,我们要打一批拉一批,扶强不扶弱:
对代理商进行评估分类,根据代理商的态度、能力、市场现状等因素将代理商分为A类经销商、B类经销商和C类经销商三类。
A类经销商市场口碑好,财务良性运转,经营能力强,发展目标明确,是可持续经营的经销商。这类经销商对企业来讲,是高价值渠道资源,必须重点发展。对重点培育的代理商进行大力扶持。在营销政策、激励政策等方面重点倾斜。
B类经销商经营能力稍弱,当前销售额稍低,但具有较高的潜力,信誉好,是企业要重点扶持的对象。对可用的代理商要求无条件接受培训提升和改造,工作重点是帮助他们建立业务员队伍,提升其管理和信息功能。主要对代理商进行管理、营销、产品、技术等方面的专业培训,培养他们的综合素质。
C类经销商经营能力弱,又不思进取,信誉不好,对此类经销商,要坚决予以取缔。
这样,企业对部分C类经销商进行取缔,更新换代,即打一批,更重要的是,通过打一批,来吓一批,即对B类经销商施加压力,然后再对B类和A类经销商进行重点扶持和助销。
其次,按20:80原则,运作关键二批商:
在渠道运作中,往往20%的二批商就能够覆盖80%的终端网络。因此,二批商中间的精英分子,为什么不能成为我们的合作伙伴呢?
第一步,企业要筛选二批商,挑选出市场上20%的关键二批商,通过“分销联合”模式或其他模式将他们招至麾下;
第二步,要通过资源配置,充分调动二批商的积极性。在划分分销区域、产品经销政策等方面,企业给予这些二批商以实惠。举例,一个城市总的销售额是1000万,如果把这1000万分给50个二批商去分销,那么,每个二批商只能销售20万,他们的积极性当然调动不起来。相反,如果把这1000万分给5个二批商去分销,每个人可以分销200万,他们当然愿意积极分销,企业再通过区域
和政策的倾斜,二批商自然愿意卖命。
第三步,企业要对二批商进行助销支持。派出助销人员,与一级经销商一道,对二批商进行直接促销、服务和管理。
再次,企业要实现渠道重心下沉,展开协销和主销:
在推行一系列新政的同时,休闲食品企业要实施销售人员“重心下沉,深度助销”的营销策略。即销售人员不能停留于表面工作,销售的过程及管理不只停留在对总代理商的送货和收款这两项工作上。而是要求每一个销售人员必须扎下去,深入市场一线,掌握最终用户的信息。帮助代理商完成产品的二、三级分销网络的建设、市场的开发、重点工程的投标开发、销售队伍管理和指导等工作,实现对分销渠道的增值性助销工作。
销售人员下市场后,从经销商谈判、销售小组管理、客户订单回款、价格协调控制和终端网络的组建与控制,到促销活动安排、卖场陈列买位、新产品上市铺货等等,都需要企业下沉销售人员完成。
从企业角度,则要转换观念,树立助销意识,列出专项超市陈列、买位费用,注重大卖场的陈列销售,当然,所有这些费用,都应掌握在企业下派的销售人员手中。
1、庆佳味,好生活。
2、今天,你尝“庆佳味”了吗?庆佳味,开的就是您的胃。
3、庆生活,享佳味。
4、喜庆时刻,佳味共享。
5、庆佳味,家家味道美。
6、庆贺家家美味,欢乐味味倾心。
7、美味生活,佳佳欢乐。
8、欢天喜庆,美食佳味。
9、欢庆佳节,有此一味。
10、欢庆时刻,佳味相随——庆佳味食品。
11、让我们一起来庆佳味。
12、喜庆佳时,味美食尚。
13、快乐的味道,我喜欢——庆佳味。
14、庆佳味,健康、喜庆、有滋有味。
15、庆佳味,我们的口味。
16、至上佳味,分享快乐。
17、庆佳味,让快乐更美味。
18、庆佳味,让生活笑起来。
19、家喜庆,庆佳味。
20、庆佳味,难得好滋味。
21、欢乐到佳,共享美味。
22、更贴心的.口味,更贴心的庆佳味。
23、好滋味,庆佳味。
24、共乐喜庆,共享佳味,庆佳味美食。
25、庆生活,有佳味。
26、庆佳味,绑住你的胃。
27、庆佳味,庆祝生活好滋味。
28、庆佳味食品,非一般的美味。
29、庆佳味,人人爱。
30、给好日子加加味——庆佳味。
31、喜庆好味道,就要庆佳味。
32、有佳味,生活才有家味。
33、家家喜庆,味味绝佳。
34、喜庆到家,有滋有味。
35、欢庆有你,乐享佳味。
36、佳味就在庆佳味。
37、庆佳味,最够味。
38、好的滋味就在庆佳味。
39、庆佳味,喜庆味更佳。
40、分享喜庆——佳味来。
41、有佳味,更喜庆。
42、送礼庆佳味,亲家更有味。
43、庆佳味,美好生活。
44、一份庆佳味,喜庆家滋味。
45、此刻佳味,此生喜庆。
46、庆佳味,品出好美味。
47、庆佳味,好(真)滋味。
48、庆佳味——喜庆味道传千家。
49、佳味大酬宾,喜庆八方客。
50、庆佳味,享受最佳的滋味。
51、嚼不离口,“家”的味道。
52、喜事用庆佳,幸福(欢乐)你我他。
53、喜庆祥瑞,上佳美味。
54、时常来到庆佳味吃一吃,给你到来好运好福气。
55、喜庆,味更佳,尽在庆佳味。
56、普天同庆佳味到——庆佳味。
57、欢喜时刻有喜有庆——庆佳味。
58、美好生活——庆佳味。
59、庆祝美好生活,佳味常伴你左右。
60、闲品美味,欢乐趣味。
61、尝佳味,常喜庆。
62、庆节日,要有家的味道,选择庆佳味。
63、庆佳味,就是佳味。
1 研究对象和研究方法
1.1 研究对象
本文主要研究对象为北京海淀、朝阳、丰台三大区几个较大的公园以及部分体育场馆中参加活动的部分老年人 (400人) 为研究对象, 分别在工作日早上和晚上, 针对他们参加活动的动机和影响他们进行活动的因素进行问卷调查和访谈。
1.2 研究方法
1.2.1 文献资料法
查阅与休闲体育当中与老年人休闲体育有关文献34篇, 其中医学类9篇、体育类16篇、旅游类4篇、社会学类5篇。
1.2.2 问卷调查法
通过在奥林匹克公园、奥林匹克森林公园、团结湖公园、陶然亭公园和丰台公园以及老年人聚集较多的部分体育场馆和俱乐部对老年人发放问卷, 对老年人基本情况、参加休闲体育活动动机、影响参加活动的因素以及参加活动类别进行调查和访谈。共发放问卷400份 (公园250份, 体育场馆150份) , 有效回收386份 (公园活动241份, 场馆活动145份) , 回收率96.5%, 并于1月之后的2个月约调40人, 回收40份, 进行信度检验。
1.2.3 数理统计法
应用SPSS17.0针对回收的问卷进行数据录入, 并针对基本信息、各项动机及各影响因素进行数据的频数分布情况进行统计分析。
1.2.4 访谈法
针对部分参与问卷调查的老年人进行访谈, 了解相关情况。
2 结果与分析
现实中, 大部分离退休老年人往往会通过参与老年休闲体育活动, 去达到他们心中的一些动机目标, 甚至有些理念和价值观念都会得到实现[4]。但是也有部分老年人往往因为身体健康状况、心理自我调节以及客观休闲体育活动环境等因素的影响, 使他们不能有效地参与到休闲体育活动中来, 而这些因素就成为了影响他们参与休闲体育活动, 增强体质, 调整完善心理影响因素。
2.1 老年人参加休闲体育活动动机调查分析
针对老年人离退休后参加休闲体育活动的价值取向进行调查百分比统计分析 (表1) , 我们可以做出如下分析。
通过调查显示, 老年人参加休闲体育活动的主要价值取向在锻炼身体、放松身心、丰富生活和消遣娱乐这四点上, 公园活动所占比例分别为89.21%、83.4%、72.61%、97.10%;场馆进行活动所占比例分别为84.83%、93.79%、76.55%、96.55%, 两者所占百分比均在70%以上, 且数值非常接近。然而在结识朋友、技能知识和兴趣爱好上面两者有所差距, 究其原因在于, 在公园参加休闲体育活动不需要更多的器械辅助, 多为简单形式的肢体运动为主, 如徒步、慢跑、健身操, 而场馆内进行活动的多为技能类要求稍高的休闲体育项目, 相对难以熟练把握, 如乒乓球、羽毛球和游泳类项目。其中的康复治疗和被动消遣[5]为其中所占比例较低的取向, 多为进行局部肩、颈、腰活动和陪同晚辈偶尔进行简单活动 (见表1) 。
2.2 影响老年人参加休闲体育活动的因素调查分析
绝大部分老年人离退休之后, 进行适度的休闲体育活动, 有益于增强体质, 提高身体健康水平, 能够充实退休之后的空闲时间但是由于北京地方较大, 而可以进行休闲体育活动的公园和场馆数量相对较少, 且由于地域广、交通堵塞等问题, 难以进行活动, 针对此类影响老年人进行休闲体育活动的诸多因素, 进行调查统计归纳分析 (表2) 。
注:N1为公园休闲体育活动调查样本总数;N2为场馆休闲体育活动调查样本总数。
从表2统计, 我们可以发现影响老年人参加休闲体育锻炼的主要因素相对来说比较均匀, 几乎各方面都存在, 但是交通问题、场所设施、所需费用和时间保证这四个方面的因素相对集中。通过调查和访谈, 由于北京城市地区面积较大、交通堵塞、距离远;加之土地价格昂贵, 市内没有过多的土地进行宏观的公园规划布局, 其主要公园大多为较早就存在的, 新建公园项目较少;另外场馆类休闲体育场所进行活动多为时尚类项目, 所需费用较高;再者老年人离退休之后, 大多要为子女照看、接送孩子上学, 持家做饭等琐事过多, 没有过多时间进行休闲体育活动。所以, 上述个因素是老年人进行休闲体育活动的最大影响因素。
另外, 相关信息、技能缺乏和兴趣爱好三个因素所占比例在20%~30%之间, 也是一部分重要影响因素, 其主要原因体现在部分老年人离退休之后, 脱离原来交往生活圈子, 重新融入一个新圈子需要一定时间和相关信息;部分休闲体育活动需要一定的技能, 如果不能掌握一定技巧, 那么就会降低活动乐趣, 导致同伴的疏远。
3 结论与建议
3.1 结论
老年人是现今我国社会的一个重要组成群体, 是构建社会主义和谐社会的重要组成部分[6]。通过参加休闲体育活动, 以达到提高身体健康水平, 培养兴趣爱好, 调节心理健康, 加强老年人之间的沟通交流的目标, 是老年人一种非常有益的健康活动;但同时交通堵赛、运动技能缺乏、场地设施不齐全、所需费用等一些列问题, 严重影响着老年人进行休闲体育活动。
3.2 建议
我们在开展全民健身运动中应充分注意对老年人群的关注和研究, 尤其要关心老年人的身体和心理健康。针对老年人进行休闲体育活动所存在的影响因素, 本文提出以下建议。
(1) 借全民健身运动的开展的大机遇, 加大政府投入, 统筹规划建设一批特色的全民健身活动场所, 并进一步完善已有的公园休闲体育设施, 加强对各体育场馆进行统一合作, 推出对老年人参与活动优惠; (2) 加强休闲体育全民健身指导员的培训工作, 在相关体育院校有计划的培养一批能够进行对老年人进行咨询指导和管理的专门人才;并组织老年人休闲体育锻炼讲师团队, 在北京各区、街道针对老年人进行专题讲座; (3) 在各区、街道建立老年人活动社区, 并建立相关信息系统, 定期对老年人发布相关休闲体育活动信息, 方便老年人获取相关信息; (4) 充分利用网络, 组织部分积极性高、负责人的老年人作为工作人员, 组建网络社区, 并在网络社区上进行相关休闲体育活动的基本知识、基本技能以及相关组织活动进行发布, 以便于老年人进行学习和参与社区活动。
摘要:随着城市化进程的推进, 我国老龄人口的增多, 休闲体育这一时尚生活方式越来越为众多的老年人所青睐。本文采用文献资料法、访谈法、问卷调查法以及SPSS数理统计法对老年人进行休闲体育活动价值取向以及影响因素进行统计分析, 并针对其中存在的问题提出相关性建议, 为老年朋友进行休闲体育活动提供一些帮助, 同时也为休闲体育的开展提供一定的理论支持。
关键词:老年人,休闲体育,价值取向,影响因素
参考文献
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[2]刘鸿, 王毅, 刘国辉, 等.论人口老龄化与可持续发展[J].天府新论, 2005 (1) :95-99.
[3]马连鹏.科学体育生活方式的形成与促进[J].中国体育科技, 2004, 40 (1) :45-47.
[4]莫再美, 何卫东.广西城市老年人休闲体育行为研究[J].广州体育学院学报, 2009, 29 (3) :93-95.
[5]陈再勇.宁波市城区老年人参加体育活动的影响因素研究[J].浙江体育科学, 2009, 36 (1) :49-50.
摘要:休闲农业是当前各地政府都鼓励的一种经济形式,是实现新农村建设和发展农村经济的重要途径。我国农业历史悠久,在发展休闲农业上有丰富的资源,随着新农村的建设,各地新建了不少庄园式休闲农业项目,但是由于营销不到位,没有吸引到足够的游客,使得效益不佳。本文以庄园式休闲农业为研究对象,着重论述这些企业在网络营销方面的不足和改进策略,旨在为此类企业发展提供可行性方案。
关键词:庄园式休闲农业;网络营销;可行性近来,城市雾霾笼罩,空气质量下降,人们愈来愈体会到城市环境给生活带来的困扰,各式休闲农业蓬勃兴起。我国大力提倡发展旅游业,休闲农业作为带动农民增收的重要途径也受到各级政府的鼓励支持,各地市纷纷推出“农家乐”、“观光旅游”等项目,为当地农民增收拓宽了渠道。在休闲农业的各种形式中,庄园式休闲农业成为了带动当地经济发展的重要力量。所谓庄园式休闲农业是指已经具有一定规模,集餐饮、住宿、采摘、观光、旅游等功能于一体的庄园式经济组织形式。这种企业,大部分是当地的“示范企业”和“龙头企业”,在当地的经济发展和农民增收中发挥了巨大作用。但这些企业在市场营销和推广方面,采用发传单、流动广播等传统营销方式,营销手段的落后成为制约企业发展的瓶颈问题。本文以庄园式休闲农业企业为研究对象,着重论述这些企业在网络营销方面的不足和改进空间,旨在为此类企业发展提供可行性方案。
(一)网络营销的可行性分析
1.网络营销与企业实力
无论是营销还是网络营销,都需要企业投入大量的人力和物力。而一般的小型农家乐通常没有实力承担,但是建立庄园式休闲农业项目的企业大都具有较强的经济实力,因此,这类企业具有开展网络营销的可能性。
2.网络营销与目标客户
庄园式休闲农业的顾客大都是附近城市的固定居民,他们利用周末或小长假时间,和朋友亲人一起外出旅游、放松身心、亲近自然。而网络购物的群体年龄大都是18-40岁的工薪白领或学生,这个人群有很强的消费能力和消费欲望。由此可见,二者的市场细分匹配度很高,因此这类企业可以针对此类顾客群体开展相应的网络营销。
3.网络营销与客户需求
随着网络的普及,现代人们出行前都会上网查阅路线,提前预定火车票或住宿,查看各景点门票以制定预算。网络信息,使得旅游业的信息更加公开,游客的选择范围更广,广大网友评价形成的口碑效应,对于顾客的购买意愿影响也越来越大。由于庄园式休闲农业的业务涉及广泛,餐饮、住宿、观光、采摘、旅游等功能,企业可以运用网络营销的方式,详细的介绍各项业务,让游客提前了解,自行组合选择购买,这样既可以扩大企业知名度又可以满足顾客的需求。
(二)网络营销的现状及问题
1.网络营销人才匮乏
21世纪最重要的资源就是人才,企业之间的竞争最终是人力资源的竞争。企业的网络营销人才不仅要精通计算机知识,更要懂得旅游管理、市场营销、管理学等方面知识的复合型人才。而我国庄园式休闲农业的从业人员大都是当地的农民,受教育程度低。就整个人才市场情况而言,复合型人才的供给本来就有限,而这类企业大都位于城市郊区或者周边县城,位置较偏僻,对人才的吸引力低,即使企业招聘到了个别人才也很难保留。
2.网络营销意识淡薄
我国庄园式休闲农业企业营销方式普遍落后。这类企业在开办初期都受到了当地政府的扶持,而对企业的市场化发展没有足够重视,且大都采用家族式的管理方式和家长式的领导方式,这两个原因导致企业管理的信息落后,缺少创新的营销思路。网络营销意识淡薄还表现为对网络营销资金投入不够,对资金的管理随意性强,缺少计划性。
3.网络营销方式单一
随着大媒体时代的到来,网络营销成为市场营销不可或缺的部分,手段更加多样,内容更加丰富,例如:企业自行建立网站,与第三方平台的合作,社交网站的宣传,移动应用客户端等都是企业宣传的重要途径。但是庄园式休闲农业企业还停留在网络营销的起步阶段,仅仅是上传一些资料和图片,没有形成系统的营销方案,资料不能及时更新,缺乏与顾客的互动交流,宣传效果甚微。
(三)网络营销策略分析
1.增强网络营销理念,逐步建立企业智库
营销已经成为庄园式休闲农业企业的瓶颈问题,树立品牌知名度和企业形象已成为当务之急。企业有必要提高自身的营销理念,特别是网络营销的理念,增加对网络营销的投入,增强对资金的专项管理。
企业智库是指由专家及专业机构组成的多领域的,为企业经营决策者在处理研发、制造、营销、人力资源、财务等方面问题提供最佳理论、策略、方法、思想或相关第三方服务的综合性机构。现代企业智库不仅是研究机构,也是解决企业实际问题的执行组织。庄园式休闲农业企业也可以通过与企业智库的合作,建立一整套完善的企业网络营销策划方案。
2.合理运用第三方平台
第三方平台是当前网络营销的热点,为企业提供参与市场竞争的平等机会,能帮助降低营销成本,提高知名度,树立品牌,提高收益。
观光农业在庄园式休闲农业中占据了重要的地位,而如果单纯依靠游客采摘来销售农产品,市场供求信息的不完备就会使得产品剩余。目前,较成熟的网上商城都相继开设了生鲜食品专区,与市场复杂的货源相比,电商可以较容易的控制货源的品质,并利用自身的物流配送优势,为顾客提供更多样的选择,增加顾客的黏性。
3.移动应用程序(APP)的应用
随着移动互联网时代的到来,移动APP这种针对手机移动连接到互联网业务而开发的应用程序服务越来越受到人们的青睐。庄园式休闲农业可以利用这一新兴的网络营销手段,将企业的宣传、销售结合起来,一方面可以在APP中详细介绍各项业务;另一方面,也可以实现顾客随时随地的预定购买需求。
4.建立企业综合性网站
對于庄园式休闲农业企业来说,利用第三方平台可以快捷高效的完成一些营销任务,但应该看到,网站才是综合性的营销工具,是网络营销的根据地。当具备条件时,企业应当建立自己的网站,为网络营销活动增添动力。
庄园式休闲农业的网站建立需要特别关注两个方面:
第一,要增添有效信息。详细介绍庄园的位置,乘车路线,规模等企业信息;餐饮、住宿、采摘等业务信息;各项业务的销售信息等。并且根据企业情况及时更新网站内容,将当季的促销活动放到网站的醒目位置。
第二,要健全网络预订功能。这是当前热点O2O(Online to Offline)电子商务模式的应用,即将线下商务的机会与互联网结合在一起,让互联网成为线下交易的前台。在庄园式休闲农业中,消费者可以在线上筛选服务,在线结算,凭借企业发送的电子凭证到园内享受对应的服务。
网站建立之后,要根据企业的需求和经济情况选择合适的推广方式,诸如户外媒体、交通媒体、企业人员对外名片、产品包装等传统推广方式。此外,还可以利用搜索引擎竞价排名、电子邮件推广等互联网的推广方式。
总之,庄园式休闲农业企业应当树立网络营销的意识,借助当前互联网发展的潮流,利用多种网络营销方式,拓宽营销渠道,吸引目标顾客,最终实现企业长足发展。(作者单位:天津外国语大学国际商学院)
参考文献:
[1]翁婷玉.浅谈网络营销在农家乐营销中的运用[J].管理学研究.2012.
[2]李亚楠.山西休闲农业发展现状及问题研究[J].黑龙江对外经贸.2010.
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