中职学校专业部管理(精选8篇)
重庆市立信职业教育中心 蒋德琦
【摘 要】本论文探讨了电气信息专业在当今社会影响下的教学管理研究,就对学生如何在学校就进行对应教学和班级管理进行了一个简单的讨论,对本校的教学管理进行一点建议和展望。一方面,用人单位要求它能提供直接可用的技术人才;另一方面,用人单位也把“是否具有团队精神”作为人员使用的重要指标。
【关键词】中职教育;订单式;管理模式
随着时代的进步,企业人才流失,学校的产学研结合推广,都体现出了当今对员工的教育和培养方式的转变,而如何更好的对其进行培养,就成为了今时今日的话题,也就是本文的研究方向,对于许多企业的用工荒、人才流失率大,员工对企业的不认同,大多数企业不得不在招收员工方面加大自己的筹码,同时也使得企业的招收流程出现了很多的可变因素。同时在中职学校这样面向社会,立足企业的学校,如何让学生很快的适应社会,找准自己的目标,在企业中定位准确,也是大家急于探索的研究内容。
目前,从长三角到珠三角全面的用工荒,除开经济大环境的影响外,也存在市场合格员工的有效供应不足的现实背景。一个刚迈出校门的学生,工作技能可以在相对较短的时间内培养合格,但是工作习惯,对企业管理的适应能力却是需要一个漫长的培训以及适应过程。让企业在用工方面,能寻找到更适合企业化生产、运营的人才,则是本次研究的电气信息专业的迫切需求。
社会主义现代化建设不但需要高级科学技术专家,而且迫切需要受过良好职业技术教育的中、初级技术人员、管理人员、技工和其它受过良好职业技术培训的劳动者。教育同产业的结合愈来愈密切,无论是发达国家还是新兴工业国家,都把发展职业教育作为振兴经济、增强国力的战略选择。这是因为国家核心竞争力的增强,需要拥有大量素质高、适应能力强的技能型人才。国际经济竞争的核心,是技术和人才的竞争。大力发展职业教育是落实科教兴国战略和人才强国战略的重大举措,是把我国巨大的人口压力转化为人力资源优势,提升我国综合国力,构建社会主义和谐社会的重要途径和必然要求。
对于电气信息专业的学生在以后出去上班工作还有提升自我上升空间方面,都需要学校在教学管理方面给予很大的帮助和改变。实现从学生到员工的零距离转化,让学生从校园迈入企业后的适应力极大提升,为企业培养更多具备极强企业适应能力的合格员工,将是本次研究的.意义所在。
就我校而言,结合当今社会的发展趋势,还有现行用工的需求,我们将电气信息专业学生分成最适合其当前就业和发展的四个方向:电子类、制冷类、电控类和智能家居类。这个几个方向都能很好的囊括电气的大方向,同时面对市场的需求和变化又能很好的去改变,同时在其自身发展空间上也能有比较对口的前景,都能向现今最流行的电子工程师和维修电工进行靠拢,同时多方面的学习也能让更多的学生更好的认识和适应社会的工作方式。在实践中,我专业和多个对口企业进行校企实训基地的对接,在学校进行一段时间的理论学习后就进入企业进行实际操作,在操作中出现的问题又带回学校进行理论学习和探讨,这样就能帮助学生更好的掌握其相关的知识。
现阶段,我国中等职业教育教学体系已进入模式转换的关键时期,转换的基本方向就是以就业为主体导向,不仅要彻底打破以抽象的理论知识为主要学习内容、以课堂教学为主要形式的学科化教学模式,还要打破学习与工作二元割裂的状况,走工学相结合的教学模式路子。这是一项系统工程,它涉及到从学校专业设置,教学模式改革到实习实训基地建设、“双师型”师资队伍等方方面面,这个工程要能有序,有效地推进,既需要全面考虑教学体系的各个方面,也需要整合社会各方面的改革力量。我专业也很好的实现了这方面的转变。全部专业教师都符合“双师型”教师的标准,同时在企业也聘请了多个技能能手担当技术顾问。
同时,“订单式”的崛起也让更多的专业看到了一个希望,通过“订单式”的研究发现在教学后期能更好的让学生融入企业。订单式”培养模式的未来也可以形成了完整的体系,针对基础教育的类型,针对高等教育的类型,针对不同阶段、不同层次的职业培训需求,建立了灵活开放、层次分明和针对性强的各类各级职业教育体系,充分发挥了沟通初级教育、高等教育和企业人才培养的桥梁和纽带的重要作用。
在教学管理中,老师有意识的引进该机构针设定的员工手册。公司类型尽量多样化,外资的,合资的,内资的。让学生找出哪几条是要求纪律的,哪几条是要求劳动的,哪几条是要求清洁卫生的,哪几条是要求个人行为习惯的,哪几条是要求品德的等等。并引导学生把各公司的员工手册与中学生行为规范进行对比分析。利用班会课,班主任以收集的就业学生的实际案例一一解读《员工手册》和《中学生行为规范》,老师的纪律教育,劳动教育,清洁卫生教育等德育教育不再空洞,不再是大道理,逐渐使学生明白,自己的就业希望,自己的工作稳定,自己未来的发展有多高,都跟自己良好的行为习惯养成密不可分,把遵守《中学生行为规范》从“老师要”变为“学生自觉的行为”。把德育工作与学生的未来发展紧密联系起来,培养遵守纪律,热爱劳动,养成良好卫生习惯等适应企业现代化管理的合格中职毕业生,提高学生企业综合适应能力。
当然,在研究中也发现了一些不足,在学校中,无论是学生学习的内容还是学生接触的环境,都以某一个企业为蓝图进行创造,这样就使得学生在学校中无法了解除了本企业外的其他企业,从进入“订单式”班级就只为培养成本企业所需要的对口人才,而忽略了学生本身的可塑性,这些也就使得学生常常会有抵触心理,同时离开本企业的学生也无法找到和自己所学完全匹配的其他企业,让学生会有一种找不到目标的感觉。
建议是将电气信息专业分区域教学,同时在“订单式”招生计划中将企业特性做一个展示,让学生在选择时有一个清晰地认识,这样在学生进入班级后也能很好的学习和完善自己认为对企业有需要的技能,另外在校企合作时,增加更多的企业进行合作,不仅让企业能很好的选择人才,同时也让人才很好的选择企业。
只有这样,为确保中职学校教学质量的全面提高,从开始就奠定坚实理论基础和专业技能,教师互评为教师与教师之间互相评价对方的教学设计方案,做到互相评价、互相沟通、互相交流研究和互相学习彼此取长补短提高教学质量。这样也就在一定程度上加大了教师的基本素质的提升和对专业技能的学习掌握,同时也在一定程度上提升了整个中职学校的教育教学水平,让学校有了一个全面的提升,为以后的培养人才建立了更好的基础。
【参考文献】
[1]刘海。职业技术教育[D].吉林工程技术师范学院,
[2]刘红。教育部发布工作要点[J].中国职业技术教育,,(2):1
[3]邹强。教学与管理[D].太原师范学院,
一、态度决定一切, 心态赢得成功
“育人的事业是用心投入的事业”, 在职教校园, 成功并不取决于技术层面, 而是取决于爱心、责任心、耐心, 所以, 教师要用心投入, 明确自己的职责。教师的工作态度是最重要的, 教师的状态决定学生的状态, 教师的斗志决定学生的斗志。专业部领导要引导教师常反思自己的状态, 用对学校负责、对岗位负责的态度坚守学校教育教学的底线。只要教师具有虚心学习、谦虚谨慎、务实求真的态度和平和、淡定、包容的心态对待教学和管理中的每一件事情、每一个人, 一切诸如教学困惑、学生管理、安全压力等困难都会被克服。作为一名职教工作者应坚守对待工作、对待岗位的态度。人生不是没有态度的应付, 而是良好态度的执行。
二、底线就是高度, 和谐收获效益
专业部管理的作用体现在带好队伍的积极意识上。努力带好四支队伍, 即研修组长队伍、班主任队伍、办公组长队伍、科任教师队伍, 形成和谐团队是专业部职责所在。在一个部门内对教师自身和部门工作影响最大的, 不是学校领导, 不是家长和学生, 而是教师每日相处的同事。只要每位教师合作关爱, 敞开心扉, 虚心接受他人的意见, 进行管理经验和专业知识的交流, 每位教师都会在某个时刻、某种场合成为引领型教师。单个教师的力量是有限的, 团结起来才能产生巨大的能量。团结成就高度, 也就能化解难题, 突破困境, 不断跨越, 一步步提升教育教学质量。
专业部在构建和谐团队方面, 一是要积极贯彻学校师德教育精神, 以尊重、关心、热忱、文明的服务意识引导教师树立良好的职业道德和职业形象。充分发挥党员和骨干示范作用, 引领教师乐于奉献、严于治学, 并用自身的形象对学生的发展产生强烈的示范性和感染力, 从而形成团队凝聚力。二是应加强班主任队伍建设。班主任是专业部学生德育工作的核心力量, 中职学校班主任素质的高低在一定程度上决定着校风、班风、学风的好坏。而实际上班主任一般情况是“实践多, 理论少;做事多, 研究少”。因而专业部要坚持做到一周一次班主任例会, 相互学习和经验交流, 进行周工作总结、安排, 会上共同探讨管理中的困惑, 引导和培训班主任教师如何精细经营班级。三是坚持公正、公平的月考核制度。月考核主要依据教师月师德表现、月工作量、月劳动考勤、月教学行为规范以及合作意识等方面。看待一个教师要尽量全面衡量。评价、考核中要注重教师对学生的思想教育、心理辅导以及在工作中表现出的责任心等无法外化的隐性绩效, 这样有利于教师积极性的发挥。四是走近老师、走进办公室, 与教师沟通交流, 倾听教师的呼声和建议, 尊重教师的意见和想法, 关注教师的心态和情绪, 分担教师的疾苦和压力。沟通是构建和谐团队最好的平台, 沟通是最好的润滑剂。
三、课堂决定成败, 研修提高质量
中职学生主阵地在课堂, 课堂的教与学是核心。对学生的“管”与“理”, 其目的在于课堂效率的显现, 在于教学质量的提高。课堂质量的高低, 课堂学生收获的多少, 始终是专业部管理的追求。抓牢课堂主阵地, 强化以课堂教学质量为中心的管理, 应突出做到两点:一是重视过程, 落实环节。没有过程的质量就是没有结果的质量, 没有高质量的备课就没有高质量的课堂教学。二是强化研修, 积极课改, 优化课堂结构, 提升教学水平。研修组内落实集体备课制, 积极参与中职课程改革实践活动, 反思自身的教师观、学生观。加强实训课的研究, 提高实训课的实效性。
四、“学分制”为主线, 常规管理贵落实
“学分制”管理有利于学生的自我管理和健康成长, 有利于学校德育工作的开展和学校发展。“学分制”让各类学生有了明确的方向和目标, 也让学生找到了发展的空间, 更让学生有了自我约束的支点, 有利于班级规范化管理这个平台作用的发挥。专业部管理中应始终坚持以“学分制”为主线, 狠抓学生常规管理。以“学分”在班级管理中来量化考核每一个学生, 学生在比较中将自己的品行、思想、学习态度、热情、行为习惯、纪律意识等内化为认知, 从而达到教育、转化的目的。
【关键词】中职学校 服装专业 班级管理 策略
【中图分类号】G【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889(2015)06B-0056-02
班级管理是学校管理的重要组成部分,是直接反映学校管理水平和办学层次的体现。作为班级管理的直接责任人——班主任承担着这项繁琐且具有挑战性的工作,而中职学校服装专业班级的班主任更是具有挑战性。因为面对的是清一色正值十六七岁且活泼开朗的花季少女,她们每个人具有不同的个性,或敏感,或自傲,以及易受挫和不成熟等心理状态。探索出有班级特色的有效管理策略,是值得探究的课题。
一、总体规划,形成深刻“首因效应”
班主任作为一个班级的“导演”,在接手一个新的班级时自己就要明确形成班级的管理思路。
(一)时间界点:现阶段要做好的;下一步要做好的;一年内要做好的等。这些时间界点及主要达到目标可以通过表格的形式一一列出并利用广告版面打印出来张贴在教室后面墙上,这样就能让学生一目了然,而且能够时时刻刻对照学生的日常表现和班级的目标是否接近,无形中起到对学生监督和鞭策的作用。
(二)目标界点:引导学生重新认识自我,树立信心;培养学生养成良好的职业素养。首先,要做好班级开学第一课。按照大多数人的经验,一是让学生一一的进行自我介绍,以便学生尽快的相互认识;二是班主任对学校总体和学生自己所选择的专业介绍,让学生对学校和对自己所学专业的有所认识,激发学生憧憬着自己今后的学习生活和美好就业前景。笔者认为,开学第一课可以利用活动的形式,这样在活动、游戏中让学生相互认识,感受到不一样的中职课堂。使得学生对同学、班主任以及学校形成良好的“首因效应”,这对学生重新认识自我,树立信心起到至关重要的作用。同时班主任也能在活动中了解和发现学生各异的性格和不同的特长,为今后的班委成立收集第一手材料。通过活动也能展示班主任的不一样的才能和魅力,增强班级学生对班主任的信任和敬仰。使得学生对班级在今后的学习中有更多的乐趣和成就充满着期待的心理。
二、巧用心理效应,营造和谐班级
(一)名字效应:名字是一个人与他人在社会交往时的“全权代表”。心理学研究发现,一个人的名字对于拥有这个名字的人来说,是最甜美、最富有感情的声音。如果班主任能在很短的时间内记住学生的名字并响亮地叫出她的名字,甚至能叫上她的小名,会让学生觉得班主任那么快就注意到她,发现她的优点。这相比有些女同学在初中阶段除了受批评时才挨点到自己的名字,平时很少听到自己的名字从班主任嘴中冒出来,让她心里觉得很欣慰和温暖,自然而然地对班主任产生亲切感,也让她感觉到中职学校不一样的班主任风格。
(二)角色期待效应:社会心理学认为,每个人都在社会生活中担任着一定的角色,与他人发生社会互动,并由此参与社会生活。“角色期待”是每一个角色在人们心目中形成的、确定的行为模式,亦即社会、团体、他人对这一角色如何待人处事所形成的看法、期望和要求。服装专业的女生相当一部分是来自家庭的娇娇女,责任心不强,只想获取很多却不愿付出更多。因此,作为班主任要有足够的耐心,对不同的学生应有不同的期待值。给这些女孩子充足的时间和足够的空間,循序渐进地引导和纠正她们的缺点,促使她们每个人都在不断地进步。
(三)评价增益效应:班主任对学生的思想意识、行为表现给予满怀期望和热情的鼓励、评价,从而使学生明是非、懂美丑、知荣辱,提高道德认识,激发上进的积极性;同时,班主任对学生的学习情况做出及时的、恰当的评价,还能帮助学生改进学习方法,提高学习成绩。教育心理学把这种现象称之为“评价增益效应”。中职学生在初中阶段恰恰缺乏这种及时的“评价增益效应”,她们无法从老师和家长那里得到客观的评价,导致她们当中有些人的思想和行为出现了偏离,被老师判定为“问题学生”或“差生”。
(四)良药爽口效应:良药爽口效应也叫“忠言悦耳效应”,这是从一句名言得来的社会心理现象。过去人们常说“良药苦口利于病,忠言逆耳利于行”,而现在随着医药科技的进步,人们在药丸外面裹上一层糖衣,就变得甘甜可口了。同样,那些劝人思过从善的忠言,特别是那些“触及灵魂”的批评话,也可以说得适人、适情、适度,调动听者的兴趣,也会变得顺耳、悦耳的。女孩通常有很强的自尊心和羞辱感。如果教师还是不断地一味“压”和“批”,结果会是越来越“反”,班级会越来越“乱”。因此,教师应该站在社会和中职学校培养目标的层面,多给与学生表扬和肯定,少施与简单、粗暴的批评。
三、以身作则,渲染浓厚班级荣誉感
在思想上,班主任应树立强烈的班级集体荣誉感,在行动上,也要实实在在为争取班级荣誉付出自己的行动。当学生看到班主任一次次为班级的荣誉而亲力亲为,甚至有时为了班级的荣誉不计个人得失时,她们也会慢慢把自己融入到班级中,渐渐地也为班级荣誉而努力。当班级得到的荣誉越来越多时,她们的成就感就会越来越大,集体荣誉感就会越来越强,班级的所有事情也就进入了良性循环。
每个人都喜欢别人欣赏自己,尤其是女孩都更希望得到别人的欣赏和夸奖。所以,作为服装班的班主任要抓住女生的这个特点,适时给予每个学生更多的欣赏和夸奖。如:老师说我们班同学有礼貌;这节课老师表扬哪个同学;这个老师认为某某同学学这门课程很有灵性;我们班很好,老师们抢着上我们班的课呢;看看技能比赛,哪个班有我们班奖状多?因为我们班优秀,我们学校老师有什么工作,都喜欢找我们班同学呢等。久而久之会使学生感觉到班主任时刻在关注自己,学生自我成就感也越来越强烈,学习、生活各方面也就越来越愿意付出。
四、利用“动车原理”,唤醒每个学生
中职学校大多数班级的凝集力和荣誉感不是很理想。原因是学生“惯性”造成。多数学生在初中时都曾得到班主任告诫“你只要不给班级添乱就行,不指望你能给班级出力”。慢慢地她们就抱着一种“事不关己,高高挂起”的心理,总是认为班级的事情理应由班团干去完成,自己不是班团干理所当然不用为班级的事操心。这时要给学生灌输现代的“动车原理”,即要让班级这列车跑得更快、更稳,就必须每个成员都要同心协力、步调一致的朝一个方向跑;而不是以前所说的,要想火车跑得快全靠火车头带。仅仅依靠几个班团干的付出和努力是不可能做好班级所有的工作,也很难成为一个优秀的班级。班主任还要及时纠正她们的想法,让她们明白:中职学校关注和培养的是每个学生的职业道德素养和专业技能素养,而不再是初中之前的考试能力和成绩的高低;中职学校没有“优等生”,更没有“差生”之分。平时要求每个学生考虑的是如何培养自己组织能力、管理能力、社交能力、语言表达能力等,还有培养自己关心集体、关心他人、乐于奉献、积极进取等优良的思想品质。为自己今后的就业积累良好条件。
只要我们充分尊重每个学生的个性,肯定每个学生的灵性,营造一个宽松、活泼、严谨的班级环境,就会促成一个个优秀的女生,最终形成一个优秀的班级。
【参考文献】
[1] 孙鸿斌.班主任应掌握的八种心理效应.《班主任》,2005(09)
【作者简介】唐秀恒,男,横县人,横县职业教育中心教师。
⑴重视不够。很多酒店仅仅把学生当成酒店的“免费工人”或“廉价劳动力”, 顶岗实习中,对学生的日常工作没有给予正确的引导。主要表现在领导层对实习生漠不关心,实习生普遍受到酒店老员工的歧视。
⑵待遇较低。影响顶岗实习生工作积极性的最大因素还是由于薪酬问题。酒店认为实习生还不是酒店员工,还要酒店花费大量精力培养他们,所以给的待遇较低。以某某中职学校至酒店服务与管理专业顶岗实习生在餐饮服务部实习中所得的待遇为例(见下表),虽然每年的顶岗实习待遇都有所增长,但还是足以证明酒店服务与管理专业顶岗实习生待遇低下。
某某中职学校酒店服务与管理专业顶岗实习生与实习酒店员工待遇对比
⑶技术不高。就目前的酒店顶岗实习工作看,学生基本上都是从事餐饮服务、客房服务、前厅服务、宾客接待等方面的工作,这种工作的形式不需要具备太多的技术含量,造成学生缺少挑战性心理。
1.2顶岗实习制度问题。
学校对学生的实习安排都是指定带队教师,不指定实习指导教师。而带队教师基本不是酒店服务与管理专业教师,他们主要是为了协调好酒店与学生之间的工作安排,处理实习期间遇到的各种问题。
⑴专业教师问题。学生实习前期都要通过学校安排的实践性教学的系统教授和技能操作练习。但一般在顶岗实习酒店工作时才知道学校所学到的知识与酒店有所区别,难以派上用场。
⑵时间问题。有些顶岗学生在酒店实习一段时间后又要回到校参加电大学习或成人高考,与用人单位之间难达成就业协议,时间上的矛盾冲突随之而来。
⑶顶岗实习基地问题。学校与外界企业没有太多的联系合作,导致学生能够顶岗实习的单位较少。而把学生安排在低层次的实习环境下,对于培养高水平的人才显然不利。
1.3学生方面
⑴心态不正。学生在校期间没有认识到就业压力,对于顶岗实习工作每天不能保持端正的心态。学生认为自己是顶岗实习工作,酒店的经营效益与自身无关,因而在实习期间没有全心投入工作,这直接影响了实习目标的实现。
随着教育被越来越多的人所重视,教师尤其是中职专业课教师的专业技能也随着社会的关注在不断的提高。近些年职业教育的发展得到上级领导的重视,作为中职学校的专业教师一员的笔者这几年一直在探索着专业教师的成长之路。
中职学校的教育是面向社会的,以就业为导向,培养的是与社会要求相适应的既有熟练技能又懂操作原理的新一代知识型技能人才。要真正达到通过中职教育能培养出这类人才,也就要求中职教师队伍中要有能进行理论知识传授的基础上还具有较强实操示范能力的专业教师,通过能“说”会“练”来教育并引导学生成长为既有熟练技能又懂操作原理的新一代知识型技能人才。
这类专业教师除了具备普通教师应有的基本教学能力外还必须具有宽厚的专业理论基础和过硬的技能水平及较强的解决生产、生活中实际问题的能力。这也正是周济部长曾在全国职业教育工作会议上的讲话中强调职业教育必须加快建设一支“双师型”的专业教师队伍的原因。
一、何为“双师化”及“双师型”教师的作用
专业教师的“双师化”成长虽然在各职业学校如火如荼的进行着,但到目前为止很多甚至连本身就从事职业教育的教师都对“双师化”的认识还有偏差,他们认为只要持有两个证(如教师资格证、行业技能等级证)即是“双师化”的专业老师。
其实“双师”教师的概念,是在以往职业教育中重理论、轻实践,即重知识的传授、轻能力培养的情况下提出的,是为了强调实践性教学环节的重要性,促使理论教学和实践教学进行有机结合,突出本质特色,以操作技能培养为主线的职业教育发展要求。而并非只从形式上强调持有两个证即为“双师型”教师。因为如果专业教师在成长的过程只是追求持有“教师资格证”和“行业技能等级证”而并非真正从思想上接受和执行“双师”教学的话,在教学中根本达不到理论、实践并重的教学效果,甚至可能会连普通专业教师的教学效果都达不到。若教师在教学过程中进行示范操作的同时对于必要的理论知识进行讲解传授,让学生们在直接感受到理论对实操的指导作用,深刻认识到理论知识在实践生活中的作用,真正体会到理论知识的必要性,从而逐步带领和引导学生把所学理论知识与实际生活相结合起来,真正掌握专业学习的真谛。
二、专业教师成长为“双师型”教师所面临的困境
虽然上级领导曾要求过各地各部门要努力办好各类职业技术教育,并指出要狠抓10年、20年,但直到目前为止职业教育仍然尚未真正进入主流教育体系,中职学校办学条件仍然很有限,实操设备还处于严重缺乏的情况,并且行业企业参与中职教育的机制也尚未真正形成,中职学校的办学机制还要受到很多方面的限制、灵活性也不足,教职工的积极性和创造性没有得到充分发挥。
另一方面在教师参与社会活动机会较少,社会溶入程度不高,时代感严重不足,再加上还有相当一部分教师现代职业教育的意识淡薄,仍沉浸于传统的重理论轻实践的传统职业教育模式中,而且还有一些教师错误地认为“专业技能证书”加上“职业资格证书”就是“双师型”教师,认为拥有了这两张证书就已经达到了“双师型”教师的标准,便大力加以推广。从而使专业教师的教学理念及教学思路出现偏差,在教学过程中并不能真正将专业操作技能与操作理论相结合,造成教学与实践相脱离的后果。
目前中职学校的“双师型”教师大部分是通过自身学习或短期培训获取相关专业证书的,并且在获取证书后往往受各种因素的制约和影响未能继续进行实操训练而真正能在教学中进行相关实践指导的就更是少之又少了,使得大部分已被称做是“双师型”教师只能是徒有“双师”之名并无法进行“双师”之实的教学。
三、专业教师成为名符相实的“双师型”教师方法
针对此种现状,笔者通过探访发现培养“双师型”的专业教师可采取促使学、走出去、请进来等途径来实现并加以巩固,使双师能得以名符其实。
首先是“促使学”,鼓励专业教师进行相关专业的学习并定期组织教师参加职业资格证书的培训与考试,取得与工作相关的高级或以上的专业技能,使专业教师的专业水平得到提高。
然后是采用“校企双元”方式:也就是派出去,请进来的校企合作模式。学校经常选派已具备一定技能的专业教师协助企业进行新产品研发、市场调查与分析,或是组织这些老师进行脱产或半脱产的学习,让这些教师到企业挂职顶岗锻炼深入生产一线,使专业教师直接感受到企业对专业人才的要求,利于其在教学中及时调整教学思维及教学方向,准确把握现代专业技术发展脉搏的问题,使中职教育培养出的人才质量切实提高。另一方面,通过让教师参与企业的项目开发等活动,积极进行技术方面的开发与服务,积累教学中所需要的职业技能、专业技术和实践经验,使专业教师在实践中专业能力得到不断的提高,使专业教师的双师化成长的步伐更快,让专业教师自然而然的由单一教学型向教学、科研、实践一体化的“一专多能”型人才转变。
再就是“请进来”。通过学校或上级主管单位积极引进高素质的专业技术人员和管理人员到校进行培训,将新的专业技术内容和发展趋势等信息传递给有关的专业教师,使教师能即时了解本专业的发展情况,清楚社会对专业人才所需技能的需求,也请企业的工程技术人员将其丰富的生产技术和管理经验,将生产实践中的新技术、新成果、新工艺带进学校介绍给教师,进一步提高专业教师的双师素质,促进教师教学、科研水平的提高。同时,定期组织专业教师到相关行业、企业参与社会实践、顶岗工作、行业研讨会等活动;各专业成立专业教学指导委员会,聘请行业专家、企业老总定期来校指导专业建设、师资培训帮助专业教师了解行业新知识、新信息、新技术和发展趋势,促进教学与行业、企业、生产的实际融合,使专业教师的时代感不断增强。针对中职学校实训设备不够完善的状况,可有计划地安排专业教师在兄弟学校或企业实验室、实训室厂房进行专业实操的锻炼,或是安排相关专业教师参与校内教学设施建设及教学设施的设计安装工作,让校内教学设备也成为专业教师成长为“双师型”教师的又一重要基地。
四、专业教师“双师化”成长之路的督促和检查
专业教师的成长不是一朝一夕就能完成,也是要通过长期不懈的努力才能有所成效的。如果没有督促检查可能很多专业教师的成长都会在某一初级阶段停滞不前。
对专业课进行明确的分工,使各专业教师明确一个相对清晰的专业方向,同时让专业课教师自己选定一个进行深入学习的方向;其次通过多渠道培训实践学习,使专业课教师能胜任2门或2门以上专业课和专业技能课的教学工作;促使专业教师取得相应技能等级证书,并让该专业教师担任相匹配的专业理论课和专业技能课的教学工作,使其双师的技能在教学中得以真正体现并发挥出来;最后要求具有“双师”技能的专业教师根据教学的实际情况进行课程改革、开发课程模块、编写教材,并且提供这些专业教师承担行业内员工培训、企业生产指导工作,使专业教学始终与社会对专业人才的要求同步,也逐渐让专业教师成长专业建设的高端人才和核心人物。
文/刘殿正
摘 要:就中职学校珠宝专业学生如何创业做出探讨,通过加强榜样教育和课程改革以及丰富多彩的社团活动等,使学生在毕业创业时找到更明确的目标。
关键词:榜样教育;课程改革;创业
创业教育是一项系统工程,涉及方方面面,其实施形式也是多种多样的。作为中职学校,一定要结合学生自身的专业知识、操作技能特别是动手能力上的优势开展创业教育。根据珠宝专业创业教育的实践,谈谈以下几个方面:
一、加强榜样教育,鼓励学生树立创业观念和信心
榜样的力量是无穷的。在创业教育中榜样的教育最值得倡导,我们利用专题讲座,邀请一些优秀毕业生回校向学生介绍他们的工作体会和经验,讲述良好的道德品质及专业知识对他们事业成功的帮助,通过他们的现身说法,使在校生树立信心,提高学习的兴趣,使毕业生克服走进社会的恐惧心理。
二、利用全国文明风采大赛,帮助学生做好职业生涯规划
引导珠宝专业学生积极参与职业规划实践,树立正确的就业观念,进一步提高自身的就业能力和素质,是培养学生进行创业的首要活动。每年6月的全国文明风采大赛职业生涯设计比赛,学生的设计规划都会为今后的创业提供良好的条件和实施方案,专业教师的指导也会为学生创业增加信心。
职业生涯规划对人的一生很重要。我们利用全国文明风采大赛职业生涯设计比赛对学生及时给予正确的引导,帮助他们进行正确的自我评价和定位,找到职业发展的方向,选择一条符合自身发展的职业道路,在激烈竞争中准确定位,确立职业奋斗目标。
三、进行课程改革,构建具有创业教育特色的课程体系
创业教育的目标要通过课程这个核心环节来实现,创业教育课程应该在传统职业教育课程基础上,加大改革创新的力度,突出创业教育的内容。
1.我们在专业培养方案中开设了“珠宝创业教育”课,其目的是希望通过创业教育,让我们的.学生学习创业知识,激发创业热情,增强创业意识,培养创业精神,掌握创业技巧,提高创业能力。本课程的主要内容是介绍创业的基本知识、基本方法和途径以及适合珠宝专业学生的创业模式。
2.创业是一个复杂的综合性很强的过程,创业涉及许多知识,如,管理、市场营销、财务、法律、税收等知识,所以还需要将创业需要的市场营销知识、经营管理知识、社会知识、税收和法律知识等与创业关键能力密切相关的内容融入《营销基础》《商业法规》等课程中,与珠宝创新教育课程紧密结合,突出创业知识和创业能力的培养。
3.创业教育课程具有实践性和体验性的特点,实施创业教育要注重实践、重视体验,让学生在各种实践中获得亲身的体验,在体验中接受知识,建构认知,通过内化升华增强创业素质。因此我们经常组织学生到市内知名的大型珠宝交易市场、珠宝公司、博物馆、珠宝展参观和体验,通过自身的体验,来认知和了解珠宝企业的经营。通过市场参观调研,学生增长了专业知识,开阔了视野,为今后的就业及创业提供了良好的外部环境。
四、通过丰富多彩的社团活动,开展校园创业实践活动
丰富多彩的社团活动是学生锻炼能力、培养创新精神的最佳途径。社团活动具有计划性、教育性、丰富性和知识性的特点,我们依托珠宝协会,通过各式各样的校园活动,培养锻炼学生职业基本技能和解决实际问题的能力,稳定地提高学生的创业意识、创业品质和创业能力。珠宝协会的销售活动主要采用实体店铺与虚拟店铺相结合的方式:
1.实体店铺主要是依托珠宝展室里的珠宝商店以及校园内的摆摊销售为平台,进行珠宝饰品、绳结作品等的展示销售。珠宝协会组织学生到潘家园购买翡翠原料,通过绳结编织加工制作成手链、手机链、项链等各种小饰品,在校园内食堂门口等场所进行摆摊销售,另外在学校实训超市通过珠宝展柜和格子铺形式,进行销售。通过开店经营让学生自己去选择与判断经营项目的好与坏以及盈利情况,然后根据收支情况灵活地变化经营策略和营销方案。
2.虚拟店铺也就是网上珠宝商店,学生可以利用课余时间在学校开设的校园网吧打点自己的网店。通过经营网店使学生学会如何设计自己的店面,如何为自己的商品做广告,如何提高自己的信誉,如何与顾客建立长期的合作关系,如何做好售后服务等,认识熟悉网络大市场,获得更多经营和管理的知识和经验。
五、以技能大赛为平台,检验学生的专业能力
珠宝专业每年组织举办“珠宝绳结编织”技能大赛,学生可以课堂上学到的知识运用到实践中。在“珠宝绳结编织”大赛中学生把美丽的珠宝与变幻的彩绳充分结合起来,制作出精美的绳结艺术作品。通过技能大赛,以赛促赛的方法,结合市场需要,引导学生充分发挥想象力,创作出优秀的作品,从而增强学生的动手能力和创意能力。技能大赛为单调的课堂提供了很好的创业手段和途径,采取理论与实践相结合的方法,为学生毕业创业铺垫了基石。
参考文献:
[1]李娅莉,袁心强。中国珠宝教育的特点及发展方向[J]。宝石和宝石学杂志,.
[2]杨立信。我国珠宝职业教育现状及前景[J]。中国黄金珠宝,.
所谓ERP应用人才是指ERP的应用人员, 即能够熟悉相关的ERP软件, 熟练地应用ERP软件进行相关的业务操作, 如采购业务、销售业务、库存管理、应收应付款管理等。具体的ERP应用人才对知识和能力的要求如下:
表1 ERP应用人才主要知识和能力要求
二、以社会需求为导向, 开展ERP教学需求分析
随着国家对物流业调整和振兴规划的出台, 物流专业仍是职业院校学生报考的热点, 物流专业就业前景看好。目前, 中职生能够胜任的物流职业包括采购类、仓储类、运输类和国际货代类等等, 具体的岗位群如下所示:
表2物流职业典型岗位群
为了解各岗位对ERP的能力要求, 笔者主要通过智联招聘和圆才 (苏州工业园区特色招聘网站) 两个招聘网站, 对今年七月份苏州地区采购类、仓储类、运输类和国际货代类的典型岗位人才需求进行了调查分析, 结果如右侧图:
通过以下图表, 可以得出以下结论:
1. ERP作为现代企业管理工具, 再也不是跨国企业才适用
的“奢侈品”, 许多中小企业也开始实施ERP, 同时ERP也不再是制造业的专利品, 现在也广泛应用在流通业、金融业、服务业中等。
2. ERP软件模块较多, 目前生产计划岗位、采购类岗位主要
面向大专生和本科生, 仓库管理员岗位主要面向中职生, 那么这三类岗位对ERP的要求分别对应ERP的生产制造模块和供应链模块, 各院校可以根据学校具体情况购买相关的软件产品。
3. 运输类和国际货代类岗位目前对ERP的要求不是很明
显, 但随着竞争日益激烈的市场变化和自身业务的不断发展, 应用ERP来提高效率和效益, 提升企业竞争力也成为企业的一个战略决策。
4. 随着ERP应用的普及, 为提高学生的就业率及学生今后的发展, 中职学校物流管理专业有必要并且重视ERP课程教学。
三、中职学校ERP教学中存在的问题
1. 重视程度不够
目前, 大部分中职学校在物流管理专业开设了ERP课程, 购买了相关ERP教学软件, 但是重视程度不高, 课程的教学和考核都是基于完成学校既定的教学任务, 培养的学生达不到用人单位的要求。针对这个问题, 笔者认为, 学校应该站在学生就业的高度来重视这门课程的教学, 并把这门课程的教学与相关认证考试结合起来, 以考促学, 让学生了解到这门课程的重要性, 能够自加压力, 不断摸索, 学好这门课程。
2. 师资缺乏
ERP课程是一门蕴含先进理念、实践性很强的课程, 对任课老师要求较高, 老师们不仅要具备丰富的物流知识、供应链知识、财务知识等, 还要具备一定的计算机管理、操作水平, 甚至是网络、数据库等方面的专业知识。然而, 目前中职校的ERP任课老师多是物流管理、工商管理等专业毕业, 且大部分是没有参与实施过ERP的年轻老师, 因此许多技术问题、系统问题都要咨询或者靠公司的技术顾问来解决, 这给ERP的授课进程造成了一定的困难, 相关的理论和实践教学也是机械教条主义, 教学效果不理想。
3. 实训教学条件受限
中职学校ERP实训教学场地是ERP教学的致命弱点, 虽然很多学校花了大量资金建立了ERP模拟实训室, 但是取得的效果并不理想。ERP实训室是基于商品化的软件, 学生们只能模拟软件操作过程, 对ERP的实施过程、运行过程、企业实际业务流程都不知晓, 而这却是ERP应用人才必须了解或者需要熟悉的, 也是ERP人才培养的关键。据有关学校调查, 这种教学模式的后果是, 一个班级只有不到三分之一的同学能够了解并跟上老师的教学进度, 近一半的同学不知道老师在讲什么, 软件操作更是无从下手。
4. 软件售后服务不到位
ERP软件公司会不定期地给使用其产品的学校老师或者企业员工进行培训, 但由于培训时间的限制, 培训的内容都是压缩精炼而不是宽泛的, 这对于没有基础或基础薄弱的老师来讲, 学起来也比较困难, 可能经过几天的培训, 对于所学内容还是一知半解, 如果遇到时间上的冲突, 老师们无法参加培训, 只能购买教学光盘进行自学, 用这样的老师来上纲上线, 教学效果可想而知。对于这个问题, 用友公司应该延长培训时间, 适当加大培训频率, 让老师可以循环跟班学习, 课外, 培训师、技术顾问可以与学校相关老师建立网络联系, 及时解决教学中发现的问题。
四、建议及措施
1. 基于业务流程, 强化ERP知识链的课程体系设计
ERP不简单是一个计算机软硬件产品, 也不是靠一门课程就能将所有内容都能讲授完的。ERP知识和内容包括了网络技术、数据库、财务知识、供应链知识、生产运作知识等等, 这些知识在教学中又属于多门课程, 如物流网络技术、数据库、物流概论、会计基础、ERP课程等, 如果学校在设置专业课程体系时在这些课程中融入ERP知识和能力要求, 那么这样培养出来的ERP应用人才基础才比较扎实, 也才比较有竞争力。
2. 校企深度合作, 共同培养ERP应用人才
除了学校教学之外, 学校还应该与ERP应用企业密切合作, 为学生提供到企业一线实习的机会, 让其体会ERP的实施过程和效果, 这样才能有针对性地培养出社会和企业急需的ERP专业人才。但是在目前的校企合作中, 许多企业把校企合作看做是费力不讨好的事, 校企合作往往流于形式, 难以做到实质意义上的合作。针对这种情况, 除了需要学校自身的努力外, 还需要政府、国家政策的大力支持和帮助, 随着现在越来越多的企业参与技能大赛, 笔者认为参与职业教育的企业也会越来越多, 校企也会真正的深度合作, 培养出高素质的应用人才。
3. 培养过硬的ERP师资队伍
过硬的ERP师资队伍是学校ERP教育的灵魂, 因此学校要注重培养老师相关方面的能力。提高ERP老师的素质和能力有以下几个方面的途径:一是制定相应的政策鼓励老师主动探索ERP课程教学, 如提供课题研究机会;二是下派老师去企业一线学习, 了解企业各个部门、岗位ERP使用情况;三是鼓励老师多参与ERP的各种培训, 最好能与ERP软件公司合作参与到具体企业ERP实施过程;四是相关老师自身要主动学习ERP相关知识, 如参与ERP论坛, 学习相关计算机网络、数据库知识及财务知识等等。
4. 改变教学方式
中职学校学生是特殊的学生群体, 学习习惯和自律能力较差, 再加上ERP是一门系统庞大、知识点零碎的复杂课程, 因此传统的灌输式学习方式已经不适合他们。老师们要树立以
学生为主体地位的思想, 采用漫画、小故事等导入教学内容, 语言诙谐幽默, 这样可以调动学生学习的积极性, 在学生实训过程中, 采用现代化教学手段, 引导学生学中做, 做中学, 在学生遇到问题时, 多鼓励、肯定、引导学生, 培养学生学会分析、不断探究的精神, 从而提高他们研究、解决问题的能力。
五、结束语
ERP作为一种先进的企业管理思想和管理模式在企业中的应用越来越普及, 作为以培养技能型人才为目标的中职学校在物流管理专业开展ERP课程教学, 不仅解决了社会上ERP应用人才匮乏的问题, 也是学校面向市场需求、适应经济发展的举措。中职学校应该根据ERP课程及学生特点, 建立新型的ERP课程教学体系, 创新教学方法, 优化教学资源, 培养符合企业要求的ERP应用人才。
参考文献
[1]张阿曼.ERP课程教学模式探索[J].科技信息, 2010 (36) :97
关键词:中职教育 酒店管理 人才需求
一、酒店行业人力资源特色
1.酒店行业是典型的劳动力密集型行业
据世界酒店组织预测,到2020年,中国将成为世界上酒店业发展的第一大国。酒店企业对人才的需求从数量上来说,在不断增加,呈现逐年递增的趋势,对人才需求从质量上来说,要求也越来越高。由于市场规模扩大,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加。因此现有的酒店人才远远不能满足市场的需求。
2.虽然基础岗位工资低,但必须从基础岗位做起
初进酒店的员工必须从基层做起。和员工高强度的工作内容比较起来,酒店员工的薪酬水平较低,薪资的不平等导致人才流失很大。
3.酒店是一个可以快速实现人生价值的行业
作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于热门专业。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对酒店管理人才的需求也日益增大。酒店行业职位之多,人才之空缺,在所有行业中名列前茅。因此酒店行业目前不管是基层服务员,还是中高级的酒店管理职位,其人才需求量都缺口很大。特别是经济型酒店,正处于发展阶段,人才需求量要比其他类型的酒店高出很多。
二、酒店行业需要什么样的人才
1.对人才基本知识和技能的要求
(1)基本技能:计算机应用能力、英语听说读能力等。
(2)专业技能:熟练掌握酒店各项客服技能与技巧,并取得相关职业技能等级资格证。
(3)专业拓展能力:掌握深层次分析问题的能力,并且要在工作、生活中锻炼自己与各类人员沟通的能力和处理各类突发事件的能力。
(4)具有良好的酒店服务意识与职业道德。
2.对人才就业态度的要求
要求酒店人才必须具有爱岗敬业、踏实肯干、谦虚好学和与人合作的精神,能安心在生产、建设、管理和服务第一线工作。酒店需要员工有任劳任怨的品德。对刚进入酒店的工作人员要有从“基层干起”的思想,有明确的职业生涯规划,一步一步脚踏实地去实现。酒店管理人员,要注重知识,更注重经历,因此要想在酒店有好的发展,就必须能够从基层做起,脚踏实地,否则,很难在酒店长足发展。
三、学校怎样培养酒店行业需要的人才
1.建立与专业培养目标相适应的教学体系
(1)深入践行“工学结合、知行统一、德能并重、文技兼修”的人才培养模式。坚持以基本素质和专业能力培养为主线,确定星级酒店专业对应岗位群所需的职业能力,校企共同开发课程,制定多模块的专业培养体系,突出学生实际操作能力、就业能力和创造能力,推行“职业全程模拟”教学模式,校企实现“学习与实践相互交替”的合作关系。注重对学生德、能、勤、技、美、劳等全方位考核,实行“过程评价”与“产能评价”相结合的管理评估制度。
(2)实现“跨界制”,目标与标准相融合,重构课程体系。在研究教育规律的前提下,关注职业教育自身规律与特点之中所蕴含的跨界文化,依据行业用工要求和岗位标准,以培养学生“职业能力”为主线,以工作流程为导向,以“典型工作任务”为基础,通过调整课程设置、教学模式及教学方法,优化课程内容,实现专业能力培养目标与行业标准相匹配,使学生100%参加技术等级考证,并获得专业技术等级证书。
(3)构建模块,教学与项目相融合,修订教学计划和教学内容。打破以“学科”为体系的原有教研组模式,建立以各学科授课教师组成的教改活动小组,在课程改革领导小组的审核与监督下,各教改活动小组以行业用工标准为依据,开展教改项目立项工作,根据工作流程、员工能力培养要求修订星级酒店服务与管理专业的教学项目计划和教学内容。在教学中融入企业项目和研发项目,细分能力培养目标,整合教学内容,构建出教学模块,各学科教学为“高素质技能人才”和“职业人”目标服务,实现学科的“无界化”和教学内容的“模块化”,构建教、学、做一体化的职业能力培养体系。
2.构建“职业全程模拟”教学模式
(1)分析工作任务。按照生产管理流程,分析职业能力,将完成实际工作中的各关联任务所需的技能进行归纳整合,形成具有职业特征、体现任务综合性、富有教学价值的“典型工作任务”,并以此确定行动领域。
(2)设计教学项目。根据各岗位典型工作任务,选择相应的数字仿真虚拟岗位系列教学资源,同时进行课程整合,设计出教学项目,以确定教学项目、项目任务、教学内容及实践内容等。
(3)进入职业角色。职业角色定位是职业模拟“全程化”的基础。实现教师向职业经理的转变,学生向岗位职员的转变。
(4)组建工作小组。根据企业接纳能力和教学要求,根据学生选择的岗位不同,将学生划分为若干小组,由不同的教师(职业经理、师傅)带领完成不同岗位的工作项目。
(5)完成工作任务。各小组在完成不同岗位的工作项目中,要熟悉企业部门的用工标准和要求,掌握基本的工作要领。在教师(职业经理、师傅)的带领下,各工作小组到学校模拟岗位和企业经营岗位参与生产实践,并由企业经理担任指导。
(6)监控实施过程。在过程和结果双重的评价体系中,让学生(职员、徒弟)在教师(职业经理、师傅)的帮助下完成工作项目,并反思工作中出现的成功点及不足,拿出整改方案,以工作小组形成学习报告,每完成一个工作项目即可获得相应学分。
3.校企联合打造专业教学团队
(1)派遣教师到企业挂职锻炼、顶岗实践,使教师深入企业一线,获取实践工作经验,提高教师职业能力,以此促进教师全面了解企业、熟悉行业市场。
(2)加大教师培训力度,推行教师“双证书”。为有效提高教师的教学能力和职业能力,学校定期选派教师参加技术和教研进修或培训,进一步提高专业教师的专业建设能力、教学能力和技术能力,力争教师同时具有高教系列职称和相关行业的资格证书。
(3)利用在企业建立的专业教师实践能力培养流动站,以企业的技术改造和技术推广项目为平台,解决企业实际困难,推动企业的技术进步,推动专业面向企业,加快科技成果转化为生产力。
(4)落实学校双师型师资队伍建设相关措施,逐步提高双师型教师资格认证体系,由校企共同制定师资培养标准,共同参与教师培训、管理及考核,实施校企讲师工程师互聘互认,实现教学团队校企互聘共建。
(5)在校内定期举办职业教育教学能力培训班,邀请专业带头人或教育专家开展相关培训活动,以此来促进全部专业教师职业教育教学能力的提升。组织教师参加行业观摩、行业调研等活动,以加强“双师型”教师的培养。
参考文献:
[1]胡昌荣.高职“校企合作”人才培养的教学模式比较研究[D].长江师范学院学报,2008(4).
[2]校企合作成为技校教学常规模式中国技能人才培训调研报告[J].职业技术教育,2009(12).
[3]张俊珍,田东平,崔瑞锋.企业参与校企合作教育动因及障碍因素的调研[J].开放教育研究,2008(2).
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