朱子治家格言全文解释（推荐5篇）
(注释)：庭除：庭院。这里有庭堂内外之意。
(译文)：每天早晨黎明就要起床，先用水来洒湿庭堂内外的地面然后扫地，使庭堂内外整洁;到了黄昏便要休息并亲自查看一下要关锁的门户。
(原文)：一粥一饭，当思来处不易;半丝半缕，恒念物力维艰。
(译文)：对于一顿粥或一顿饭，我们应当想着来之不易;对于衣服的半根丝或半条线，我们也要常念着这些物资的产生是很艰难的。
(原文)：宜未雨而绸缪，勿临渴而掘井。
(注释)：未雨而绸缪(chóu móu)：天还未下雨，应先修补好屋舍门窗，喻凡事要预先作好准备。
(译文)：凡事先要准备，像没到下雨的时候，要先把房子修补完善，不要「临时抱佛脚」，像到了口渴的时候，才来掘井。
(原文)：自奉必须俭约，宴客切勿流连。
(译文)：自己生活上必须节约，聚会在一起吃饭切勿留连忘返。
(原文)：器具质而洁，瓦缶胜金玉;饮食约而精，园蔬愈珍馐。
(注释)：瓦缶(fǒu)：瓦制的器具。
珍馐(xiū)：珍奇精美的食品。
(译文)：餐具质朴而干净，虽是用泥土做的瓦器，也比金玉制的好;食品节约而精美，虽是园里种的蔬菜，也胜于山珍海味。
(原文)：勿营华屋，勿谋良田。
(译文)：不要营造华丽的房屋，不要图买良好的田园。
(以下灰色内容可以不教孩子)
(原文)：三姑六婆，实淫盗之媒;婢美妾娇，非闺房之福。
(译文)：社会上不正派的女人，都是*淫和盗窃的媒介;美丽的婢女和娇艳的姬妾，不是家庭的幸福。
(原文)：童仆勿用俊美，妻妾切忌艳装。
(译文)：家僮、奴仆，不可雇用英俊美貌的，妻、妾切不可有艳丽的妆饰。
(原文)：祖宗虽远，祭祀不可不诚;子孙虽愚，经书不可不读。
(译文)：祖宗虽然离我们年代久远了，祭祀却要虔诚;子孙虽然愚笨，五经、四书，却要诵读。
(原文)：居身务期质朴，教子要有义方。
(注释)：义方：做人的正道。
(译文)：自己生活节俭，以做人的正道来教育子孙。
(原文)：勿贪意外之财，勿饮过量之酒。
(译文)：不要贪不属于你的财，不要喝过量的酒。
(原文)：与肩挑贸易，毋占便宜;见贫苦亲邻，须加温恤。
(译文)：和做小生意的挑贩们交易，不要占他们的便宜，看到穷苦的亲戚或邻居，要关心他们，并且要对他们有金钱或其它的援助。
(原文)：刻薄成家,理无久享;伦常乖舛,立见消亡。
(注释)： 乖舛(chuǎn)：违背。
(白文)：对人刻薄而发家的，决没有长久享受的道理。行事违背伦常的人，很快就会消灭。
(原文)：兄弟叔侄，需分多润寡;长幼内外，宜法肃辞严。
(译文)：兄弟叔侄之间要互相帮助,富有的要资助贫穷的;一个家庭要有严正的规矩,长辈对晚辈言辞应庄重。
(原文)：听妇言，乖骨肉，岂是丈夫?重资财，薄父母，不成人子。
(译文)：听信妇人挑拨，而伤了骨肉之情，那里配做一个大丈夫呢?看重钱财，而薄待父母，不是为人子女的道理。
(原文)：嫁女择佳婿，毋索重聘;娶媳求淑女，勿计厚奁。
(注释)： 厚奁(lián)：丰厚的嫁妆。
(译文)：嫁女儿，要为她选择贤良的夫婿，不要索取贵重的聘礼;娶媳妇，须求贤淑的女子，不要贪图丰厚的嫁妆。
(原文)：见富贵而生谄容者最可耻，遇贫穷而作骄态者贱莫甚。
(译文)：看到富贵的人，便做出巴结讨好的样子，是最可耻的，遇着贫穷的人，便作出骄傲的态度，是鄙贱不过的。
(原文)：居家戒争讼，讼则终凶;处世戒多言，言多必失。
(译文)：居家过日子，禁止争斗诉讼，一旦争斗诉讼，无论胜败，结果都不吉祥。处世不可多说话，言多必失。
(评说)： 争斗诉讼，总要伤财耗时，甚至破家荡产，即使赢了，也得不偿失。有了矛盾应尽量采取调解或和解的方法。
(原文)：勿恃势力而凌逼孤寡，毋贪口腹而恣杀生禽。
(译文)：不可用势力来欺凌压迫孤儿寡妇，不要贪口腹之欲而任意地宰杀牛羊鸡鸭等动物。
(原文)：乖僻自是，悔误必多;颓惰自甘，家道难成。
(译文)：性格古怪，自以为是的人，必会因常常做错事而懊悔;颓废懒惰，沉溺不悟，是难成家立业的。
(原文)：狎昵恶少，久必受其累;屈志老成，急则可相依。
(注释)： 狎昵(xiá nì)：过分亲近。
(译文)：亲近不良的少年，日子久了，必然会受牵累;恭敬自谦，虚心地与那些阅历多而善于处事的人交往，遇到急难的时候，就可以受到他的指导或帮助。
(原文)：轻听发言，安知非人之谮诉?当忍耐三思;因事相争，焉知非我之不是?需平心暗想。
(注释)： 谮(zèn)诉：诬蔑人的坏话。
(译文)：他人来说长道短，不可轻信，要再三思考。因为怎知道他不是来说人坏话呢?因事相争，要冷静反省自己，因为怎知道不是我的过错?
(原文)：施惠无念，受恩莫忘。
(译文)：对人施了恩惠，不要记在心里，受了他人的恩惠，一定要常记在心。
(评说)：常记他人之恩，以感恩之心看待周围的人及所处的环境，则人间即是天堂。以忘恩负义之心看待周围的人事，则人间即是地狱。
(原文)：凡事当留馀地，得意不宜再往。
(译文)：无论做什么事，当留有余地;得意以后，就要知足，不应该再进一步。
(原文)：人有喜庆，不可生妒忌心;人有祸患，不可生喜幸心。
(译文)：他人有了喜庆的事情，不可有妒忌之心;他人有了祸患，不可有幸灾乐祸之心。
(原文)：善欲人见，不是真善;恶恐人知，便是大恶。
(译文)：做了好事，而想他人看见，就不是真正的善人。做了坏事，而怕他人知道，就是真的恶人。
(原文)：见色而起淫心，报在妻女;匿怨而用暗箭，祸延子孙。
(注释)： 匿(nì)怨：对人怀恨在心，而面上不表现出来。
(译文)：看到美貌的女性而起邪心的，将来报应，会在自己的妻子儿女身上;怀怨在心而暗中伤害人的，将会替自己的子孙留下祸根。
(原文)：家门和顺，虽饔飧不继，亦有馀欢;国课早完，即囊橐无馀，自得至乐。
(注释)： 饔(yōng)飧(sūn)：饔，早饭。飧，晚饭。
国课：国家的赋税。
囊(náng)橐(tuó)：口袋。
(译文)：家里和气平安，虽缺衣少食，也觉得快乐;尽快缴完赋税，即使口袋所剩无余也自得其乐。
(原文)：读书志在圣贤，非徒科第;为官心存君国，岂计身家?
(译文)：读圣贤书，目的在学圣贤的行为，不只为了科举及第;做一个官吏，要有忠君爱国的思想，怎么可以考虑自己和家人的享受?
(原文)：守分安命，顺时听天。
(译文)：我们守住本分，努力工作生活，上天自有安排。
(原文)：为人若此，庶乎近焉。
(译文)：如果能够这样做人，那就差不多和圣贤做人的道理相合了。
(译文)：凡事先要准备，像没到下雨的时候，要先把房子修补完善，不要「临时抱佛脚」，像到了口渴的时候，才来掘井。
(原文)：自奉必须俭约，宴客切勿流连。
(译文)：自己生活上必须节约，聚会在一起吃饭切勿留连忘返。
(原文)：器具质而洁，瓦缶胜金玉;饮食约而精，园蔬愈珍馐。
(注释)：瓦缶(fǒu)：瓦制的器具。
珍馐(xiū)：珍奇精美的食品。
(译文)：餐具质朴而干净，虽是用泥土做的瓦器，也比金玉制的好;食品节约而精美，虽是园里种的蔬菜，也胜于山珍海味。
(原文)：勿营华屋，勿谋良田。
(译文)：不要营造华丽的房屋，不要图买良好的田园。
(以下灰色内容可以不教孩子)
(原文)：三姑六婆，实淫盗之媒;婢美妾娇，非闺房之福。
(译文)：社会上不正派的女人，都是*淫和盗窃的媒介;美丽的婢女和娇艳的姬妾，不是家庭的幸福。
(原文)：童仆勿用俊美，妻妾切忌艳装。
(译文)：家僮、奴仆，不可雇用英俊美貌的，妻、妾切不可有艳丽的妆饰。
(原文)：祖宗虽远，祭祀不可不诚;子孙虽愚，经书不可不读。
(译文)：祖宗虽然离我们年代久远了，祭祀却要虔诚;子孙虽然愚笨，五经、四书，却要诵读。
(原文)：居身务期质朴，教子要有义方。
(注释)：义方：做人的正道。
(译文)：自己生活节俭，以做人的正道来教育子孙。
(原文)：勿贪意外之财，勿饮过量之酒。
(译文)：不要贪不属于你的财，不要喝过量的酒。
(原文)：与肩挑贸易，毋占便宜;见贫苦亲邻，须加温恤。
(译文)：和做小生意的挑贩们交易，不要占他们的便宜，看到穷苦的亲戚或邻居，要关心他们，并且要对他们有金钱或其它的援助。
(原文)：刻薄成家,理无久享;伦常乖舛,立见消亡。
(注释)： 乖舛(chuǎn)：违背。
(白文)：对人刻薄而发家的，决没有长久享受的道理。行事违背伦常的人，很快就会消灭。
(原文)：兄弟叔侄，需分多润寡;长幼内外，宜法肃辞严。
(译文)：兄弟叔侄之间要互相帮助,富有的要资助贫穷的;一个家庭要有严正的规矩,长辈对晚辈言辞应庄重。
(原文)：听妇言，乖骨肉，岂是丈夫?重资财，薄父母，不成人子。
(译文)：听信妇人挑拨，而伤了骨肉之情，那里配做一个大丈夫呢?看重钱财，而薄待父母，不是为人子女的道理。
(原文)：嫁女择佳婿，毋索重聘;娶媳求淑女，勿计厚奁。
(注释)： 厚奁(lián)：丰厚的嫁妆。
(译文)：嫁女儿，要为她选择贤良的夫婿，不要索取贵重的聘礼;娶媳妇，须求贤淑的女子，不要贪图丰厚的嫁妆。
(原文)：见富贵而生谄容者最可耻，遇贫穷而作骄态者贱莫甚。
(译文)：看到富贵的人，便做出巴结讨好的样子，是最可耻的，遇着贫穷的人，便作出骄傲的态度，是鄙贱不过的。
(原文)：居家戒争讼，讼则终凶;处世戒多言，言多必失。
(译文)：居家过日子，禁止争斗诉讼，一旦争斗诉讼，无论胜败，结果都不吉祥。处世不可多说话，言多必失。
(评说)： 争斗诉讼，总要伤财耗时，甚至破家荡产，即使赢了，也得不偿失。有了矛盾应尽量采取调解或和解的方法。
(原文)：勿恃势力而凌逼孤寡，毋贪口腹而恣杀生禽。
(译文)：不可用势力来欺凌压迫孤儿寡妇，不要贪口腹之欲而任意地宰杀牛羊鸡鸭等动物。
(原文)：乖僻自是，悔误必多;颓惰自甘，家道难成。
(译文)：性格古怪，自以为是的人，必会因常常做错事而懊悔;颓废懒惰，沉溺不悟，是难成家立业的。
(原文)：狎昵恶少，久必受其累;屈志老成，急则可相依。
(注释)： 狎昵(xiá nì)：过分亲近。
(译文)：亲近不良的少年，日子久了，必然会受牵累;恭敬自谦，虚心地与那些阅历多而善于处事的人交往，遇到急难的时候，就可以受到他的指导或帮助。
(原文)：轻听发言，安知非人之谮诉?当忍耐三思;因事相争，焉知非我之不是?需平心暗想。
(注释)： 谮(zèn)诉：诬蔑人的坏话。
(译文)：他人来说长道短，不可轻信，要再三思考。因为怎知道他不是来说人坏话呢?因事相争，要冷静反省自己，因为怎知道不是我的过错?
(原文)：施惠无念，受恩莫忘。
(译文)：对人施了恩惠，不要记在心里，受了他人的恩惠，一定要常记在心。
(评说)：常记他人之恩，以感恩之心看待周围的人及所处的环境，则人间即是天堂。以忘恩负义之心看待周围的人事，则人间即是地狱。
(原文)：凡事当留馀地，得意不宜再往。
(译文)：无论做什么事，当留有余地;得意以后，就要知足，不应该再进一步。
(原文)：人有喜庆，不可生妒忌心;人有祸患，不可生喜幸心。
(译文)：他人有了喜庆的事情，不可有妒忌之心;他人有了祸患，不可有幸灾乐祸之心。
(原文)：善欲人见，不是真善;恶恐人知，便是大恶。
(译文)：做了好事，而想他人看见，就不是真正的善人。做了坏事，而怕他人知道，就是真的恶人。
(原文)：见色而起淫心，报在妻女;匿怨而用暗箭，祸延子孙。
(注释)： 匿(nì)怨：对人怀恨在心，而面上不表现出来。
(译文)：看到美貌的女性而起邪心的，将来报应，会在自己的妻子儿女身上;怀怨在心而暗中伤害人的，将会替自己的子孙留下祸根。
(原文)：家门和顺，虽饔飧不继，亦有馀欢;国课早完，即囊橐无馀，自得至乐。
(注释)： 饔(yōng)飧(sūn)：饔，早饭。飧，晚饭。
国课：国家的赋税。
囊(náng)橐(tuó)：口袋。
(译文)：家里和气平安，虽缺衣少食，也觉得快乐;尽快缴完赋税，即使口袋所剩无余也自得其乐。
(原文)：读书志在圣贤，非徒科第;为官心存君国，岂计身家?
(译文)：读圣贤书，目的在学圣贤的行为，不只为了科举及第;做一个官吏，要有忠君爱国的思想，怎么可以考虑自己和家人的享受?
(原文)：守分安命，顺时听天。
(译文)：我们守住本分，努力工作生活，上天自有安排。
(原文)：为人若此，庶乎近焉。
撰文自勉
朱柏庐生活在明末清初。1645年，昆山不敌清兵而城陷，其父朱集璜誓与清廷决裂而投河自尽。此时的朱柏庐只有十八岁，决心继承父志，从今不参加科考。他博学勤笔，著述丰硕，留下了百余册典籍，但名扬天下的却是一篇只有五百余字的《治家格言》。
其实朱柏庐自己并不看重《治家格言》，所以在他生前的自选集中没有将《治家格言》编入，在他有关的回忆录中也没有提起写作《治家格言》的缘由。原因是：其父死后，朱母抚养三个儿子，朱柏庐作为长子，承担了更多的家庭责任。为了培养家人的正气家风，在他人到中年的时候，就用诗文句式撰写了告诫后代堂堂正正做人的短文。文句来源有的是根据先贤经典重新编写的，有的是根据生活经验精辟总结的。文中既有摘编，也有独创，为了不被别人评头品足，所以朱柏庐谦虚地为短文取名为《治家格言》，并书写成条幅贴于厅堂，让家人朝读暮思，鞭策生活行为。他当时撰写《治家格言》只是用于家人自勉，并无扩散之意。
后来，其家住常州的叔父朱大满到昆山走亲，看到朱柏庐家中墙上的《治家格言》颇有触动，认为这是一篇教人治家的好文章，很想带回常州。朱柏庐认为反正都在朱家范围内传播，就挥笔抄写一遍赠予叔叔。当时，朱柏庐只当是家人之间的交流，所以没有署名。
当朱大满将《治家格言》带回家中后，就立即制成匾挂在家中，并题写了一副对联：鹿洞谈经传千秋师表，柏庐继志垂一脉家规。这副对联无意中将朱柏庐的学问与曾在庐山白鹿洞书院讲学传经的朱熹联系了起来。当然，朱大满出于好心，对朱家门第中继往开来的精英给予了褒扬，却引发了节外生枝的联想。对联的内容没有错，却引发了猜解作者的麻烦。
流传误改
不久，朱大满逝世，朱柏庐也离开故土到吴县东山去当塾师。挂在昆山家中的原作不翼而飞，挂在常州的原作被家人传承，各地的抄件数不胜数。《治家格言》成为一篇佚名佳作在民间广泛流传，被公认为是训导家庭美德的上佳美文。
在相互抄录的过程中，都为漏写作者的姓名而遗憾。有人想当然地认为：既然“鹿洞”为朱熹在庐山讲学的地方，大作肯定为朱熹所作，后人柏庐先生只是继承而已。朱熹曾写过“家训”文章，《治家格言》与朱熹“家训”相比，具有一脉相承的延续性，而且叙述更详尽、文字更生动，更有可仿效性和可操作性。为了使《治家格言》更有吸引力，有人干脆将《治家格言》改名为《朱子家训》。
在随后的100多年中，大家便认为《朱子家训》就是朱熹所作，甚至还称其为《紫阳朱子家训》（紫阳是朱熹的别号），那么作者已铁定朱熹了。至此，已把《治家格言》的真实作者彻底湮没。由于《朱子家训》的影响与日俱增，朱熹大名当然更加耀眼，而朱柏庐只能黯然失色。
县令正名
对于《治家格言》的篇名误传为《朱子家训》，作者朱柏庐误传为朱熹的事件，不了解真相的人可能会不以为意，然而知根知底的昆山人却愤愤不平。只是错话已讲久，假象已当真，要想拨乱反正谈何容易，只能听之任之，无可奈何。但有一个人敢于据理力争而抱打不平，他就是同治年间的新阳县令廖纶。
当时昆山县和新阳县为同城分治的两个县。四川籍的廖纶于清同治七年（1868年）赴昆履职。他在登科考学之前就对昆山的朱柏庐无限崇拜，不但热衷于他的理学著作，而且还敬重他的民族气节。他一到昆山，就听到许多文人对误传《治家格言》的篇名和作者抱怨多多，他决心竭尽全力为朱柏庐正名。经过深入调查，廖纶确认《治家格言》的作者非朱柏庐莫属。有人劝他将错就错，就把《治家格言》当成《朱子家训》算了，因为朱柏庐姓朱，又是当地有名的塾师，能戴得上“朱子”头衔，再说《治家格言》有“家训”的内涵，而且有些出版物也用《朱子家训》来特指《治家格言》，但廖纶坚决反对。
廖纶一方面在玉山书院（今培本小学内）重建纪念朱柏庐的祠堂；另一方面特意用正楷抄录了《治家格言》，不但悬挂在衙门厅堂，还刻碑镶嵌于祠堂墙壁，并撰写题跋，大意是“此文不为朱熹所作”，而是“朱柏庐先生的治家格言”。从此，朱柏庐的著作权得以正名。
2.宜未雨而绸缪，毋临渴而掘井。
3.自奉必须俭约，宴客切勿流连。
4.器具质而洁，瓦缶胜金玉;饮食约而精，园蔬愈珍馐。
5.狎昵恶少，久必受其累;屈志老成，急则可相依。
6.轻听发言，安知非人之谮诉，当忍耐三思;
7.因事相争，焉知非我之不是，须平心暗想。
8.见色而起淫心，报在妻女;匿怨而用暗箭，祸延子孙。
9.家门和顺，虽饔飧不济，亦有余欢;
10.国课早完，即囊橐无余，自得至乐。
11.黎明即起，洒扫庭除，要内外整洁。
12.既昏便息，关锁门户，必亲自检点。
13.刻薄成家，理无久享;伦常乖舛，立见消亡。
14.兄弟叔侄，须分多润寡;长幼内外，宜法肃辞严。
15.听妇言，乖骨肉，岂是丈夫;重资财，薄父母，不成人子。
16.嫁女择佳婿，毋索重聘;娶媳求淑女，勿计厚奁。
17.勿营华屋，勿谋良田。
18.读书志在圣贤，非徒科第;为官心存君国，岂计身家。
19.居家戒争讼，讼则终凶;处世戒多言，言多必失。
20.心好命不好，祸转为福报。心命俱不好，遭殃且贫夭。
21.心可挽乎命，最要存仁道。命实造于心，吉凶惟人召。
22.信命不修心，阴阳恐虚矫。修心一听命，天地自相保。
23.守分安命，顺时听天。为人若此，庶乎近焉。
24.心好命又好，富贵直到老。命好心不好，福变为祸兆。
25.祖宗虽远，祭祀不可不诚;子孙虽愚，经书不可不读。
26.居身务期质朴，教子要有义方。
27.莫贪意外之财，莫饮过量之酒。
28.与肩挑贸易，毋占便宜;见穷苦亲邻，须加温恤。
29.三姑六婆，实淫盗之媒;婢美妾娇，非闺房之福。
30.童仆勿用俊美，妻妾切忌艳妆。
31.勿恃势力而凌逼孤寡;毋贪口腹而恣杀生禽。
32.乖僻自是，悔误必多;颓惰自甘，家道难成。
33.施惠无念，受恩莫忘。
34.凡事当留余地，得意不宜再往。
“嫁女择佳婿，勿索重聘，娶媳求淑女，勿计厚奁”
这句话是教导我们“嫁女娶媳，重义轻利”。从事上来讲，佳婿淑女究竟拿什么做标准?当然是以德行作为标准，不是以他的家世财产做标准。父母为儿女择偶，首重德行，这是事关儿女一生之幸福，德行是幸福的基础，如果把这个根抛弃掉了，幸福当然就不复存在了。重利轻德，后果必定是痛苦烦恼一生。历史记载的孔老夫子的父亲娶颜氏为妻，颜家嫁女也是考察了孔家的积德情况才定的。所以嫁女，一定要看夫家有没有积德的历史，娶媳也要看她的家教是否真可以做贤妻良母。俗话说，娶好媳旺三代，娶悍妇败到底。古人说得好，以势交者，势倾则交绝;以利交者，利尽则交散;以色交者，花落而爱渝;以道交者，地老而天荒。所以择偶乃至更广泛的择人择友，都是要以德为本，贤德君子有智慧的人尤会遵循之。
从心上了来讲，是教导我们一心只存道义，不要想着势、利、财，一心存道义，利益自在其中。过去孟子见梁惠王，梁问“叟不远千里而来，亦将有以利吾国乎?”孟对曰“王何必曰利?亦有仁义而已”。孟子的意思是，谈仁义，利便在其中。因为利是人人之所求，孟子在这里只说仁义，这是帮助我们正本清源。人存着道义，必定就感召道义的眷属。有道义，自然都得大利也。
“自奉必须俭约”，自己的饮食用度要节俭、节约。“宴客切务留连。”我觉得这句话要从两个方面来理解，一是自己宴客的时候，不宜太奢侈浪费，关键是诚心诚意，有礼有节。二是自己去别人家做客的时候，也不要有奢求之心，吃饱就好了，也不要逗留太长时间，让主人为难，给别人增添不必要的麻烦。俗话说“君子之交淡如水”“天下没有不散的筵席”。
“饮食约而精，园蔬愈珍馐。”饮食节约、节俭，不奢侈浪费，自己菜园里的瓜果蔬菜胜过奇珍异食。
“勿贪口腹而恣杀牲禽”，不要因为贪口腹之欲而肆意杀害牲畜及家禽。
以上四句，都是朱柏庐在《朱子治家格言》里反复谈到，要从吃喝用度上来节俭、节约的问题，说明从饮食上来节俭非常重要和必要。
也许有的人会说，以前是因为物质贫乏吧，才需要提倡节俭，现代社会，物质那么丰富，再来谈节俭会不会过时了。其实，古今中外，无论贫富，少长老幼，都需要培养而具备节俭的美德。
勤俭是中华民族的传统美德，也是每个家庭的持家之本。历览中华优秀传统文化，古圣先贤几乎在每一本经典里都会无一例外地谈到勤俭节约问题。
《论语》里，谈俭约的经句俯拾即是。子曰：“士志于道，而耻恶衣恶食者，未足与议也。”孔子说：“读书人立志追求人生理想，以简陋的衣服与粗糙的食物为可耻，那就不值得与他谈论什么道理了。”子曰：“贤哉，回也!一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐。贤哉，回也!”孔子说：“回的德行真好啊!一碗饭，一瓢水，住在破旧的巷子里。别人都受不了这种清贫的生活，他却不改变自己原有的快乐。回的德行真好啊!”子曰：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。”孔子说：“吃的是粗食，喝的是冷水，弯起手臂做枕头，快乐就在其中了啊!用不正当的手段得来的富贵，对我就好像浮云一样。”在整部《论语》里，从孔子到其弟子，都在提倡“君子谋道不谋食”的思想，为了追求“道”，虽吃的是粗茶淡饭，亦是快乐的。
《道德经》里，老子也说：“五味令人口爽”，“是以圣人为腹不为目”。太多的美味吃多了，会令人味觉减弱，反而品尝不出食物原汁源味自然的美味，所以圣人们以能吃饱为原则，而不追求五花八门、奇珍异食。
《曾国藩家训》中，曾国藩也有一条十六字治家箴言：“家俭则兴，人勤则健;能勤能俭，永不贫贱”。面对奢华的饮食，他说：“一食千金，吾不忍食，目不忍睹”。
喜欢孙中山先生的题词——“饮和食德”，其出处:“饮和”语出《庄子·则阳》:“故或不言而饮人以和”;“食德”语出《周易·讼》:“六三，食旧德”。吃喝后感觉自在、享受和乐，饮要和谐，食应道德，享受先人的德泽。也就是要吃自然天成的食物，返朴归真、顺其自然。
如今提倡的“光盘行动”，从各级政府到普通民众，倡导厉行节约，反对铺张浪费，吃光盘中的食物，不浪费粮食，就是在传承和弘扬我们的古德，令人欣喜。
现在学习传统文化的学校、个人在餐前，都要诵念“饭食之德”和“感恩词”：
饭食之德——“一粥一饭，当思来之不易。自奉必须简约，宴客请勿流连。饮食约而精，园蔬愈珍馐。勿贪口腹而恣杀生禽”(即出自《朱子治家格言》，萝卜青菜保平安人生。“或饮食，或坐走，长者先，幼者后。对饮食，勿拣择，食适可，勿过则。若衣服，若饮食，不如人，勿生戚”(出自《弟子规》。厨中有剩饭，路上有饥人。
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