内部食堂承包合同（精选9篇）
合同
甲 方（发包方）：
乙 方（承包方）：
企业内部食堂承包合同使用说明
一、本合同正文文本由盈科律师事务所律师加注制作。未尽条款请咨询“律云”在线法律服务。
二、合同双方应认真阅读本合同。合同一经依法签订即具有法律效力，双方必须严格履行。
三、承包合同必须由发包方的法定代表人（委托代理人）和承包方亲自签章，并加盖公章（合同专用章）方为有效。
四、因企业内部食堂承包合同涉及餐饮食品安全，双方应注意涉及该方面具体操作内容的约定，做好先期风险防范。
五、双方关于付款方式的约定应基于双方的财务制度及有关法律法规进行约定，以确保款项流转的合法、及时、到位。
六、应确保发包人对发包项目有处分权，项目上无不利于承包经营的权利负担。七、一些具体涉及商务条款等具体操作事项，可根据合同双方的洽商予以补充或另行签订合同附件。合同附件作为本合同的组成部分，具有同等法律效力。
甲方（发包方）： 公司法定地址： 法定代表人：
乙方（承包方）： 住址： 身份证号：
【律师提示】：签署合同过程中，应认真核对对方的身份信息及地址信息，确保信息的真实性、准确性。
甲乙双方就乙方承包位于 的企业内部食堂经协商一致达成如下协议，以资共同遵守。
第一条 项目基本情况
1.1项目名称： 企业内部食堂（以下简称“食堂”）。1.2项目位臵：位于，产权性质：
【律师提示】：项目位臵、产权性质的内容要保证具体、明确，以避免因描述不清或产权性质不明引发的风险。
1.3项目规模：食堂，包括餐厅和后厨。面积：平方米。【律师提示】：项目面积的约定明确，利于费用的结算及责任的区分。
第二条 承包期限
乙方承包经营期限为：自 年 月 日至 年 月
日，合同期满前30日，经甲乙双方书面协商一致，可续约1年。
第三条 承包相关费用 3.1承包费
乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币 元，缴纳的时间为：每月 日前。乙方应保证如期、足额缴纳。
3.2保证金
乙方需缴纳人民币 万元整（￥）作为保证金，在本合同有效期满后，无息退还。
【律师提示】：缴纳保证金的约定有利于保证金缴纳方在合同有效期内严格依照合同约定内容履行相关权利义务。
3．3其他费用
本合同项下与食堂经营、使用相关的费用支出，包括但不限于食材采购、食堂设备、设施的日常维修、保养费用；水、电、燃气、电话等费用。
3.4 承包相关费用的支付方式
【律师提示】：请补充填写具体支付方式。第四条 双方的权利义务 4.1 甲方的权利义务
4.1.1 甲方按约定提供合同第1条约定的场地给乙方经营食堂。4.1.2 提供食堂的经营场地、装修及设施设备的采购、安装费用。4.1.3为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。（另附清单）
4.1.4保证乙方经营所需的水、电正常供应。负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。
4.1.5负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。
4.2 乙方的权利义务
4.2.1 乙方承诺：根据国家及 市相关法律法规之规定，乙方已合法取得经营、管理食堂的全部资质。
4.2.2 食堂经营、管理、服务等人员为乙方所属，所产生的任何与食堂人员有关的费用由乙方负责。
4.2.3 负责食堂的治安、安全、防火。（如因乙方管理不善导致火灾发生，乙方应一次性支付甲方人民币 万元，且甲方可解除本合同，保证金等相关款项不予退还。）
【律师提示】：因消防问题关乎生命、财产安全，故在此约定具体赔偿数额及合同的解除可以起到一定的防范作用
4.2.4 接受甲方的监督检查，对甲方提出的问题和员工投诉及时、有效整改纠正。
4.2.5 食堂仅面向甲方及甲方员工服务，不得面向第三方。【律师提示】：因本合同系企业内部食堂承包合同，合同的根本目的是服务于企业职工，约定不得面向第三方提供服务有利于全面的服务于企业职工同时也利于管理。
4.2.6、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好且未有流失。人为损坏或
被盗，按原价赔偿。
4.2.7 认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。
第五条 费用结算
5.1食堂内，食堂项目以刷卡的形式消费，甲方为员工提供每人每餐 元的标准。员工餐卡内存款，由甲方按每位员工每月工作天数，人员就餐数量及吃饭次数乘以餐数，将数额打入卡中。
5.2食堂统一安装刷卡系统，凭员工就餐卡刷卡消费，乙方不得收取现金。
5.3餐费按照实际刷卡数额计算，每 天一账期，每月结算 次。
5.4结算方式：由甲方每月 日前以 方式向乙方支付上述餐费。
【律师提示】：具体财务方面条款双方根据相关法律规定及财务制度协商确定。
第六条 违约责任
6.1甲乙双方任何一方如需提前终止合同，需提前三个月以书面形式通知对方。如果双方没有违反本合同前述条款所列的可解除合同的条款，提出终止合同的一方，应赔偿由此给对方造成的损失。
【律师提示】：约定单方解除合同的时间有利于对方合理安排控制损失的扩大。
6.2因乙方原因造成就餐人员就餐后身体不适、食物中毒的，经
国家权威机关鉴定确定为乙方责任后，甲方有权解除本合同，保证金不予退还，乙方应向甲方支付人民币 元（）的违约金。
第七条 不可抗力
如发生地震、台风、火灾、水灾等自然灾害以及政策因素等不可预见的事情，使任何一方不能履行合同时，受影响的当事人一方无须因此承担责任。因不可抗力不能履行全部或部分义务，或不能按期履行义务的，应及时通知另一方。双方均不因不可抗力造成的损失向对方主张权利。
第八条 争议的解决
在合同的履行期间，双方当事人如果发生纠纷，应本着互谅互让的原则协商解决，协商不成的，任何一方均可向有管辖权人民法院提起诉讼。
【律师提示】：关于争议解决方式的约定，可以选择到有管辖权法院诉讼或者选择仲裁，二者的本质区别是若约定仲裁解决仲裁一裁终局，约定向法院提起诉讼两审终审。
第九条 其他
9.1未尽事宜，由双方协商补充。合同附件均作为本合同的组成部分，具有同等法律效力。
9.2本合同一式四份，双方各持两份。甲乙双方签字、盖章后生效。
关键词：工程施工,内部承包,完善措施,创新措施
一、工程施工内部承包的概述
工程施工内部承包最早起源于1987年原国家计委、财政部、中国人民银行联合发布的《关于改革国营施工企业经营机制的若干规定》,该规定第2条提到施工企业内部可以根据承包工程的不同情况,按照所有权与经营权适当分离的原则,实行多层次、多形式的内部承包经营责任制。不论采取何种承包方式,都必须签订承包合同,明确规定双方的责权利关系。工程施工内部承包从一开始就与非法挂靠之间存在“剪不断,理还乱”的关系,从而引发一系列的合同效力之争。2012年2月23日,浙江省高级人民法院民事审判第一庭颁布《关于审理建设工程施工合同纠纷案件若干疑难问题的解答》,这一旷日持久的合同效力之争才初步告一段落。
依照浙江省高级人民法院民事审判第一庭《关于审理建设工程施工合同纠纷案件若干疑难问题的解答》第一条规定,工程施工内部承包合同,是指建设工程施工合同的承包人与其下属分支机构或在册职工签订合同,将其承包的全部或部分工程承包给其下属分支机构或职工施工,并在资金、技术、设备、人力等方面给予支持的企业内部承包合同。据此,工程施工内部承包合同具有以下基本特征:
(一)工程施工内部承包合同的发包方为建设工程施工合同的承包人,即具备相应施工资质的施工企业。
(二)工程施工内部承包合同的承包方为施工企业的下属分支机构或职工。
(三)工程施工内部承包合同的发包方应当给予承包方资金、技术、设备、人力等方面的支持。
笔者以为,上述工程施工内部承包合同的三大基本特征,即是指工程施工内部承包模式的三大基本构成要件也是必备要件。
二、工程施工内部承包的问题剖析
工程施工内部承包模式作为浙江省建筑企业普遍采用的经营模式,长期以来以其灵活、高效的特点推动了广大民营施工企业的发展。但笔者在长期担任建筑企业法律顾问的过程中,也发现建筑企业在运用内部承包管理模式的过程中,存在以下种种问题:
(一)名为内部承包,实为违法挂靠的法律风险
这一类现象不符合工程施工内部承包的三大构成要件,其内部承包方与施工企业之间不存在隶属关系,施工企业也没有在资金、技术、设备、人力等方面给予内部承包方支持,故实质上系违法挂靠。施工企业除了收取一定比例管理费外,基本不再履行管理职责。对于此类项目挂靠行为,施工企业的风险是最大的。一方面,由于内部承包合同的无效,施工企业收取的管理费缺乏必要的法律保障;另一方面,由于挂靠人一直以施工企业的名义对外从事经济活动,施工企业不可避免地背负巨额的工程债务。一旦挂靠项目出现问题,施工企业必将得不偿失,风险相当大。
(二)虽为内部承包,但脱离公司监管的法律风险
这一类现象尽管符合工程施工内部承包的三大构成要件,因而内部承包合同是有效的。但是脱离公司监管的内部承包模式,其风险也是相当大的。比如内部承包人挪用、侵占、透支、挥霍工程款的风险,内部承包人野蛮施工、盲目施工造成工程施工事故的风险,甚至内部承包人骗取工程款后脱逃等等风险。
三、工程施工内部承包模式的完善
笔者以为,完善工程施工内部承包责任制,一方面要确保工程施工内部承包合同的有效性,另一方面要确保内部承包合同履行过程中的监管措施到位。具体剖析如下:
(一)确保工程施工内部承包合同的效力
前述关于工程施工内部承包合同的三点基本特征,就是工程施工内部承包模式的三大构成要件。缺乏任何一个要件,都会导致工程施工内部承包合同无效的法律后果,这是最大的法律风险。因此,律师在审核、起草内部承包合同的过程中,一定要牢牢把握内部承包合同的三大构成要件,确保内部承包合同的有效性。
(二)建立针对内部承包人的履约担保制度
在正常履行合同的情况下,内部承包人通常都是以建筑企业的名义履行施工合同,故建筑企业应当为内部承包人的履约行为对外承担法律责任。然而,在不当履行合同的情况下,法院也往往以内部承包人实施的行为构成表见代理为由,判令建筑企业对外承担法律责任。由此给建筑企业带来了无尽的法律风险,故有必要建立工程施工内部承包的履约担保制度。建筑企业应当视工程实际情况,要求内部承包人提供足够的担保,以便加强对内部承包人的约束。
(三)建立针对内部承包人的用工管理制度
根据浙江省高级人民法院民事审判第一庭《关于审理劳动争议案件关于审理劳动争议案件若干问题的解答(二)》第一条规定,具备用工主体资格的承包单位违反法律、法规规定,将承包业务转包、分包给不具备用工主体资格的组织或者自然人,该不具备用工主体资格的组织或者自然人所招用的人员请求确认与承包单位存在劳动关系的,不予支持。但该人员在工作中发生伤亡,受害人请求承包单位参照工伤的有关规定进行赔偿的,人民法院应当予以支持。社会保险行政部门已认定该人员工伤的,按工伤保险规定处理。据此,有必要建立内部承包人的用工管理制度,禁止内部承包人非法用工行为。
(四)建立针对内部承包人的工程款审核制度
近年来,由于内部承包人转移、挪用、侵占工程款导致建筑企业遭受巨额经济损失的案件屡发不止。加强对工程款的监管这是任何一家施工企业不得不面临的选择。如何建立一种简单有效的工程款监管制度?实践中,施工企业往往将到账工程款扣除管理费及代扣代缴税金后,直接核发给内部承包人。这种做法不能有效防范内部承包人转移、挪用、侵占工程款的情形。笔者认为,有必要建立工程款用途审核制度,确保工程款专款专用。
(五)建立针对内部承包人的用章管理制度
内部承包人持有施工企业核发的项目专用章,这具有一定的合理性。因为施工企业不给内部承包人核发项目专用章,似有侵犯内部承包人经营自主权之嫌。司法实践过程中,对于加盖项目专用章的经济行为,往往直接判令施工企业承担法律责任,这也是不争的事实。因此,有必要加强对内部承包人用章的管理。此外还应建立针对内部承包人的工程施工进度监管制度和针对内部承包人的安全生产文明施工制度、工程建设项目廉政责任。
四、工程施工内部承包模式的创新
随着社会形势的发展,民营建筑企业原来推行的依靠收取管理费生存的内部承包管理模式,正在逐渐地失去原有的生命力。这种内部承包管理模式,如果不加以创新而仅仅依靠上述加强监管的措施,显然不足以维持其生命力。笔者以为,当前民营建筑企业的内部承包管理模式,迫切需要进行以下创新:
(一)从管理费包干转向利润包干
传统的管理费包干模式容易造成建筑企业短视,从而带来项目风险。由于受管理费包干思想的误导,建筑企业往往极度漠视项目利润分析,即不管项目有没有利润,只要内部承包人愿意,建筑企业一概不拒。多年的经验已经证明,内部承包人在承接施工项目时,往往是有一定的盲目性的或者说是盲目乐观。在此情形下,一旦内部承包人深陷亏损且无力承担责任的情况下,建筑企业不得不为内部承包人收拾残局,不仅收取的管理费血本无归,而且还得承担额外的亏损。相反,转向利润包干后,建筑企业与内部承包人按照约定比例分享项目利润、分摊项目亏损,这就能够促使建筑企业与内部承包人共同关注项目利润,充分地发挥双方的积极性,从源头上杜绝承接亏损项目。
(二)从业务层包干转向管理层包干
传统意义上的内部承包模式往往是业务层人员的内部承包模式,不是管理层人员的内部承包模式。由业务人员包干工程施工任务不利于充分调动各方面的积极性,不利于最大限度地挖掘项目利润。由于在传统场合,建筑企业更看重的是业务人员手中的项目或者经济实力,而忽略了施工现场关键岗位人员的管理能力,导致管理人员积极性调动不到位,消极怠工、施工浪费现象严重,这不可避免地带来了项目利润的减少。谁都无法否定,在工程施工过程中科学的管理往往带来意想不到的经济效益。基于向管理要效益的宗旨,为了充分地调动项目管理人员的积极性,笔者建议建筑企业可以偿试将施工现场关键岗位人员、甚至于是项目班组均纳入内部承包的范围,制定详细的内部承包方案,让大家都来分享项目利润、承担项目亏损,这也是向管理要效益、利润最大化的需要。
(三)将业务层人员纳入利润包干的范围
不可否认,业务人员的作用是巨大的,业务人员承接到合适的项目应当予以经济奖励,这是无可争议。但这并不能说明业务人员适合包干工程施工任务。业务人员包干工程施工任务,从表面上看是减少了包干人员。但由于业务人员缺乏管理能力,同时也必然造成利润的减少。所以,这是得不偿失的举措。对于业务人员,施工单位也可以将其纳入利润包干的范围,由其分享项目利润、承担项目亏损,但不是由其包干工程施工任务。
笔者以为,通过上述三项创新措施,能够充分调动业务层人员、管理层人员的积极性、主动性和创造性,能够不断地吸引、稳定高素质的业务人员、管理人员,将一切要素都聚焦到项目利润中来,能够为施工企业传统的内部承包模式带来焕然一新的面貌。改变施工企业的赢利模式,最终必将有助于施工企业摆脱目前面临的种种困局。
参考文献
[1]浙法民一[2012]3号,2012年2月23日颁布<浙江省高级人民法院民事审判第一庭关于审理建设工程施工合同纠纷案件若干疑难问题的解答>.
[2]黄松有主编.最高人民法院民事审判第一庭编著.最高人民法院建设工程施工合同司法解释的理解与适用[M].北京:人民法院出版社,2004,11.
在国家广电总局302食堂，我们见到了北京月坛街道的老人卢继红和她的老伴儿。中午风刮得正紧，卷起路边残存的积雪，可二老还是穿戴整齐，照旧要到广电总局302食堂吃饭。“出了门走几步就到，用不了10分钟。”这家位于月坛街道白云观社区的302食堂，原本是国家广电总局机关家属区的内部食堂。百十来平方米的就餐大厅，干净亮堂。进门一眼就能看见“今日菜单”：除了地三鲜、咖喱小丸子，还有孜然肉丁、梅菜扣肉、圆葱爆羊肉等等。加上一份米饭或馒头的主食，菜价都只在十几元左右。餐厅负责人李怀阳介绍说，他们从周一到周五每天都有6种菜品，一周下来基本没有重样，且提供免费汤，夏天有绿豆汤，冬天是棒子面粥。“这里的饭菜口味清淡，适合老年人，便宜，还能用养老助残券，要是去旁边的小餐馆吃，价钱要贵上三四倍呢!”卢继红说。
现在每天中午，像卢继红这样到302食堂就餐的已达400余人。对于行动不便的老人，食堂还提供送餐入户服务，送餐覆盖周边13个社区，平均每天入户就达100多次。“外卖每份荤素搭配3或4个菜，只要十几元钱，不想出门的老年人打一个电话，就能在家里吃上可口的饭菜。”
向社区敞开的设施不只有食堂。北京月坛街道与国家统计局、国家发改委、财政部、国家广电总局、国家工商行政管理总局、铁道部、国家海洋局等十余个机关，联合组建了月坛社区建设协会。协会举办活动，会员单位的活动中心、排练大厅、礼堂，也就顺理成章实现了共享。之所以会出现国家机关单位将优质资源与周围的居民共享的新鲜事，得益于2009年11月民政部网站发布的《关于进一步推进和谐社区建设工作意见》，该意见鼓励社区内或周边单位向社区居民开放内部食堂等公共设施。
对于此举，在人们一片叫好声中也有网友提出质疑。有网友指出，国家部委食堂指机关内部食堂，服务对象是在编机关干部。而“302食堂”开在机关之外的机关家属区内——此“内”非彼“内”。“302食堂”原专为机关离退休老干部而设，经国家广电总局与所在社区共同出资27万元改建为“302餐厅”，专门拿来为老干部服务，同时也作为社区居家养老示范点向周边社区的老人开放。
一位名为鲁宁的网友表示，在看了一篇名为《2004年“服务创新增收，卫生长效规范(农业部经验材料)》的文章后，真正见识了不为普通百姓所察的部委食堂。他解释说，在该文章中，农业部食堂分服务、创收、经营三类，后两类系前者之挂靠：真正的该部食堂专指服务型食堂，只为部机关及直属事业机构2000余公务员提供就餐服务。干部过生日，食堂发放蛋糕。食堂开有干洗店，每位公务员一年可免费洗6件衣服。食堂春节给每位公务员发放年货礼包。食堂更在河北廊坊建有专门的绿色无公害蔬菜基地。创收型食堂为该部机关工作人员提供可带回家的各种主副食品及点心，尽管须适当收费，但绝对价廉物美，系服务型食堂“免费服务”的“外延”。经营型食堂系部机关对社会营业的经济实体，所赚收入既是机关“外快收入”的一部分，也是公务员免餐午餐费用的主要来源。
那么真正的部委食堂什么样，什么才是真正的机关饭？
2008年有一组数据统计，中央部委机关拥有食堂75家，员工近3000人，为5万多机关干部职工提供就餐服务。走进机关食堂，宽敞明亮的大厅，清洁、光亮的地面，井然有序的桌倚，精美实用的小器皿，渗透着“食文化”的墙饰、灯箱，映衬着环境的清新、优雅。各机关食堂要求炊事人员统一着装、服务热情、态度和蔼、举止文明、动作规范。服务礼仪是每一个员工上岗前的必修课，也是他们个人工作考核的重要内容。目前，机关食堂服务人员能够承担礼仪服务、外事服务高档宴席、大型会议接待等高档次服务。
在中央及国家部委的机关食堂，自助式是主要的供餐方式，它适合现在高效率的工作节奏，更为机关职工提供了更大的用餐范围，变“众口难调”为“众口可调”。每个人可以根据自己的喜好自由选择饭菜，同时也避免了剩菜、剩饭，减少了浪费现象。
机关食堂供应的饭菜花样品种繁多，色、香、味、形俱全。根据就餐人数多少，食堂每天供餐的花样少的20多种，多的40余种。做到每天一个菜谱，一周不重样，并根据季节变化，调整伙食品种。食堂菜肴风味包括了东南西北、川鲁粤淮等各大菜系。也有各地的风味小吃，像安徽的黄桥烧饼、河南的糊辣汤、山西的刀削面、陕西的羊肉泡馍、延吉的朝鲜冷面等等。
每个机关食堂都有自己的“看家菜”“特色菜”“创新菜”。铁道部食堂的红烧肉、烧茄子、酸菜粉深受职工欢迎；税务总局食堂的汾西枣糕、荞面等十多种山西面食，也令人难以忘怀；科技部食堂把药膳引进了大灶饭，开设了煲仔系列；新华社食堂自创50多种自成体系的“大锅菜”，他们还编辑出版了《中西餐大锅菜精選》专题片。
值得一提的是，农业部食堂承担内部接待任务的龙洋餐厅，多年来曾多次接待过有关国家的农业部长和国内外知名人士。目前，“龙洋美食”的招牌已经走向社会，顾客门庭若市，生意兴隆，引起了许多媒体的关注。由于饭菜质量好，就连北京凯宾斯基这样的五星级酒店也成为农业部机关食堂的固定客户。
除了饭菜质量好，部委机关的饭菜价格的确很吸引人。比如，部长级的叫工作餐，免费；司局级的有午餐补贴，每个人只需要缴纳3元；而普通工作人员则像在大排档里买食物一样，按价付费，即便如此，这个价格也是相当便宜。其实，之所以“价格便宜量又足”，除了得益于政府的财政补贴，还在于机关食堂由于需求量大，容易做到成本控制。另外，有的部委现在还在中午准备比较丰富的水果和酸奶，可谓营养均衡，考虑周到。(摘自《人物画报》)
甲方：xxxx 乙方：XXX身份证：XXXXX
住址：XXXX号
为完善管理制度，保障职工的正常生活及身体健康，确保工程顺利进行。甲方同意将平和恒丰城市广场工程的职工食堂承包给乙方经营管理，为明确双方职责，经友好协商甲乙双方达成如下协议：
一、工程名称：XX工程：建筑面积：约00000㎡。
二、承包日期:计划开工日期：20XX年XX月XX日至本工程所有栋号工程外脚手架拆除完毕止。
三、承包经营范围及费用缴纳：
1、承包经营范围：承包经营甲方员工餐厅食堂，负责供应甲方员工（早、中、晚、夜宵、通宵），严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营活动和其它用途。职工食堂经营管理，除甲方提供的单层约XXX平方米活动房及水电到位外，其余的食堂使用的设备、工具、灶台及食堂所用材料等的采购管理、使用均由乙方自行负责。
2、费用缴纳：
（1）食堂所产生的水电费（单独计表）根据实际产生的用量，每月由甲方代付费用乙方承担，并在当月10日前交清。
（2）乙方在经营期间，按季度缴纳临时设施租金及管理费人民币 元/季度，（费用记取日期：自20XX年XX月XX日开始到全部外架拆除完止）
3、合同签订生效后，乙方支付甲方XX元做为合同履行的保证金（所有栋号工程外脚手架拆除完毕后退还）。
四、双方职责：
1、甲方职责：
（1）食堂基础设施建设，保证通水、通电，做好食堂的初装修工作。确
保工人不自主煮饭，禁止“三炉”，乙方配合监督，以拍照为准每次罚款500元。
（2）项目部指定XXX同志（联系电话：11111111111）负责对食堂进行监
督管理（饭菜的质量及价格控制等）。
（3）提供食堂张挂的《炊事员岗位责任制》、《食品卫生法》、《食品（成品）存放“四隔离”》、《食品卫生“五四制”》牌。
2、乙方职责：
（1）做好食堂范围（包括餐厅）内卫生，治安状况应保持良好；采取有
效措施严防火灾、煤气中毒、食物中毒等事故发生。如发生食物中毒事件一切损失由乙方承担。
（2）必须保证做到食品（成品）存放“四隔离”及“食品卫生五四制”。
（3）食堂的厨师等人员均应持证上岗。
（4）采购的食物应新鲜卫生，应努力学习烹饪技术，提高饭菜质量，色
香味俱全，确保工人在合理的价格下吃饱吃足。
（5）乙方除经营食堂外，不经甲方同意不得在本工程内经营其它项目，违者甲方有权没收对乙方进行相应处罚。
（6）乙方应负责在经营过程中只能使用瓶装天然煤气及电器，严禁使用
蜂窝煤或其它，违者甲方有权对乙方处罚500～1000元，其造成的损失均由乙方负责。
（7）乙方应负责办理员工的健康证及食堂经营的许可证等相关证照，规
范符合文明施工及卫生管理的相关条文，及时配合相关部门对食堂的检查指导工作，并承担管理不到位的相关处罚费用。
（8）除不可抗力因素外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应膳食。
不得无故停止营业。如擅自停止营业超过三天，则甲方有权在第四天起中止本合同，并将乙方清除出场，由此造成的损失由乙方自行负责。
（9）甲方负责提供一台热水箱供工人使用，由乙方代为保管。
五、本合同一式二份，具有同等法律效力。
甲方签字：乙方签字:
甲方：xxxx中学(以下简称“甲方”)通讯地址： 联系电话：
乙方：xxx(以下简称“乙方”)身份证号码： 户籍地址： 联系电话：
鉴于甲方和乙方于xx年x月x日签署了《学校食堂承包合同》(详见附件)。基于甲方规划发展原因，并经甲方和乙方协商一致，双方同意按照本协议约定的条款和条件提前解除该《学校食堂承包合同》。
通过双方友好协商，达成如下一致意见：
1、合同解除及责任承担
1.1乙方向甲方提出并同意，自本协议签署之日起解除双方已签署的《学校食堂承包合同》。自本协议签署之日起，该协议不再对双方具有法律约束力，一方相应免除另一方在《学校食堂承包合同》项下的各项义务，并放弃追索的权利。一方放弃在任何时间、任何地点，通过任何方式向另一方提出违约、赔偿权利的要求。
1.2《学校食堂承包合同》解除后，双方同意，任何一方均无须承担《学校食堂承包合同》项下约定的须由该方承担的任何义务与责任。除甲方同意给予乙方总计人民币_________的款项之外，任何一方无须向另一方支付任何钱款、费用。乙方同意，该等钱款为甲方需要向乙方支付的全部钱款，除此之外，甲方没有对乙方负有任何其他债务。甲方和乙方共同承诺及保证：
2.1解除《学校食堂承包合同》不会导致一方产生对另一方的任何债务负担;2.2解除《学校食堂承包合同》不会导致任何一方被提起诉讼、仲裁或其他法律程序或行政程序;不会导致任何一方存在诉讼和潜在纠纷的可能性。
3、管辖法律：仲裁
3.1本合同受中国法律管辖，并按中国法律解释。
3.2凡因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，由双方协商解决，若协商不成，任何一方均可将该争议提交当地劳动仲裁委员会，按照申请仲裁时该仲裁委员会有效的仲裁规则在东莞进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。
4、其他
4.1本合同自甲方盖章、乙方签字生效。4.2本合同一式贰份，双方各持一(壹)份。4.3附件：《学校食堂承包合同》
甲方： 乙方：
盖章： 签字：
年 月日 年 月日篇二：终止合同协议书(食堂)终止合同协议书
甲方：（以下简称“甲方”）乙方：（以下简称“乙方”）甲方员工食堂自2009年12月1日起承包给乙方运行，合同期限自2009年12月1日至2010年11月30日。但在甲乙双方合作过程中出现了如下问题，双方未能达成一致意见，同，并经双方协商达成最终协议：
一、早餐花色太少，不足的现象；
二、午餐供应菜色变化太少，三、关于送餐，经常会出现不新鲜的现象，好多次发现都是用白天或晚饭时候的剩菜再去给半夜上班的员工吃，导致出现菜变质发酸等情况； 以上情况甲方已于 的改善期限，但效果不明显。鉴于以上原因，同时 作，甲方提出自
《员工食堂承包合同》，在承包期间产生的一切费用至合同终止日全部结清，合同解除之日起双方不再有任何关系及一切纠纷。
本合同一式两份，甲方双方各执壹份，签章后生效。
甲方：
日期： 长时间吃同一种早餐，且经常会出现供应 年5 考虑到员工的健康问题以及公司的正常运 现甲方提出终止劳动合 会出现连续几天不换蔬菜的现象； 并给予一个月日起与乙方解除原先签订的 乙方：日期： 2010月初与乙方进行沟通，年月篇三：解除中坪中学食堂承包合同协议书
解除中坪中学食堂承包合同协议书 解除中坪中学食堂承包合同协议书 中坪中学食堂承包甲方：瓮安县中坪中学 乙方：湘潭天天餐饮公司甲、乙双方于 2009 年 7 月 27 日签订《中坪中学食堂承包合同》。现 由于省州教育部的文件精神，不得将学校食堂承包给外来人员管理，必须 由学校自行管理的规定，合同无法继续履行各自的权力和义务，根据《合 同法》的规定以及《中坪中学食堂承包合同》的约定，甲、乙双方在平等 协商的基础上，自愿达成协议如下：
1、甲、乙双方一致同意解除于 2009 年 7 月 27 日签订《中坪中学食 堂承包合同》 ；
2、解除该合同后，乙方不得擅自销毁电脑中的消费记录，乙方在开 学后将学生未用完的钱如数退还给学生后方可处理，若乙方私自销毁电脑 中的经费记录，学生未用完的钱以学生所说为准，甲方从乙方保证金中直 接扣除给学生，然后将剩余保证金退还给乙方；
3、乙方解除合同后不得私自损坏或搬走学校及食堂内的公共设施，损坏或遗失的公共设施由乙方赔偿；
4、因解除合同产生的相关费用，按 2009 年 7 月 27 日签订《中坪中 学食堂承包合同》的约定执行，甲、乙双方自此互不追究对方任何责任；
5、如因履行本协议发生争议的，甲、乙双方协商解决；
甲方：
（简称甲方）乙方：上海正福餐饮管理有限公司
（简称乙方）
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定：甲、乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：
1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅全套的厨房设备，负责水电燃料，并为乙方厨房员工解决住宿。
2、承包日期： 自
****年**月**日至
****年**月**日。双方权利和义务 甲方的权利和义务：
1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。
2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。
3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。乙方的权利和义务：
1、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准，严禁提供腐烂、变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。
3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随时检查，并可要求乙方整改。
4、厨房及餐厅的残渣和垃圾须倒在甲方指定的地方，不得乱倒。
5、乙方要定期清理厨房死角杂物、疏通排水沟、餐厅范围内外卫生，保持用餐良好环境。
6、乙方必须每个周末提供下个星期的菜谱供甲方参考。
7、乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作期间穿戴统一服装。
8、乙方必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施。
9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。
10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。
二、伙食标准
早餐
元、中餐
元、晚餐
元、夜宵
元。中餐标准为
大荤
小荤
素菜，晚餐标准为
大荤
小荤
素菜。汤、米饭自助。
三、结算方式
1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数供餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放给员工、并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。
2、乙方垫付伙食费
个月，甲、乙双方每日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。
四、违约责任：
1、如乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒，经相关部门鉴定，由责任方负责任并承担相应的法律后果。
2、如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。
3、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商，如未按规定终止合同的，违约方应承担责任。
五、争议解决：
本合同末尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。
甲方(盖章)
乙方(盖章)代表：
代表：
2010年
月
加强农村承包合同管理，引导合同当事人签好合同，这是预防纠纷、有效解决纠纷的首要措施。当事人在签订农村承包合同时应注意哪些问题呢？
一、发包方和承包方。发包方是村集体经济组织或村民委员会，承包方是村集体经济成员或者村民。村集体经济组织成员或者村民放弃承包时，可以由其以外的单位或个人承包。发包方案包括项目及发包方式、指标、期限等，制定方案应当广泛听取群众意见，并经组织成员或大多数村民同意，报乡镇政府备案。损害集体和村民利益的承包合同无效。
二、承包经营项目名称、数量与质量。承包经营项目，即通常所称的标的，承包标的一般为自然的或者不可移动的一定数量的生产资料或自然资源。合同中应对其自然状况表述清楚。
三、承包的经营期限。土地承包合同期限30年不变，荒山、荒沟、荒地等治理及开发性生产项目的承包期可以更长，但最长不超过50年。
四、承包项目的质量等级评价。
五、收益分配方案。合同应当规定承包方应向发包方缴纳的承包费用，农副产品的品种、数量、质量，以及上交的时间、方式。
六、承包指标调整的条件和方式。双方应预见在承包期内如遇不可抗力造成的减产、减收情况，或遇国家政策、税收、价格发生重大变化，致使收益受到较大影响时，应当协商调整承包指标的方法。
七、违约责任。为了严格履行农村承包合同，防止纠纷发生，当事人应当在承包经营合同中具体约定违约行为的条件、违约方应支付的违约金或赔偿金。
甲方：__________________________
乙方：__________________________
____________经与______________本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议：
第一条 承包内容
甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐（中、晚、夜餐）服务。
第二条 承包期限
自______年________月________日至________年________月________日，为期________年。
第三条 承包方式
双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员（共计________人）的工资________元/月，液化气款________元/月，共计________元；日常用水、电开支；原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用；协议终止时乙方应如数归还给甲方；
第四条 双方责任
甲、乙双方协议签定后，双方履行以下责任：
一、乙方责任
1．以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务；
2．任期目标：
（1）建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度，责任落实到人；
（2）认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒；
（3）千方百计增加花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。
3．严格执行《食品卫生法》，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康；
4．注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿；
5．设立意见箱（食堂、生活区各一个），每________月开箱一次，虚心听取职工意见改进工作；
6．搞好经营和内部分配，每月向甲方通报经营情况和分配结果，接受甲方的管理和监督。
二、甲方责任
1．充分保障乙方依据权利经营职工食堂；
2．依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查；
3．按照实际需要，做好水、电供应；
4．建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工意见，评议职工食堂工作，并将意见转达乙方，以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度，每________月随机抽取________名职工对食堂工作进行评议。
第五条 发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任
1．违反食品卫生法规，发生食物中毒事件；
2．出现经营不善，管理混乱以及经济问题；
3．由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工（半数以上）不能接受；
4．职工评议食堂意见为：满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%，不满意率高于30%。
第六条 终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。
第七条 本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。
本协议一式两份，双方各一份，经双方签字后生效。
甲方：___________（签字或盖章）乙方：__________（签字或盖章）签订日期：_____年_____月_____日 签订日期______年_____月_____日
企事业单位职工食堂承包合同
签约地： 市 甲方： 乙方：
为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。
一、承包内容及经营范围
承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工（早、午、晚、夜宵、通宵）。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营、活动和作其它用途。
二、餐费标准：
甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：
管理人员：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人； 普通员工：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人； 其它人员：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；
三、承包期限：
自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期为： 年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。
四、场地使用及有关费用
1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点（按清单双方签名）后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。（自然损耗除外）。
2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。
3、承包期内，甲方（乙方）负责（水、电、燃料面议），其费用标准需根据本市自来水公司、XX局、燃料供应商统一标准核算，水每公吨 元，电每千瓦时 元，燃料每公升/斤 元，随之每年市场的价格调整收取费用。
4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。
五、膳食供应及有关服务
1、饭菜供应分类：a刷卡进餐；b凭现金进餐；c凭饭卡进餐；d凭饭卡进餐；
2、凭 进餐每餐价格 元，荤 素 两米饭，例汤自取。
3、招待餐及经理餐按每人/每餐 元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满意。
4、菜式备选品种每餐不少于 个（其中荤菜类不少于 个），经常轮换。早、夜餐品种不少于 个。
5、膳食供应时间：早餐 ： — ： ；午餐 ： — ： ； 晚餐 ： — ： ；夜宵 ： — ： ； 通宵餐 ： — ： ；
甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。
6、夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在35℃及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供应消薯饮料（冬瓜汤、凉茶、粥品等），供应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。
7、乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。
六、卫生管理和环境保护
1、承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。
2、垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。
3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。
4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。
5、不得出售任何变质或受污染的食物。
6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证。
7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。
七、制度的建立
1、承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。
2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。
3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不可抗力的不在此限。
八、结算方式（与甲方行政或财务负责人面议）
九、违约责任
1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。
2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。
3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，（如故意切断乙方的水电供应）而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。
5、甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。
6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。
十、仲裁
本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。
十一、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等的法律效力。
十二、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。
十三、附件《 》与本合同一同生效。
十四、甲方同意在双方签字之日生效后，乙方需在 月/日内进入甲方食堂正式承包运作，本
合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。
甲方（章）：代表人：
签约日期：
年 月 乙方（章）： 代表人： 5
日
职 工 食 堂 承 包 合 同
甲方：映像戴斯大酒店 乙方：
为对职工食堂进行综合管理，经甲、乙双方友好协商，本着平等互利的原则，甲方同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。
一、承包内容
乙方为甲方提供员工工作餐的服务。（午、晚、夜宵、经理餐）
二、餐费标准及人数：
甲方职工餐费标准按每人每餐计：
经理餐：午餐 10 元/人；晚餐 10 元/人；
员工：午餐 7 元/人；晚餐 7 元/人；夜宵餐 5 元/人；
甲方承诺每天员工就餐保底人数为：午、晚餐相加不少于120人，夜宵不少于30人。低于上述人数甲方按上述人数与乙方结算，超出上述人数甲方按实际人数与乙方结算。
三、承包期限：
自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期为： 壹 年。期满后在同等条件下，乙方有优先签约权。
四、场地使用及有关费用
1、甲方免费向乙方提供属于甲方的厨房场地、调味品仓库、炊具、冰柜、员工餐用具等使用权。承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。
2、乙方承担员工餐用具、炊具的清洗及所需低值易耗品的费用。如因需要或甲方要求增加员工餐用具、炊具的，费用由甲方承担。
3、甲方负责水、电、燃料等能源消耗，乙方负责员工餐食材、油、盐、调味品、米等消耗。
4、厨房固定资产（如：炉灶、冰柜）等设施的维修、整改费用由甲方承担。
五、膳食供应
1、甲方人员凭餐票用餐（餐票须甲方盖章），乙方负责打餐，避免浪费。
2、午、晚餐菜式品种为三菜一汤（其中大荤一个，半荤一个，蔬菜一个，汤一个），且乙方应做到经常轮换，做到员工基本满意。
3、经理餐乙方按每人每餐10元标准另外烹制；如有招待用餐，甲方应预先提出招待标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满意。招待用餐以经甲方签字后的三联单按商定的结算周期另外结算。
4、膳食供应时间为： 午餐： — ： 晚餐： — ： ；夜宵 ： — ：如有特殊情况则甲方相关部门应提前通知乙方。
六、卫生管理和环境保护
1、乙方应搞好辖内的环境卫生工作，饭堂内外保持卫生整洁。
2、乙方应将垃圾污物按指定地点放置，不得随便丢弃。
3、乙方不得出售任何变质或受污染的食物。
4、乙方工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，取得饮食行业健康证。
七、其它
1、甲方提供一间宿舍给乙方，乙方须每月付甲方租金500元；甲方另提供1-2个床位的集体宿舍给乙方；以上宿舍水电费由乙方负责。
2、乙方应切实做好厨房的防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作。甲方有权进行监督和检查。
3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，以免影响膳食的正常供应，不可抗力的不在此限。
4、甲方有责任要求就餐人员遵守食堂管理规定，教育员工避免浪费。
八、结算方式
甲方凭乙方提供的餐票每半个月以现金方式准时向乙方结算。
九、违约责任
1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。
2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。
3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时供应职工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，（如故意切断乙方的水电供应）而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。
5、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。
十、仲裁
本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。
十一、本合同如有遗漏和未完善之处，甲乙双方另行协商签订补充协议，补充协议作为本合同的组成部分，具有同等的法律效力。
十二、本合同一式二份，双方各持一份，自双方签订之日起生效。
甲方（章）：
代表人：
签约日期：
年 月 乙方（章）：
代表人：
签约日期： 8
乙方：
为搞好食堂工作、方便职工就餐，注重饮食卫生，提高饭菜及服务质量，根据员工食堂管理办法，经双方协商一致，签订劳务承包合同如下：
一、甲方的权利与义务：
1、为乙方无偿提供职工食堂的场地、设施、设备、炊具与餐具(以交接清单为准);
2、免费为乙方提供水、电、燃煤，并保证正常供应;
3、甲方食堂管理员及甲方伙食委员会有权对乙方的饭菜质量、品种、环境卫生、服务态度实行监督考核和指导;
4、食堂所有设备、用具、餐具的添置及维修，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方购置或维修;
5、食堂所需主、副食原料，由甲乙双方共同采购，由甲方指定专人对购进物品进行检查，验收合格后方可入库，由甲方保管且负责办理入库手续，发现不合格物品甲乙双方责任人各赔偿50%;
6、免费为乙方提供住宿，所配物品如有损坏和丢失，乙方负责维修和赔偿，同时乙方人员必须严格遵守甲方的各种管理制度;
7、负责办理食堂的“卫生许可证”工作;在餐厅设立职工意见箱，对职工所提合理化建议和意见乙方应于考虑和采纳，甲方将整改情况在餐厅予以公示;
8、在内部审计监督配合下，对职工食堂每月进行一次盘点，不得弄虚作假，否则每次给予责任人1000元以上罚款;
9、食堂所配电动三轮车，只限于食堂送餐及购买物品;
10、有权对乙方安排的小炒厨师及服务员提出调整;乙方应在接到甲方通知后一周内予以调换，每延后一天罚款50元，从乙方当月劳务报酬中扣除。
二、乙方的权利、责任和义务
1、乙方在承包职工食堂期间，要遵守甲方劳动纪律和员工行为规范，以服务职工为宗旨，按照甲方食堂管理员及伙食委员会提出的意见和建议及时增加花色品种，提高饭菜质量，降低饭菜成本，乙方每月盈亏幅度不得超过2%，超过此规定则扣当月总报酬的2%-4%，全年累计盈亏不得超过最后一个月营业额的5%-8%，超出部分按实际额数从所提报酬中扣回，并将扣款额有计划地用于改善就餐职工的伙食，不得挪作它用，并且不得连续亏损和连续盈余;
2、乙方必须保证全厂职工每日早、中、晚和运行工夜餐正点供应，并保证每日中、晚餐按时送到现场，保证饭菜新鲜，卫生合口，热饭热菜让职工吃好吃饱，因乙方原因造成延误的，则扣其当月劳务费的2%-10%;
3、乙方必须搞好环境(包括设备、设施、地面、餐具、炊具等)和食堂卫生，每餐后必须对所有餐具严格消毒，防止传染病的发生，严防食物中毒事件的发生，因管理不善每发生一次中毒事件，扣罚乙方5000—10000元劳务费，并负责医疗费用及其他损失，情节严重者直至追究刑事责任;
4、乙方工作人员必须持有焦作市武陟县卫生防疫站颁发的食品从业人员健康证方可上岗，费用由乙方自理;
5、乙方人员在食堂就餐，每人每月伙食费计30元，从当月劳务费中扣除;
6、乙方人员在甲方工作期间，凡亲属、朋友、来宾在职工食堂就餐的，应提前告知甲方，并按规定向甲方交纳伙食费，否则以就餐标准2—10倍罚款;
7、乙方要爱护、保养好食堂的设施和设备，人为损坏和丢失，要照价赔偿;
8、乙方人员的工伤、医疗费以及所发生的社会刑事纠纷均由乙方负责;
9、无论何种情况乙方不得收取现金，否则除没收本金外，再按收取现金额的10倍予以罚款，从当月劳务费中扣除;
10、乙方人员必须严格执行“卫生五四制”， 乙方人员工作期间必须佩带干净整洁的劳保用品，由乙方负责提供，否则每人次罚款10元;自觉接受上级卫生部门和甲方工会、伙食委员会的检查和考核，凡不符合要求的罚款100—200元，不计入成本;
11、乙方向甲方交纳贰万元保证金，正常终止合同时如数退还，如乙方单方终止合同，保证金不再退还;
三、劳务报酬的计算和提取
1、乙方劳务费按月营业额的35%提取，未经加工的食品、水、酒不得计入营业额;
2、乙方劳务报酬按以下公式计算：营业额×35%—应扣除部分;
3、甲方当月招待费<1万元时，按3500元/月支付乙方劳务报酬;当月招待费≥1万元时，按实际营业额×35%支付乙方劳务报酬;
4、乙方劳务报酬的提取，由食堂核算填表，经甲、乙双方食堂管理员签字认可，报部门领导审核，经公司主管领导批准后，每月25日前一次性付给乙方;
5、劳务费支付方式为转帐支票或现金支票。
四、合同的续签与终止
1、甲乙双方在合同到期前30天协商合同事宜，如终止合同，应提前30天通知对方;
2、合同终止，甲乙双方要认真清点食堂设备、用具和物品，乙方应在合同终止30天前将设备、物品清点造册移交甲方，凡乙方损坏丢失的物品照价赔偿甲方;
3、本合同一经签字生效后，双方无特殊情况不得变更或解除，未尽事宜，经双方协商解决，否则违约方向对方交纳一万元违约金，并赔偿由此造成的损失;
五、双方的义务及其它
1、甲乙双方要共同遵守员工食堂管理办法规定，努力办好职工食堂，为生产一线服务，让领导放心，让职工满意;
2、每月由甲方组织伙食委员会及有关部门参加的食堂工作座谈会，乙方派员参加，认真听取职工意见，制定改进措施，限期改进工作;
3、乙方有义务无条件地完成甲方交付的临时做饭任务(如抢险抢修等)，收入计入当月营业额;
4、乙方每天必须公布饭菜品种和销售价格，否则罚款50元/次;
5、本合同一式六份，(甲方四份，乙方两份)双方签字生效。 合同有效期为 年，自 年 月 日至 年 月 日。
甲方：
乙方：
甲方代表：
乙方代表：
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