人间美味麻辣烫作文400字(共10篇)
放学后,我和王雅馨去“虎仔”吃麻辣烫。麻辣烫呈淡淡的橙色。一端上来,空气中便弥漫着一股海鲜味儿,喝一口汤,哎哟!舌头都快被鲜掉了!我用筷子夹了一块火腿肠,原本通红的肠衣,已变成朦朦胧胧的.淡粉色。
吃完后,我们打了个饱嗝,抱着圆滚滚的肚子来到后厨洗手。后厨大叔正在炖刚下锅的麻辣烫。我不禁好奇起来:这么好吃的麻辣烫是怎么做成的呢?于是,我便耐着性子仔细地观察起来。只见后厨大叔先从一口不锈钢里舀起一勺红红的辣椒酱,又从另一口不锈钢里舀起一勺调料放到锅里,等调料和水煮沸后,把调料一股脑倒进去,混混沌沌地煮一锅。锅开始“吐气”,麻辣烫就可以上桌了!
千等万等终于好了!我们迫不及待地夹一块火腿肠放进嘴里。哎哟!舌头都被烫掉了!我急忙把火腿肠吐出来,吹一吹,然后小心翼翼地放到嘴里,“嗞溜”一下吸了进去。我先把火腿肠放进嘴里含了许久,等把外面的原汁含掉后,再细细地把肠衣用牙齿剥掉,慢慢嚼里面的精肉,待嘴里的那股鲜味儿退了以后,再吃下一块。
在路上我和妈妈有说有笑,开心极了。不一会儿,就到达了我们的目的地——“晶晶麻辣烫”馆。
我们进去后,在摆放得整整齐齐的小筐子中拿了一个蓝色的小筐和一个夹子。然后我们就到自己选购食物的地方拿了好多吃的:木耳、腐竹、茼蒿、油麦菜、豆腐……这些菜都是用小保鲜膜分开一小捆一小捆的,然后整整齐齐的摆放在哪里。然后交给老板娘给我们算账,妈妈说我刚从天津回来,就别要“辣锅”了,怕我上火,就要了个清汤锅。然后老板娘给了我们一个小牌儿,上面写着:晶晶麻辣烫清汤锅。我们一共花了16。5元,妈妈说挺便宜的,但我觉得挺贵的。于是我们就坐在那里安安静静地等待我们的“麻辣烫”出锅。
那天我们等了很长时间,我才抢到一个位置,生怕被别人占去,害得我腿都站酸了,我甚至埋怨起这家生意太兴旺了。
终于轮到我们了,我来到冰柜前,手里提个篮子,自购自选,甭提有多兴奋了。“哇!”竟有这么多的食物:海鲜、粉丝、香肠、油果、年糕……让人不禁大饱眼福。我疯狂地选购着,不一会儿,竟堆满了整个篮子。
我出于好奇,便来到厨房看了个究竟,原来做法极其简单:把选好的食物洗净后放入漏勺里,在汤里来回烫上两三分钟,放入香料,再浇勺四川特有的辣酱,然后盛入碗里,倒上鲜美的虾米熬制成的汤。这样,一碗香飘十里的佳肴就做成了。
看着呈现在我面前的麻辣烫,我垂涎三尺,迫不及待地拿起筷子夹一片年糕津津有味地嚼了起来。这块年糕比起平常吃的年糕真是天壤之别啊!外滑内软、软而不沾。还有那海鲜的鲜嫩爽口;香肠的皮薄肉嫩;油果的`可口无比……这时,晶莹剔透的粉丝仿佛开口说话了:“快来吃我呀!”我用筷子夹起粉丝的头一直向上拉,咦?怎么没有尽头?爸爸见了我那可爱而傻乎乎的样儿,差点笑出声来。
当当当,领到午餐的几位同学敲着碗碟,回到教室坐在一起准备进餐。这个时刻真让人享受,好像精彩的电视剧就要上演。长着一张白净的小脸,样子像个外国人的曹恒又一次拿来让人心旷神怡、令人忘记姓什么的天下第一美食——酱豆。
可能大家听到这个食物会很失望,但是曹恒家的.酱豆真的非常美味,是妈妈独门秘制的。一般同学吃不上。我是一般同学,与曹恒家的酱豆一直无缘。曹恒拿出酱豆,打开外面包裹的塑料袋,一股香喷喷、火辣辣的气味朝大家扑来。大家看到后,异口同声:哇!就连天天吃天下第二美食——肉包子的尤超宇也跟着叫好。乖乖,酱豆,曹恒给我吃点儿!曹恒帅哥,今天请客!几位同学嬉皮笑脸地说着恭维话,把酱豆拨到自己碗里就吃。曹恒招架不住,看我一人埋头吃饭,直着嗓子喊:吕凯,你赶紧来吃点吧,俗话说得好,过了这个村,没有这个店。一听到这句话,我全身充满温馨。有人关心我了,而且是我的同桌。星期一调座位,我才有幸和曹恒同桌,我居然成了不一般的同学了,我真的好感动。人常说恭敬不如从命,我点头应允,也不顾以往的斯文,学着其他同学狼吞虎咽起来。看到我们抢吃酱豆的样子,你很可能想到饿了几天的流浪狗。咋样?吕凯!尤超宇笑眯着眼问我,啥味儿?虽说吃了一阵子酱豆,我还真说不出曹恒家的酱豆怎么个好吃。
来到饭馆里,真是出乎我的意料呀,比我心目中想的还要漂亮不知多少倍呀。
我看见韩美味里的灯,就像台灯一样,挂在墙壁上。
我看了看菜单,边看妈妈边给我讲韩国的特色菜,比如:凉拌的鱼烤肉、凉拌的什么东西韩国人都爱吃。在菜单上还有很多的菜韩国人都是韩国最突出的特色。
人终于到齐了,我们也开始点菜了。我们点了石锅拌饭(牛肉味)、烤肉、烤藕片、凉拌鱼。
服务员先端来了免费的泡白菜和凉拌萝卜。又端来了就像鱼形一样的盘子,盘子里面加得有沾东西的酱,和辣椒。
吃的饭终于来了,我的肚子已经咕噜咕噜的教了。饭是装在一个小锅里的,然后放在桌子上了,用勺子来打饭搅拌均匀,还没搅拌之前,面上是蛋黄,再是蛋白,最低下才是饭。杨阿姨把饭搅拌好了后,又拿了四个小碗,把小锅里的饭分在每个碗里。
后来,服务员又拿来了一大盘生的白菜叶子。再端上来烤好了的肉。后来,杨阿姨给我们说,把白菜叶子拿来包着肉,再沾着酱吃。
我尝了尝,啊!真难吃。后来我吃了一些凉拌的鱼,味道和鱿鱼丝的味道差不多。我很喜欢吃。
我又尝了尝藕片,藕片是甜甜的。沾些辣椒面,就更好吃了。吃藕片的同时,我还喝了鲜美的海带汤,那鲜美的海带汤是最好喝不过了。
吃完饭,妈妈问我:“这韩国菜好不好吃呀?”
这碗米粉整体看起来是红色的,加上几根绿色的蔬菜,感觉非常协调。桂林米粉上还放着一颗半圆形的卤蛋,卤蛋的外表是褐色的,当被切开时,可以看见白色的蛋白和金黄的蛋黄。牛肉是切成片状的,上面带着一点点血丝,牛肉一片片的`摆成一个弧形。青绿色的芥兰摆在卤蛋边,桂林米粉上面撒着辣椒和一些香菜。
当桂林米粉端上来时,我先听见“噼噼啪啪”的声音,一股辣香味扑面而来,我还闻到一股酸味,原来是醋。
桂林米粉还在冒烟,但我已经迫不及待了,忍不住想吃了。我先夹了一片牛肉,吃了才知道,牛肉是红烧的,有一点腥味,那嫩嫩的口感,辣辣的,感觉像有许多尖刺在刺着我的舌头和嘴唇。我受不了了,马上喝了一口汤,没想到汤也是辣的,还很烫,喝进去就像火上加油,我立马咬了一口卤蛋,又咸又香真解辣,我又吃了芥兰,辣辣的,真爽口。我吃了一根米粉,Q弹Q弹真好吃,我越吃越过瘾不一会一碗就被我吃完了。
有许多外地人来到我们这里都是为了买红枣。红枣:圆圆的,甜甜的,我们内黄人家里最常见而又不少见的那就是红枣。我们内黄人也都非常爱吃大枣。每天大街上都有卖大红枣的,看到那青里透红的大枣,就算最不喜欢吃枣的人会垂廷三尺。有的外地人会拿着所有钱去买枣,原来红枣的吸引力这么大啊!
我们家乡还有一种好吃的东西,大人经常用落花生比喻它们。大家猜出来了吗?肯定大家都猜出来了一一那就是花生。花生可以炒着吃,煮着吃,可以让你大饱口福。餐厅里肯定有凉菜,凉菜谱里也肯定有花生!另外我还要告诉小朋友们,花生不是长在树上,而是长在土里哦!
花生7月就开花了,9月就熟了。它虽然比不上高贵的牡丹,比不上清香的荷花。但是它顽顽强的生命力值得我赞扬。我们要学习花生花的精神。
有一道菜,是我每一次到饭店必须点的,猜猜是什么——糖醋里脊。
为什么说糖醋里脊是我每次到饭店必点的`呢?那要从我小时候第一次吃糖醋里脊开始说起。
小时候,我最喜欢吃“红色”的食物。在我一岁时,第一次吃糖醋里脊,就特别兴奋。不一会就把一大盘子都吃完了。
是什么原因让我第一次吃就喜欢上了呢?从美食第一标准:色,糖醋里脊的颜色最好。红红的,让人一看就有很好的感觉,食欲大增;第二条:香,糖醋里脊可以说 是“十里飘香”鼻子不灵的人也可以闻到;第三条:味,糖醋里脊的味道也很好,吃外一层酥酥甜甜的,还有一点酸。吃过后回味无穷。
不说这些了,该让我“大显身手”了。我先把猪肉切成长条,加入少许盐,一汤勺料酒腌制入味。最后裹上一层淀粉,锅内放入油,烧至五成热,下肉条,炸至焦脆,倒入番茄酱翻滚,直到每条肉都染成红色。
终于,我的“糖醋里脊”做好了,给老妈大人品尝,结果,她干呕了一下,我也赶紧品尝一下,蛮好吃的,妈妈忽然大笑,原来他是逗我的。
我最喜欢吃的饭就是小笼包了,说到小笼包,我最喜欢的就是开封一楼的灌汤包了。在这个星期一,我终于如愿以偿,吃了一次小笼包。
刚进店里,每个座位上都坐满了人,我们只好排队等候。终于轮到我们了,刚坐下不久,服务员便把小笼包端了上来。我看见小笼包后,便迫不及待地把盖子掀开。啊!那小笼包如一个个胖娃娃一样,迎着笑脸望着我们,我一看就垂涎欲滴。它们个个晶莹剔透,香气扑鼻。我们家的小馋猫DD妹妹看见了小笼包,迫不及待地夹起一个就往嘴里塞,只听“啊”地一声,这下可好,汤汁溅了妹妹一身一脸,嘴也被烫着了。这时,妈妈和我都笑了起来。俗话说:“心急吃不了热豆腐,”小笼包也一样不能心急。我给妹妹示范了一遍吃小笼包的规律。先小心翼翼地在包子上扎一个小孔,然后把嘴靠近小孔,把里面的汤汁吸进嘴里,顿时,嘴里齿颊留香。再轻轻地咬一口还有少许汤汁的肉馅,真是让人回味无穷,整个人都觉得飘飘然然的,妹妹学会了后吃了一个又一个,直到吃不下为止。我又让妈妈打包了一份带回家,准备在明天的早餐上好好回味一下。
开封一楼的小笼包名不虚传,吃了后让我们三个人流连忘返,真不愧是我的最爱。
我们看见西瓜穿着一个黄黄的短裤,上身穿着绿色的上衣,头上还扎着一个冲天辫,像个胖娃娃,可爱极了。
看着很可可爱,但是吃着会怎样呢?老师手拿一把大刀,那把大刀在灯光下闪闪发光。老师用刀对准西瓜,咔嚓一声,西瓜裂开了,红红的果肉,像玫瑰花。果肉里一个个西瓜籽好像一个个白白的胖娃娃睡在摇篮里。老师让我们一个个闻起来,一股清香扑鼻而来,我的口水都快淹没了整个教室。当老师发给大家西瓜时。有人趁着老师不注意,一口一口的把西瓜尖儿吃了下去,有的人用舌头绕着西瓜尖转圈,他似乎在跟西瓜尖儿跳舞呢。
突然,老师说:“停。”有人说:“我们正准备吃呢,怎么就让我们停下了呢?”“吃瓜也是要讲究要求的”老师说,“吃西瓜时,要把手背在身后才能吃。”我们按老师说的要求一咬,西瓜突然滑到了一边,它似乎长腿跑掉了。一个小朋友三口两口就把一块儿西瓜给解决完了。另一个同学吃西瓜时却闹出了笑话,他为了争夺第一名,刚吃一大口就因咬得太多咽不下去,不得不又吐了出来,大家哈哈大笑起来。得第一名同学脸上像个大花猫,左边脸上粘着西瓜子籽,右面脸上粘着西瓜瓤,好搞笑啊!
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