创建“放心食堂”工作总结

创建“放心食堂”工作总结

创建“放心食堂”工作总结 篇1

为了扎实做好学校食堂各项工作，让师生满意，家长放心，社会认可。我们按照县教育局制定的《“放心食堂”创建标准》，积极开展创建“放心食堂”活动，现将有关工作总结如下：

一、工作思路

“放心食堂”的创建工作，一是进一步完善我校后勤基础设施，改善学生的学习生活条件，提高后勤保障水平；二是加强和完善各项制度建设，杜绝重大安全事故、重大食物中毒和流行性传染疾病的发生，提高后勤管理水平；三是强化以人为本，精细化、规范化服务，全面提高后勤服务能力和水平；四是增强师生食品用品安全防范和卫生保健意识，确保学生健康成长。

二、主要内容

根据县教育局制定的《“放心食堂”创建标准》，结合我校实际情况，本着“因地制宜、循序渐进”的原则，我校认真开展了“放心食堂”的创建工作。

三、工作要求

1、提高认识，加强领导。创建“放心食堂”的活动是全面提升我校后勤保障、管理和服务水平的有效举措，学校领导高度重视，把创建工作列入重要议事日程。以洪校长为第一责任人，分管后勤领导亲自抓的办法，加大对总务人员督办、检查、指导的力度，以确保创建的各项工作真正落到实处。

2、认真规划，精心组织。我校根据实际情况对照创建标准，认真做好了规划，制定了切实可行的创建方案。达到了“放心食堂”创建标准的要求。

3、完善设施，强化管理。学校根据创建方案加大投入，对照标准努力完善了学校后勤服务的硬件设施建设，建立和健全了学校后勤工作的各项制度、档案、台帐，做到了科学管理精细服务。

三、具体工作

食堂管理在学校中的作用至关重要。我校按照要求对食堂操作间重新进行了粉刷维修、添置了食品留样冷藏柜、餐具消毒柜，完善了防鼠、防蝇等设施。为了让学生在学校能够吃得饱、吃得好，我校始终坚持“健康第一”的食堂管理理念，紧紧围绕学生健康成长，严格把好了“五道关”。

一是严把人员上岗关。坚持“先培训、后上岗，不培训、不上岗”的原则，通过提高食堂员工的素质达到提高食堂管理水平的目的。实行长期学习制度，不定期组织食堂工人了解有关政策法规，学习《中华人民共和国卫生法》、《餐饮业卫生工作条例》、《寄宿制学校管理规范》。学校还制定了《食堂卫生安全管理制度》、《食堂工人岗位职责》、《食物中毒或食源性疾病等突发事件应急预案》等制度。

二是严把食品购入关。食堂物资购进有专人负责，每天做好登记，时刻掌握库存量，做到不积压、不浪费。学校不定时抽查，严禁三无、过期、变质食品流入食堂。学校设有食

品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所，配有专用冷藏、洗涤消毒的设施设备。食品分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、及时处理变质或超过保质期的食品。三是严把加工制作关。坚持按程序、按要求加工食品，实行科学合理配餐。对加工工具和食物实行严格出渣、洗涤、消毒、清洗四个步骤。要求操作人员在接触加工好的食品之前必须洗手消毒并带一次性手套；工作中必须穿戴整洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指加工食品；不在食品加工和销售场所内笑谈、吸烟、吐痰。为了确保食堂饭菜的质量和数量，学校领导、老师餐餐到食堂就餐，发现问题，及时解决。防疾病流行传染，坚持每餐餐具专人操作，采用高温消毒，并做好餐具的保洁工作，防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作，切断传染源，保证师生健康。

四是严把经营理念关。坚持“公益性、非盈利性”的原则。学校要求食堂每周要有一日三餐主副食食谱，搞好成本核算，合理定价。

五是严把监督关。为了加大对食堂食品卫生监督力度，成立了管理机构，组建了以洪校长为组长的食堂工作领导小组和膳食工作委员会，负责食堂日常管理工作，检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。设立了师生意见薄，不定期在师生中进行对食堂工作测评，发现问题及时解决。形成了家长、教师、学生，对学校食堂管理全方位监督，起到了积极作用。

食堂工作是一个动态的，几乎每天都有新的情况发生，比如：怎样提高发饭速度？如何对不同员工进行有效的培训和教育？如何争取家长和社会的理解与支持？生活物资的采购、入出库管理等，这一个又一个生成性问题，我们都密切关注，冷静思考，群策群力，用校本研修的精神及时妥善地作出了解决。

当然也还有一些问题值得我们进一步思考，比如：怎样调和市场价格的不稳定与食堂售出价格稳定的矛盾？如何因地制宜地搞好科学的营养搭配？如何进一步开展烹饪技术的培训与提高工作？

这一系列问题都是向我们管理者提出的挑战，这也是我们今后努力的方向，对这些将集中人力、财力进行整改。我们有信心也有决心把食堂管理做细做实，让我校食堂能够长期保持让师生满意，让家长放心，受社会好评。

在今后的食堂工作中，我们将积极响应各级号召，虚心听取群众意见，不断完善基础设施，潜心探索管理办法，让我校食堂沿着良性发展的道路，又快又好地发展。

12蔡山二中

平舒中学创建放心食堂自查报告 篇2

我校为创建放心食堂，着重做了以下几方面的工作：

一、领导重视，周密布署，明确责任，抓好落实。我校在接到上级文件后，校领导马上召开专题会议，研究如何贯彻落实的具体方案，决定由校学生工作领导小组统筹各项领导、组织、协调工作，由总务处承担责任具体落实;总务处立即召开专门会议，研究落实措施;各饮食服务企业认真自查自改;开展宣传活动，在全校学生中广泛宣传，形成良好的创建氛围等。在开展面上布置的同时，还做了一条特别规定，每天必须至少有一名校级领导和教师学生一起就餐，以便随时发现问题，及时给予指导，立即开展改进。

二、严把食品安全卫生关，确保无一例食物中毒。食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重，为确保无一例食物中毒的发生，我们主要采取了以下措施：

1.严格执行国家《食品卫生法》和省、市各级主管部门的规定和规定。

2.严格把好食品进货关，为使这一措施落到期实处，我们将学校食品进货统一采购。

3.建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度。

4.建立群众监督机制，让大家一同把好食品安全卫生关。

三、努力搞好伙食品质，确保学生利益不受损害。我们

在保证学生伙食品质的工作中作重做了以下几点：

1.认真按照上级规定的标准逐条开展对照检查和改进。

2.按照学校领导的规定，由总务处定期不定期组织检查和检测，在检测中把食品、菜肴的价格、品质、数量作为重点，总务处采取购买部分食品开展烹饪，制定出熟率标准，用单菜核算的办法严格控制利润率，确保学生利益不受损害。

3.由于食品价格的提高，学校采取部分补贴的办法，以保证学生不因价格提高而影响伙食品质。

四、开展师生共建“文明食堂”的活动。我们做了以下几点：

1.充分调动学生积极性，把与学生的联系形成一项制度，定期和不定期与学生代表开展座谈、沟通，听取意见，并做到有反馈，有措施，有改进。

2.组织节日联谊活动，加强与食堂联系和感情的沟通。

五、我校食堂的自查情况汇报如下：

(一)、基础设施地方：

我校校区的餐厅环境优美，面积为287平米，炊具设备不锈钢化达85%强，且标记明显，有防毒防盗措施，厨房采光通风好，水源充足卫生，建筑材料符合标准，地面防滑且有下水口，墙面1.5米以下贴有瓷砖，房顶吊有pvc顶，各种柜台加工间贴有明显标志，餐具清洗间专池专用、专人负

责。学校消毒设施齐全，有消毒柜、洗碗机，并有卫生洗手设施。

(二)、伙食品质地方：

食堂的主副食品价格、品质、数量基本达到文件规定的规定，食品高、中、低档的搭配合理，食品供应的品种、低档食品的品种以及每天变换食品的品种已达到或超过规定的规定，主食品能全部自制。

(三)、安全卫生地方：

各食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》，有卫生许可证、动物防疫通过证，有各项卫生安全制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按规定上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。

(四)、服务品质地方：

员工按规定持证上岗，热情服务，文明用语，服务制度承诺上墙，做到服务程序化、操作规范化，师生能文明就餐，就餐者的满意率达82%。

(五)、内部管理地方：

学校与各食堂的承包协议规范，任务明确。各项制度建全，采购统一规范，监督机制建全，监控有力，内部管理规范，有计划，有总结，进出货手续齐全，帐册相符。

(六)、文明共建地方：

有关心贫困的措施，有和学生沟通的方法和制度，学生的意见和建议做到有反馈、有记录、有改进措施，有和学生的联谊活动，领导有定期不定期到食堂进餐的制度。

此外，学校经常对学生进行加强卫生、爱惜粮食的教育，大大提高了教职员工的安全防范意识。

六、存在问题主要有：如何进一步和学生一道加强对食堂的检测力度，需要研究和改进，部分设施如男、女换换衣柜等要尽快添置到位等，尤其是急需上级教育部们投资，兴建学生餐厅，使学生免受雨淋日晒之灾。

创建“放心食堂”工作总结 篇3

创建市级“放心食堂”

自 查 报 告

根据省教育厅关于《湖北省中小学“放心食堂”创建标准》、《市教育局关于在全市继续开展“放心食堂”、“放心超市”“文明宿舍”、“绿色生态校园”创建活动的实施意见》的要求，我校成立了以校长王长初同志为组长、总务主任、负责安全卫生的副校长及各班主任为成员的创建活动领导专班，结合评估细则对我校标准化食堂进行了全面的自查，现将自查情况汇报如下：

一、取得的成绩

1．我校标准化食堂建筑面积950㎡、生均1.4㎡。配有6凳一套的桌椅100套，基本满足学生就餐需求。

2．我校水源充足，水质达到卫生标准，设有专用洗涮水池，有相应的消毒设施，有足够的供用餐人员使用的洗涤设施。

3．食堂操作间生、熟食操作台分开使用，用具和容器分开使用。

4．食堂加工间生产流程合理，设有配料操作台、食品用品专柜。

5．仓库内食品原料分类存放，且有品名、出厂日期、保质期等标识，有防火、防盗、防毒、防鼠、防尘、防蝇、防蟑、防潮设施，通风良好。

6．有生产加工必需的炊事机械与设备，且都为不锈钢或合金。使用安全、节能、环保的电锅炉。

7．学校根据食堂学生就餐人数配有大冰柜一个。

8．食堂外建有专用垃圾桶，排污道防鼠良好，垃圾处理及时；食堂内废弃物容器存放的地方合理，容器整洁、加盖。

9．食堂整洁、明亮、卫生、方便，周边环境干净、美化、绿化，无污染源。

10．学校食堂建立了岗位责任制，签订了卫生责任状。建立了安全与卫生责任制度及责任追究制度和食堂工作人员培训、考核、奖惩制度。

11．食堂财务制度、设备设施维护保养制度健全。

12．食堂物资采购、验收、保管、发放制度健全，有严格的出入库手续，品名、数量、单价、金额真实准确，经办人、验收人、审批人签字手续齐备。食堂

有节水节电措施。

13．食堂服务程序科学，食堂工作人员举止规范，着装统一，挂牌上岗；主、副食烹调制作规范，主、副食价格结构合理，各类食品能基本满足学生的口味要求。

14．食堂内外环境整洁，所有工作人员每年进行一次健康体检，并持健康证上岗。

15．有学生参与的伙食管理委员会，制度健全；在就餐场所公示相关卫生管理条款，接受进餐者监督；有文明就餐、不浪费粮食等教育宣传标语上墙；定期组织内审人员及教工代表对食堂财务进行清理，并公布清理情况。

二、不足之处

当然我校的标准化食堂也存在存在的不足之处：

1、硬件设施不标准，如储物间规模较小，难以严格分类存放。

2、票据欠缺规范，增加管理难度。

3、食品花样缺少创新，口味较单一。

4、食堂操作间排烟有些不畅。

三、今后的主要工作及措施

1、把放心食堂创建工作作为“办人民满意教育”的重要内容，高度重视，全力创建。办好学校食堂是关系到学生能否健康成长的大事。学校以科学发展观为指导，在县教育局、县后勤管理中心、中心学校的正确指导下，以“健康第一、服务学生”为宗旨，努力提高后勤服务质量，全心全意为师生、为教育教学提供优质的后勤服务，积极开展学校“放心食堂”达标创建活动。分管食堂的班子成员，每天必到食堂检查，检查进货情况、检查食堂卫生、检查操作情况、还要了解师生用餐情况及对饭菜的意见和建议，以便及时改进工作中的存在问题。参照绩效考核方案和办法，一学期结束后对食堂后勤人员加强考核，奖优罚劣，调动从业人员的积极性，提高服务水平。并以创建作为带动“学校全面规范管理、促进学校健康持续发展”的一个龙头，力争通过创建活动，使队伍更和谐，使师生行为更文明，使服务质量更高，使社会和家长满意率大幅提高，全面促进了学校工作的活力。

2、用有限的资金投入，改善硬件条件。

3、规范食堂运行管理，努力实现“卫生、营养、低耗、放心”的服务目标。

即（1）、落实制度管理。（2）、落实监督管理。（3）、落实卫生管理。（4）、落实过程管理。（5）、落实营养管理。（6）、落实成本管理。（7）、落实关爱管理。（8）、体现奖惩管理。对炊事员、食堂管理人员工作同样纳入绩效考核管理之中。学校在制定绩效考核方案中，特地为后勤人员制定了详细细则，从人员品德、态度、业绩、技能及师生满意度等方面提出明确要求，以奖勤罚懒，最大限度的调动后勤工作人员的积极性。

对照放心食堂高标准的要求，我们的食堂在很多方面也还存在不少需要进一步改进、提高的方面，真诚地欢迎各位领导、评估组的各位成员提出整改意见，我们将在以后的工作中不断整改，不断提高。

总之，目前学校食堂能有现在的满意率和服务水平，还要感谢上级部门。一是感谢上级部门在硬件投入的倾斜，才使王店镇中心小学食堂在硬件上有个好的起点；二是感谢县教育局、后勤管理中心和中心校长期以来在管理上的精心指导和大力支持。我们将以学校本次创建“放心食堂”为契机，全面加强学校内部管理，全面提升教育教学质量，把王店镇中心小学越办越好，抓住发展学前教育的时机，进一步“用质量保生源”、“用服务保规模”，不断提高办学水平，办人民满意的教育。

孝昌县王店镇中心小学

酒店放心消费创建工作总结 篇4

按照市放心消费创建活动领导小组办公室的工作要求与部署，酒店成立创建工作领导小组，成立有酒店总经理负责，各部门经理为主要成员的创建工作领导小组积极开展工作，以提高消费环境安全度、饭店诚信度和消费者满意度为主要内容，广泛宣传，倡导优质服务，积极开展“放心消费”创建活动，取得经济效益的同时提高社会效益，保障了宾客的消费安全。随着“放心消费”创建活动的深入开展，现将我店三年来“放心消费”创建工作情况汇报如下：

（一）强化领导，落实工作责任。

1、成立创建工作领导小组，成立有酒店总经理负责，各部门经理为主要成员的创建工作领导小组。要定期召开专题会议，研究部署创建工作任务，解决创建过程中的实际困难和问题。

2、研究制定创建活动的各项工作制度，健全运作机制。创建工作领导小组建立创建工作联席会议、创建工作例行会议和创建工作集中办公、创建工作情况通报、创建工作检查考评等工作制度，努力形成一套行之有效的工作协调机制、督查检查体系、考核评价机制、激励约束机制，使创建工作步入正常化、制度化、规范化。

3、酒店各部门要采取签定目标责任书等形式，将创建目标任务、工作职责分解、落实到每个责任人，做到定目标、定任务、定职责、定人员、定进度，确保创建活动的落实。

（二）广泛宣传，营造创建氛围。

1、通过酒店宣传栏及标语进行广泛宣传。酒店要求开辟专题、专版、专栏，经常性地宣传报道放心消费创建工作动态和工作成果。通过酒店前门LED显示屏创建工作宣传标语和店内悬挂创建工作宣传横幅，营造浓烈的酒店创建放心消费工作氛围！

2、组织宣传教育活动。酒店各部门开展放心消费宣传教育会议。要力争使人民群众对放心消费创建活动的知晓率、认同度达到100%。

（三）倡导优质服务，创建放心消费环境。

1、组织放心消费综合检查。酒店成立以总经办为主，酒店各部门经理为成员的的酒店质量检查小组，着力检查和解决酒店服务质量方面存在突出矛盾和主要问题。各部门成立部门质量检查小组，定期对部门内部自查管理。

2、依照放心消费创建工作要求，酒店组织各部门落实明码标价工作，建立透明消费市场环境。并在大堂副理处建立消费者投诉接待处，促各部门对客人反馈意见进行记录处理，并建立酒店客人赔付机制，快速高效解决消费纠纷。并做好明码标价，亮证经营，营造安全稳定的消费环境。

3、酒店就根据“月月有主题，次次有计划”的培训要求，加强对各部门员工的培训工作，并组织酒店服务技能比武和微笑大使评选活动，强化员工队伍素质。在内部管理中注重员工素质技能培训和服务细节规范管理，不断提升员工队伍素质提高酒店服务水平，倡导优质服务，保证放心消费工作的落实实施.4、为了激励员工提高自身仪容仪表礼节礼貌、加强微笑服务，倡导优质规范的服务。酒店在员工中开展的“微笑在我脸、温馨在您心、满意在江山”的优质服务活动，以顾客填写“微笑大使”评选表的形式在酒店见客部门开展了“微笑大使”的评选活动。对员工表现出色，得到顾客多次的肯定及书面表扬，酒店给予他们嘉奖，发放荣誉证书、微笑大使胸章和奖金等，鼓励和宣扬员工提供“微笑服务”。

5、为更好的创建“放心消费”活动，酒店安排进行员工职业道德教育，通过员工参加职业道德培训，激发员工的敬业心理与工作激情，提高员工团队精神。并组织酒店新入职员工进行礼仪礼貌培训，加强员工工作责任心，加强员工对客服务质量，提高酒店服务水平，提高客人满意度。落实好放心消费创建活动实施工作。

（四）加强菜肴创新，提升菜肴服务质量

1、餐饮作为饭店的对外服务的重要窗口，也是酒店开展“放心消费”创建工作的重点，酒店在狠抓餐饮服务质量的同时，努力提高菜肴质量，打造特色菜肴。通过开展各种美食节活动，推出各种时令的、季节性招牌菜，既锻炼了厨师队伍，也打造了饭店菜肴特色和品牌。

（五）加强酒店食品生产管理：

1、强化酒店采购原料监管。重点在食品原料采购和生产加工，做好索证索票，推进质量承诺、进货检查验收等自律制度。酒店针对食品安全管理，从食品原料采购源头、验收把关、操作加工和储存等重要环节进行把关。加强原料采购质量，制定财务厨房双人验收制度，并做好原料索证索票工作。同时加强厨房间操作加工环节管理，全面实施厨房五常法管理。加强食品仓库进销存台账管理，做好先进先出工作。加强餐厨废弃物处置管理，制定酒店《废弃油脂处理制度》。并定期安排员工进行健康检查，切实做好酒店食品卫生安全工作。

（六）建立应急预案，加强安全生产管理。

1、建立酒店应急预案和快速反应机制。建立酒店应急预案，健全重、特大消费事故预警防范制度。提高对重特大消费事故的应急反应和处置能力，确保在应急状态下能反应及时、措施果断、处置有效。安全对于酒店来说至关重要，是我们所有管理工作中的重点，它关系到我们内部员工和酒店客人的人身安全及公共财产安全，安全历来是酒店企业持续发展的生命线。酒店根据市“放心消费”创建活动要求，坚持安全生产“预防为主，责任落实到人”的方针，大力开展安全生产活动，不断增强生产安全事故防控能力，加大安全隐患排查整治的工作力度。同时加强酒店员工“团结和谐，爱岗敬业”活动宣传。经过酒店开展的创建“放心消费”活动，并有效组织酒店员工进行各项应急演练，酒店安全生产创建工作取得了明显成效，酒店被宿豫区消防支队评为“宿豫区消防安全示范单位”员工及酒店宾客的安全感增强。

2、为了提高酒店对各类突发重大事故和隐情的应急处理能力，确保在发生事故时能够采取及时有效措施，避免或减少事故对酒店人员和财产造成损失，酒店特制定《停电》《停水》《防洪》等突发事故应急预案，并组织各部门员工进行培训学习。要求员工掌握应急事件处理方法，各部门人员分工明确，做到遇事急而不乱，有条不紊组织安全防范应急工作。

（七）开展企业文化建设，构建和谐“放心消费”饭店

“以人为本，善待员工”是酒店一贯遵循的优良传统。拼搏、敬业、诚实，自尊、自爱、自强是江山大酒店的企业精神。针对员工业余生活，增设了乒乓球台和羽毛球供员工使用，锻炼员工体魄，同时丰富员工生活。并在上半年组织酒店员工进行拔河比赛和“掼蛋”比赛，增进员工间的友谊，培养团队精神，营造团结和谐、健康向上的工作环境，使酒店每位员工都能融入酒店愉快的工作氛围。

创建全国消费放心城市工作总结 篇5

今年以来，根据市创建全国消费放心城市指挥部统一部署，我局以服务**“两个率先”为中心，围绕全面提高**消费环境安全度、经营者诚信度和消费者满意度的工作目标，依据自身职能，通过大力提高市场价格检查力度、不断创新市场价格监督手段，努力规范市场价格秩序，精心营造放心消费环境。

一、领导高度重视，全局创消热情高涨

新年伊始，局党组就制订出了局创建全国消费放心城市工作目标和计划，明确为本局今年的中心工作之一，并进一步充实了创建领导班子，成立了4个由局领导、各科室主要负责同志组成的检查小组，规定每月15日为市场明码标价和收费公示检查日。市场检查制度化工作的加强，有效地推进了全局上下的创消热情。

二、创新监督模式，执法水平有效提升

今年以来，我局分别对教育、医疗、成品油、农资等行业进行了专项价格检查，配合上级价格部门对土地、供电等系统进行检查。在加强检查的同时，我局针对长期以来存在的重检查、轻整改，重处罚、轻教育，重治标、轻治本的现象，通过推行价格执法回访制来巩固检查成效。整个上半年，全局共出动157人次对主要街道、重点行业进行市场明码标价检查。监督检查中，我局突出人性化执法，注重实效，把处罚和教育相结合，把监督和服务相结合，把巡查和宣传相结合，有效提升了执法水平。对于一些私营业主提出的明码标价中的实际困难，我局在耐心说服的同时，主动为业主想办法、出主意，赢得了业主的好评。如针对业主们提出的卡片式标价卡使用和更换的不便等问题，及时联系印刷厂家生产了新型粘贴式通用标价签，既满足了业主们的实际需要，又使明码标价工作进一步规范，更建立了和谐的价格执法环境。与此同时，我们还注重协作、密切配合兄弟部门积极开展联合执法活动，如“五一”节前夕，配合园林旅游、工商、公安、卫生等部门对全市各旅游风景区进行综合整治行动。

三、加大宣传力度，依法治价氛围浓烈

今年5月1日是《中华人民共和国价格法》实施八周年的纪念日，我局以此为契机，结合创建全国消费放心城市工作，开展了“坚持依法治价、打造价格诚信、构建和谐**”为主题的《价格法》宣传月活动。一是认真组织开展学习《价格法》、《行政许可法》、《江苏省收费管理条例》、《江苏省价格监督检查办法》等法律法规，增强全体价格工作人员依法行政意识，提高依法治价水平。二是采取多种形式广泛宣传《价格法》，努力营造全社会依法治价氛围，运用各种媒体宣传、召开座谈会、悬挂宣传横幅、张贴宣传标语、开展街头咨询等多种形式，把《价格法》宣传深入社区、乡镇，提高全社会价格法制意识。三是做好“五一”节日市场检查和群众价格举报工作，“五一”节期间，由邹兴生局长和其他局领导分别率四个检查小组，分别对宾馆、茶室、旅游景点、娱乐场所明码标价进行重点检查，预防在假日期间价格欺诈等不法行为的发生。“12358”价格举报电话24小时开通，切实维护消费者的合法权益。

今后，我局将继续在市创建全国消费放心城市指挥部的指挥下，围绕市政府创建实事项目提出的各项目标和创建体系的标准，以及全市创建工作大会提出的工作意见和目标责任书的具体内容，积极开拓，努力奋进，力争圆满完成创建全国消费放心城市工作，为**早日实现创建全国消费放心城市的目标作出积极的贡献。

创建“放心食堂”工作总结 篇6

一、指导思想

为了进一步加强学校食堂、宿舍、校园超市的安全和规范管理工作，优化校园环境，提高学校后勤管理和服务水平，为学生创造一个平安、健康、文明、和谐的学习生活环境，以《通山县教育局四项创建工作实施方案》为指导，全面落实学校后勤四项创建工作安排，使学校后勤管理服务到位，安全保障，科学有序。使后勤管理水平快速提升。

二、组织领导

为了切实抓好梅田小学“四项创建”活动，我校特成立“梅田小学四项创建领导小组”，负责督促“四项创建”工作。领导小组组成人员名单如下：

组

长：王能动 副组长：邓坤南

成员：刘林盛

邓正忠

舒成全

高

霞

汪飞燕

阮

青

徐艳敏

杨裕华

毛彦志

阮娴珍

陈文坤

高

洋

三、工作目标

1、统一思想，提高认识，明确工作任务，认真落实各项工作。

2、加强食堂的规范管理，杜绝重大安全事故，重大食物中毒和流行性传染疾病的发生，提高后勤管理的水平。

3、加强各项管理制度的建设与完善，强化以人为本，精细服务，全面提高后勤服务能力和水平。

4、增强师生食品、用品安全防范和卫生保健意识，确保学生健康成长。

倾心打造放心食堂 篇7

展示九中形象

——南漳县九集中学创建“放心食堂”纪实

九集中学是一所农村寄宿制学校。现有21个教学班，在校学生983人，其中住校生816人，走读生167人。在食堂就餐的学生800人左右。

近年来，学校确立了“后勤服务质量好坏等同于教育质量好坏”的服务理念。逐步形成了具有学校特色的后勤管理模式，自2015年8月学校将食堂收回自主经营后，着力打造“放心食堂”，我们主要做法是：

一、成立组织，建立健全制度。

今秋，学校成立了以校长李承捍为组长，工会主席尤明雷为副组长，总务主任付华亭、司务长金春波、各班班主任为成员的食品安全领导小组。任命总务处主任付华亭老师任食堂安全管理员，全面负责监管食堂的日常管理及运行工作。

同时，制定了《2015年九集中学食品安全监管制度》、《学校食堂安全工作预案》、《九集中学食品安全责任追究制度》、《食堂工作人员制度》、《食堂食品试尝留样管理制度》、《食堂托管食品卫生安全监督管理制度》、《操作间卫生制度》、《饮食卫生制度》、《卫生消毒制度》、《食品加工、销售、饮食业卫生“五四”制》等制度。与食堂工作人员签定了食品安全管理责任状。聘请了五员，并把“五员制”职责上墙公示，接受监督。

二、强化食堂经营管理，注重员工培训，确保安全第一。

（一）加强采购、加工、销售程序的规范管理。

严格遵守食品采购的卫生要求，严把食品采购关。食堂原料采购必

须到持有卫生许可证的定点单位采购，并按照国家有关规定进行索证索票、进货查验和台账记录制度，确保食品的质量和卫生。大宗物资一律实行定点采购，一切用料要求按质量最好的采购，对不易保存的原料、蔬菜，由用料人二人以上购买，司务长、保管员监督购买的质量和价格。并建立好食堂台账。

在加工销售环节上，严格执行食堂卫生要求和卫生管理制度，按规定程序进行清洗、加工、配制、烹饪，生熟食物分开放，生熟工具不混用，荤素食品分池洗。工作人员着装上岗，不吸烟、不吃零食、不佩带饰物，规范操作，并实行每日工作人员晨检制度和生病人员请假制度。每日进行食谱公示。食堂所有的厨具、桌面、灶面、地面、墙面保持洁净，餐饮器具定时消毒，学生进餐大厅、餐桌必须一餐一冲扫，保证干净卫生。截止目前，还没有发生任何一起或大或小的食品安全卫生问题。

在财务管理上，建有现金日记帐、档案凭证，按月结算，收支分明。每月的学生刷卡收入打出清单，由司务长和保管员签字后交学校总务处一份。做到日清月结，账目清晰，并做到食堂零盈利。

（二）加强员工日常管理及素质培训。

食堂工作员的招聘严把入口关，每个食堂的工作员由司务长推荐，学校审核准入。要求应聘者持卫生部门出具的身体健康证明报名，应聘者必须具有良好的品行和身体素质才能招聘任用，而且要求工作人员必须做到“四勤”。对工作人员的日常工作由总务主任和司务长具体分工协调和督导监管。

我校对食堂工作人员素质培训象抓师德建设一样来抓。开学以来，总务处坚持每周召开一次食堂工作人员会议，会上一是反馈一周服务运行情况，二是进行业务培训，三是交换意见、统一思想。每次会议主题突出，内容具体，直叩员工心扉，效果十分良好。

正是我们这样把每个工作员当学校的正式教职工一样来培养，来帮助，让他们很快融入到了九集中学这个育人团队，在最短的时间里，建立起了一支稳定和谐、健康向上、服务热情的食堂服务团队。

三、加强民主监督和管理，确保学生安全进餐。

（一）民主监督到位。

总务处印制了《九中学生食堂商店学生评议表》，由总务处定期下发到每个班上，各班的生活委员收集班上学生对食堂、商店的意见或建议并及时反馈，总务处及时调查核实并回复，同时责成食堂限期整改到位。与此同时，总务处还利用各年级组召开学生家长会，宣传学校食堂的管理，广泛征求学生家长对学校食堂管理的意见或建议，设置了“食堂商店意见箱”，公布了举报电话，保证了信息反馈渠道随时畅通。

（二）学校日常管理到位

为确保学校食堂食品安全，学校校长每天必深入食堂检查工作人员操作情况，并深入学生中了解饭菜质量，以此为依据给食堂提出整改意见，分管领导尤明雷主席每日必须同学生一起进餐，以便对饭菜质量提出好的要求，付华亭主任每日需到食堂对采购的食品进行验收和把关，司务长和仓管对采购的食品具体负责，学校还在食堂安装了10个摄像头，对工作人员的操作和管理全程监控，确保食堂安全零事故。

（三）关注学生健康，实行营养配餐。

学校对食堂坚持保本微利经营的原则，食堂经费，严格控制成本开支，努力节能降耗，实行营养配餐。总务处将一日三餐的供应，列成菜谱，严格规定菜的品种与食品的种类，并要求每餐公示出售的品名、价格在各窗口的小黑板上，供学生选择购买，价格也不尽相同，适应不同学生的要求。设置专一的消毒间，对学生的餐具做到每餐消毒一次，操作间的炊具要求每天高温消毒一次。

对有任何困难不能正常进餐的学生提供免费的“爱心卡”进餐，实现了不让任何一名学生不能正常进餐的承诺。每每有学生临时遇到困难，值日教师会主动热情地掏出自己的饭卡或是“爱心卡”让学生打饭，食堂也经常为特困学生给予一些特殊照顾。

学校为教育学生注重健康，实行营养进餐。将“中学生每日需求的食物”、“中学生营养搭配”、“现代学生饮食格言”做成喷绘张贴在食堂大厅，供学生进餐的同时了解更多的营养知识。将“健康饮食”、“最佳饮食拍档”做成展板，放在学生食堂门口，供学生学习，并不继更换新的内容，以扩大学生对营养搭配的知识面。

三、关注食堂服务的长足发展

食堂工作是一个动态的，几乎每天都有新的情况发生，比如：怎样提高售饭速度？如何对不同员工进行有效的培训和教育？如何争取家长和社会的理解与支持？生活物资的采购、入出库管理等，这一个又一个生成性问题，我们都密切关注，冷静思考，群策群力，用校本研修的精神及时妥善地作出了解决。

当然也还有一些问题值得我们进一步思考，比如：怎样调和市场价

格的不稳定与食堂售出价格稳定的矛盾？如何因地制宜地搞好科学的营养搭配？如何进一步开展烹饪技术的培训与提高工作？食堂硬件设施还不能完全适应需求，如：缺乏适用宽敞的库房；缺少员工更衣室；学生站队长，教师值日忙等，这一系列问题都是向我们管理者提出的挑战，这也是我们今后努力的方向，对这些将集中人力、财力进行整改。我们有信心也有决心把食堂管理做细做实，倾心打造人们心中的“放心食堂”，让师生满意，让家长放心，受社会好评，这是我们不懈的追求。

创建“放心食堂”工作总结 篇8

根据县开展放心消费创建活动精神要求，我镇按照放心消费创建活动总体布署和目标任务，全面启动并扎实开展创建活动，巩固企业创建试点成果，突出抓好行业创建达标活动，府关心、群众关注、与消费生活密切相关的其他行业延伸，村居创建，着力营造文明和谐的消费环境，与，全镇放心消费创建活动扎实、稳步、有序推进，取得了阶段性成效，为促进全镇经济社会科学发展、和谐发展做出了积极的贡献。

一、政府高度重视，构筑创建组织保障我镇高度重视做好创建组织机构的建设和创建工作责任的落实，学习贯彻，及时研究部署。小组，并结合我镇经济社会发展的基本状况和发展要求，《海通镇关于在全镇范围内开展放心消费创建活动的意见》案，细化、明确了创建办各成员单位的工作职责和目标任务。镇政府及时组织召开了全镇放心消费创建工作会议。关于开展放心消费创建活动的有关精神，进行了动员部署，并对行业创建试点工作进行了阶段性总结和推进。镇政府与各村居以及重点企业，书，形成了政府领导、部门联动、群众参与、齐抓共管的工作格局。

二、加强宣传推广，营造浓厚创建氛围

将行业创建活动向政启动社区、推动社会各界积极响应参

成立了以分管镇长为组长的创建活动领导研究制定了和工作方认真学习县委、县政府对全镇的放心消费创建工作超市负责人签定了创建活动目标责任

认真为了提升社会各界对放心消费创建活动的认同度、知晓度和参与度，我镇通过积极开展多种形式的宣传教育，大力营造放心消费创建活动的浓厚氛围。

（一）、是突出创建主题宣传，提高了社会对开展放心消费创建活动的认知度。制定下发了《海通镇放心消费创建活动宣传工作计划》详细部署分解了全镇创建宣传工作，明确各部门创建宣传工作职责。围绕“同建和谐新海通，共创放心消费镇”主题，多角度、多题材、多层次地广泛开展宣传发动工作，动员全社会力量积极主动参与创建活动，调动和提高公众参与创建的热情，初步形成了全镇积极推进创建活动的热潮。

（二）、是通过主流媒体以多种形式开展宣传，提高了群众对开展创建活动的知晓度。利用电视、广播、通过举办问卷调查、印发宣传资料等形式广泛开展放心消费活动宣传，普遍关注。精心编发创建情况简报，及时通报全镇创建动态，指导参创单位创建工作。镇创建办联合县12315消费者申诉举报受理指挥中心精心编写了《消费与维权指南》 宣传册，余册，引导消费者科学消费、理性维权，了解维权相关法律、法规以及放心消费常识，方便百姓生活，受到了广大消费者的热烈欢迎。各参创成员单位也纷纷积极响应，通过大力地开展创建宣传，心消费创建活动的社会影响，获得了很好的社会反响。

（三）、是推广使用放心消费创建活动标识，提高了本地居民对创建，30002

消费咨询、受到了社会各界的免费发放给港城市民扩大了放 工作的认同度。在全镇全面启动创建活动标识推广使用工作，共发放张贴创建活动标识200多份。大力营造了放心消费创建活动的社会氛围。

（四）、是组织向社会公开承诺活动，提高了经营者开展创建活动的参与度。以诚实、守信、自律为主题，集中组织参与创建活动的试点行业向社会作公开承诺。创建活动试点行业公开承诺仪式。本次活动由海通镇人民政府主办，镇放心消费创建活动办公室承办，试点行业和社会监督员名单；来自宾馆、食品、药品、食盐、通信等首批6个试点行业的代表集体宣读了承诺书，诺，主动接受群众监督；发放创建宣传资料，展示创建工作，组织试点行业代表公开宣读承诺书，并倡议各行各业共同行动，身体力行，切实保障消费者放心消费的权力。业名单和企业承诺内容、容在经营场所张贴公示，及开展创建活动带来的新变化、建热情，强化了企业诚实守信的社会责任，会监督意识。努力营造全社会关注、提高了全社会对创建活动的知晓率、镇放心消费创建活动的进一步深入开展。

（五）、是积极开展“消费与责任”主题活动，深化企业和社会各界放心消费的责任意识。

11月13日上午，大会堂广场举行放心消费仪式上向社会公示了放心消费创建向人民群众作出公开承同时还在电视上向社会公布试点行投诉监督电话，各试点单位也主动将承诺内接受社会监督。广泛宣传了创建活动意义以新气象，有效地增强了试点单位的创也提高了广大消费者的社支持和参与创建工作的浓厚氛围，认知度和参与度，有力地推动全

3.15期间,我镇通过举办“消费与责任”广场晚会、权威发布、座谈会、大型广场咨询活动等多种形式，强化政府、行业、企业在维护消费者合法权益方面的社会责任，以及消费者对消费环境主动监督的社会责任。9月份，结合“消费与责任”年主题活动，镇放心消费创建活动办公室联合工商局举办了“诚信兴商宣传月”活动，深入推进了我镇放心消费创建活动，引导经营者诚信经营，进一步营造了放心消费创建的社会氛围。

三、积极开展试点，奠定良好创建基础按照“突出重点、整体推进、分步实施、注重质量”的要求，我镇积极开展了行业创建和区域创建试点工作，示范引导带动作用初步显现。

（一）、是认真确定试点行业范围。紧紧抓住食品、药品、餐饮等与消费者生活密切相关的行业，健全的内部质量（服务）管理制度的行业进行试点。精心组织召开了全镇行业创建工作会议，经过认真的研究筛选，确定了药品、食品、通信、宾馆等6个创建试点行业。

（二）、是超前部署区域创建工作。础上，明确要求各村至少确定一个创建试点店，并签订了责任书。

（三）、是科学制定创建标准。结合创建目标要求和试点单位的实际情况，积极指导试点行业和单位制定创建工作标准。个放心消费行业创建试点行业全部成立了放心消费创建活动领导小组。制定出台了行业创建实施方案和创建达标考核标准，选择在全镇有一定规模和影响，在2008年以行业创建为重点的基有比较 2008年确定的8使创建工作更趋规范。

（四）、是精心培育试点单位。注重加强对试点单位开展创建活动的指导和检查，主动与试点单位共同研究制定实施方案，开展创建活动的宣传教育和培训，指导企业建立和落实自律制度、行规公约和内部质量管理制度，通过召开行业创建推进会、座谈会等，推动创建试点工作的开展。各试点单位认真按照创建达标标准开展创建活动，完善内部管理，加强职工依法诚信经营教育。极成果。

（五）、是联合开展行业整治规范。各创建试点行业精心组织开展一系列创建工作，推动全镇创建工作再掀高潮。一是县工商局、镇创建办联合制定印发了《关于全镇流通环节开展食品安全示范店创建活动的意见》，在镇范围内开展了以农村为重点的食品安全示范店创建活动，共15家食品经营户被授予镇级“食品安全创建示范店”称号。二是启动了全镇药品零售行业创建工作，按照创建标准，评为A级（守信）放心药店。三是镇创建办，县交通局联合开展了为期两一个月的全镇摩托车修理行业专项整治行动，维修行业放心消费创建活动宣传单”经营业户4 家。

（六）、是规范做优“放心早餐”肉”等行业示范品牌工程。不断整顿规范农资市场，重点抓好“放心农资下乡进村”的建设工作，确定了 创建试点工作取得了积共发放余份，清理整顿、“放心农资”3家经营单位为首批“农资放心

着力3家药店被“摩托车、“放心5

100“无证维修”、“放心粮油”店”。

四、构建维权网络，提升消费者满意度

围绕落实和提高消费者满意度这一目标要求，我镇积极推进消费维权监督网络组织建设，完善消费维权工作机制。

（一）、是发挥现有的行政管理部门申诉举报网络作用，不断规范工作流程，定期通报受理申投诉和举报情况，及时查处侵害消费者权益的各类违法行为。着力加强各类维权组织之间横向沟通和协作，增强维权服务效能。

（二）、是从人大、政协、纪委、新闻媒体、社会团体、消费者等社会各界中聘请20名代表担任创建活动社会监督员，构建社会维权监督网络。创建活动社会监督员的主要职责是帮助镇放心消费创建办收集民情民意、宣传相关政策文件精神和监督有关创建工作实施，既要当监督员，又当宣传员和信息传递员，充分发挥他们身处工作第一线、和广大群众接触最多最直接的优势，努力协助创建部门做好创建政策宣传、帮助搜集民情民意，对侵害消费者权益的典型案例进行曝光，增强经营者依法经营和消费者依法维权的意识，做到“上情下达，下情上传”，较好地发挥政府和群众之间的桥梁和纽带作用，并将社会监督员所反映问题的解决情况纳入各单位年终考核。

五、完善考核机制，确保完成创建目标

为促进全镇创建目标任务的落实，我镇研究完善了创建工作通报制度、工作联系制度等各项工作制度；印发了统一的行业创建标准和达 标体系；制定出台了2009年全镇放心消费创建目标任务考核细则及创建工作督查考评制度，由镇领导亲自带队组织实施了3次对创建行业和单位的督查考核。通过督查指导，各创建单位密切配合，各项创建工作开展做到了有组织、有方案、有活动，初步形成了一个上下贯通、左右联动的放心消费创建工作良好格局，圆满完成了全镇各项创建工作任务。

2009年，经过全镇上下共同努力，我镇开展放心消费创建活动取得了初步成效，但我镇的放心消费创建工作领域还比较狭窄，级的要求和四年创建的总体目标，还有大量的工作要做。实践证明，放心消费创建活动的开展有利于建设诚信海通、动我镇经济持续快速健康发展、增强我镇的综合竞争力，不移地将这项活动开展下去，力争取得更大的成效。海通镇放心消费创建办公室

有利于推我们将坚定

2010年1

日

幼儿园争创放心食堂汇报 篇9

一、指导思想：

认真贯彻落主管部门关于《深入开展全市学校食品安全放心食堂创建工作的通知》精神，落实食品安全责任，加强我园食堂安全卫生管理,消除食堂安全隐患,保证全园师生饮食健康安全，让幼儿园小朋友都能得到均衡营养，创放心食堂，努力打造明厨亮灶工程。

二、工作目标：

1、进一步完善食堂设施设备，改善食堂操作环境；

2、合理修正食堂布局，像规范标准靠拢；

3、规范幼儿园食堂炊事员操作，严格按流程制作饮食；

4、加大炊事员培训学习力度，定期组织学习，开展研讨活动；

5、强化安全服务意识，提高卫生服务水平；

6、做好应急预案，加强安全卫生监管，做好应急演练；

7、创新食堂建设，提高菜品特色。

三、主要措施

1、根据以往食药管理部门领导检查发现的问题，重新汇总逐一排查，并邀请辖区食药部门入园指导查看食堂仍然存在的不足，及时总结，立刻整改；

2、建立健全食堂安全管理制度，根据食药部门要求，并结合我园食堂工作实际情况制订了食堂采购、食堂消毒、食品操作、人员管理、登记台账、食堂安全、应急处理、食堂培训、法规学习等相关制度；

3、落实幼儿园食堂主体责任，园长为第一责任人,把食堂安全卫生管理放在首位,与炊事员签订安全责任书，加强食堂安全管理员制度，加强食堂各项管理，提高食堂安全服务意识；

4、食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度, 做到无证不购。严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无安全事故发生。

5、创新食堂管理方法，组织学习“五常法”“六T发”等，加强食堂炊事员管理,规范炊事员行为。加强食堂员工的业务培训和政治学习，提高业务水平和服务质量。严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持健康证上岗，严防卫生事故的发生；

4、搞好食品保管工作，食品保管必须由工作人员专人负责，非工作人员严禁接触食品。搞好幼儿园食堂卫生，根据学校食堂条件做好食具消毒，生熟分开，预防传染病的发生；

5、努力提高饭菜质量。蔬菜要清洗干净，饭不夹生，尽量做到现吃现做。各种食品要保持清洁，夏季要加大防蝇措施，搞好粮、油、菜等各种食品的采购，抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应必须及时，少采勤购，认真做好成本合算，以保证食堂经济的正常运转；

6、正确处理工作人员之间的工作关系，要相互支持，友好相处、协同工作。工作人员要自觉做好本职工作，工作中吃苦耐劳，不断提高饭菜质量，保证无差错，安全无事故。改变工作方式，提高服务意识，工作人员个人方面要注意：上班时间要穿戴好工作服，不要在食堂会客，工作时间不做与工作无关的其他事宜。对于食堂内外，要坚持及时收拾干净，保证饮用餐具、地面、库房的整洁；使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

创建“放心食堂”工作总结 篇10

计划

2009年是全镇放心消费创建工作点、线、面全方位展开的关键之年,为进一步调动全社会参与放心消费创建活动的热情，提高社会各界对创建活动的认知度、关注度和参与度，根据镇创建办《关于印发2009年海通镇放心消费创建活动工作意见的通知》的有关精神，现对2009年全镇放心消费创建活动宣传工作提出如下计划：

一、总体目标要求

根据今年镇创建活动目标任务的总体要求，紧密围绕“同建和谐新海通，共创放心消费镇”主题，以宣传测评体系、创建标识和温馨提示语等为载体，精心策划，上下联动，创新形式，打造精品，多渠道、多角度、多层次、全方位地宣传放心消费创建活动的重要性、必要性，社会各界在创建活动中的社会责任和义务，以及放心消费在“扩内需、保增长、调结构”中所起的促进作用，突出成果宣传，全面展示创建工作成效，进一步聚焦社会视线，发挥舆论宣传的导向作用；进一步提高经营者和广大群众对创建活动的知晓率、认同度；进一步加强消费教育，引导成熟消费、健康消费、文明消费，着力营造有利于放心消费创建活动开展的浓厚社会氛围，确保到年底经营者对创建活动的知晓率要达到90%以上，社会群众对创建活动的知晓率要达到80%以上，努力把“放心消费”打造成人人知晓的社会品牌，为促进全镇经济社会又好又快发展作出新贡献。

二、宣传内容

（一）围绕创建主题组织常态化宣传。各单位、各村（居）要继续以“同建和谐新海通，共创放心消费镇”为主题，因地制宜，通过开辟专版、专栏等形式，既开展阶段性重点工作的集中宣传，又开展贯穿放心消费创建活动全过程的经常性宣传，及时宣传报道各地开展放心消费创建活动的动态情况、经验做法和工作成效，努力加大自身创建宣传力度，扩大宣传工作的覆盖面和影响力。

（二）举办大型广场宣传咨询、公益晚会等活动。围绕“3·15”国际消费者权益保护日、建国60周年，以及党委、政府统一安排的重要活动，通过“3·15”晚会、论坛、文艺演出、消费咨询、集中维权、商品推介等载体，开展放心消费创建知识宣传咨询、示范（先进）单位风采展示。在商业区、旅游景点等公共场所，落实大型公益广告牌1-2块，张贴和摆放放心消费提示牌、提示语，推进放心消费创建活动进入街头社区，深入乡村田头，让创建活动进一步深入民心。

（三）组织试点企业、行业和部分经营户开展公示承诺活动。创建办组织试点企业、行业和部分经营户向社会作出公示和公开承诺，广泛宣传创建活动意义, 自觉接受社会监督，进一步增强参创单位和经营户的自律意识和社会责任，提高全社会对创建活动的知晓度、认知度和参与度。

（四）继续推广使用创建活动“标识”。各单位要继续把推广使用创建活动“标识”作为今年创建宣传的重点，有计划、有重点地在相关集中经营场所和参创企业、行业中张贴使用，不断推动放心消费理念深入人心。

（五）开展消费教育。要结合“消费与发展”年，开展“同建和谐新海通、共创放心消费镇”主题教育实践活动，开展形式多样的消费教育，普及消费常识，开展消费指导，提供消费警示，尤其要高度重视农村消费教育，大力普及农村食品、农资、家电等健康安全消费和依法维权常识，全力推进消费教育进农村、进社区、进校园、进市场、进企业，促进各类市场主体守法诚信经营，引导广大消费者特别是农民消费者科学、文明、健康、理性消费。

（六）抓好测评体系的宣传贯彻，为建立创建长效机制打牢基础。镇动员和组织各参创企业、行业和区域，认真贯彻落实《江苏省放心消费创建活动测评体系》精神，适时召开宣传部署会或举办专题培训班，有条件的地方可以动员参创单位组织创建知识竞赛活动，广泛宣传测评体系确定的测评项目、指标名称、测评内容、测评标准和方法等内容，严格按照测评体系的要求，抓紧制订符合本地实际的《实施细则》。同时，要进一步修订完善各参创企业、行业创建标准，采取扎实有效措施，把贯彻测评体系与健全诚信体系、完善企业自律制度、完善创建活动长效机制相结合，严格对照测评体系狠抓创建措施的落实，努力形成学习、宣传、贯彻测评体系的热潮。

三、有关要求

（一）各成员单位要充分认识创建宣传工作是整个放心消费创建活动的重要组成部分，要进一步认清宣传工作在整个创建活动中的重要性，切实把创建宣传工作摆上重要位置，主要领导要亲自过问，分管领导要具体负责，努力加强对创建宣传工作的组织领导。

（二）各成员单位要结合市创建办宣传工作计划，认真制定符合本地、本单位实际的宣传工作具体实施计划，提高策划水平，增强宣传效果，既要配合市创建办抓好重点宣传项目的落实，又要结合自身实际抓好常规宣传项目的落实。

（三）要创新宣传形式，改进宣传方法，强化立体宣传意识，既要通过广播电视、互联网络、报刊杂志等主流媒体，广泛宣传创建活动的重要意义、目标任务、动态情况、典型经验和工作成果等；又要通过文艺演出、公益广告、标语口号、知识竞赛等灵活多样的宣传方式，全方位营造创建氛围，增强宣传工作的综合性、系统性和连贯性，不断强化宣传工作的整体声势。

（四）要加强创建信息报送。各地、各部门要重视对创建信息专报、简报的报送和编报工作，及时向市创建办报送各类创建活动信息，反映创建工作动态，传达贯彻上级领导指示精神，进一步发挥政务信息在宣传、指导和督查创建工作中的职能作用，确保内各成员单位上报信息不少于6篇，县区不少于12篇。同时，要做好创建活动过程中有关书式台帐资料和影像资料的收集、汇总、整理和归档工作。