传统文化之我见

传统文化之我见（推荐11篇）

传统文化之我见 篇1

范鲲鹏

河南省通信建设监理有限公司

450008 摘要 本文从笔者对企业文化个人理解的层面探讨了什么企业文化，从哪些方面体

现企业文化，如何结合自己企业的特点建立适合自己的企业文化。关键词 企业文化，定位，全面推行，健全完善

引言

随着社会主义市场经济的发展，垄断行业被纷纷打破，企业竞争亦愈演愈烈，越来越多的企业开始意识到企业文化的重要性。纵观国内外成功的企业背后，都有一种优秀的企业文化在支撑。那么，到底什么是企业文化？企业文化在一个企业中有什么作用，扮演着什么样的角色？一个企业应该建设怎样的企业文化并用企业文化指导企业生产经营管理的各个方面呢？

关于企业文化的概念和定义，见仁见智，说法不一。笔者认为：企业文化应该是指一个企业在长期的发展过程中所培育形成的并被全体员工共同遵守的最高目标、价值体系、基本信念及行为规范标准的统称。讲通俗点，就是每一位员工都明白怎样做是对企业有利的，而且都自觉自愿地这样做，久而久之便形成了一种习惯；再经过一定时间的积淀，习惯成了自然，成了人们头脑里一种牢固的“观念”，而这种 “观念”一旦形成，又会反作用于(约束)大家的行为，逐渐以规章制度、道德公允的形式成为众人的“行为规范”。

具体的说，一个企业的企业文化应该体现在以下几个方面：

1、企业精神和目标

2、企业形象和声誉

3、企业的核心价值观

4、企业规章制度

5、企业的经营理念

6、企业的社会责任

一个企业的企业文化是该企业在长期的发展过程中所总结出来的经验和教训的精髓，是一笔宝贵的财富，对一个企业具有指导和借鉴作用。再者，它是企业制度的不断完善和总结，对企业全体员工具有约束和规范作用。它是一个企业精神的支撑力量，是企业未来发展方向的指挥棒。

既然企业文化在一个企业中作用如此之大、地位如此之重，那么我们应该如何针对自己的企业建立和健全自己的企业文化呢？

笔者结合自己的工作经历谈一下本人的一点浅见：

一、首先是企业文化的定位。准确的给企业文化定位要注意以下几点：

（一）必须依照企业自身的特点和现有的基础来定位，换句话说要有自己的个性和可操作性。

（二）企业文化的定位必须把企业的利益、顾客的利益、员工的利益和社会的利益有机结合起来，否则这种文化无法生存。

二、大力的倡导，坚持不懈全面推行之，一般从以下几个方面入手：

（一）领导层的表率作用。企业文化是全体员工的价值取向和行为准则，作为领导层，其榜样的表率作用是很大的。因此，领导层的言行是否一致，能否带头贯彻，落实企业文化是企业文化建设成败的关键。古代帝王御驾亲征往往可以所向披靡，便是这个道理。

（二）建立以企业文化为指导的规章制度，包括岗位责任制、奖惩制度、薪酬制度、用工制度等。通过规章制度使员工明确应该要做什么，怎么做。从而强化员工的行为规范，进而改变或规范员工的思想观念。

（三）加强教育培训。教育培训一方面是针对老员工，另一方面是针对新进员工。通过培训让大家知道企业的宗旨是什么，目标是什么，企业的行为规范有哪些，并且让企业员工真正意识到员工是企业的主人，只有企业发展了，个人的价值和利益才能得到体现和提高。只有这样员工才会自觉地把个人的奋斗目标与企业的发展目标结合起来。

（四）多为员工着想、多为员工办些实事解决一些实际困难，多组织一些有意义的集体活动。只有处处为员工着想，多为员工解决实际困难，员工才能从内心里感激企业，对企业产生信任，真正把企业当家。

（五）企业文化一旦在内部逐渐形成后，就会通过其产品和售后服务取得客户的信任。通过客户的口碑相传再适当的借助媒体扩大企业的知名度，使企业文化得到广大消费者和社会的认可。

三、不断健全和完善企业文化体系

任何事物的发展，都是从低级到高级、从简单到复杂的过程，即所谓的“波浪式前进，螺旋式上升”，企业文化也不例外。企业文化本身也不是一成不变的。在企业文化推行的过程中，总会有一些与实际问题不吻合或脱节之处，那么我们要本着“实事求是”的原则去调整和优化，使之不断地健全和完善，最终形成一套能全面指导企业生产经营管理的与时俱进的文化体系。

传统文化之我见 篇2

由此可见, 从中央到个人都清醒地认识到中华传统文化之重要, 但怎样把缺失的东西找回来, 再沿着正确的方向发展下去呢?毋庸置疑靠教育、靠学习!现在全国掀起学习传统文化的热潮, 尽管遍地开花但一时收效还不明显。放眼世界, 几乎所有的国家都把“家庭”当作了基本文化单位, 也正是这个细胞经过了千百年的试错, 而应着共通的人性和社会需要逐步发展成更为复杂的形态。在我们中华文明的传统中, 这种“家庭、家族”的文化功能尤为重大, 就是把这个最小的社会单位当成培植和操演儒学的场所, 从而体现社会价值。

学习传统文化, 拥有感恩心的人是幸福的。在生活中要有一颗充满爱的心, 感谢爱你的人、鼓励你的人、支持你的人, 这样会让你感受生活的温暖和充实;这种爱就是一种感恩, 爱世间万物, 感激世间万物。我们对父母、老师、亲朋、同学、学校等都应抱有感恩之心。我们每天享受着的空气、阳光、水源, 它们都在我们的感恩之列。回报父母之恩, 是他们让我们有机会看到这个美丽精彩的世界;回报学校之恩, 是各位老师培育我们成长;回报社会之恩, 让我们有更多的深造和发展的机会。

为了强调这种基于亲情感恩的价值, 儒家还告诫社会成员要能够“老吾老, 以及人之老, 幼吾幼, 以及人之幼”, 于是, 个人的善良天性就会自动得到启发和滋养, 从而社会就会自动达到和谐的范畴, 充满生机。我们数千年形成的家庭文化传统表现为“耕读传家”的世系、“富而好礼”的名门等等。正是这种“家学渊源”的教养才让人们懂得“穿衣吃饭、洒扫应对、站位呼应、待人接物”乃至“修身、齐家、治国、安天下”的道理。

这个社会怎么了?殊不知, 家庭是组成社会的细胞, 是我们的家庭出了问题!现在当父母的不知道怎样教育下一代了!因为他们乃至他们的父母在成长过程中就丢失了那些传统东西。一直以来“子骑父做马, 父望子成龙”的思想搞得大家不知所措, 我们家孩子将来要成为明星、要成为大款、要成为企业家、大领导, 再小一点, 有的家庭让孩子要成为淑女、绅士。还有“孟母三迁”吗?还有“孔融让梨”吗?

班级文化之我见 篇3

关键词：班级；文化

中图分类号：G712 文献标识码：B 文章编号：1002-7661（2015）18-277-01

今天我想从环境文化、情绪文化、学习文化三个方面，跟大家分享我的班级文化见解。

一、环境文化

世界是教科书，大自然是孩子最好的课堂。赞同这个观点！但可悲的是，自然离我们的孩子越来越远，甚至在孩子的意识中，自然如同传说。大自然不仅能锻炼孩子的生存技能，还能培养孩子钢铁般的意志；不仅能舒缓情绪，还能教孩子学会学习。

既然不能经常带着学生游走于山川河流之间，那么在班级文化中，我希望能够提供给学生一种融于自然的学习环境。在教室摆放盆栽，让学生针对不同的植物查阅相关的养花技巧，定期施肥、松土、浇水、晒太阳，让学生学会爱护花草树木与自然和谐相处，还可以养一些小动物，比如鱼和小乌龟，培养学生的爱心，让他们懂得如何爱护身边小动物。

乌鲁木齐的931路铺满"草坪"的公交车，为乘坐公交车的市民们带来别样的感受，随地扔垃圾的人减少了，炎炎夏日，乘客们看了心里凉快。

有时候，换一种环境就能变换一种心情，让学习生活变得愉悦，何乐而不为呢？

二、情绪文化

我们的学生正直青春期，年轻气盛好面子，在与人交往过程中遇到摩擦，他们往往不能很好的掌控自身的脾气，有时候一句话一个动作，就能成为一触即发的导火索。如何抑制壞脾气，不仅可以化干戈为玉帛，还可以让同学之间、师生之间的交往处在融洽的氛围之中。

爸爸去哪儿的曹格家庭在遇到情绪问题时，会让哥哥Joe跟Grace姐姐背诵家庭规则“不要哭、不要闹、要孝顺、要当好榜样！”以此来平复孩子激动的情绪。

那么班级情绪文化的养成可以看看下面的建议：1、让学生体会到他们的举动所带来的后果。2、承认当时的感觉，给予正面的支持，事后及时疏导情绪，往好的方向引导。3、当情绪上来时，数到10再说话，缓和急躁的脾气。4、制定班规、把持底线，明确可接受和不可接受行为的分界线，及跨界后会发生的后果。5、学会体谅，生气是因为别人的过错而惩罚自己，原谅别人也就饶过了自己。6、给自己解脱的理由，更换一个角度来看待令人烦恼的问题。7、直面问题，遇到事情，不推卸责任，多找自己原因。

三、学习文化

可能你会觉得，头悬梁锥刺股、凿壁偷光才叫学习精神！而在这，我要说的是“别太把学习当回事！”生命何处不学习？何种不是学习？不要狭隘地以为只有学习书本上的知识或某种技能才叫学习。放开你的判断和衡量，在更大的时空中考察一件事。知识、技能，都是头脑教育，而宁静、觉知和了解自我的信念是心的教育。头脑的教育是生存的教育，心的教育是生命的教育。头脑的教育属于“术”的教育，而心的教育是“道”的教育。道是术根，术是道花。

学习力重于学习成绩，成绩是一时的，学习力是长远的，保持学习的乐趣非常重要。我们的学生都是在成绩上“不达标”的一族，可是别忘了，人生是马拉松不是百米赛跑，人生是否成功，不可能一考定终生，所以重在追求学习力的培养。每天进步一点点，只要持之以恒，定会有巨大的收获！

孔子说：“少成若天性，习惯如自然。”智育不好是次品，体育不好是废品，而德育不好则是危险品。不但无宜于社会且危害社会。德育必须从小培养，而其中最关键的就是培养习惯。培根也说过，习惯是人生的主宰。习惯一但形成，便成为一种潜意识行为，对人生、事业、生活起着永久性的作用。良好的情绪，以及学习习惯的养成并非一朝一夕，要遇事纠偏，不断的磨练，我愿每个孩子成为一个善良、丰富、高贵、有“文化”的人！

（上接第180页）师：好，拨入一个上珠。 这个珠象图表示5个1连加吗？

生：5个1连加等于5，珠象图应该是。

师：请同学们根据黑板上的珠象图仔细研究一下，4 +1=□应该怎样拨？

生：因为上珠表示5，拨下5以后就多了4，所以一定要把4拨下去才能等于5

师：观察得非常清楚，思考的方向也非常正确。补充下珠往下拨的箭头。

师：上珠5和下珠4都要往下拨，怎样拨速度才更快？

生：把它们合起来拨

师：5和4合起来组成几？

生：9

师：那么，4加1合拨几？

生：4加1合拨9

企业文化之我见 篇4

企业文化是企业行为观念或意识形态，决定着企业所作所为，所言所行，所思所想，关系的企业的兴衰荣辱。通过选修这门课，我认识到了企业文化的几个重要功能：导向功能、约束功能、凝聚功能、激励功能、调适功能、辐射功能等。

所谓导向功能就是通过它对企业的领导者和职工起引导作用；企业文化的约束功能主要是通过完善管理制度和道德规范来实现；企业文化以人为本，尊重人的感情，从而在企业中造成了一种团结友爱、相互信任的和睦气氛，强化了团体意识，使企业职工之间形成强大的凝聚力和向心力；共同的价值观念使每个职工都感到自己存在和行为的价值，自我价值的实现是人的最高精神需求的一种满足，这种满足必将形成强大的激励；调适就是调整和适应。企业各部门之间、职工之间，由于各种原因难免会产生一些矛盾，解决这些矛盾需要各自进行自我调节；企业与环境、与顾客、与企业、与国家、与社会之间都会存在不协调、不适应之处，这也需要进行调整和适应；文化力不止在企业起作用，它也能通过各种渠道对社会产生影响。文化力辐射的渠道很多，主要包括传播媒体，公共关系活动等。

企业文化是一种物质文化。提起可口可乐，我们就知道“品牌，是一种情感”；提起韩国三星电子，我们就知道“以人为本，追求卓越”；提起海尔，我们就知道“崇尚创新”；提起微软，我们就知道“激情文化”……，这些无不是物质文化的一种体现，穿透时空、影响深远。企业文化是一种行为文化。它是企业经营作风、精神风貌、人际关系的动态体现，也是企业精神、企业价值观的折射。企业行为文化建设的好坏，直接关系到企业职工工作积极性的发挥，关系到企业经营生产活动的开展，关系到整个企业未来的发展方向。

企业文化是一种精神文化，它是向心力，把整个企业凝聚在一起。这是因为企业文化是经过时间的考验，不断总结得出来，并被企业成员所认可。它向外代表一个企业，可以说是企业的另一招牌；向内则是企业凝聚力的体现，也是全体成员的信念所在，而且它可以促进全体成员朝同一个目标前进。

企业文化是一种制度文化。“没有规矩，不成方圆！”正是有了企业文化的约束，企业才能更好的凝聚在一起。在企业文化的感召下，企业全体员工才具有了高度的责任感和统一性，换句话说，就是有了较强的执行力，这样就保障了企业的高速、高效运转，达到事半功倍的效果。同时，在这样的企业、这样的员工共同营造的氛围下，所推出的产品和服务就具备了极高的附加值，也更容易被消费者所接受、所信赖。

这四种文化，好比三个同心圆，企业文化就是圆心，始终围绕企业文化而旋转。企业要提高整体素质，内增凝聚力，外增竞争力，实现企业发展战略，文化的作用就非常之突出。从某种意义上来说，企业文化的重要性甚至并不局限于企业自身，也是对社会具有深远影响的大事。经过良好的企业文化熏陶出来的人才，对社会的重要性也是不言而喻的。

南昌航空大学软件学院企业文化之我见 软件学院成立于2002年，并于当年开始招收软件工程本科生。软件工程专业于2010年被评为国家级特色专业。学院下设软件工程系、物联网工程系、计算机实验中心以及学院办公室、学生工作办公室等部门，南昌航空大学物联网技术研究所、计算机视觉研究所挂靠软件学院。

学院的物资文化：学院设有嵌入式系统、中间件技术、软件工程三个研究室。计算机实验中心下设网络技术基础实验中心、综合实验室、Linux系统实验室、组成原理实验室、微机原理实验室、软件应用技术实验室等14个实验室和实践基地，总面2积达2305M，实验设备总计2240台套、资产总额近900万元。有一间创新综合实验室里还陈列着从建院以来各届老师、学生参加比赛得的奖状奖杯。

学院的行为文化：学院先后与加拿大Wilfrid Laurier University等海外高校，以及北京航空航天大学、西北工业大学、云南大学、北京交通大学、四川大学、中科院软件研究所等国内名校与研究所建立了长期密切的学术交流关系；与东软集团、微软（江西）技术中心、微创软件、CISCO、中兴通讯、浙大网新、思创数码、中软国际等国内外IT企业建立了密切的校企合作伙伴关系，并与微软（江西）技术中心和东软集团联合举办了“微软班”、“东软班”，实行“2+2”人才培养模式。学院非常重视创新，设有专门的创新实验室。

学院的精神文化：软件学院的口号是“开拓创新，锐意进取，IT精英，傲视群雄”。大一的时候每天早上必喊口号，并且在教官的带领下是大声的喊出来。软件学院的走廊两边的画册除了一些飞机的照片说明外最特别的是那些图灵奖的得主的简介。意在鼓励同学们努力进取，向前辈们靠近。学院的特色活动有一年一度的IT文化节。

学院的制度文化：我觉得软件学院的管理是最严的。大一每天跑早操这是必须的，有的学院只跑了一学期，但我们软件学院会坚持一年。上晚自习也是一样的，其他学院可能一学期都没坚持，但我们学院仍旧坚持一年。这样更能帮助同学们养成一个良好的生活学习习惯。还有一点就是软件学院学生的学习肯定离不开电脑，但是大一的学生就是不能带电脑，只有大一下学期的时候学习成绩达到平均分85分以上的才可以申请带电脑。软件学院的奖惩制度也很详细明确，逃课逃晚自习多的，那必然受到通报批评或者警告处分什么的，而且要求教官在教室里念给所有的学生听。关于奖励，加素质拓展分也比较重视，该加得时候就加，奖学金该评就评。软件学院的班主任不是传说中的很少有机会看到，我们班主任是几乎能天天看见她的，每次都回赵同学谈话，很负责。以前总是从这几点可看出制度完善，管理的严谨。

学院物资文化建设给同学们提供了齐全的设备及必须的场所，能够保证同学们学习的需要。再则学院行为文化的建设，给同学们提供了许多竞赛、实习、就业的平台。软件工程专业的软件设计与开发方向有微软班，嵌入式系统方向有东软班，2+2或者3+1培养模式能更好的让同学们跟着时代的步伐，毕竟软件行业发展迅猛。其他方向的同学也可以自己选择转方向，以更好的实现人才的培养，但这是有成绩要求的。学院的精神文化建设方面是同学们的一直保持积极进取的状态。最后学院的制度文化建设是人才培养最根本的保证。一切工作围绕着学生做，以学生为根本，以严治院是学院发展的保障。

企业文化之我见 篇5

孙彬洋

一支气势强劲的队伍往往能客服重重困难，创造奇迹。那么如何培养团队强劲的气势呢？答案是提炼团队精神，锻炼团队体魄，养成良好习惯。这就是团队文化建设之关键。

今天我就来谈谈关于企业文化建设的个人见解。我坚信企业文化应该是围绕企业战略目标而展开的。我一直不主张刻意的标榜所谓的“企业文化”，更不赞成为了搞“文化”而建立流于形式的“企业文化”。在优秀的企业里，长期培养而形成的许多独特的、良好的工作习惯，已经成为日常工作的一部分，大大的提高了工作效率，促进了交流，改善了工作氛围，加强了团队的凝聚力，提升了市场的竞争力，这就是优秀的企业文化，将对企业的发展战略起到了积极的促进作用。

现在我们来谈谈企业文化的基本概念：企业文化是指企业在长期生产经营过程中形成的独特的企业价值观、企业精神，以及以此为核心而生成的行为规范、道德标准、生活信念、企业风俗、习惯的总称。

有研究表明，目前大部分企业越来越认识到企业文化的重大价值，然而在具体的企业文化建设中往往

1、注重了企业文化的形式，忽略了企业文化的内涵；

2、将企业文化等同于企业精神，使企业文化脱离了企业管理；

3、忽视了企业文化的个性化和创新。

那么在那些优秀的企业中，“企业文化”又是如何形成的呢？ 我所了解到的企业文化往往是经过长期培养，在管理细节中体现出来的。许多独特的、良好的习惯养成，是企业自身个性化的体现，更是企业管理工作的重要组成部分。

在日常管理中设定一系列有利于促进加强团队建设的管理内容，如各项评比（各部门的卫生评比、生产评比、销售评比等），各项团队竞赛（知识竞赛、包装竞赛、体能竞赛等），有助于提高积进取心，加强凝聚力；又如员工统一服饰，行为规范，企业口号等，有利于提高企业的归属感；如有的企业规定迟到了罚做俯卧撑，还开展全体员工做俯卧撑运动等活动，既锻炼了员工的体质，又培养了良好的企业氛围。习惯的养成就是要月月做、周周做、天天做，习惯成自然，日积月累不仅培养了员工的良好作风，更形成了属于企业自身的独特文化。所以我相信，规范的、统一的言行举止，往往是提升团队整体气势的重要内容，是企业文化真正落实的重要手段。

这方面最好的例子应该是“三大纪律八项注意”了吧，天天唱，天天讲，积极贯彻，严格执行，终于培养了一支受人民爱戴的、战斗力强大的、一统天下的队伍。“三大纪律八项注意”就是部队管理内容的组成部分，也是部队文化建设的组成部分。

当然，企业文化也需要将企业价值观、企业愿景等的提炼表现。企业必须注重将企业的价值观与每天的工作相结合，企业文化的落地工作就是日常的每一天不断的灌输，不断的教育，不断的重复培养。只有表层的形式而未能与出内在价值理念相结合，这样的企业文化也是没有意义的，难以持续的，对企业的发展也是产生不了影响的。

团队的战斗力需要团队的精神来提升，需要强身健体来辅助，需要许多的良好习惯来加强。虽然不同层面的人员需要设立不同的目标，但凝聚力、战斗力的培养是上下统一的，我们三鼎企业同样十分需要在这方面的文化建设工作。

企业文化从另一个角度看等同于企业领导人的个人行为意识和思想意识提倡。仅有意识是不够的，必须身体力行，才能落实到实处。毛主席当年提出的学生首先要身体好，要做到德、智、体全面发展，并且身体力行，积极参加体育运动，73岁高龄还横渡长江。那么多年来“三好学生”还是我国校园文化的重要组成部分。所以要建立起促进我们三鼎发展的企业特色文化，得从领导人的基本意识、积极倡导和大力落实开始。

企业文化管理之我见 篇6

企业价值观必然要对人、财、物;对个人价值和共同价值;对社会价值和利润价值、用户价值和生产价值等一系列价值序列进行选择和排序。正确的企业价值观应当遵循以下原则：

1.人的价值高于物的价值。卓越的企业总是把人的价值放在首位，物是第二位的。

2.共同价值高于个人价值。共同的协作高于独立单干，集体高于个人。卓越的企业所倡导的团体精神、团队文化，其本意就是倡导一种共同价值高于个人价值的企业价值观。

3.社会价值高于利润价值、用户价值高于生产价值。卓越的企业总是把顾客满意原则作为企业价值观不可或缺的内容。

五、上海某公司核心价值观应具备的特性

上海某公司成立于1988 年，是我国最早从事网络视频监控系统科研开发工作的公司

作为以科研开发、科技成果向现实生产力转化为己任的科研机构，上海某公司的核心价值观应该具备以下几个特性。

承载性。所谓承载性，在微观上，应该承载着公司几代职工创造、筛选、保留下来的优秀文化精神。在四十多年的风雨历程中，上海某公司不仅为中国的该行业提供了强有力的技术支撑，而且沉积了丰厚的精神财富和文化特质，要尊重和继承这些精神财富，以实事求是的态度扬弃传统做法，这是做好新世纪企业文化建设工作的基础和前提。

指导性。所谓指导性，就是要与时俱进，以超前的眼光制定规划，用以指导今后相当长的一段时间的企业文化建设。

指导性是个动态的概念。指导方法、指导内容都会随着形势的发展而发生变化。全面建设小康社会将使行业继续保持高增长的态势，更将为科技提供了良好的发展机遇。提出企业文化建设纲要与核心价值观的时候，就要高瞻远瞩、审时度势地预测到未来一段时间的发展态势，使我们的奋斗目标具有一定的稳定性和可实现性。全体职工能够在相当长的一段时间里按照这个指导思路去努力奋斗。

独特性。所谓独特型，就是要彰显公司的鲜明特征，以视与其他企业有所不同。每一企业都有自己不同的文化。上海某公司以知识密集、技术密集、智力密集和研发资金密集为主要特征，以科技成果的开发、转化为己任，这些是上海某公司独有的特性，反映在文化上与其他高新技术有所区分。

六、凝炼上海某公司核心价值观所遵循的原则 1.针对公司。以公司“自我”为中心，充分考虑到外在环境因素，确立有自己特色并能促进院发展的核心价值观，只有这样的价值观才更有利于企业文化的落实并对科技创新、成果转化起到促进作用。

2.针对员工。核心价值观是企业文化的高度浓缩，其内容要与员工紧密的内在联系，要以员工为本，对员工的行为有指导意义，其表述方式简单明了，这样才能获得员工的信任和支持，被员工所接受。

3.针对“瓶颈”。核心价值观要针对当前院发展中遇到的最主要的制约因素，如怎样为石化提供技术支撑?怎样实现跨越式发展?只有这样，才能让员工领会到核心价值观的重要性和现实性，才不至于出现员工对其漠然置之的局面。

参考文献：

[1]约翰.科特，詹姆斯.赫斯克特.企业文化与经营业绩.北京:华夏出版社, 1997 年。

[2]魏杰,王波.企业文化创新的成功之路.管理世界,2001 年。

[3]黄津孚,现代企业管理原理。

[4]刘光明,企业文化。

创建安全文化之我见 篇7

1 健全安全文化体系

1.1 安全文化纲领

安全文化纲领是安全文化最高层的纲领性核心内容。它包括安全目标 (实现安全生产, 为客户提供高可靠供电) 、价值观 (尊重人的生命, 满足职工的安全愿望) 、风格 (高效、严谨、细心、务实、快速) 、信仰 (安全没有小事, 责任重于泰山) 、道德 (遵章守纪、自我完善) 、管理哲学 (以人为本、我是国家电网人) 、誓言 (人民电业为人民, 为电力事业做贡献) 等内容。

1.2 安全文化理念

从内涵上反映了供电企业安全工作的重要性、长期性、艰巨性和复杂性。它包括职工安全行为理念、现场安全质量理念、干部安全责任理念、群众安全防范理念。把企业安全工作做细做活, 抓出成效来, 真正实现企业特有的核心价值观, 时刻提醒和激励每一个干部职工为搞好安全生产去努力工作。

1.3 安全文化网络

为确保安全生产和安全文化的实施, 从维护安全的不同侧面考虑, 健全安全文化网络:安全保障网 (党、政、工、团4级保障网, 以局长为核心的行政安全网, 以党委书记为首的思想政治工作保障网, 以工会主席为首的劳动保护监督网, 以团委为首的青年安全监督网, 各负其责, 分工配合, 集体联动) ;安全稽查力量 (安全检查监督部门、代表局领导行使权力的反违章日常安全监察科、稽查中心、安全监督员、中层干部及班组长查违章纠察队伍) ;安全考核体系 (一级和一级签订安全责任书, 一级对一级负责, 局考核单位、单位考核部门、部门考核班组、班组考核个人的考核体系, 实行重奖重罚) ;安全责任屏障 (党员、团员、工人代表责任保证构筑的责任网, 签订职工互保责任书, 签订“四不伤害”承诺书) 。

1.4 安全文化载体

安全文化实施的载体分为人和物两大类, 对人的文化又分为管理者和班组职工, 物的文化为生产现场文化。一是管理层及决策者的安全文化建设。安全文化程度的高低, 很大程度上取决于企业决策层对安全文化的重视, 这不仅取决于正确的实践而且取决于他们营造的安全意识氛围。其安全文化建设又分为:全面安全管理;落实“一岗两责”制度;实行到位监督制、定期检查制、目标管理法、安全环境设计、系统安全评价、事故保险对策等。二是班组及职工的安全文化建设。其包括全员教育、岗级同技能认定、班前安全活动、标准化作业、技能培训、“四不伤害”活动、“QC”活动、事故判定技术、危险点分析活动、事故演习等。三是生产现场的安全文化建设。其包括安全标语横幅, 安全标志, 安全规范用语, 事故警示牌, 事故多发点、危险点、危害点控制等。

2 深化安全文化建设

2.1 必须全员参与, 形成声势

安全生产是一项全员、全方位的系统工程, 留下死角就等于在安全上埋下了隐患。所以, 要使安全文化建设收到预期效果, 就必须广泛发动, 全员参与, 形成声势。只有全员参与, 才能壮大声势, 反过来, 形成一定声势, 也有助于引导职工广泛参与。

2.2 必须与安全脉搏同频共振

任何事物, 静止就会失去活力。搞好安全文化建设必须坚持动态开展, 使其与安全生产脉搏同频共振。要把安全生产的难点作为文化建设的重点, 根据安全生产的不同形势和需要确定创建工作的内容和方法, 决不能搞一成不变的自我循环。只有这样, 才能显示出安全文化建设的生命力。

2.3 必须与安全管理实践有机结合

选好载体是活动取得实效的基础。搞好安全文化建设就要以安全管理活动为载体, 把安全文化建设融入到安全管理实践之中。只有这样, 主题教育才有依托, 才能实现理念向行为的转化。否则, 主题教育就失去了基础而成为“空中楼阁”, 导致教育效果的事倍功半。

2.4 必须坚持多种形式, 持之以恒

一定的形式体现一定的内容, 形式是为内容服务的。开展安全文化建设也离不开一定的形式, 但形式要根据安全生产需要而优选, 以效果最大化为取舍标准。既要坚持多样, 又要做到实用, 实现形式、内容和效果的三者统一, 而且要重在坚持, 持之以恒。

2.5 重在养成良好习惯

校园文化建设之我见 篇8

一、校长是校园文化建设的灵魂

人常说：“一个好校长就是一所好学校。”因此，校长就是校园文化建设的灵魂。教育发展需要有思想、有远见的校长，其对教育应有深刻的理解，更应有独特的教育理念和较高的管理艺术，把学校建成社会认同、内部安稳、个性开放、敢于尝试、乐于探索的精神家园。以民主、人本、和谐为核心，把教育和人的幸福、自由尊严及人的终极价值联系起来，努力让教师享受身心舒展、思想活跃、充满竞争与成功、关爱和互助的高质量的校园生活，使教师把教育教学看作是一种创造美、追求美、享受美的过程。只有这样，才能办出一所有灵魂的学校，才能打造一批有思想的教师，培育一代有作为的学生。

二、人际和谐是校园文化建设的宗旨

校园文化是一种和谐的文化。学校管理中“以人为本”的民主与科学规范的制度文化，是“领导与教师、教师与教师、学生与老师之间相互尊重、相互理解、和谐融洽”的人际关系的有力保障。其中最关键的是教师文化和学生文化的和谐。在教师文化的建设中一方面我们要优化、美化校园，为教师提供舒心惬意的工作环境；另一方面要突出入文环境的建设，搭建民主平台，营造民主、平等、和谐的管理氛围。在教学活动中，给教师充分的自主权，鼓励教师建立自己的教育思想，支持教师进行教改实验，形成自己的教学风格，让教师时时刻刻感到自己是学校的主人。

在学生文化建设的实践中，应坚持“育人为本”，坚持发掘人的创新潜能与弘扬人的主体精神相结合，使学生做到人格上自尊，积极向上求进步；学习上自主，主动参与和探究；生活上自立，主动自理与服务行为上自律，主动约束与反省。在具体班级工作中。既有远景目标的制定，又有近景目标的实践，使“我能行”教育、“成功”教育成为推进学生进步的阶梯。只有教师文化和学生文化得到了发展，教师的责任感、事业心才会更强，学生才会有理想、有抱负、勤奋刻苦、立志成才，整个校园才会充满一种浓郁的、积极向上的文化氛围，校园文化也会得到不断提升与发展。师生间建立融洽、和谐的关系，使学校充满活力。人与人之间充满关怀与爱护，教育就会达到最佳效果。

三、教师文化是学校发展的动力

教师文化外显为教师行为，统一着全校教师的教育实践，是学校发展的强大动力。优秀的教师文化表现为教师热爱学生，爱岗敬业，教书育人，以教师的高度、自身的人格魅力和学术魅力培养和影响着一代又一代的学生。教师文化是一本书，让学生时时受益，终生受益。教师文化要不断建设。靠的是校长的带领、校长的设计、精心的建设，以校长为首的干部的德才学识与作风影响着教师的教风和教师文化。干部队伍建设是教师文化建设重要的组成部分。

四、校本课程是校园文化建设的新载体

1、以传统优秀文化为基点。中华民族传统文化中包含丰富的民族智慧和人生哲理，正是培养小学生健全人格的丰富养料。例如，为了把传统的优秀民间艺术与儿童美术教育融为一体，同时，使我们民族多样性的文化得以延续。有效地促进民间艺术在小学美术教学中的传承和发展。我们开发了校本课程“面塑”课。

2、以培养健全的心理素质为基点。在心理健康课教学中，我们本着尊重学生、接纳学生，以学生为本的教育原则，配备专门教师在四至六年级开设心理健康课；设立学生心理咨询室；以心理课堂为切入点，对学生心理的反馈信息，提出矫正和建议，针对个性问题，耐心开导和教育；引导学生自己去体会、去感悟，帮助学生战胜人生挫折。

3、以培养学生学会做人、品味人生为基点。为奠基学生终生受益的良好学习习惯，用精神引领学生成长，我校开发了“阅读”课，鼓励学生自主阅读，感悟名家名著和其他优秀作品。用有效的课内阅读指导课驱动学生的阅读需要，驱使学生在快乐的阅读中学会学习、学会明理、学会做人，最终使学生的心灵得到净化。人格得到升华。

企业文化内涵之我见 篇9

近段时间，学习了企业文化了第一章，让我初步了解到企业文化的内涵。根据课堂老师的讲解与说明，让我明白了企业文化是企业管理者根据外部环境和自身条件选择的、以作用于人的思想感情为特点的、以实现企业和员工生存发展双赢为目标的、管理者认同并推行、全员遵照执行的一种管理模式。而从文化学意义上来分析企业文化，则可以了解到它是一种管理模式稳定地存在一段时间后所形成的文化氛围。

据我查询资料了解，企业文化的内在本质内容与外在表现形式有很大的偏差。第一，外在表现形式通常表现为一句话或几个词，不是内在本质内容的全部；第二，企业文化中实际存在的糟粕是肯定不会出现在外在表现形式中的；第三，外在表现形式通常比较稳定，不会频繁更改，企业文化的本质内容却因各种因素的时刻变化而处在时刻变化之中。

企业文化就是传统氛围构成的公司文化，它意味着公司的价值观，诸如进取、守势或是灵活。这些价值观构成公司员工活力、意见和行为的规范。管理人员身体力行，把这些规范灌输给员工并代代相传。在一个企业中形成的某种文化观念和历史传统，共同的价值准则、道德规范和生活信息，将各种内部力量统一于共同的指导思想和经营

哲学之下，汇聚到一个共同的方向。

我认为，企业文化的真义是价值观，企业上下对此种价值观的认同就会自然而然的形成一种思维、一种习惯、一种态度。企业制度是一种硬手段，规范企业员工的行为；企业文化是一种软手段，它使企业员工在潜移默化之中用相同的价值观看待世界。企业文化更像一条纽带，它引领企业上下向着共同的目标奋发！

湖南农信企业文化之我见 篇10

随着农村金融体制改革的不断深入，农村信用社在国民经济中的地位不断加强，商业化进程进一步加快，在这个进程中，信用社原有的价值观念、行为方式和经营理念都受到严峻的挑战。要想在以实力论地位、以竞争求生存的市场经济条件下取得长足的发展，就要求我们冲破旧有的习惯思维、打破旧有的企业文化，培育和建设先进的企业文化，最终把信合企业建设成具有强大核心竞争力和可持续发展能力的金融企业。所谓企业文化是企业的灵魂，是推动企业发展的不竭动力，它的目的就是在于振奋人心，提高素质，凝聚力量，加强管理，提升效益，推进发展。随着市场经济的发展，培育先进的企业文化正为越来越多的企业所认同，而农村信用社正面临着体制改革带来的机遇和挑战，更应该重视企业文化建设，培育出独具特色的金融企业文化，从而推动农村信用社的改革与发展，基于以上认识，笔者结合工作实际，着重从操作层面提出湖南农信企业文化构建问题的浅见，抛砖引玉，以供参考。

一、正确进行企业自我定位，明确定位目标。就是要科学合理地制定企业文化的发展目标，明确农村信用社的基本信念，制定《农村信用社企业员工手册》、《农村信用社企业文化手册》和农村信用社的标记徽标，统一对外的服务行为（即服务用语、服务规程、员工着装），有效地引导农村信用社员工的认识与行为，激励员工的工作热情和创新精神。具体定位表现在“三个明确”：一是明确企业文化建设目标是农村信用社整体发展目标的组成部分。创建特色的农村信用社企业文化是手段、是动力、是保证；而铸造卓越的农村信用社品牌是目的、是目标、是方向。两者相辅相成，互为促进。从这个定义上说，企业文化建设目标与企业发展目标具有根本的一致性。致力于企业做大做强，长盛不衰，应成为农村信用社企业文化建设坚定不移的奋斗目标；二是明确企业文化建设是农村信用社一门特色的文化课程。企业文化建设既具有自身独特的规律性，又具有很强的实践性。当前，农村信用社企业文化建设（特别是后发展地区）几乎是一片空白，在思想认识上存在不少障碍，主要表现在“四种情绪”，即模糊情绪、畏难情绪、观望情绪和埋怨情绪，主要原因是对农村信用社企业文化的功能和作用及现代企业发展趋向缺少全面了解。因此，要将理论与实践有机结合，构筑符合农村信用社特

色的企业文化体系。三是明确企业文化建设是农村信用社发展的一项长期的战略性任务。一方面，它是一个循序渐进、潜移默化的培育和植入工程；另一方面，又是一个与时代同步的开放伸延发展过程，所以，农村信用社企业文化建设必须确立长期巩固的思想，不能搞短期效益行为，不能只追求“阶段性成果”。只有强调共识，全员参与，集思广益，使决策和管理都建立在全员智慧与经验的基础上，才能实现科学的决策和管理，才能构筑经久不衰的农村信用社企业文化。

二、建立和完善内部制度规范，严格执行力度。企业文化的一个重要内涵就是企业制度文化。企业的规章和制度既影响和制约着企业文化发展的总趋势，又促使不同企业的企业文化朝着个性化的方向发展。可以说，农村信用社企业文化建设过程，也就是企业制度健全、规范、完善、落实的过程。所以在建设农村信用社企业文化的同时，必须按照企业文化的精神，建立、健全、完善必要的规章制度，使员工有价值观的导向，又有制度化的规范。具体落实在“三个有”：一是有一套严谨的行为规范。包括制度规定、工作标准、管理办法、工作措施、道德规范、行为准则。不断创新制度、创新管理，各司其职，使企业文化在观念、制度、管理和机制创新中不断升华。二是有一套很有权威的知识读本，不是零碎的、说法不一的，而是被大多数农村信用社员工认可、基本准确的企业文化知识。三是有一套极富魅力的礼仪系统。农村信用社要有自己的礼仪方式、文明用语、风采展示、形象宣传等。这个系统要有新意，要有特色，要工作和生活相结合，使员工喜闻乐见。只有这样，农村信用社企业文化建设才有可靠的保证，才能长期作用于企业管理、改革和发展，真正成为企业前进的巨大动力。

三、积极宣传企业文化，使企业文化的精髓深入人心。农村信用社企业的个性文化一旦形成体系，就需要进行传播和落实。任何一种新的文化推广，都是通过宣传被员工认知的，通过进一步宣传被员工接受的，农村信用社企业文化创建也是一样。因此，宣传灌输“三要”要先行：首先是要让员工知晓。要对员工不断地加强灌输，加强农村信用社企业理念和人性化宣传力度，在企业的各个沟通渠道进行宣传和阐释，企业内刊、板报、宣传栏、各种会议、研讨会、局域网，都应该成为企业文化宣传的工具，要让员工深刻理解农村信用社的文化是什么，怎样做才符合本单位的文化。其次要典型引路。在选树过程中，要把典型的选树

工作与农村信用社企业文化建设、员工思想观念的转变结合起来，通过典型的宣传，使企业文化人格化、典型化。通过典型的培养、选树、宣传和示范，让员工看到企业倡导什么，崇尚什么，追求什么，形成学习先进、积极向上的良好氛围。第三是要总结宣传。企业文化是从实践中总结出来的，还要在实践中推广应用，在实践中强化宣传，反复整合提炼，才能扎根于员工的心中，并变为自觉行为。只有企业文化通过有组织、有计划的宣传、灌输、强化，才能逐步达到被员工知晓、理解、接受进而自觉遵照执行的目的。

四、督促管理层以身作则，树立良好的模范带头作用。在农村信用社企业文化建设的过程中，企业领导的观念和行为起着至关重要的作用，而要塑造和维护农村信用社的共同价值观，领导者本身应该成为这种价值观的体现和化身，并通过自己的行动向全体成员灌输企业倡导的价值观。领导垂范应从“三个带头”做起：首先要带头参与。领导要注重塑造积极向上的企业文化、宣传倡导先进的企业理念。一个企业的发展前途，归根结底取决于领导层的发展趋势和方向，所以，农村信用社企业文化建设，关键在于各级领导干部的参与和发动。其次要带头示范。企业领导是全体员工的代表，是企业发展的责任者，是企业经营理念的开拓者和规划制度的创立执行者，因此，农村信用社各级领导、部门领导乃至信用分社、储蓄所主任（所长）能否把握自我并实现自我超越，将关系到企业文化建设的成败。再次要带头投入。农村信用社企业文化建设应是企业的长期行为，各级领导必须进行不断的督导和强化，形成长效机制，给予人力、物力、财力等方面的投入，设定专门的机构进行组织和管理，使得农村信用社企业文化建设的理念深入人心，并在日常的经营活动中体现出来。

五、坚持以人为本的管理理念，提倡人性化管理。在农村信用社企业文化建设中，应将着力点放在怎样充分调动广大员工的积极性，提高员工的“主人翁”意识和大力倡导员工敬业奉献精神的工作上，因为现代企业的生存与发展，人是最关键的因素，对此要着重“三个培育”：

一是培育优秀员工，打造兴社平台。针对农村信用社的人才现状，要树立“人才就在企业里，人才与企业一起成长”的观念，营造“事业留人，待遇留人，感情留人”的亲情企业氛围；要强化员工培训力度和渠道，优化激励机制，增强员

工凝聚力和企业竞争力，促进农村信用社大发展。在企业文化建设中，还要强调每个人的力量，注重每个人的作用，提倡每个人的发展，通过强化群众观念，倡导深入群众、联系群众、团结群众的作风，形成全员参与、全员进取的企业文化。

二是培育民主文化，提高“主人翁”意识。我们所倡导的奉献观应建立在重视人、关心人、理解人和尊重人的基础上。一个企业只有刚性、理性的制度，缺乏人性化、人情味的东西也是不行的，在制定刚性管理制度的同时，应当融入“爱”的管理理念。“感人心者，莫先乎情”。作为管理层应该为员工解决迫切需要解决的问题，包括工作，生活环境的改善、员工发展空间的创造以及福利的合理分配等。既要尊重个人的正当利益，又要尊重主体的需求意识，从而调动员工的积极性和创造性，要促使员工摆正集体功利与个人功利之间的关系，正确处理“大河无水小河干”与“小河有水大河满”的关系，将个人命运与企业兴衰紧密联系在一起，提高员工“主人翁”的意识。

三是培育团队精神，增强企业凝聚力。良好的人际关系，有利于企业内部形成合作共事、众志成城克难制胜、坚不可摧的队伍。为形成良好的人际关系，农村信用社要在内部倡导一种合作共事的人系关系，使每位员工适度把握合作与竞争的关系，使员工之间加强合作、竞争有序。各个单位和部门也要在分工基础上理顺关系、协调合作、形成合力，要坚决遏制部门和部门之间、人和人之间勾心斗角的无序竞争，尽可能避免和减少内耗，使员工舒心工作，安居乐业，从而有效地把广大员工的工作热情和工作积极性充分调动和发挥出来，汇聚成农村信用社企业发展的强大内在动力。

中国饮食文化之我见 篇11

关键词：饮食文化；利弊；问题；解决方法

中图分类号：G122 文献标志码：A 文章编号：1002-2589（2013）05-0141-02

在中国，老百姓常说“民以食为天”，从中我们便能看出，“吃”在国人心目中位置之高。前一段时间，中央电视台推出了一部纪录片《舌尖上的中国》，从各个方面细致、生动地表现出中国饮食文化的博大精深，描绘了各地区人们的饮食特a。从纪录片中深入感受到了中国饮食文化的美妙，民族自豪感也油然而生。但任何事情都有它的两面性，在我们为中国饮食文化而骄傲的同时，种种问题也随之出现。

一、中国饮食文化的特点

（一）风味多样

由于中国地域宽广，从南到北，纵跨了热带、亚热带、温带。因此不同地理自然环境，形成了不同的文化习俗和文化传统。又由于温度、适度的不同，不仅影响了建筑的结构，在饮食上也形成了各自的风格特色。像东北人喜欢喝酒，四川人喜欢麻辣；北方人喜欢吃面，南方人喜爱吃米等等。就这样慢慢地，一个地区就逐渐形成了自己在饮食上的一种独有的特色，最终形成一种较为固定的风格，我们把这种风格，称之为菜系。

（二）四季有别

一年有四季，四季温度、湿度差异较大，成为影响中国人饮食的另一大因素。不同的季节要吃不同的食物，讲究食物的性质和搭配。春季，由于气温较低，对人体热量的消耗较大，因此应多吃热量高的食物；而夏季由于气温过高，易使人躁动不安，食欲下降，故要多吃清热去火，消暑降温的食物；秋季，由于天气干燥，所以要吃一些滋润之物；冬季，天气寒冷且干燥，应多吃一些滋补之物。

（三）讲究美感

中国的饮食文化的魅力，不仅体现在菜肴的味道上，还对烹饪的精湛技术和菜肴美感有很高的要求。这就是我们常常说的“色香味”中的“色”。一道美食，不仅要味道极佳和香气扑鼻，精美的外观也同样重要。这样在品尝之时，才不失为一种享受。使人们在享受美味感受味蕾刺激的同时，还有另一种赏心悦目的感觉。

（四）注重情趣

我们国家的饮食特点除了在色香味方面有严格的要求，对于每一道菜的名字也有自己的文化特色和历史渊源。进餐的节奏以及娱乐的穿插也是大有讲究，这体现了我国饮食文化对于情趣的追求。中国菜的名字可以把这道菜表现得更为出神入化、雅俗共赏。每道菜的名称都有来历，有的是根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名，也有的是根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的。

（五）食医结合

除了以上几点以外，我国饮食文化中还有极为特色的一点，那就是“医食结合”。我国在饮食的烹饪上有着自己的一套方法，这又与身体保健有着密切的联系，也就是我们俗称的“食疗”。我们说常说“是药三分毒”，因此祖先们就把防治疾病这项工作放在日常饮食中。早在古代，就有着“医食同源”和“药膳同功”的说法，就是通过食物自身所具有的特性，将其做成美味，最终达到预防一些疾病的目的。而近几年刮起养生的浪潮正是与此有极大的关系。

二、中国人饮食习惯所带来的利弊

由于中国人独特的饮食文化特点自然而然地形成了中国所特有的饮食习惯。饮食习惯有益有弊，我们分别来看。

（一）中国人饮食习惯之优势

1.多食素食

中国是农耕文明的国家，因此中国人以素食为主，所吃的新鲜蔬菜要比西方人多很多，美国则秉承着游牧民族的传统，因此在饮食上大量吃肉、奶，蔬菜的摄取量则偏少，这样的饮食结构对肠胃的影响非常大的，所以在西方国家的人患消化系统和癌症的比例就要远远大于我们。

2.食粗粮

由于我国旧社会经济水平较低，因此平民百姓大多都吃粗粮，而较为发达的西方人则多数吃的是精细粮食。然而粗粮的口感虽差，但所含营养物质要比细粮多，还可以有效帮助消化系统来消化食物，促进胃肠的蠕动。

3.食植物油

中国人多吃素食，所以烹饪时所用的油大都是从植物中提取的，而西方人则喜欢食用胆固醇较高的动物油。除此以外，西方人还喜欢吃黄油、奶油等，所以细血管疾病的发病率也是远远高于我国。

4.食豆制品

中国的老百姓对于黄豆的喜爱是不言而喻的。我们将黄豆加工处理，做成豆腐、豆芽等。黄豆中含有大量的大豆异黄酮，这对身体尤其是女性的身体有特别的效用。而西方人却是敬而远之。

（二）中国人饮食习惯之劣势

1.盐过量

中国人的食盐使用量过多，尤其是北方人。有调查报告显示，中国百姓平均每天的食盐摄入量在10克以上，以东北人的摄入量为最高，达到了18克。食盐摄入过多，会引起一系列的疾病，如高血压、胃癌等。

2.味精过量

由于对食物味道的不断追求，为了提鲜，在烹饪时喜欢加入味精。而味精其实就是一种化学元素钠。摄入大量的钠元素，对身体的伤害也是十分严重的。所以在烹饪之时，应当少用或用其他调味品代替。

3.多食腌制食品

在中国，许多地区人们喜欢用腌制的方式来保存食物，这也是祖先保留给我们的一种储存方式。但随着现代社会的发展，我们现在用冰箱来保鲜。而这种传统方法，就被保留了下来。但是腌制品在腌制之初，放入了大量的盐，这不仅加大了食盐的摄入，而且时间久了腌制品中会产生大量的亚硝酸亚，而亚硝酸盐却是一种强烈的致癌物质，因此也增大了癌症的患病率。

4.集体用餐

受中国传统文化的影响，中国人吃饭喜欢做圆桌，象征着团圆之意。不仅如此，大家在一起吃饭，还喜欢互相夹菜，这种方式既不文明，也不卫生，还大大增加交叉感染，加速了疾病的传播。

三、饮食习惯所带来的问题

（一）传染病肆虐

由于人们对于美食的不断追求，最终导致灾难。2003年SARS席卷了整个中国，一夜之间，生活被完全打乱，整个国家从上到下的紧张感让我们记忆犹新。而这场灾难的导火索最终被确定在一种叫“果子狸”的动物上。正是因为人们食用了携带有SARS病毒的果子狸，而感染疾病。这一切都是因为“吃”而惹祸上身，都是因为对美食的追求而导致恶果。

有人曾开玩笑说，人类始祖亚当和夏娃是上帝创造的，最初他们幸福地生活在伊甸园中。后来只因为他们俩禁不住蛇的诱惑而偷吃禁果，才被逐出了伊甸园，来到地球繁衍后代。很多人喜欢用这两个人攀附自己的祖先，这时候争议出现了，地球上人种很多，亚当和夏娃究竟是哪一个人种呢？不管怎样，他们肯定不是中国人，因为他们绝不会等蛇来引诱，就先把那条蛇也吃了。

这个极具讽刺意味的笑话就说明了中国人饮食文化的一个特点：无所不吃。也正是因为中国人“滥吃”“乱吃”的现象才导致“SARS”疫情的全面爆发。这样的事情一次一次地为我们敲响警钟，而人们却是好了伤疤忘了疼。依旧是一味追求，不顾其他。

（二）饭局所造成的浪费

中国人的饮食之道，不仅是停留在一个“食”上，更多的是包含了一种人情世故在其中。一场饭局，不是简简单单吃一顿饭。从一场饭局中，你也可以了解一个人，看出他的地位、品味、尊卑、身份。

在中国，饭局可以说是无处不在。从生到死，可以说是一路吃过来的。从婴儿开始，要吃生辰酒，满月酒，学业有成要吃饭，结婚生娃要吃饭，就连生老病死都要摆上一桌，可以说是充斥着生活的各个方面。除了这些一般的有名目的饭局以外，还有各种大大小小的办事的饭局，用来扩充人脉，建立关系。

以一种过于正式的方式谈事，中国人会觉得拘束，不自在。在这样的情况下赴宴吃饭，肯定吃不好，这就引出中国人饮食最大的问题：浪费。除此以外，“面子”同时也是中国文化中特有的现象。大家酒足饭饱之后，对于剩下的那些菜，丢之不管。倘若是打包了那些饭菜，似乎会觉得面子上挂不住。因此“适度点餐，剩菜打包”，在实现上却是异常艰难。

（三）食品安全遭遇“恐怖袭击”

所谓食品安全，是指“对食品的按其原定用途进行制作，食用时不会是消费者健康受到损害的一种担保”。而现在中国所面临的食品安全问题是相当严重的，其中掺假使假、环境污染、滥用激素，是中国食品安全问题中最为突出的三个问题。

近些年来，食品安全的问题层出不穷，国家下大力整治，但是其势头确实愈演愈烈，有增无减。有人说，以后不能在外面饭店吃饭了，自己回家自己做，自己动手丰衣足食。然而连最基本的食材都存在问题，这让我们如何在世界上继续生活呢？

四、如何摆脱饮食文化的负面影响

面对我们的饮食文化所带来的一系列问题，中国人应该觉醒了，应该意识到问题的严重性。就像营养学家赵霖在中国科协会议上说：“人类正在用牙齿把自己送进坟墓”，的确，这并不是危言耸听，而是迫在眉睫的事情了。

如何摆脱饮食文化的负面影响呢？我们必须要转变这样的观念，可是千百年来积淀下的饮食文化深入人心，完全改变是不太可能的事情。但至少我们应有这样的意识，然后慢慢改变。如近些年开始慢慢流行起来的“素食主义”，或许就是人们思想转变的一种方式。越来越多的人开始觉醒，开始意识到饮食方式的不健康，而开始积极地转变调整饮食方式和结构。不论在西方还是东方，素食主义已经开始走进我们的生活。素食清淡、鲜美、营养丰富，不伤脾胃，一些豆制品也可以满足人体对蛋白质、氨基酸和热量的需求。我们大胆设想，若中国人都开始吃素食了，那至少对于动物传染这样的事情就不会出现了。

参考文献：

[1]王婷.中西方文化差异的比照分析[J].西部大开发：中旬刊，2009，（11）.

[2]周拓.从识别中国烹饪特色入手研究中式炊具[J].中国科技博览，2011，（24）.

[3]国人饮食习惯的9大缺陷[EB/OL].http：//news.qq.com/a/20

111111/000638.htm，[2011-11-11].

[4]李波.“口腔民族”的悲哀[J].饮食文化研究，2004，（3）.