专家论证会纪要（通用12篇）
3月16日在999会议室召开XX有限公司环保项目专家论证会议，会议纪要如下：
XX有限公司AA工程师对XX有限公司关于环保处理设施废气治理项目进行了介绍，从项目实施背景、项目工艺的选择、项目实施的周期费用等方面进行了分析报告。三位外部环保专家对该项目的分析报告进行了研读，和参会人员进行了技术性探讨。最后XX有限公司K领导做总结，经过会议分析讨论，确定XX有限公司关于环保处理设施废气治理项目选择采用光触媒方法是可行的。该方法技术成熟，在市政部门废气治理设施被广泛应用，在除臭性能、性价比、安全操作等方面都优于其他方案。在项目实施过程中需要注意的有两点：一是做好吸收臭气后所产生的污染物，防止造成二次污染；二是在酶种、填料的选择上注意根据XX有限公司臭气的成分来选择合适的品种。
参加会议人员详见会议签到表
专家组认为, 《规划》体现了国务院推动服务业发展的部署和要求, 明确了国家现代服务业科技发展的重点领域和方向, 对指导有关方面进一步提高科技对现代服务业的支撑和引领能力, 促进现代服务业创新发展, 具有重要意义。
《规划》以提高科技对现代服务业的支撑和引领能力为着眼点, 提出了我国现代服务业科技发展的“331”框架体系, 即主力推进生产性服务业、新兴服务业、科技服务业三个重点领域的发展, 构建现代服务业技术支撑体系、科技创新体系、产业发展支撑体系三大体系, 优化现代服务业产业化发展空间布局, 并就具体实施进行了明确的规定。
《规划》内容全面充实, 指导思想、发展目标明确, 重点任务和保障措施具体, 具有可操作性。
会议由马素萍主持。会上，市档案局（馆）史志办负责人汇报了《北京志·档案志》第二轮篇目编制方法和过程、结构内容和特点等情况。与会领导和专家肯定了该篇目框架设计，认为该篇目遵循了地方志编纂原则，内容清晰、全面、具体，反映了北京档案和档案事业现状，体现了北京档案行业特色和时代特色，大家还从传承历史文明、突出北京特色和建设世界城市的高度，对档案志第二轮篇目的修改提出意见和建议。
包金春主编在讲话中强调，要认真研究各位专家意见，解决好档案事业及档案资源分类等问题。
大家好!今天有幸请到各位领导、专家来参加我们xxxx项目的环评专家论证会，我代表xxxx有限公司，对各位领导专家的到来，表示最热烈的欢迎并致以最诚挚的谢意，并奉上迟到的新年祝福。
xxxx有限公司创建于1993年，是我国xxx行业产销规模领先企业。公司注册资本xxx万人民币，公司股票于xxx在深圳证券交易所上市交易，是国内同行业中首家上市公司。经过近二十年不懈努力和创新发展，公司已经发展成为一家材料综合供应商，形成了从林木资源的全球采购，到生产板材、地板、木门、木皮、集成家居、功能木、涂料胶粘剂、装饰五金等8大产品系列的完整产业链，六大专卖店体系遍布全国，现有近千家，并且正在不断拓展中，公司以推进行业绿色进程为己任，积极整合各种优势资源参与全球竞争，倡导绿色消费理念，以高品质、高环保产品为载体，致力于打造中国装饰材料最强综合服务供应商.
xxxx有限公司是xxxx股份有限公司下属胶粘剂专业生产企业，创建于，现为全国较具规模的黏胶剂专业生产企业，中国林产工业协会木工胶黏剂与表面加工专业委员会副理事长单位，《中国木材工业含醛类胶黏剂消费白皮书》主要起草单位。公司目前有脲醛树脂、改性脲醛树脂、酚醛树脂、聚醋酸乙烯酯乳液和木纹遮蔽剂等五大系列二十多个品种，年产各类胶粘剂3万余吨。
本项目是由xxxx有限公司(原名xx有限公司)管理的xx车间——年产x项目搬迁而来，“xxx有限公司x项目”委托中国新型建材工业杭州设计院编制了环境影响报告书，于20**年8月通过浙江省环保局的批复，批复文号为浙环建【20**】148号，于20**年4月23日通过了浙江省环保局的验收，验收批复文号为浙环建验【20**】025号。
现生产地址位为xxx工业区，因县规划木皮市场，xx有限公司原厂址所在的xx集团木业生产园整体搬迁到xx经济开发区xx有限公司厂区内。为配合县政府总体规划，满足搬迁的xx集团木业生产园企业生产用胶需要，公司决定将x项目随园区整体搬迁。项目将收购xxx有限公司土地及地上附属物等资产，改造部分厂房实施生产。
本项目总投资9000万元，其中建设投资7000万元，流动资金万元，由公司自筹资金投入。本项目竣工达产后，预计年销售收入可达19890万元，利税可达4866万元。
我们十分重视污染防治，一直倡导绿色理念，一直生产高环保产品，从本项目来说，我认为污染防治对策应从两个方面考虑：一是推行清洁生产措施，即通过选择最新的生产工艺，从工艺条件控制、设备选型等方面采取措施，降低物料消耗，将污染物在其产生之前予以削减或防止，把污染控制从原先的末端治理向生产的全过程转移和延伸，即防范于未然。二是末端治理措施，对废气、废水、固废和噪声等污染源提出相应的治理和防范措施，减少污染物的排放量，做到达标排放和符合总量控制的要求。
我相信本项目是在积极采取防治污染的前提下进行的，对污染源均采取了有效措施控制，只要在与各级政府及相关部门紧密配合下，在共同努力的基础上，落实“三废”处理措施，重视采取清洁生产与污染防治措施，项目建设对生态环境的影响不大。
今天，我们在这里召开项目专家论证会，目的是希望通过各位专家的评审，让我们的项目能更好更快地发展，成为环境和经济效益双赢的项目典范。今天这个会既是对我们的一种指导，也是一种鼓励。我相信在专家们的指导下，我们一定能够顺利完成xxxx项目! 最后，祝会议完满成功!
专家评审论证报告
大孤山镇中心小学校
2014年6月30日
关于调整大孤山镇中心小学校建设项目规划
专家评审论证报告
时 间：2014年6月30日 地 点：大孤山镇政府会议室
主持人：董魁春(大孤山镇政府党委副书记)参会人员：赵志强（高级工程师 规划专业）张胜奎（高级工程师 规划专业）刘志忠（工程师 规划专业）梁永福（大孤山镇政府镇长）张金山（伊通满族自治县教育和科学技术局局长）
内 容：关于调整大孤山镇中心小学校建设项目规划
专家评审论证报告
会议就《调整大孤山镇中心小学校建设项目规划报告》 进行了评审，具体意见如下：
一、总论
大孤山镇中心校位委托专家组调整大孤山镇中心小学校建设项目规划报告进行论证。
二、明确申请规划调整的主体；
在社会主义市场经济条件下，由城市规划确定的每块城市土地的使用性质，是根据城市用地的区位、规划用地布局与结构、交通组织等诸多因素综合考虑确定的，受城市社会经济发展以及城市生活活动需求的制约，也受到市场供求调节机制的影响。由于对城市本身及其发展规律认识的局限与城市自身发展受众多外部因素影响而可能出现的不确定性，使得由预先编制的城市规划所确定的某些城市土地使用性质，在之后的建设实施过程中，因某些因素的出现或改变而需要对某些地块的使用性质作出不同程度的改变与调整是完全正常的。事实上，城市规划是一个动态发展过程，从最初静态的形态规划发展到今天动态的过程规划，城市规划已经从对城市发展的终极蓝图的描绘，发展到一种从决策到实施的连续统一体。规划在实施过程中的发展是必然的，在一定时期内结合具体情况进行规划调整也是不可避免的。为了使城市土地和空间资源合理配置，更有利于城市建设和发展，有效的按城市规划实施，力求经济效益、社会效益和环境效益的统一，做到合理用地、科学用地、节约用地、保证用地。我中心根据相关规划情况、规划原则及具体实际情况，我校聘请了三位专家和大孤山镇党委成员及教育局局长组成领导小组对调整大孤山镇中心小学校建设项目规划报告进行了论证。
三、论证调整依据
《关于调整大孤山镇中心小学校建设项目规划的报告》（大政请〔2014〕3号）
《关于调整大孤山镇中心小学校建设项目规划的批复》（伊政函〔2014〕25号）单位申请报告
四、规划情况
按照大孤山镇总体发展规划，大孤山镇中心小学校在总体规划中移址到大孤山镇大孤山北侧新建调整为在原校址向南扩建。
五、专家论证
1、规划调整的现实原因
在实际操作过程中，由于移址新建将造成部分学生上下学不便，有的学生要通过几条主要公路，安全受到影响，校址距离大孤山旅游区过近等原因，一些家长强烈反对，造成该计划无法实施，最后决定在原校址扩建。我校聘请了三位专家为扩建土地的性质变更进行了论证。
2、规划调整的社会原因
按照党的群众路线教育活动要求，经大孤山镇党委政府共同研究，并广泛征求群众意见，经大孤山镇第二届第三次人民代表大会通过，将总体规划中移址新建调整为在原校址扩建。
对于用地性质的调整要有综合的、系统的观念，把城市土地看作是自然、经济、社会三者的统一体，对城市的多方面因素进行综合的考虑。对于该地块用地性质的调整也必须从整体性考虑，从城市整体层面出发。该地块调整用地性质后，基本不会影响大孤山镇用地整体结构，经过专家论证在原校址向南扩建地符合整体规划性原则。
六、结论及建议
结论：
经过调查分析论证，在原校址向南扩建地符合整体规划性原则。建议：
1、建议作出规划总平面图报规划局审批。
1 工程概况
某研发中心1号楼工程,位于南京高新开发区,该工程为框架6层结构,建筑面积为9 752 m2。在位于3层的部位,设计了一空中花园,总长93 m,宽8 m,中间有一伸缩缝。其中支模架高度18 m的面积约为100 m2;支模架高度14.4 m的面积约为615 m2。屋面梁尺寸有两种,分别为250×650和250×820,板厚为100 mm。支模架采用钢管扣件脚手架搭设,基本架体尺寸为800×900,符合高大支模工程的特点。
2 专项施工方案的编制
1)施工方案应有计算书。计算书应包括施工载荷计算,模板及其支撑系统的强度、刚度、稳定性等方面的验算,扣件钢管支撑架顶部扣件的抗滑力验算,支承模板支撑系统的楼、地面结构等承载力验算。对已重复使用多次的模板、支撑材料,应做必要的
3 冬季混凝土施工工艺
3.1 掺防冻剂混凝土的运输及浇筑要求
1)混凝土在浇筑前,应清除模板和钢筋上的冰雪和污垢,但不得用蒸汽直接融化冰雪,以免再度结冰。
2)混凝土运至浇筑处,应在15 min内浇筑完毕,浇筑完毕后在混凝土的外露表面应用塑料薄膜及保温材料覆盖。
3.2 掺防冻剂混凝土的养护
1)在负温下养护,不得浇水,外露表面必须覆盖。
2)初期养护温度不得低于防冻剂的规定温度,否则必须采取保温措施。
3)气温不低于-15℃时,混凝土受冻临界强度不小于4.0 N/mm2;气温不低于-30℃时,不得小于5.0 N/mm2。
4)拆模后混凝土的表面温度与环境温度之差大于15℃时,应采用保温材料覆盖养护。
3.3混凝土的温度测量
力学性能测试,施工方案应以材料的实测强度值作为计算依据。2)施工方案应有支撑材料的运用、规格尺寸、接头方法、水平杆步距和剪刀撑设置等构造措施的详细说明。3)施工方案应有支撑平面布置图、模板及其支撑的立面图和剖面图、节点大样等施工图。4)施工方案应对混凝土浇筑方法和程序提出要求,并详述模板支撑的安装、拆除顺序以及其他安全技术措施。5)施工方案应有支撑系统安装验收办法和标准。
3专项施工方案的专家论证
根据建设部建质[2004]213号文规定,此工程属危险性较大工程,施工单位应当组织不少于5人的专家组,对已编制的专项施工方案进行论证审查。专项施工方案专家组必须提出书面论证审查报告,施工单位应根据论证审查报告进行完善,经施工单位技术负责人、总监签字后,方可实施。
从文件要求来看,对组织专家组来对高大模板支撑施工方案的论证是施工企业来组织专家论证。但是,作为监理单位项目专业监理工程师、总监应当列席专家组的论证会议,以便于了解专项方案的重点和专家提出的完善改进点,也便于把握高大支模施
混凝土浇筑后,在结构最薄弱和易受冻的部位,应加强保温防冻措施,并应布置测温点,测温点的埋入深度应为2 cm~3 cm,在达到抗冻临界强度前应每隔2 h测定一次,以后每隔6 h测定一次,并应同时测定环境温度。
4结语
随着经济建设的快速发展,各类工程建设的规模日益增大,其复杂性与技术难度也日益增大,如何解决工程中原材料和外加剂在选择和使用方面对混凝土产生的影响,是今后面临的主要课题。参考文献:
[1]冯浩,朱清江.混凝土外加剂工程应用手册[M].北京:中
国建筑工业出版社,1990.
[2]王德轩.泵送混凝土及高强混凝土的冬季施工[J].低温建
筑技术,2007(1):40-41.
[3]原晋濮.混凝土冬季施工的要点[J].山西建筑,2007,33(6):
Quality control measures of high-strength concrete in winter construction
WANG Yong ZHAO Lei
Abstract:In view of the importance of quality control to high-strength concrete in winter construction the selection of concrete materials as well as construction control measuresin winter are discussed in depth.Author points out that resolving the influences of the selection and use of
工中的监督关键点和验收重点。因此,从专家论证的程序、专家的资格到论证会,监理单位都应了解和把握。
3.1专家论证程序
1)施工单位应邀请符合规定条件的有关专家对专项施工方案进行论证审查,施工单位技术负责人和方案编制人员及监理单位项目专业监理工程师、总监应当列席论证会。
2)施工单位应明确一名专家担任组长,专家组应当对专项施工方案是否合理可行、内容是否完整、计算是否准确完整以及是否符合有关工程建设强制性标准等进行论证审查,并提出书面论证审查意见,专家组成员应在论证审查意见书上签字,专家组书面论证审查意见书应当作为专项施工方案的附件。
3)施工单位应当根据专家组提出的论证审查意见对原专项施工方案进行修改、补充和完善,企业技术部门负责人审核、企业技术负责人批准,报经监理单位专业监理工程师审核、总监签字后方可实施。
4)当专家组认为该专项施工方案需要做重大修改时,施工单位应当在专项施工方案修改完善后重新组织专家论证审查。
3.2 专家资格
当前很多施工单位对专家论证不够重视,方案编写比较随意,也找一些虽有高级职称但对高大支模了解不深的专家参加专家组论证会。因此,总监应对参与专家组论证的专家资格进行询问了解,一般参加高大模板工程专项施工方案论证审查的专家应具备以下条件:
1)专家组的专家都应具备高级以上技术职称,从事设计、施工、监理工作10年以上;2)专家组成员中至少有两名专家应该是高大支模施工方面的专家,熟悉高大支模施工方面有关法律、法规、技术标准、规范和规程,并且具有一定的计算能力;3)专家组的组长应该在做重大方案方面比较有经验,整体把握能力较强,是施工方面的资深专家。
3.3 专家论证意见
工程于2007年11月由施工单位组织了5人的专家组对该方案进行了论证。专家组提出了以下几点论证意见:
1)增设扫地杆,浇筑高支模的梁板结构时,先完成下部柱混凝土浇筑。2)对支撑高度18 m增设两道水平层剪刀撑,对支撑高度14.4 m增设一道水平剪刀撑,在水平层剪刀撑处与四周已浇筑混凝土楼层形成良好拉结,在柱轴线设竖向剪刀撑。3)对于部分区域已搭设的钢管脚手架可以利用,在跨距大于1 m的加密设置立杆,并同时增水平杆;对于双向梁交叉节点部位下方增设立杆加密,并形成防止整体坍塌的核心柱。4)注意混凝土方向,并控制施工荷载。5)对于相同另一区域支架,形成800×900排架,并在节点区加密。
4 工程实施的监理
4.1 钢管、扣件的质量检查
施工现场的钢管扣件,进场前向监理部提交《材料构配件、设备进场使用报验单》,同时必须附有出厂合格证、生产许可证以及厂家检验报告。检查钢管的外观,有无严重锈皮,钢管壁的厚度用卡尺检查;扣件是否完整,目前很多扣件的重量达不到规范要求,对进场扣件的重量进行抽样称重,对不符合要求的批次进行退场处理。有裂纹、变形的严禁使用,旧扣件应做防锈处理。
监理工程师对外观质量以及质保资料检查符合要求后,进行现场见证取样,试验合格的方可使用,对旧扣件和钢管的摩擦力验算,提供计算依据,确保钢管、扣件的承载力达到要求。
4.2 模板支撑现场搭设的检查
在施工过程中监理组安排专职监理人员,定期或不定期地对施工过程进行巡视检查。往往施工单位的高大模板专项方案编写的很好、很完善,但是在实施过程中,没有严格按方案执行。搭设质量不好也是致使高支撑模板倒塌而发生事故的主要原因。
检查施工单位脚手架搭设人员是否是专业架子工搭设,严禁由木工进行搭设。支撑搭设工艺是否符合规范及专项方案要求,是否出现立杆间距偏大、不设扫地杆、水平和垂直剪刀撑是否不到位等,架子必须从下至上严格按方案实施,严禁后补水平杆等现象。监理人员配备力矩扳手,定期或不定期对螺栓紧固扭力矩进行检验,扭力矩不符合要求时及时督促施工单位整改。
4.3 高大模板的验收
高大模板搭设完成后,由总监组织施工单位技术负责人、专职安全员及建设单位对其验收。现场检查立杆间距、立杆垂直度、扣件拧紧度,扫地杆设置,钢管拉结点设置,立杆搭设方式纵、横向水平杆设置,剪刀撑纵、横向及水平加强层设置等。验收合格后,同意其浇筑混凝土。
4.4 浇捣混凝土过程控制
在浇捣过程中,监理人员旁站监理,并督促施工单位安排专职人员观察模板支撑有无异常变化,如发现异常应及时汇报并采取相应的措施。合理安排浇捣顺序,控制模板层上的施工荷载和施工人员,不得超载。
4.5 模板支撑拆除控制
承重支撑架拆除前,检查混凝土强度是否达到设计要求。监理工程师巡视、检查拆除人员是否按拆除方案要求自上而下逐步拆除,严禁高空抛掷。
5 结语
工程已经于2008年1月6日浇筑混凝土结束,浇筑过程中未出现任何异常情况。高大支撑模板系统在严格按国家和省市有关的法律法规执行下,通过专家组的专家论证,施工单位根据专家组的论证审查报告完善后,监理单位认真监督执行此方案,高大支模的施工能够在安全和质量保证前提下顺利完成。
参考文献
[1]李树林.模板工程在施工中的合理应用[J].山西建筑,2007,33(28):171-172.
刘涌案件一审判决后，14位法律专家出具了《法律意见书》，此举在社会上引起了强烈的反响。我们认为，《法律意见书》与辽宁省高级人民法院对刘涌案的改判，并不可简单地划上等号。问题是，司法实践中，法律专家出具《法律意见书》还不是个别现象。这种做法“利”“弊”如何，本期以笔谈的形式就此问题组织专题讨论，谨望读者能自己作一个判断。
随着最高法院的终审宣判,历时4年的刘涌案在万众瞩目下终于被盖棺论定。然而,刘涌案引发的民间、媒体和法学界的大讨论，却并没随着最高院的法锤落下而止息。我们注意到这些讨论的内容除了聚焦于“程序正义与实体正义的辩证”，“惩罚犯罪与保障人权的平衡”以及“非法证据排除规则的建构与限制”等问题外，那份由14位著名专家花了半天时间论证形成，据说对二审改判起至关重要作用的“专家论证会意见书”，更是成为此番论战的焦点。在网上，一些网民甚至呼吁审查和追究辽宁省高级人民法院和有关专家的“法律、行政和道德责任”。摒弃一切偏激的情绪，在诸多针锋相对的争论中，我们必须看到一些理性的思索在闪烁、在发光。
专家论证是否符合现行法律制度
目前，学术理论界通行的观点是将专家法律意见视为一种救济方式或手段，我国现行法律对专家论证既没有规定，也没有禁止。
法律专家意见属于学者意见，讨论的主要是法律适用问题，即便该意见最终影响了法院的判决，被法院所采纳，这种意见也不会对司法机关产生强制力。这种专家意见无论形成在哪一个阶段，都不能被纳入证据的范畴，这是因为：
一方面，这是由于参加论证的专家既不是案件的当事人或目击者，不能证明案件事实情况，也没有以任何合法身份参加庭审；
另一方面，专家不是经当事人协商选择或法院指定的就专门性问题提供鉴定意见的专业人士，一般情况下专家论证的重点也不是案件事实，而是如何适用法律。
因此，所谓专家论证意见，是指法学专家从学理角度对某些案件如何适用法律问题，甚至对某些司法机关在具体适用法律方面的正确与否所提出的看法。从专家意见书的作用和实质来看，它应当属于社会舆论，本质和新闻报道、评案说法等一样。
中国人民大学法学院法学博士陈界融是我国《证据法》草拟者，对刘涌案中专家论证意见提交法庭一节鲜明地表示反对态度，认为它既然不是证据，它就没有法律地位，“法庭应当拒绝接收专家法律意见书”。
“專家论证意见书”是否有中立性
“花钱买来的专家法律意见书能中立吗？”这是刘涌案专家论证“中立性”遭质疑的一个要害，也是专家论证脱不了“学术腐败”干系的一个“死扣”。
目前专家论证会的召开都是在没有法定程序的情况下自主召开的：专家组成员的挑选、案件材料的提供、专家成员的报酬等往往都是在辩护律师的组织下完成的。律师花了钱，当然是希望各位专家能够给自己出具一个有利的意见书。
理论上，专家的地位应当是超然的和中立的，但辩护律师的地位是不中立的，而专家组的法律意见恰恰是在辩护律师的“操纵”下形成的，况且目前专家对其出具的意见书根本就无需承担任何法律上的责任。在没有程序确保专家中立地位的情况下，专家意见书的权威性自然要受到质疑。
从刘涌案看，刘涌当时的辩护律师田文昌先生出面召集的论证会，是用刘涌家族的钱给专家们付的“车马费”，显然不会“论证”出一份对刘涌不利的《意见书》。专家们哪怕是只收了“区区2000块钱”（并不像传说的那样有30万元之巨），专家论证的中立性已不复存在。
专家论证是否干预了司法独立
意见书以专家论证形式出现，给人是中立的表象，但由于这些专家的学术地位，他们对案件的论证意见无疑在彰显一种“权威”。这在客观上加剧了公众的盲从与提交一方当事人的偏执，干扰了法官的视野，动摇了法官的信心。事实上，之所以越来越多的当事人热衷于专家论证，其实并不仅仅在于法律咨询，更多的就是看中有些专家自以为学术权威的法律话语的霸权和专家的影响力，而背后则干着收钱的勾当。
事实也是，在当前的司法实践中，专家法律意见书时有出现，而在某些刑事大案中，由于出具意见书的往往是知名学者，法律意见书的确会在一定程度上影响案件的判决，在个别案件中甚至会起到十分关键的作用。
尊敬的各位领导、各位老师：
您们好！
首先请允许我代表我公司西安分公司标牌市场城改项目部全体员工向在座的各位表示衷心的感谢，并热烈欢迎各位领导、各位老师在百忙之中莅临我项目现场参加今天对《深基坑开挖专项施工方案》做专家论证的评审。接下来我对本工程《专项方案》做下简单介绍：
一、工程概况：
西安标牌市场及周边棚户区综合改造项目一标段位于西安市北关正街西侧，南临振华路北侧。本工程由3 栋 33 层住宅楼、与各一栋 28 层、26 层、24 层办公楼、2~5 层商业裙房及地下2层局部3层的地下车库组成。总建筑面积为24.8万平米，其中地下面积为7.4万平米。基坑开挖最深处深度为 15.5米，其他均为12.6m。基坑南北长181.3 米，东西宽 152.6 米，总土方开挖方量约 30 万方。
二、工程地质及水文条件
根据西安市勘察测绘院提供的本工程《岩土工程勘察报告》，本工程场地地层自上而下依次为①杂填土、②黄土、③古土壤、④粉质粘土、⑤中砂等。本工程开挖至第③层为古土壤土。地面标高介于 398.7~401.02 米，相对高差 2.32 米，场地地貌单元属于黄土梁洼。本工程稳定水位埋深7.40~9.70m，相应绝对标高为 393.62~391.57m，属潜水类型。水位年变化幅度 2 米，表明开挖过程中在局部地段会有地下水渗出，在土方开挖前应提前做好预降水准备工作。
三、本工程的重点、难点
1、本工程位于北关正街为南北方向的交通主干道旁，交通繁忙、人、车流量较大。
2、本工程靠近北关正街，地下管线分布较多（其中），最东侧20米左右为地铁轨交2号线。因此在基坑开挖过程中必须采取有效的措施确保地下管线及地铁的安全。
3、本工程基坑体积较大，预降水位约需8米，过大量的抽水会导致周边土体的变形和沉降，必须采取有效措施控制抽水量。
四、土方开挖施工部署
1、进出口留设
在现场南面留置大门作为运土车进出现场的进出口；在现场北面振华路增设一个进出口，并按相关规定安装洗车设备。
2、基坑开挖坡道的设置
基坑开挖坡道为方便数量众多的土方车辆快速通行，坡道坡度不大于25°，坡道顶面浇筑 20cm 厚 C25 混凝土面层，确保各类天气环境下道路的顺畅性。基坑开挖时坡道临空面按照 1:0.5 比例放坡，临空面超过 3 米时用土钉墙边坡防护措施，防止运输过程中出现坍塌，形成安全隐患。
3、土方开挖步骤介绍
本工程根据机械工业勘察设计院提供的本工程基坑支护设计图纸要求，严格按照土方开挖的规范要求，合理组织施工。本工程根据支护图纸要求分九步进行开挖，第一步：土方开挖先由中间向四周进行大面积开挖，在围护桩边线向基坑内侧预留 6 米的施工作业面供围护桩施工。待围护桩施工一定阶段，上部冠梁及第一道土钉墙同步施工。本阶段土方开挖深度为 2.5 米，既以北关正街西侧围护为基准，开挖至第一排土钉下 500mm（绝对标高为397.38m)，施工中人工配合机械，严禁机械碰撞土钉墙（离土钉墙 1000mm 采用人工开挖）。预留车道位置并做好放坡比例，以方便土方车辆的通行，所开挖的土方及时用汽车运走，土方开挖结束及时进行挂网喷浆施工。第二步开挖：第一道土钉墙施工完成后，待其强度达到设计强度,随即对以下部分的土方进行开挖。本次土方开挖至绝对标高 395.38m 或第二排土钉墙标高下 500mm。先将主坡道部分开挖完成并预留足够的场地以便运输车辆掉头回转，然后由四周向中间开挖，预留车道位置，并做好放坡比例及时进行土钉墙施工，保证边坡稳定，人工配备清理边角部位，严禁挖掘机碰撞土钉墙。第三步~第七步开挖方法与第二步开挖方法类似。第八步开挖：本次开挖待第八道土钉墙施工完成，待其强度达到设计强度,随即开挖至桩顶面标高。先将主坡道部分开挖完成并预留足够的场地以便运输车辆掉头回转，然后由四周向中间开挖，预留车道位置，并做好放坡比例及时进行土钉墙施工，保证边坡稳定，人工配备清理边角部位，严禁挖掘机碰撞土钉墙。第九步开挖：土体开挖时下部土体 500mm 深度范围内不得扰动，待桩基施工完成后再安排机械清理余土，并预留 300mm 进行人工开挖。在人 工开挖过程中在基坑四周挖 300*300 的排水沟，并在基坑转弯处及中间每30 米设置 1000*1000*500 的集水井。
五、土方开挖过程中的基坑监测
本工程开挖深度范围处于填土、粉质淤泥质粘土地基，除进行安全可靠的围护体系设计、施工外，还应进行现场监测，做到信息化施工。监测内容主要为基坑深层土体水平位移、支撑内力和周围建筑物、道路以及管线等的沉降观测，应请有资质的专业单位进行监测。
在基坑开挖中，如遇某些指标超过警戒值，应及时通知有关各方研究对策，做出处理方案。
六、土方开挖应急预案
根据本工程施工特点及复杂的地质情况，在辩识、分析评价施工中危险因素和风险的基础上，确定本工程重大危险因素有基坑坍塌、支护失稳、基坑底隆起引起，地基不均匀沉降引起附近建筑物及道路开裂破坏。本项目根据现场实际情况成立应急预案领导小组，及时采取各种防范措施，并制定基坑坍塌、支护失稳、基坑底隆起，产生地基不均匀沉降引发附近建筑物和道路开裂破坏的安全预防措施。
汇报结束，敬请各位专家、各位老师对此《土方开挖专项方案》提出宝贵的意见和建议，谢谢!
建设单位： 省委桥东宿舍区改造工程建设领导组办公室 山西运达房地产开发公司
施工图设计单位： 太原理工大学建筑设计研究院 勘察单位： 山西省勘察设计研究所
支护方案设计单位：太原理工大学建筑设计研究院 监理单位：山西神剑建设监理有限公司 施工单位：山西大公建设有限公司
会议地点：山西大公建设有限公司二十四层会议室 会议日期：二0一二年九月一十六日 二、 参会人员
专家组成员：李庆福(山西省建筑设计研究院 教授级高工) 崔朝显(山西省建筑科学研究所 教授级高工) 张嘉熙(太原市建筑设计研究院 教授级高工) 郝钦桐(太原市建筑设计研究院 教授级高工) 梁仁旺(太原理工大学 教授) 霍小妹(山西四建集团有限公司 总工) 王石曾(山西省勘察设计研究院 教授级高工) 专家组组长：梁仁旺
省委桥东宿舍区改造工程建设领导组办公室人员：杨文治、温福柱、
叶耘、钱旭宝、白美栋
山西大公建设有限公司：田彦洪、杨振山、王蛟 太原理工大学建设建筑设计研究院：张宇、陈鹏
三、专家意见汇总：
1、 本基坑支护设计方案安全可行。
2、 支护桩配筋、桩径和桩体混凝土强度均满足基坑安全和设计要
求。
3、 锚杆之间相关位置和尺寸会影响锚杆的张拉，可以考虑部分跳
打和跳拉、因基坑南面锚杆施工过程中会穿越现六层居民住宅楼的下方，为了避免引起不必要的纠纷，施工时应严格按施工工艺进行操作，具体做法为：双管钻进施工，管内出土。 4、 锚杆上抬500mm为宜，间距大于1.2m，调整为三角形布置，
上下间距800mm。锚杆施工先将水后钻孔，严格施工，并做拉拨试验。二次注浆在小于5MPa前必须注浆，防止二次注浆打不开。
5、 连梁间距调整为mm，尺寸800mm×500mm为宜，也可该为
平板或桁架式，连梁位置应设在前、后排支护桩相对应处，并重新布置配筋，冠梁调整为构造配筋，必须形成平面整体结构，双排桩桩长再进一步细化计算，调整一下。
6、 降水井数量应有专项方案，合理布置，但井深应严格控制不宜
太深，必须计算出基坑的总流量，宜先打两口井做抽水试验，并计算出所有参数，尤其是影响半径后调整井深、井间距、打井施工过程不宜同时全开，宜与施工同步，防止降水井被淤。保证降水井的质量。避开墙、梁及后浇带，与挖土结合。土方开挖不宜一步挖到位，应分层开挖，减缓应力突然释放。 7、 宜先做三轴后做支护桩施工，合格安排好施工顺序。提供基坑
预警值得2.55‰，并严格第三方检测，基坑侧壁安全观测工作要做细，合理布置观测点，做好变形观测并详细记录相关数据，严格控制周围环境的沉降。回灌井再细化一下设计。 8、 三轴搅拌桩水泥掺量宜为380kg/m，28d强度调整为1.5MPa为
宜。
9、 回灌井采用无压回灌，不宜太浅，保证回灌效果。南面设回灌
黄华华对受聘的130位顾问、专家和企业家委员致以热烈祝贺, 对智囊们长期以来对广东改革发展的大力支持与指导表示感谢。黄华华指出, 目前广东正处在加快经济发展方式转变的关键时期, 未来的广东要实现科学发展, 迫切需要借用“外脑”的智慧和专长, 在以下方面为广东破题指向:一是在扩大内需中, 如何实现消费投资出口协调拉动, 切实增强广东省内生增长动力的问题;二是如何抓住国际产业布局重构和企业重新洗牌之机, 加快提升广东省产业层次, 提高自主创新能力, 实现产业高端化、服务化、国际化发展的问题;三是如何抓住粤港澳台区域合作深化、中国-东盟自由贸易区成立、海峡两岸经济互通增强的契机, 更有效地推进广东省与港澳、东盟、台湾等区域经济合作, 实现区域互利合作、联动发展的问题;四是如何破解广东省可持续发展中资源环境的制约, 完成节能减排的目标任务, 实现经济发展循环化、低碳化、生态化的问题;五是如何进一步深化重点领域和关键环节改革, 加快实现公共服务均等化、缩小地区、城乡和群体之间贫富差距, 提高全省人民的幸福感和满意度问题。
黄华华对未来做好省政府决策咨询顾问委员会工作提三点希望:一是希望各位顾问、专家、企业家把广东作为重大思想、重要思路的策源地、实验田、试验区, 在各自的专业领域多关注广东、研究广东、指导广东, 多向广东省委、省政府建言建议, 献计献策。二是希望各位顾问、专家、企业家多来广东走一走, 看一看, 深刻了解广东的发展脉络, 体验广东的风土人情, 成为广东对外宣传的“窗口”, 沟通国内外的桥梁纽带。三是省府发展研究中心作为“省政府决策咨询顾问委员会”组织、联络、管理和服务的职能部门, 要强化服务职能, 对顾问、专家、企业家的研究成果及政策建议要及时反映, 认真梳理, 并及时上报省领导及相关部门, 确保各位顾问、专家、企业家与省委、省政府决策部门之间沟通充分、渠道通畅。
随后, 以“广东转变经济发展方式的路径”为主题的省长与专家座谈会正式开始。座谈会由省长黄华华主持, 省委常委、常务副省长朱小丹, 省委常委、副省长肖志恒, 副省长宋海、林木声, 以及省直有关部门负责同志, 省政府决策咨询顾问委员会顾问及下设的专家委员会和企业家委员会的委员出席会议, 与国务院发展研究中心副主任刘世锦、北京大学国家发展研究院院长周其仁、鸿海精密工业 (股份) 有限公司总裁郭台铭、上海社会科学院文化产业研究中心主任花建、澳门经济建设协进会理事长杨道匡、香港利丰集团董事局主席冯国经、中国 (深圳) 综合开发研究院副理事长李罗力、中山大学社会科学高等研究院院长王珺等8位国内著名学者及港澳台著名企业家面对面交流探讨, 共商广东加快转变经济发展方式大计。
座谈会上, 专家们畅所欲言, 以战略的思维, 前瞻的视角, 世界的眼光, 分别从不同的侧面和角度, 畅所欲言, 提出了一系列推动广东加快转变经济发展方式的新理念、新思路、新举措。省长们时而专注倾听, 时而凝神思考, 时而埋头记录, 时而插话提问, 与专家们一起断形势, 理思路, 商良策。会场气氛宽松活跃, 互动交流诚恳愉快, 会议始终洋溢着热烈、求实、鼓劲的浓厚氛围。
座谈会结束时, 黄华华对专家们提出的宝贵意见和建议表示衷心感谢, 他指出, 为期两天的座谈会开得很好, 很成功, 气氛热烈, 思想激荡, 亮点纷呈。各位专家围绕“广东转变经济发展方式的路径选择”这一主题, 提出了一系列推动广东加快转变经济发展方式的新理念、新观点、新思路、新举措, 很有针对性、前瞻性、实用性。归纳起来主要有六点:第一, 广东推进经济发展方式转变时限紧迫, 路径选择攸关成败。专家们认为, 广东可能在全国较先进入次高或中速增长期, 将会面临增长速度回落与生产要素成本上升同时发生的严峻挑战, 对广东经济发展方式转变提出了时限要求, 广东加快推进经济发展方式转变比其他地区更为紧迫。在转变经济发展方式的路径选择上, 广东应加快推进产业发展方式的转变, 选准并培育今后二三十年具有长期国际竞争力的产业, 加快形成一两个真正的创新性区域, 并要在改革开放上再次走到全国前列。第二, 广东加快转变经济发展方式要选准突破口。专家们认为, “十二五”期间, 广东加快转变经济发展方式, 关键在于选准突破口:要把大城市的快速发展作为广东经济转型的战略性杠杆, 要举全省之力, 做强做大广州、深圳两个特大城市。要加快城乡土地制度改革步伐, 将城市土地出让收入的一部分用于农村闲置土地整治和新农村建设。要将粤西沿海地区打造成为具有欧洲特色的沿海经济带。第三, 高增值生产性服务业是广东未来的产业发展方向。专家们认为, 转变经济发展方式的核心在于产业的转型升级, 高增值生产性服务业将是引导广东未来产业发展的关键所在。广东应依托粤港澳合作, 推行内外贸一体化, 构建高增值生产性服务业的新发展模式, 将大珠三角发展为亚洲最重要的经贸中心、大都会及交通枢纽, 以及成为沟通东盟的桥梁。利用“先行先试”的优势, 发展成为全国生产性服务业的典范。第四, 加快培育文化领域战略性新兴产业。专家们认为, 广东应把握“一体两翼, 壮大集群”的路径和对策, 加快培育高增长性的文化领域战略性新兴产业。所谓“一体两翼”是指以内容原创、创新开发为核心的产业链为主体, 以科技进步和金融服务为两翼的路径;所谓“壮大集群”是指推动文化产业的集聚发展, 通过多种集群发展模式形成规模效应的对策。第五, 大力推进区域合作, 拓展未来发展空间。专家认为, 广东要全面推进与港澳及周边地区的多层次、多形式、全方位的经贸合作, 共谋互利共赢、合作发展的大计。要通过制度创新、先行先试推动横琴岛开发。要完善珠江流域与区域管理相结合的水资源管理体制, 建立并完善流域水资源统一调度体制和水量调度长效机制。第六, 大力发展循环经济, 高度重视垃圾处理问题。专家们认为, 垃圾处理问题是阻碍经济发展、影响生态环境、困扰社会民生的重点和难点问题, 搞好垃圾处理问题, 是关注民生幸福健康的重要体现, 也是发展循环经济和低碳经济的重要路径。省委省政府应把垃圾处理作为转变经济发展方式的一件大事来抓, 把做好垃圾处理工作写进广东省“十二五”发展规划。
丹棱县人民医院（眉山市人民医院丹棱医院）
政府 采购 进口 产品 论证 专家 名单 姓名 工作单位 职称 专业 廖峨山 成都中医药大学附院 副主任医师 医疗 黄大斌 中医药大学附属医院 主任医师 医疗 刘峰 武警成都医院 副主任医师 医疗 马松涛 成都医学院 教授 医疗 张弛 四川广力律师事务所 专职律师 律师
专 家 组 论 证 意 见
一、眼科超声乳化治疗仪 法律专家意见：该产品属于国家进口产品。
技术专家意见：
技术专家一意见：该设备用于该院开展白内障手术的需求。术中要求设备具有安全灵活、安全可靠，保证眼内压的恒定，对超乳针头、功率等方面要求极高。目前国内同类产品在可靠性、灵活性、安全可靠性等方面与进口产品有较大差距，为满足临床需求，建议购置进口产品。
技术专家二意见：该设备具有加压灌注功能，可保持眼内压稳定，乳化功率范围 0-100%，可自助改变能量输出模式和大小，流速及负压大小，以上功能国产设备难以满足，因此对手术的精确进行有误差，建议购买进口产品。
技术专家三意见：拟采购产品能够满足该院临床需要，目前同类国产设备在精确度、可靠性、操作灵活度、安全性等方面达到不了进口设备水平，建议购买进口产品。
技术专家四意见：该设备在眼科手术治疗白内障中为为主要的关键设备，直接对临床效果和安全性有直接影响，特别是对超声乳化针等的技术要求极高。目前，国内产品还不能完全满足临床需求，故建议购置进口产品。
二、眼科手术显微镜
法律专家意见：该产品属于国家进口产品。
技术专家意见：
技术专家一意见：该产品用于该院开展眼科手术的需求，眼科手术是需要非常精细的操作，才能达到良好的疗效。对显微镜的要求极高，特别是在景深、对比度、清晰度等方面。目前国内同类产品与进口产品存在较大差距，尤其在复杂精细操作、清晰度等方面有较大差距，建议购置进口产品。
技术专家二意见：拟进口的该设备属于手术设备，要求参数高，特别是对眼内眼后段景深、对比度、清晰度要求很高，而国产设备这几个方面差距太大，不利于手术成功率，尤其是显示精度、光色明亮度、色彩还原度的参数，国产设备也有很大差距，建议购买进口产品。
技术专家三意见：拟采购产品（进口）能够满足病理科的需求，目前同类国内同类产品在复杂精细的显微操作、光学景深效果等方面与进口产品有一定差距，建议购买进口产品。
技术专家四意见：拟采购的进口产品是为了满足眼科手术需求，由于眼科手术要求精度高，且直接影响临床效果，而目前国内产品对特殊手术需求还不能完全满足，故建议购买进口产品，以更好的满足临床需求。
三、蒸汽灭菌器 法律专家意见：该产品属于国家进口产品。
技术专家意见：
技术专家一意见：该产品用于该院开展连台手术消毒灭菌的需求，要求灭菌彻底，自动化程度高，故障率低，安全可靠，保证连台手术的正常进行。国内同类产品存在自动化程度低，故障率高，可靠性差，难以满足该院开展临床业务工作需要，建议购置进口产品。
技术专家二意见：该产品可以自动上水，自动检测水质，监控电导率，且有微电脑控制，具有过压保护安全阀，电子及机械双重锁保护，还有故障诊断程序，自动报警，功能强大，而国产设备功能少，不能满足临床使用，且故障率极高，性能稳定较差，建议购买进口产
品。
技术专家三意见：拟采购产品（进口）能够满足医院手术室需要，目前同类国内同类产品灭菌效果差、自动化程度较低，建议购买进口产品。
技术专家四意见：拟采购产品是为了满足医院手术业务的快速发展需要，由于目前医院开展连台手术，需要在短期内灭菌大量手术器材，目前国内同类产品存在自动化低，效率低，因此，不能完全满足临床需求，建议购买进口产品。
拟采购清单 序号 产品名称 数量 1 眼科超声乳化治疗仪 1 2 眼科手术显微镜 1 3 蒸汽灭菌器 1 其 他 事 项
相关单位和个人对专家组论证意见有异议的，可以自本公示发出之日起 3 个工作日内将书面意见（包括异议具体事项和内容，联系姓名和联系方式等）分别反馈至采购人和审核财政部门。
采
购
人
联系人：彭铭华
电话：
*** 审核财政部门
联系人：罗稀红
谷芽的利用，将减少这种巨大浪费。《本草纲目》载：谷芽能“消烦、活中、益精、健脾、止泻”。本省专家多年研究，把糙米发芽，充分“活化”营养物质，开发出国内首个“发芽糙米”。据检测，发芽糙米的维生素成分提高数倍，膳食纤维增加15％，钙、镁、锌、铁等微量元素明显增多；发芽过程中，糙米酶转化产生的物质，对人体还具有保健作用。专家论证得出：运用谷芽技术，我省将“捡”回每年损失的1000亿元！
“营养丸”、“神农米”、“元气米”———国际米市的传奇产品，每公斤折合人民币数十元，其实就是发芽糙米。日本在谷类胚芽技术上暂居国际领先，但尚未形成产业化开发。专家论证称，我省具有自主知识产权的发芽糙米系列技术，开发出的产品在主要营养指标上已赶超日本。
目前，湖南省南马公司投资，在郴州兴建首条3万吨生产线，年内即可投产。公司董事长王布兰称：发芽糙米开发将采取“公司＋科研＋基地＋农户”的产业化模式，确保稻农最大获益。据悉，首批大规模生产的发芽糙米，已洽谈出口欧洲、北美洲。（2004。5。31中国食品工业网）
由中国农业机械化科学研究院机电技术应用研究所、北京华通康源科技有限公司联合研发的发芽糙米产业化项目取得阶段性成果，日前在北京通过专家评审。
糙米中约64％的营养元素集中在占糙米重量10％的糊粉层(俗称米糠)和胚芽中，发芽糙米既保留了糊粉层，又因发芽而富化了各种营养成分，尤其是利用糙米自身酶的转化产生了大量V-氨基丁酸，一种对人体大脑、血管、神经、脏器等有多种药理作用的生理活性成分。因此，发芽糙米比普通白米更具营养和保健功能，市场前景十分广阔。
粮食、食品、医药、营养等各界专家对该项目给予了充分肯定和高度评价。经科技查新和专家审定，发芽糙米生产线及其制品均为国内首创并填补了国内空白，其主要功能成分V-氨基丁酸的含量达到国际同类产品水平
据《深圳特区报》报道，近年来，日本、新加坡、菲律宾、泰国等国家，掀起了食用糙米食品的热潮。在国内一些大中城市，很多消费者也把吃糙米食品视为时尚。明代《本草纲目》称糙米有“和五脏、好颜色”之妙用。可见糙米不仅营养价值高，而且还有神奇的治病防病、健身美容价值。
青睐糙米的国家首推日本，日本医界历来提倡吃玄米饭（即糙米米饭）。他们将糙米先用冷水浸渍1夜，翌日用高压锅煮焖1小时，据称吃起来别有风味，并对肺结核患者施行所谓“玄米饭疗法”，称有明显疗效，在各疗养院推广实施。在日本市场上已有精制糙米粉、糙米片剂和米胚芽片剂食品供应。最近又推出利用糙米的营养精华———米胚芽、米糠加蜂蜜，配制成培养基，接种真菌生产出多种糙米酵素，其营养与保健功能优于被称为优良主食的玄米饭。
糙米虽然具有很高的营养价值，但因为它的外围被纤维组织包裹起来，人体难以消化吸收。经过长时间的蒸煮，营养成分会因加热而损失，因此，提倡吃糙米饭是不切合实际的。随着食品科技的发展，食品新工艺的广泛应用，为开发糙米健康食品创造了条件，糙米粉、糙米羹、糙米饮料等的问世，既解决了糙米难煮、难吸收的问题，又保存了糙米的全部营养成分。（稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。
糙米是指稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米”保留其它各部分的制品；各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里，胚芽掌管着米的生命，相当于人的头脑，内皮则相当于人的皮肤。经过精加工的白米失去了头脑和皮肤，导致杂菌侵入，吞噬了本来就不多的营养成分。而糙米依赖原有的生命力和营养成分，就能抵抗杂菌入侵。人们常把白米叫”死米“，把糙米称为“活米”。
不是说剥去了粗糠就是糙米，糙米必须是100%活的，把糙米浸泡在水里，必须在一星期内出芽，否则依然是死米。因此糙米又称发芽米。
精制大米（即通常所说的大米）是指仅保留胚乳，而将其余部分全部脱去的制品。
由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分（如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素）大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚（即通常所说的糠层）中，因此糙米的营养价值明显优于精制大米。
随着营养科学知识的普及，糙米已越来越受到人们的重视和喜爱，并被视为“文明病”的克星，一股食用糙米热潮正在逐步形成。
白米和糙米的差异
1、白米饭使人糊涂，糙米饭让人聪明。白米在加工中，结构被破坏，营养流失，丧失生命力。白米失去维生素（维生素B）后成了非活性化，在被人食用前就已经氧化，从而难以在人体内完全燃烧。形成中间代谢的产物，乳酸和焦葡萄糖酸，导致血液酸性化。糙米是维生素B合成物的宝库，有很高的代谢功能，并含有解毒物质，能将有害于身体的各种公害物质和有毒物质及重金属等中和后排出体外。糙米中维生素E能预防动脉硬化和高血压等，钙含量比白米多一倍，有利于安神和净化血液，使得血液更接近弱碱性。
2、即使有副食辅助，白米也无营养，光吃糙米，照样营养丰富。
白米作为死米，胚芽和纤维素都被去掉了，使大部分营养流失，给人带来各种有害的副作用，缺乏纤维素易引起便秘，没有维生素B1会诱发肝病，钙铁不足会造成发育不良。
糙米在胚芽和内皮层里含有大量各种有效成分，仅白米一半的量就能使胃感到充实。由于不用副食来辅助，自然就减少进入体内的化学物质数量，糙米被公认为是公害时代的必需食品。
3、白米使脑子迟钝，糙米却能健脑。对脑功能产生不好影响的诸因素中最重要的是维生素B类不足，一旦缺少了磷，就会使判断力记忆力减弱，白米中几乎不含磷。
糙米中磷含量是白米的7倍，各种B类维生素之多，白米无法与之相比。摄取糙米养分能够补充对脑子产生直接或间接影响的许多成分。还能使细胞新陈代谢更加活跃。从而使头脑永远保持清醒。
4、与癌的关系癌症第一原因是缺少三种维生素B类（即核黄素，烟酸，泛酸）中的一种。人吃白米饭后会形成一种叫“雷琐辛”的致癌物质，对每日食白米饭的人致癌物质日积月累危险可想而知。
糙米是抗癌食品，糙米是维生素B合成物的宝库，有利于预防癌症，在胚芽中含有大量的特殊抗癌物质和白米中几乎没有的维生素K，所以还能治疗癌症。
糙米饭怎么做
1、选择优质糙米（先决条件是无公害、自然糙米，挑选最少使用化学农药栽培的稻子，浸泡在水里一星期后出芽的才是真正糙米）。
2、在凉水中浸泡8小时左右。
3、使用压力锅，糙米和水1/1，用一般的锅做（包括电饭锅）水应是糙米的1.5-2倍。
4、前15分钟用小火，中间25分钟用中火，后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅，小火15分钟后，再向锅内洒一些冷水，重新盖上锅盖，使5秒钟大火。然后熄火，该状态保持10分钟后，就做成了标准的糙米饭。亦可掺加一些大豆，小都等杂粮。这样更能增加味道和营养。还可熬制糙米粥。
糙米饭如何吃
1、细嚼最重要。
2、原则上不用拌菜。
3、主副食比例3/1。
4、饭量要比自己认为的少一些。
糙米菜食
糙米菜食也可以直接称为：“糙米食品”。于是，有人认为光吃糙米饭就行了，当然，光吃糙米饭的确也能对增进健康有很大帮助。糙米菜食的真正意义，在于以糙米为中心，均衡地摄取身体必需的一切营养成分，这是自然的饮食方式和原则之一。
一般在糙米中掺加大豆、小豆、薏米、黍子、粟子等各种谷物，假如再和根茎类、叶子类、海藻类等在内的蔬菜合在一起，就成了一种整体饮食。整体饮食的好处就在于有活的生命；而饮食之所以有活的生命，就是因为其营养大体上是平衡的。结果使得肠内能够保持稳定的碱性，也促使能对放射线污染、重金属等进行中和的物质充分活动。糙米中大量含有该类物质，在碱性条件下的作用更加活跃。从其结合率上来看，PH值为7（中性）的时候达到80%。PH值为8（碱性）的时候达到100%。
现代营养学研究发现，糙米中的米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B族和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。
吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益
因为其中的淀粉物质被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖；同时，糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。
日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。因此，日本、韩国、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。
糙米的营养
糙米是稻谷去壳后的大米，是由皮层、糊粉层、胚乳和胚芽四部分所组成。它是一种加工精度不高的粮食。稻谷的维生素主要集中在糙米的皮层、糊粉层和胚芽中。碾米时，随着皮层、糊粉层和胚芽的除去，大部分维生素都转入到米糠中。特别是维生素B1的损失最大。一般每百克糙米中含有维生素B10．35毫克左右，而每百克精米中仅含0．11毫克左右。一个人如长期以精米为主食，而不另外补充维生素B1，对身体是没有好处的。糙米的糊粉层内含有较多的蛋白质和脂肪，碾米时，约有20％的蛋白质和脂肪转入米糠中。因此，大米碾得越精白，其营养价值就越低。
糙米的最大特点是含有胚芽。胚芽是一种有生命的组织，含有丰富的营养。它在适当的环境中会发育成一颗植株。由此可见胚芽具有很高的营养价值。胚芽不仅含有丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质和碳水化合物，而且还有大量的纤维素、不饱和脂肪酸和锌。纤维素近年来已被证明具有减肥、降低胆固醇、通便等功能。因而糙米胚芽可以改善肠胃机能、净化血液。胚芽中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇，保护心脏的作用。并且还有健脑的功能，这是因为人脑炎质中有65％是由各种脂肪酸组成的，其中又以不饱和脂肪酸最为重要，如果脑部摄取的不饱和脂肪酸过少，就会影响心智的发育。
糙米中锌的含量为16．4mg／公斤，而精米仅有6mg／公斤。锌在过去未引起人们的注意，现在发现人体内的80多种酶含有锌，因而锌被公认为人类饮食的必需成分。在动物的喂养实验中，如果锌的供给量不足，就会生长迟缓，食欲下降、脱毛、皮肤角质化，对传染病的抵抗力降低和延缓伤口的愈合。胚芽含锌丰富，对糖尿病患者是个佳音，因糖尿病患者的胰腺含锌量仅为正常人的一半，因此，常吃糙米对糖尿病患者是有益处的。（本项目研究发芽糙米工业化生产工艺，研究糙米发芽过程中有关发芽环境参数的精确控制技术以及相应的糙米发芽装备，以解决目前制约我国发芽糙米生产加工的工业化生产技术和装备问题，实现发芽糙米的工业化生产，推动我国发芽糙米产业的发展。
我国是稻谷及其衍生制品的生产和消费大国，江苏省是中国稻谷生产和消费的主要地区。进行发芽糙米工业化生产技术和装备项目的研究，归纳起来，具有以下几个方面的重要意义：
（1）大力发展农产品精深加工，是国家中长期科学技术发展规划纲要中规划的重点领域和优先发展主题，因此，开展发芽糙米加工技术和装备研究符合不仅国家的农村发展产业政策，而且也符合国家中长期科技发展的主要目标。
（2）目前, 发芽糙米工业化生产技术主要为日本掌握,通过本项目的实施,可使我国掌握具有自主知识产权的发芽糙米工业化生产技术和装备。
（3）可以实现大米的综合利用，将原本因难以食用而被抛弃的大米糠层重新利用，并付以很高的营养价值和经济价值，有利于资源的综合利用。
（4）由于发芽糙米在日本、韩国和香港有很大的市场，解决了发芽糙米加工的技术和装备问题后，可以实现我国发芽糙米的对外出口，这对发展我国农村经济、推动江苏省乃至我国大宗农产品深加工业的发展具有积极作用。
发芽糙米工艺设备研究
0．稻米的精深加工在我国已经有广泛的研究，比较多的研究有强化米、糙米、大米淀粉糖等，发芽米的研究在我国方兴未艾。在国外，在这方面的研究主要是东南亚和日本。日本农林省在20世纪90年代就提出研究方案，取得了很大成果。
各种研究资料表明：植物的籽实在发芽后都具有特别丰富的营养成分，是营养价值最高的状态，如芽菜类中的豆芽。籽实经过发芽后的重要特征是氨基酸、维生素、多糖含量会增高，而且往往是有特殊的营养和保健作用的营养成分含量比较高。
利用糙米加工发芽米，可以更好地提高大米的营养价值和经济价值。
1、试验原料稻谷 糙米白米
2、试验方案
2.1 试验流程
优质粳稻→清理→去石、除铁→砻谷→谷糙分离→糙米精选→检验→优质糙米→色选→浸泡、水洗→催芽→干燥→ 检验→包装→干制品→检验→包装→芽品
2.2 试验设备：
圆筒初清筛、筛选组合机SQ200、吸式比重去石机QSX100、胶辊砻谷机LT-
25、重力谷糙分离机GCE115*
5、糙米精选机、长度机、色选机、浸米槽、撒拉丁发芽箱、六层水平干燥塔、真空包装机等
2.3 工艺要点
特点特性：本技术是以去壳米为原料，经生理活性化工艺处理，使糙米保留60%稻谷的营养物质，比普通白米含营养成分高十几倍。该技术设计了三条工艺路线，涵盖发芽糙米、发芽糙米营养素、方便发芽糙米粉等三个主要产品。在发芽糙米的生产中，采用了安全高效的灭菌技术，生物发芽技术以及减少活性损失的低温干燥技术。在发芽糙米营养素的生产中，采用了物理及生物酶法营养素富集技术。在方便发芽糙米粉的生产中采用双螺杆膨化挤压处理，提高了淀粉的糊化度和产品风味。本项目涉及的发芽糙米及其系列产品的生产技术在其它食品与发酵工程产业中均有应用，有成型设备可以借鉴，产业化技术与装备条件已具备，尤其适合在有良好设备基础的稻米加工企业投产。该技术生产工艺设计基本做到了全利用，废弃物仅清洗浸泡用水，经净化处理后可做到无污染排放，生态效益良好。
推广前景：发芽糙米产品被誉为21世纪的首选健康食品。近年来，各种富含γ－氨基丁酸的发芽糙米产品在台湾、香港等地也均有售，已开发出干制品、保鲜品、方便食品、保健品、糕点等众多系列产品。目前国外市场上普通发芽糙米的售价每公斤平均50元左右，是普通白米价格的10倍。发芽糙米系列产品具有降低心脑血管疾病发病率、预防消化道癌症、抗衰老、对高血压、高血脂、高胆固醇等“三高”症状有明显缓解作用，对提高人民的健康水平有重要意义。
糙米怎么发芽 要准备什么东西。要怎么做才能使糙米发芽
2011-4-3 08:48 提问者： lym*** |浏览次数：2177次 我来帮他解答
推荐答案
2011-4-3 11:54 发芽糙米是以特定水稻品种的糙米为原料，经超声波洗涤、磁化水浸泡，在发酵技术、酶技术、生物活性技术的帮助下经怀孕式的萌发后，激活了糙米中的营养成分，糙米中营养成分得到了提升、细化。
发芽后的糙米含有丰富的r-氨基丁酸和膳食纤维。它能通过中枢神经系统促进血管扩张，抑制动脉硬化，使脑血畅通，补充r-氨基丁酸有助于抗衰老，同时科学家还发现r-氨基丁酸能降低血压，安定精神，缓解脑血栓、脑动脉硬化造成的头痛、耳鸣，心律失常，改善睡眠，促进长期记忆。膳食纤维能帮助改善酸性体质，排泄细胞内酸性物质，恢复受酸性物质污染的细胞活性，改善便秘，轻松排便从而使人体的酸碱平衡的调整变的简单，所以“发芽糙米”是糖尿病病人与亚健康状态人群的主流食品。
糙米发芽米的过程并不复杂：将糙米用温水（温度不宜太高）充分浸泡，在水里加一点盐以防止细菌滋生，每天更换三次水；用黑色的胶袋覆盖浸泡的容器口，以保持一定的温度，当糙米长出0.5～1毫米左右的“米芽”就行了（正常室温下约需浸泡2～3天）。烹煮时另换净水轻轻淘洗，米与水的用量比例大约是1∶1.5。|评论
发芽糙米是怎么回事啊?发芽糙米有哪些作用呢？
2007-01-14 14:10:50| 分类： 默认分类 | 标签：购物
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由生产原理可以知道，发芽糙米最引人注目的是以
氨基丁酸（简称GABA）和谷胱苷肽（GSH）为首的生物活性成分，如强抗氧化物肌醇、阿魏酸、谷维素、植酸、三烯生育酚，含量显著提高，活性得以增强。发芽糙米在一定的生理活性工艺条件下，富集大量的GABA。白米中GABA（游离态）为1mg/100g，糙米中含5mg/100g，而发芽糙米中含10mg/100g，发芽糙米中GSH含量是糙米的近3倍，具有抗氧化能力的IP6更是增加为原来的10倍之多。
随着对发芽糙米生理功能的深入研究，其功能性质相继被发现，目前已经被确定的有以下几方面。
1、减肥：大量的肌醇可以改善脂肪的代谢，氨基丁酸可以控制中性脂肪的增加，减肥中容易缺失的钙、钾、镁、锌、铁等矿物元素的吸收也得到很大的提高。
2、美白肌肤：阿魏酸、谷维素、植酸、三烯生育酚等可以去除活性氧，抑制黑色素的生成。
3、消除便秘：丰富的食物纤维可以促进排便，减少大肠癌和高胆固醇的发病率。食用发芽糙米后，1~3天内排便可得到很好改善。
4、预防和治疗成人类疾病：含量丰富的功能性成分对预防动脉硬化、血栓病、降低胆固醇、降低高血压的预防癌症等具有一定的功效。
5、预防和治疗老年性痴呆症：最近的研究表明，发芽糙米中含有PEP阻碍物质，可以预防和治疗老年性痴呆症。
6、预防贫血：糙米中含有大量的铁元素，由于发芽的作用，使得在人体内的吸收率得到极大的改善，对预防贫血具有很好的作用。
