养牛培训计划(精选8篇)
一、指导思想:坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻落实科学发展观,认真贯彻党的十七届三中全会和全国科技大会精神,以畜牧产业人才开发为突破口,以推进畜牧产业化进程为目标,充分发挥乡土人才作用,为促进全县经济增长方式转变和确保经济社会全面、协调、可持续发展提供坚强的人才保障和智力支撑。
二、基本原则:坚持培养和开发相结合的原则;以科技进步为先导的原则;积极主动服务的原则。
三、总体目标:扩充畜牧人才总量,提高从业人员素质,力争三年内培养农村肉牛产业人才3100多人次,并通过培训、送科技下乡、主动搞好服务等措施,使养牛业人才队伍逐步向高素质、高科技、高效能方向发展。
四、主要任务:本着“培养一批能人,带动一方百姓,搞活一片经济”的原则,着重抓好养牛专业村和规模养牛户的培植,实施“能人带动”工程,在广大农村中选拔一批养牛业科技示范带头人,促进养牛业健康、快速发展。
五、培训内容:以动物防疫基础知识、牛的饲养管理、肉牛育肥、饲草料加工调制、圈舍改造、黄牛冻配改良、牛的常见病防治等畜牧兽医技术为主,全方位、多层次开展培训。
六、培训对象:在培训基地对养牛业科技示范带头人开展培训。
七、培训时间:2009年—2011年,其中:2009年培训4期,900人次;2010年培训4期,1000人次;2011年培训5期,1200人次。
发包方:(以下简称甲方)承包方:(以下简称乙方)鉴于乙方具有一定的养牛技术,为此,甲乙双方经平等协商,就乙方向甲方提供养牛技术服务并为此进行承包的事宜达成如下合同条款,以资双方共同遵守。
第一条 合同标的甲方所有养殖范围内的养牛技术服务。
第二条 合同期限
年月日至年月日。
第三条 合同价款及支付
1、价款:元
2、支付方式:分期付款,按月支付,每月15日为付款时间,以签收为凭。
第四条 双方权利义务
甲方:
1、提供养牛的一切设施、条件、饲料和防疫、医疗用品;
2、提供基本的工作人员;
3、按时支付技术服务价款;
4、对乙方的工作业绩进行绩效考核,全年无发生疾病死亡事件的,在技术服务价款之外,年终另奖励人民币10000元。
乙方:
1、认真履行养牛的技术服务和承包职责,不断 1的学习和提高养牛的技术知识;
2、同意与甲方进行绩效考核,如全年每发生一起种牛死亡事故,将承担该牛的全部损失(包括但不限于购牛款、人工工资、饲料、防疫等支出),并不能领取年终奖。
第五条 一般规定
1、本合同自双方签订盖章之日起生效;
2、本合同未事宜双方可以签订补充合同,补充合同必须采用书面形式,与本合同具有相同的效力;
3、本合同一式二份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方(签字):乙方(签字):
近年来,台前县绿源养牛协会在和市、县科协的指导帮助下,贯彻落实国务院《全民科学素质行动计划纲要》和中国科协《关于进一步加强农村科普工作的意见》,扎实开展科普工作。2008年5月份,我镇全面启动“科普惠农服务站建设工程”,建成了以“1站2点51室”为主体的科普惠农服务网络,有效形成协会科普惠农合力,促进了农民素质的不断提高,有力推进了全线新农村建设的进程。
一、自身发展情况
绿源养牛协会成立以前,有很多规模较小的养牛散户不是不懂经营、不会管理,就是缺资金、缺技术。看到这种状况,一些养殖户认为在养牛这一项目上,只有形成规模、联合经营,才能形成市场,出质量、见效益,才能带领群众共同致富。经各养牛户协调商讨,于2006年5月成立了全县第一个养牛协会。为实现协会的长效发展,我们制定了《章程》,在协会管理、服务人员设立上,我们充分听取会员意见,管理层设协会负责会长一名,会长对全体会员负责,接受会员咨询与监督,在负责全局工作的同时,重点抓好生产资料定购、产品销售。根据会员情况,又聘任2名技术水平高的技术服务人员,专门为会员提供技术服务,并在协会办公室设立电话服务热线,随时接听和解决会员生产中反映的难点和热点问题。按照《章程》,明确协会宗旨、协会与会员之间的义务权利,做到责任明确,义务清楚。另外,我们建立了一系列规章制度,规范协会运作程序,每年召开一次会员大会,总结经验,制定规划,为实现协会健康发展提供了有力保证。
二、辐射发展带动情况
几个人富不算富,所有群众富了才算富。为使经济比较困难的群众尽快致富,协会在很多村庄采取各种方式进行宣传,吸纳群众参加到协会中来。经常邀请市、县农牧专家和技术人员给他们讲课,传授养殖技术,让群众能够在科学养殖的基础上尽量减少投入,增加收益。同时,协会负责给会员提供优质奶牛、肉牛品种,供应饲料,免费防疫和进行技术指导等。对资金有困难的农户,由协会借支或贴息,等农户见了效益后再扣除。正是有了协会的大力支持,很多群众通过养牛摆脱了贫困,有的发展成为小有规模的养牛专业户,成为协会新的成员,壮大了协会的组织。
2007发展新会员1300多户(包括周边县市),在搞好肉牛养殖的基础上,聘请奶牛胚胎移植专家教授,攻克奶牛性空胚胎移植技术,首先带动500个农户,免费发放技术资料,为台前县建立绿色养殖示范带做出贡献。
2008发展新会员1500户(包括周边县市),聘请河北农科院河南农科院专家教授及县直单位农业技术人员授课25次以上,组织协会骨干举办培训班25次,培训会员及农民2000人次,科普讲座36次,受训人数不少于4000人次,免费发放技术资料9000册(份),建设一个面积200亩生态养殖基地。
2009年发展新会员2000户(包括周边县市),聘请有关专家教授及技术人员授课40次,组织协会骨干培训24次,培训会员及农民不少于3000人次,免费发放技术资料13000册(份),建设2个以上面积200亩的生态养殖区。
三、存在问题和改进措施
1、协会基础条件问题:会员思想认识不足,相当多的农户对发展合作经济组织的重要性和必要性知之甚少,缺乏发展广泛而坚定的群众基础,表现在对合作制的实质、内容和意义、作用认识不清楚。
2、成员的综合素质不够高,管理水平,没有建立健全的一系列相关法规和制度,需要一大批专家教授和专业技术人才,这最给协会带来很大难题与损失。所以今年将会对会员的素质进行严格考核。养禽业及相关行业的从业人员的业务能力、专业技术水平,采取了开展知识讲座、举办培训班、开展经验交流等形式,使禽病诊断和防治技术的新成果得到推广,使他们特别是基层兽医人员的知识逐渐得到普及和提高。另外,还应该提高饲养 管理水平,通过政府机构和专业技术人员的引导,使广大农户不要在某一区域内过分密集的兴办养殖场,并推行“全进全出”的饲养方式。应加大宣传培训力度,继续加强协会会员的综合素质,培育出一批懂经营、善管理的新型农村人才队伍作为发展协会的经济组织中间力量。
3是巩固好本地市场,为把我县畜牧业上第一个协会办好,在抓好外地市场的同时,传统销售规模小,形式散、管理差,时有时无,价格不稳定的劣势,养牛协会将协助工商、行政部门狠抓市场交易的秩序,形成合力,共同进退。
四、对科普惠农兴村的意见和建议
,沈秀华参加了黄台山职校的创业培训班,培训班是市政府补贴1000元的免费培训班,如果一年之内创业成功将获得创业资金3000元。在那里沈秀华学到了很多创业方面的知识,政府也非常支持农业养殖,他看到了养殖业的前景。
说干就干,沈秀华开始筹措资金,买建材、购设备,经过几个月的努力,一个占地12亩、年存栏400头牛的迁安乡香农业生态开发有限公司成立了。他先后从内蒙古、吉林、河北承德等地引进了300多头肉牛,经过饲养人员的精心喂养,很快就吸引来了很多客户,有时候一天就销售二三十头。周边地区农民也看到了养殖业的丰厚利润,纷纷到沈秀华的牛场购买种牛。一段时间以后,沈秀华又有了新的想法,他决定帮助本村养殖户养牛,于是,他便成了当地养殖户的技术指导老师。在他的指导下,村民养殖技术不断提高,买牛客户源源不断,村民也开始富裕起来。
一、国外养牛业概况
据1996年统计,全世界有牛13.2亿头,其中水牛约1.52亿头。从牛的绝对数量看,养牛最多的国家是印度,约1.94亿头。按人口平均,新西兰和乌拉圭的牛最多,平均每人约有牛3头。全世界有奶牛2.29亿头,人均占有奶量为80.85公斤,其中以新西兰人均占有奶量为最多,高达2757公斤。以下依次是丹麦(896.51公斤)、荷兰(703公斤)、法国(519公斤)、澳大利亚(478.98
公斤)。奶牛的头平产乳量最高的是以色列(9105公斤),其次是美国(7483公斤)。全世界肉类总产量为2.15亿吨,其中牛肉产量达5666万吨,仅次于猪肉产量,占肉类总产量的26.33%。有些国家消费牛肉量占肉类总量的比重亦较大,如乌拉圭牛肉消费量约占肉食总消费量的76%,阿根廷占71.19%,澳大利亚为54.74%。全世界肉牛的平均胴体重为203公斤,以色列的肉牛胴体重为350公斤,美国为305公斤,加拿大为288公斤。
二、世界养牛业发展趋势
(一)养牛场数目减少,经营规模扩大近年来随着世界性的牛奶过剩,使得一些中小型奶牛场被兼并或转产,因而养牛场的数目大幅度减少,而养牛场的规模则不断扩大,并且日益趋向专业化、工厂化发展,普遍提高了机械化水平,实行集约化的经营管理。如美国,奶牛场由 20多年前的3000万家减少到现在的200多万家,其中饲养1000头左右的大型奶牛场有几万个;饲养5000头以上的特大型奶牛场也有几十个。这些工厂化大企业所生产的牛奶,约占全国所需商品奶的95%。加拿大奶牛场的数量比以前下降31%,而饲养头数却增加34%。由于采取这些措施,增强了抗风险能力,并获得较高的经济效益。
(二)开展新技术的推广应用随着生物科学技术突飞猛进的发展,使大批成熟的高新技术,如基因工程、同期发情、冷胚移植、同卵双生、胚胎性别鉴定、胚胎分割、激素免疫等,在养牛业中得到推广应用,并取得较好效果。此外,在牛的育种、饲养管理方面,实行了微机管理,从而大幅度提高了养牛业的生产水平。
(三)品种大型化世界上培育的奶牛和肉牛品种较多,近年来各国为了提高牛的生产水平,都在优选品种。各国饲养的奶牛品种,除荷斯坦奶牛(即黑白花
奶牛)外,还有爱尔夏牛和娟姗牛等,但近年来奶牛品种日趋单一化与大型化。各国饲养荷斯坦奶牛的头数日益增加,其原因是荷斯坦奶牛具有产乳量高、产乳的饲料报酬高、生长奉育快、瘦肉多等优点,故在奶牛中饲养的比例不断增加,其他奶牛品种则日渐减少。如美国和日本,荷斯坦奶牛占饲养奶牛总数的90%以上,英国占64%,荷兰、新西兰、澳大利亚等亦是以发展荷斯坦奶牛为主。在肉牛业,由于人们普遍厌恶动物脂肪,追求瘦肉多,而大型品种的特点是生长快,可以在年龄不大的时候屠宰,使瘦肉多而脂肪少,符合市场需要,因此夏洛来、西门塔尔等大型品种,引起了饲养者的广泛兴趣。原饲养海福特、安格斯、短角牛等中、小型肉牛品种的国家,亦相继引入大型肉牛品种。近年来,我国也先后引进夏洛来、利木赞、西门塔尔牛等良种与本地黄牛杂交,获得了较好改良效果。
(四)肉牛生产发展迅速自60年代以来,肉牛业蓬勃发展,在牛的总数中肉牛的比重越来越大。1977年世界肉类总产量为1.26亿吨,其中牛肉产量达4600万吨,占肉类总产量的3796,比1961—1965年(3087万吨)增加1513万吨,增长4996;到1991年达到5300万吨,比1969—1971年(4000万吨)增加1300万吨,增长32.50%。有些国家减少了奶牛的饲养头数,肉牛的饲养头数急剧增加,如美国1976年奶牛的头数比1955年减少。
(五)重视饲料加工的研究,实行全价饲养70年代以前,国外对牛的饲料加工尚停留在晒制于草、玉米整株青贮、谷物磨碎等几项简易方法。近几年来一些养牛业发达的国家推行了一系列新的饲料加工技术,从而提高了养牛业的经济效益。
据专家研究得知,谷物生产的总能量有一半在籽实,有一半在秸秆内。全世界秸秆的年产量约为20亿吨,如何利用这样大的能量,受到了许多国家的重视。联合国粮农组织(FAO)于1976年召开了关于开辟新的饲料资源的技术讨论会,会议指出,可采用生物化学、物理和化学方法来提高秸秆的利用率。对籽实饲料,一些国家采取了挤压法、胶化法、湿化法、颗粒化等加工技术。此外,有些国家为了进一步发挥奶牛和肉牛的生产潜力,推行混合日粮,实行全价饲养,其作法是将粗料和精料混合,压制成颗粒饲料喂牛。
在发达国家,以往采用大量精料喂牛,致使牛采食精料过多,造成牛发生
消化疾病和代谢疾病增多,牛过于肥胖又会发生繁殖障碍。有鉴于此,有些国家在牛的日粮中增加了粗料的比例。如美国在1972—1973年间精料比例为52%,近年来有些牛场将精料减少为21%。国外使用玉米肥育肉牛也日益增多。美国在牧区繁殖肉用小牛,养到7~8月龄时转到粮食产区,利用青贮玉米催肥,经10个月育肥,体重达500公斤左右屠宰。德国巴伐利亚地区88%的公牛用青贮玉米肥育,平均日增重为1.074公斤。
各位领导大家好:
下面我向大家介绍一下XXXXXXXX工程项目环境影响评价啊情况。
本项目由XXXXX种养殖专业合作社在XXX新中村征地2000m2新建
XXXXX,现计划培育肉牛250头,到2013年规模达到500头。
该项目获得XXX发展和改革委员会和畜牧兽医局下发的批复文件,以及XXX农业局颁发的动物防疫条件合格证,不在《产业结构调整指导目录》的限制和淘汰类目录中,符合国家产业政策和XXX城乡发展规划要求。
通过工程分析可知,本项目施工不采用大型机械设备,主要采用人工挖掘和建设。施工期的主要污染因子为汽车尾气、粉尘、混凝土搅拌废水、生活废水、建筑垃圾、生活垃圾以及汽车鸣笛。这些污染因子通过自然扩散、洒水、设置临时沉淀池等措施后,对周边居民和环境不会造成环境影响。
运营期的主要污染因子为恶臭、油烟、粉尘、养殖污水、生活污水、生活垃圾、病死牛、牛粪、沼渣以及牛、设备产生的噪声。其中恶臭、油烟、粉尘、牛和设备产生的噪声通过洒水、自然扩散、设置绿化带等措施可减少对边环境的影响;牛粪、沼渣、病死牛、生活垃圾根据相关规定采取外售,填埋等措施后,对生态环境影响很小;牛舍养殖废水未处理时产生的COD:887mg/l,BOD:450mg/l,SS:300mg/l,氨氮:22.1mg/s,废水通过采用USR工艺的沼气池处理后COD:150mg/l,BOD:143.5mg/l,SS:42mg/l,氨氮:19.3mg/l,符合《畜禽养殖业污染物排放标准》中日均最高排放浓度,所排放的废水最终回用于农灌。
本项目污水处理设施应严格按照有关规定进行修建,对于不满足污水处理量的污水处理池,应按环评要求增大污水处理池的体积。本项目的污水排放符合总量控制指标。为了进一步降低项目对周边环境及卫生安全的影响,本项目应该严格执行环评所提出的建议,科学管理并切实落实本环评报告中提到的各项污染防治措施。因此,该项目的建设,从环境保护的角度而言是可行的。
以上是XXXXX扩建项目的基本情况,请各位领导和专家提出意见。
2012
级行政管理黄鑫
10月10日,“一村一名大学生工程”2012级学员参观了高安市裕丰农牧有限公司,进行了由该公司董事长杨食堂主讲的种草养牛技术培训。
高安市裕丰农牧有限公司位于高安市村前镇山下江头村,创立于2004年,公司从最初的一片荒山,8头肉牛起家,现已发展成为以肉牛养殖、牧草种植、果树栽培和淡水养殖多个主导产业,同时即将开展饲料加工业、肉牛屠宰业的跨行业经营。目前已经形成了占地2000亩,淡水养殖水面150亩、牧草种植面积1200亩、果园200亩,肉牛存栏量达到1000头的综合性农牧企业。2006年,裕丰农牧有限公司被列入国家农业综合开发“扩建千头肉牛养殖基地”一般产业化精英项目、“肉牛养殖标准化示范基地(GAP)”全国供销合作社农业标准化示范基地项目、江西省生态畜牧小区示范点建设项目;公司于2006年年底牵头成立了肉牛养殖协会,带动并发展省内外肉牛养殖专业户378家;2008年被国家肉牛产业技术体系指定为“国家肉牛综合实验站”。目前公司已经建成标准化牛舍3000m2,附属设施建设面积3000 m2,已建设草场面积1200亩,肉牛年存栏1000头,年出栏2000头以上。公司董事长杨食堂被评为市政协委员、高安市劳动模范、2007“文明信用户”、2007高安市农业科技标兵等荣誉称。
高安有“黄牛之乡”的美誉,是全国肉牛养殖示范基地、全国畜牧百强县。目前高安共发展养牛小区150个,肉牛存栏量达22.6万头。全市从事肉牛养殖、加工、销售的人员达1.6万人,每年为农民带来直接或间接收入7000多万元。全市上下呈现出一派“抓牛改、种牧草、建小区、养肉牛、办企业”的勃勃生机。据统计,农民养牛人平收入700元,比上年增长80元;畜牧业占农业总产值的58%,比上年提升2.6个百分点,养牛业占畜牧业的45%,比上年提升2.5个百分点。我市养牛业的蓬勃发展,笔者认为我市做到了以下几点:
一、明确发展思路
高安具有发展养牛业得天独厚的资源和传统优势,有发展养牛良好的基础,高安市委、市政府从2001年以来就把牛产业作为农业发展的一大主导产业来抓,成立领导机构,组建工作班、制订工作目标,实行责任考核,在不断实践和摸索中走出了一条适合牛产业发展的新路子,明确了产业发展思路。我们牛产业的发展思路是:“千家万户搞繁育,集中育肥上规模,市场开放促流通,扶持龙头促发展。”一任接一任,一路抓到底。
二、做大产业规模
在牛产业发展进程中,我们始终坚持因势利导,顺势而为,积极扶持,规范建设,大力推促全市养牛业的发展。牛产业建设七年来,市政府每年都要下发牛产业红头文件,分解工作任务,制定优惠政策,明确年终奖罚。2001年到2004年是产业起步阶段。市政府出台了“一担保、四扶持、五补贴”的优惠政策。重点扶持牛改冷配站点建设,扶持人工种草使需的草种,补助牛改冷配,补助西杂母牛保护,补助小规模户建栏等。注重扶持5—10头小规模养牛户的发展。全市到处可见搞牛改、种牧草、建牛栏,养肉牛的热闯景象。2004年全市发展有5头养牛户4800户,10头养牛规模户505户,牛改冷配2.6万头,人工种草2.8万亩,规模户建栏1.5万平方米,西杂母牛保护2000头,涌现出像陈六细、陈
荣铁、李清河等养牛年纯收入3万元以上的养牛致富户。2005年至今属于产业扩张阶段,市政府出台了《关于大力发展养牛小区的意见》,大力扶持和引导养牛小区的发展。我们通过不断摸索成功地走出一条“政府扶持、龙头带动、银行放贷、中心担保、财政贴息、小区养牛”的发展模式,重点扶持小区养牛基础设施建设,人工种草,牛改冷配,杂交母牛村护保等。全市到处可见“抓牛改,种牧草,建小区,养肉牛,发牛财”的喜人景象。全市发展有养牛小区80个,养牛年出栏最多的300头,纯收入65.8万元,最少的65头,纯收入13.2万元,户平年出栏肉牛102头,纯收入26.8万元。养牛小区发展的成功运作,极大地促进了我市养牛的快速发展。下一步,我们将围绕产业升级,注重发展以现代牧业示范区为主的模式。目前,我们已经争取到省畜牧兽医局的高度重视,以村前镇为重点,以村前现代牧业示范园为依托,致力打造一个示范面积1万亩,辐射面积3万亩的省级现代牧业示范区,在示范区内进行集中肉牛养殖、合作经营、品种试验、技术研发等综合开发,力争3—5年内,把示范区打造成江南一流的现代牧业示范区,推动高安牛产业发展提速升级。
三、延伸产业链条
我市种草养牛发展较快,肉牛贩运也随着迅速兴起。大量活牛通过贩运销往浙江、上海、福建、广东、海南等省市,但以原料牛的形式外销,产业链条短,效益低,没形成产业化发展格局。为此,我市把招商引资作为主要手段,市委市政府下发了《关于进一步优化外商投资历环境》和《关于进一步鼓励外商投资企业的优惠办法》等文件。通过努力,曾成功引进上海元盛食品有限公司在高安投资兴建“高安元盛食品有限公司”,去年又成功引进浙江温洲老板投资一亿元在我市兴建“江西瑞园农业综合开发有限公司”。“江西瑞园公司”集三千头规模生态养牛—三万平方米大型肉牛交易市场—现代化肉牛深加工三位于一体。他们的正常运行极大的推动了我市养牛的快速发展。为延伸产业链条走出一条龙头加基地(养牛小区),基地带农户的产业化发展格局,我们的具体作法是:一是鼓励养牛小区农户及养牛专业户与龙头企业在自愿、平等、互利的原则下签订产销合作协议(如江西瑞园公司购买架子牛提供给农户饲养—农户育肥后由公司按保护价回收,走订单农业发展的路子)。二是小区养牛户可向信贷担保中心申请养牛贷款,但必须由财政统发工资的人进行担保,购买架子牛每头可贷款2000元,每个担保人最多可担保贷款10万元,存栏肉牛100头以上的小区可贷款20万元,每批贷款周期为7个月。三是市财政,畜牧部门负责组织银行,担保中心,养牛户,反担保人等有关单位和个人进行协商并签订约定,共同搞好养牛小区担保贷款,确保担保贷款用于小区养牛。四是加强监督,当地政府分管领导,贷款担保人,负责当地小区农户贷款养牛监督工作,确保资金专款专用和按期还贷,如发现资金改变用途或到期未还,使发生的本息和滞纳金由当事人承担,并扣除担保人工资,同时取消当地政府评先资格。2007年发放32个养牛小区担贷款350万元,养牛小区现有存栏最多的达200多头,最少的52头,他们牧草茂盛,牛群膘肥体壮,信心十足,效益良好,发展势头强劲。五是鼓励千家万户的杂交架子牛集中到小区进行育肥,每育肥一头本地杂交架子牛,奖励育肥户50元。
四、提升产业效益
围绕提升产业发展水平,提升产业效益,促进农民增收。我们还在技术服务、专业市场、肉牛品牌等方面下功夫。全市所有养牛小区都与畜牧科技人员签订技术承包合同,重点开展牧草高产栽培,肉牛快速育肥,饲草科学搭配,疫病防治,粪尿污物处理,畜产品安全生产等适用技术服务,帮助农民排忧解难;全市建有
摘 要:循环农业模式是指在农作系统中推进各种农业资源往复多层与高效流动的活动,以此实现节能减排与增收的目的,促进现代农业和农村的可持续发展。本文以浙江省丽水市某农林牧渔公司养殖模式为基础进行分析,并作出相应的措施来解决农业发展和生态环境保护之间的矛盾。
关键词:养牛场;生态养殖;循环农业模式
为了促进农业的生产科学的发展,就要运用可持续发展思想和循环经济理论与生态工程学方法相结合的新型发展模式,在保护农业生态环境和充分利用高新技术的基础上,调整农业生态系统内部结构,提高农业生产中能量多级利用和物质的循环再生,建立新型的农业生产体系。
一、养殖模式的概况
浙江省丽水市某农林牧渔公司是以养殖奶、肉牛为龙头,兼发展水产养殖、蚯蚓养殖和生态农业的循环生产企业。浙江省丽水市某农林牧渔公司把养殖业、种植业和食品加工业结合起来,应用生态技术、生物工程,改造传统的养殖模式,形成以养殖业到种植业再到加工业链条的生态循环经济利用。
1.模式组成
(1)农田生态系统。在浙江省丽水市某农林牧渔公司循环农业模式中,对养牛场产生的粪便进行收集,并储存在贮肥池中经过长时间的发酵,可以当作粮食、蔬菜的肥料。如把粪便放入蚯蚓中,在蚯蚓消化系统蛋白酶、脂肪酶、纤维酶和淀粉酶的作用下,迅速分解,转化成为自身或易于其他生物利用的营养物质,以粪便的形式排除体外用于公司农业的种植,用蚯蚓粪种植蔬菜,可以加强土壤中氮磷钾的含量,增加蔬菜的产量的同时还会保持蔬菜的质量不变。
(2)畜禽养殖和养鱼系统。浙江省丽水市某农林牧渔公司在蓄禽养殖业中以养牛为主,牛的生长需要大量的饲料,这样就使农田中作物的秸秆得到了利用,将秸秆加工成牛的饲料,不仅降低了养殖过程中投入的成本,而且还有效的保护了自然环境。该方法有效的利用了农田生产中产生的废弃物,为农业废弃物资源的开发利用提供了有利的依据。
(3)蚯蚓养殖系统。浙江省丽水市某农林牧渔公司现在每年要养殖大量的奶牛与肉牛,这些奶牛、肉牛每天要排放大量的粪便,如果处理的不合适将对环境造成很大的影响。在对牛粪的处理过程中加入了蚯蚓的养殖,可使蚯蚓对牛粪进行有效的分解,产出可以加速植物生长的有机肥,投放到种植业中去,同时蚯蚓还可以出售,获得了双重的收益,使经济效益得到提高,生态环境得以保护。
2.效益分析
(1)生态效益。随着蓄禽养殖业的发展,使养殖规模从之前的分散经营模式变为了现今的规模化经营方式,这样的经营方式产生了大量的粪便,如果处理的不好,将会造成严重的环境污染,浙江省丽水市某农林牧渔公司将畜禽养殖业中产生的废弃物进行有效的处理,使其成为养殖业中的优良饲料,这样减少了对蓄禽养殖业周边环境的影响。此外利用牛粪养殖蚯蚓,可以将牛粪分解成营养丰富的有机物,减少了土地对工业肥料的使用,有效的保护了土壤结构,使土地土质保持良好,加强了土地的可持续发展。
(2)经济效益。浙江省丽水市某农林牧渔公司遵循“4R”管理模式,加强对资源的利用,对环境进行保护的同时,也增加了企业的经济收益。用牛尿进行渔业养殖,可以使每亩水塘的黄白鲢年产量达到600kg、创收3000余元,从而每年为企业增加150多万元的经济效益。
二、基于某企业生态养殖模式对循环农业进行探究
浙江省丽水市某农林牧渔公司以“4R”理论为指导,以养牛业为重点,兼顾发展水产养殖与蚯蚓养殖和生态农业及食品深加工,整个产业链完美的结合在一起,形成了一个良好的循环系统。循环农业是循环经济理论在农业发展中的应用,加强对科学技术的应用和现代化手法的管理,使农业生产过程中加快经济发展的同时,保持环境的良好发展,实现生态的良性循环与农业的可持续发展。
三、循环农业模式
1.循环农业模式设计的目标
(1)保证农业经济可持续发展。在当前的农业生产过程中,资源的短缺以及环境的变化,使农业的发展遇到了困难,因此要改变农业的生产方式,提高农业的生产效益。循环农业作为农业生产的新方式,以可持续发展为准则,兼顾经济、环境和社会效益,完美的解决了农业生产过程与生态环境之间的矛盾,使农业进行可持续的发展。
(2)保护农业资源。循环农业模式是从高效利用农业资源的角度出发,进行对耕地、土壤的保护,加强农作物的适应范围,加大土地的利用率,使每块土地都得到有效的利用。同时加强了资源的使用效率,降低环境的污染,减少农业生产中对土地和水资源的危害。
2.循环农业模式的分类原则
(1)生物立体共生原则。根据不同生物的不同特征,使生物与环境之间加强连接,从而形成了循环农业模式。在这一模式中,由于不同生物在生物链的位置不同,使其形成一个层次分明的空间结构,使自然能源、水资源以及其他资源在农业生产中发挥出作用。从而使生态效益与经济效益得到双方面的发展。
(2)区域整体规划原则。根据地区的自然环境,将山、水、林、田进行有效的规划,使工农商联合在一起,加强了自然环境的自我调节能力。这种模式加强了各产业之间的联系,使各产业相辅形成、互相发展,加强了对生态环境的保护,带来了更大生态效益以及经济效益。
3.循环农业模式在实践中的应用
(1)种植-畜禽模式。种植-畜禽模式是农业生产中常见的循环模式。该模式的运行比较简单,种植业中产生的秸秆等废料进行加工处理,可以作为畜禽业中所需要的饲料;而蓄禽产品所产生的粪便进行有效的处理后,可以作为种植业中的有机肥料,这种有序的循环加强种植业和畜禽业的发展。
(2)种植-畜禽-沼气模式。种植-畜禽-沼气模式中,农田的秸秆与畜禽类的粪便在沼气池中通过微生物的发酵分解,可以使其成为种植业中的良好的肥料,同时产生的沼气还可以作为人们生活中的燃料。这种模式在提高资源利用率的同时,降低了农业生产中对环境的污染。
四、结语
在当前的农业发展中,资源与环境带来的问题也来越明显,因此要加强循环农业模式的发展,运用可持续发展的原则,兼顾经济、环境和社会效益,解决农业生产过程中带来的问题,提高了农业的整体水平,使农业发展与生态环境的之间的矛盾得以解决,使农业的发展具有可持续性。
参考文献:
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养牛场的生产管理03-03
养牛可行性分析报告04-19
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